Дизайн кухни 8 кв м: Дизайн кухни 8 кв. метров – 7 шагов и 30 реальных фото

Кухня гостиная 8 кв м дизайн

Дизайн кухни 8 кв. м за семь шагов

Функциональная и красивая кухня площадью 8 кв. м в панельном доме – это не магия, а реальность. Ведь существуют давно испытанные дизайнерами приемы, с помощью которых и вы сможете самостоятельно создать современный дизайн кухонного пространства. Главное здесь – внимание к деталям и тщательное планирование. Для тех, кто находится в поиске идей ремонта и оформления интерьера кухни 8 кв. метров, мы составили 7-шаговое руководство и подборку вдохновляющих фото-примеров.

Шаг 1. Обдумываем варианты планировки и перепланировки кухни

Первым делом вам нужно продумать и нарисовать желаемую планировку мебели в специальной программе, например, в бесплатных и простых планировщиках Sweet Home или Pro100 или вовсе на листочке в клетку, соблюдая масштаб.

• Проектирование кухни лучше начать с определения «мокрой точки», то есть места мойки. Чаще всего ее оставляют на родном месте, так как перенос и удлинение коммуникаций – дело непростое (но вполне возможное!).

Как только вы решите, где будет стоять раковина, вам будет легче понять, где расположить плиту и холодильник.

• Ведь главный секрет удобной планировки кухни заключается в создании «рабочего треугольника», когда три стратегически важные точки – плита, мойка и холодильник – стоят рядом.
• Чаще всего в типовой кухне площадью 8 кв. м кухонный гарнитур лучше ставить Г-образно или в один ряд, тогда у вас останется достаточно места для полноценной обеденной зоны.

Пример углового гарнитура в интерьере кухни площадью 8 кв. м представлен ниже.

Впрочем, в некоторых случаях вполне возможна и П-образная или двухрядная планировка. Это возможно, если стол заменить на барную стойку, расширить пространство за счет гостиной или вовсе вынести столовую зону за пределы кухни.

На фото ниже представлен пример дизайна кухни 8,2 кв. м с двухрядной планировкой, где обеденная зона вынесена на границу с присоединенной гостиной.

Кстати, если вы планируете провести серьёзный ремонт и готовы к большим переменам, то подумайте об идее объединения кухни с балконом или с гостиной. Перепланировка потребует много времени, сил, денег на ее согласование и сам ремонт, но лучшего способа сделать кухню просторнее не придумать.

• Переносить на балкон плиту, мойку и радиатор вам вряд ли разрешат, зато вы сможете без согласования демонтировать балконную дверь и окно. Тогда оставшуюся часть перегородки получится переделать в барную стойку или французское окно, а на самом балконе организовать столовую зону, мини-бар, зимний сад, кабинет или просто кладовку.
• Совмещение кухни с гостиной возможно только в том случае, если стена между ними не является несущей. Стену можно снести и сделать пространство открытым, второй вариант – снести стену и возвести новую, увеличив кухню за счет гостиной.

Шаг 2. Планируем ремонт и дизайн

• Чтобы визуально сделать кухню просторнее и светлее, используйте светлые оттенки для стен, полов и фасадов гарнитура. А чтобы добавить в интерьер больше яркости, используйте цветные акценты. Это могут быть шторы и настенный декор, салфетки и полотенца, часть фасадов или одна стена.

В отделке стен старайтесь использовать либо однотонные покрытия, либо с принтом, который увеличит или хотя бы не уменьшит пространство:

• Если вы хотите отделать стены обоями, то выбирайте покрытия с ненавязчивым и мелким рисунком – крупный и пестрый визуально только уменьшит кухню.
• Типовые кухни площадью 8 кв. м как правило узкие и низкие. Чтобы зрительно увеличить высоту потолков стоит поклеить обои в вертикальную полоску или с вертикальным рисунком. Еще один прием по «увеличению» высоты кухни – применение плинтусов (потолочных и напольных) в тон стен. Ну а чтобы зрительно расширить пространство все стены или одну акцентную можно украсить горизонтальной полоской.
• Увеличить кухню можно за счет оптической иллюзии – с помощью фотообоев с перспективным изображением на одной из стен.

Что касается отделки пола, то здесь тоже действует принцип – чем меньше кухня, тем мельче должен быть рисунок покрытия.

• Крупной плитке лучше предпочесть мелкоформатную, а однополосной широкой доске – укладку планками в разбежку или елочкой.

И последний совет по ремонту кухни площадью 8 кв. метров – оставьте дверной проем без двери, оформив его только наличниками (см. фото) или замените распашную дверь на раздвижную.

Итак, мы уже отметили, что кухню площадью 8 кв. метров лучше всего оборудовать угловым или однорядным гарнитуром. Вот еще пара подсказок, которые помогут вам купить мебель оптимальной конфигурации.

• Выберите тот гарнитур, в котором вместо нижних шкафчиков с распашными дверцами имеются достаточно широкие выдвижные ящики. Это несколько удорожает мебель, но зато они гораздо вместительнее и удобнее. Здесь вы сможете хранить высокие кастрюли и другую тяжёлую или крупную утварь.
• Как правило, у типовых кухонь 8 кв. метров высота потолка не превышает 2,7 м, поэтому вы можете выбрать высокий гарнитур до самого потолка. В верхнем ярусе получится спрятать вентиляционный короб, а также хранить редко используемые вещи – банки для консервирования, сервизы, бокалы и пр.

Шаг 4. Выбираем сантехнику и бытовую технику

• Для кухни 8 квадратов можно выбрать мойку размером до 50×40 см. Двойные или большие раковины в маленькой кухне ни к чему.
• Вся бытовая техника в небольшой кухне, включая холодильник, должна быть встроенной, а не стационарной. Это позволит сэкономить место, упростит вам уборку и создаст единство всех поверхностей.
• Посудомоечную машину стоит выбрать узкую (45 см), а не стандартного размера. Этот объем рассчитан на 2-4 человек, но если мыть посуду каждый раз после трапезы (а не накапливать за день), то туда вместится посуда и на 6 персон.
• Духовку также стоит выбрать в мини-формате – высотой 45 см вместо привычных 60 см. А если вы выберете духовку с функцией микроволновки, то и вовсе сэкономите в два разе больше места.
• Если вы живете в квартире один, то вместо стандартного холодильника можно выбрать миниатюрный (объемом 120 л), который уместится под столешницей.
• Если вы готовите нечасто или немного, то вместо стандартной плиты на 4 конфорки, выберите маленькую – на 2 или 3 конфорки.

Пример обустройства кухни компактной бытовой техникой смотрите в следующем фото-слайдере.

Шаг 5. Обустраиваем обеденную зону

Холостякам или, скажем, молодым парам без детей обустроить обеденную зону легче простого – достаточно установить барную стойку, откидной, раскладной или просто любой мини-столик и дополнить его парой симпатичных стульев.

А как же быть, если семья насчитывает от 3 человек, да еще и часто принимает гостей? В этом случае стоит выбрать раскладной, раздвижной или трансформирующийся стол. Еще один вариант – кухонный уголок с ящиками под сидениями, где можно хранить вещи.

• Столы и стулья должны быть легкими не только по весу, но и на вид.
• Оптимальная по вместимости и компактности форма стола – прямоугольная.
• В идеале стулья должны легко задвигаться под стол, чтобы занимать как можно меньше места, когда на них никто не сидит.
• Стулья тоже могут быть складными. Кстати, удачные варианты можно купить в отделе садовой мебели.

Шаг 6. Создаем освещение

Освещение играет большую роль в дизайне кухни 8 кв. м – оно должно быть достаточно ярким и равномерным, чтобы помещение не уменьшалось от резких теней. Кроме потолочной люстры и мебельной подсветки желательно использовать настенное бра, торшер или дополнительные точечные светильники на потолке.

• Кстати, если вы планируете провести ремонт потолка или установку натяжного полотна, то подумайте о том, чтобы заодно повесить люстру над обеденным столом, а не по центру. Этот прием поможет сделать кухню уютнее.

Шаг 7. Декорируем интерьер

Декора на маленькой кухне не должно быть слишком много. Лишняя пестрость, изобилие тканей и украшений перегружают интерьер и усложняют вам уборку. Мы рекомендуем следующие решения:

• Для оформления окна идеально подойдут короткие шторы – римские, рулонные, панельные, классические (без сильной драпировки и без ламбрекенов), а также жалюзи. Подробнее о шторах для кухни.
• Для украшения стен подберите 1 большую или 2-3 маленькие картины или постера, а также часы.
• Для очищения воздуха и создания уюта не забудьте приобрести парочку комнатных растений с подходящими к обстановке кашпо.
• Для украшения стола будет достаточно одной свечки и красивой конфетницы.
• Для хранения кухонных мелочей используйте различные корзинки, которые можно сплести своими руками.

Ваш гид по дизайну интерьера

Когда люди занимаются ремонтом своей квартиры, особое внимание они должны уделить обустройству кухни. Эта зона нуждается в четком распределении мебели и кухонных принадлежностей, ведь чаще всего кухни не слишком большие по размерам, а уместить туда нужно многое. И это вполне возможно. Сделать привлекательный и практичный ремонт на кухне в 8 кв. м. вам поможет эта статья.

Как возникло зонирование кухни

Все началось в Германии в 20 веке. Еще тогда немцы заинтересовались вопросом о том, как сделать работу на кухне более практичной и оперативной. Так стали проводиться исследования: хозяйкам предлагалось приготовить на кухнях разного размера одно и то же блюдо. В конце подсчитывалось потраченное время и расстояние, которое они «намотали» по кухне за время готовки. Данные исследования показали, что можно почти в 2 раза сэкономить время, если располагать определенные кухонные зоны рядом друг с другом, чтобы не тратить время на лишние движения.

В ходе таких опытов немецкие социологи вывели:

• зону подготовки продуктов к готовке,
• зону мытья,
• зону их готовки.

Таким образом, если эти три зоны правильно располагать, то можно и на маленькой кухне очень практично и уютно все обустроить. Это мы и поможем вам сделать.

Виды планировок в кухне 8 м 2

Дизайн такой малогабаритной кухни уже сам по себе предполагает компактное размещение всех ее зон и элементов. Для таких случаев существует несколько видом планировок:

• Однорядная кухня — вся мебель располагается вдоль одной стены помещения.
• Двурядная кухня — вся мебель находится вдоль двух стен на кухне.

Угловая кухня — кухонный гарнитур установлен буквой «Г».

П-образная планировка кухни — мебелью заняты 3 стены помещения.

Каждая из этих планировок на маленькой кухне образовывает «треугольник» — рабочую зону, которая находится между тремя зонами кухни. Чтобы находиться в помещении было комфортно и свободно, площадь этого «треугольника» должна быть не менее 4 м 2 . Только в таком случае человек, занимающийся готовкой, не будет испытывать чувство стеснения и неудобства. Да и дотянуться до нужных предметов будет проще.

Очень часто во время ремонта хозяева выбирают угловую планировку кухонной зоны. И это правильно, так как она является самой оптимальной для таких маленьких помещений. Чаще всего в углу располагают раковину, так она не забирает отдельное место и отлично вписывается в интерьер. Холодильник ставится с одного или другого края гарнитура, так ка кон не должен разрывать целостной конструкции. Его дверца должна открываться так, чтобы не загораживать дверной проем и не мешать человеку передвигаться по кухне.

Стол для обеденной зоны можно сделать полностью компактным — складным. Так он будет занимать место только во время приема пищи, а во время готовки прибавится свободное место. Если же вы желаете иметь обычную обеденную зону, то лучше всего подойдет круглый стол. Отсутствие углов срежет занимаемую площадь, да и кухня будет намного безопаснее как для хозяев, так и для их детей. За круглый стол можно усадить больше человек, нежели за прямоугольный.

Ошибки при планировке маленькой кухни

Самая главная ошибка в этом деле — это неправильное использование каждого м 2 в помещении. Все должно быть максимально практично установлено. Вот распространенные моменты, про которые часто забывают хозяева квартиры и обустройщики:

Выбирать для своего же удобства стоит встроенную мебель, только она является подходящей для кухни в 8 кв. метров. Выдвижные конструкции не будут занимать много места, а на множестве полочек и в шкафчиках можно без труда хранить всю кухонную утварь, технику и другие мелочи.

Правильно выбирайте бытовую технику. А ее на кухне очень даже достаточно. Поэтому лучше отдать предпочтение компактной стиральной машине и небольшому холодильнику, чем поставить их огромные аналоги и перекрыть все свободное место.

Не забывайте про половое покрытие. На кухню, как правило, кладется не обычный пол. Он должен быть не скользящим, влагоустойчивым и теплоустойчивым. Мытье покрытия не должно доставлять проблем, ведь что только на кухне не разливалось.

На маленькой кухне освещение лучше всего тоже зонировать. Так как во время готовки требуется больше света, чем во время приема пищи. Иногда лампочки перекрываются предметами интерьера. Будет практичнее разместить отдельные источники света над рабочей и обеденной зонами.

Вытяжка обязательно должна качественно убирать любые запахи с кухни. В таком маленьком помещении запахи быстро распространяются и въедаются в текстиль и обои. Чем вентиляция мощнее, тем приятнее находиться на кухне.

Нестандартный дизайн кухни в 8 м 2

Если вы думаете, что вместить в кухонное помещение такого размера необходимые предметы просто невозможно, то вы ошибаетесь. Существует множество дизайнерских решений, с помощью которых даже такая небольшая кухонька превратиться в удобное и практичное место.

Кухня с балконом

Такая планировка кухни таит в себе массу положительных сторон. Можно объединить два этих помещения, так и свободной площади станет больше, и смотреться такой интерьер будет уютно.

Дополнительное пространство, которое дает вам лоджия, можно утеплить и превратить в:

• необычную обеденную зону,
• зону для хранения солений и консервов, которые занимали лишнее место в кухонных шкафчиках,
• продолжение кухни с мебелью, бытовой техникой и столешницами.

Если вы решили присоединить балкон к кухне, то вы должны подумать не только о тщательном утеплении, но и о дверном проеме. Лучше всего ставить раздвижные двери, которые не занимают лишнего места при открытии и вполне безопасны в использовании. Если ваша лоджия достаточно большая по площади, вы можете легко переоборудовать ее под бытовую технику, вынести туда холодильник, стиральную машину и прочее. А само основное помещение зонировать как столовую.

Кухня с гостиной

Еще этот вид планировки называют «кухня-студия». Очень удобный вариант для тех, кто хочет расширить площадь кухни за счет другого помещения.

Если сносить не несущие стены, то это не только увеличит вам просторность кухни в 8 м 2 , но и сделает ваш интерьер ультрасовременным. Эта планировка очень привлекательна для молодых семей с детьми, так как пока родители готовят на кухне, они могут легко следить за тем, что делает их чадо в гостиной.

Если вас смущает приближенность кухни к месту отдыха, то эти зоны можно очень просто разделить, например, барной стойкой. Такой прием показывает зонирование пространства, но не уменьшает его площадь. Тем более барную стойку можно поставить в любое место, а не только на место снесенной стены.

Кухня с местом для сна

Бывает и такое, когда при общей маленькой площади квартиры неуда вместить еще одно спальное место. Выход есть всегда. Сегодня уже никого не удивить диваном или другим «мягким» местом на кухне.

Кухонные диваны, которые одним движением руки преобразуются в кровать, уже никого не удивят. Главное правильно его зонировать, чтобы не нарушить границы кухни. Чтобы все выглядело практично и вполне уютно:

• располагайте кухонный гарнитур вдоль одной стены дальней стены,
• мойка должна быть в углу,
• вместо обычного стола разместите складной, он сэкономит место на кухне.

Мебель лучше всего приобрести с выдвигающимися ящиками, чтобы никакие полочки не выпирали. Иначе получиться не практичная кухня, а просто помещение, набитое громоздкой мебелью.

Цветовые решения для кухни

Во время ремонта маленькие помещения стараются визуально расширить за счет цвета. Так же можно «увеличить» и вашу небольшую кухню. Для этого стоит выбирать светлые пастельные оттенки, которые не будут утяжелять интерьер. Яркие пятна будут радовать глаз, но только первое время. В дальнейшем они начнут только раздражать, так как в маленьком помещении они сильно бросаются в глаза.

Больше всего современные дизайнеры отдают предпочтение классическим бежевым и коричневым тонам, они никогда не выйдут из моды. Чтобы разбавить интерьер, можно добавить на шкафчики графику из таких же оттенков, которая не будет сильно выделяться, но будет придавать уют.

Свежим дыханием наполнит вашу кухню зелень. Растения не только придадут ярких акцентов, но и будут реально освежать воздух в маленьком помещении.

Вот несколько правил, о которых всегда нужно помнить при выборе цветовой гаммы кухни:

Напольное покрытие должно быть темнее, чем стены на несколько тонов. Очень часто на кухне все проливается и рассыпается. Со светлого покрытия это все смыть будет очень тяжело, останутся разводы. На темном это не будет видно.

Теперь вы убедились, что при правильной расстановке элементов кухонного гарнитура и подборе цветового решения можно даже из кухни в 8 м 2 сделать удобное и практичное место. Если вы последуете нашим советам, у вас на кухне всегда будет царить комфортная атмосфера.

Дизайн интерьера кухни 8 кв м — мебельный гарнитур и выбор дизайна

Кажется, что может быть проще, чем кухонный дизайн. Это Вам не гостиная, не зал и не спальня, где все должно быть модно и уютно. Однако следует заметить, что женщина на кухне проводить большую часть своего времени. Поэтому любому любящему мужчине просто необходимо организовать кухонное пространство так, чтобы в нем было уютно и комфортно. Конечно, если у Вас кухня больших размеров, то здесь все просто. Купил любой кухонный гарнитур и решил все проблемы. Но чаще всего площадь кухни в наших домах небольшая и составляет около 8 метров квадратных. Создать красивый и уютный дизайн кухни 8 кв м задача посложнее, ведь хочется, чтобы кухня была современной, комфортной и в тоже время не загроможденной лишним инвентарем.

Выбор дизайна и стиля кухни 8 кв м

Любому хозяину хочется, чтобы проект кухни 8 квадратных метров был выполнен тщательно и продумано. Для этого, прежде всего, необходимо определиться со стилем. 8 кв м это совсем не много, поэтому выбирать лучше стиль минимализма. Для него характерно наличие минимального количества мебели и выбор светлых цветов в кухне. Минимальный набор мебели позволит Вам не загромождать пространство, а светлые оттенки сделают визуально помещение больше.

Мебельный гарнитур и освещение

В набор мебели для современной кухни 8 кв м должны входить только самые необходимые предметы. Лучше, если кухня у Вас будет угловой и встроенной. Угловая кухня является более вместительной, по сравнению с прямой, а благодаря тому, что кухня будет встроенной, здесь можно на специально построенные шкафчики и ниши разместить все необходимые электроприборы.

Обеденный стол можно выбрать как круглый, так и прямоугольный. Только учтите, что для круглого стола лучше подойдут стулья, тогда как для прямоугольного можно использовать как стулья, так и небольшой кухонный диванчик.

Совет! Если Вы решили выбрать диван для кухни 8 кв м, то лучше, чтобы он был прямой, а не угловой. Кухня не большая, а угловой диван займет больше места свободного пространство, чем прямой.

И никакого зонирования шторами, стенами и т.д. Кухня и без того маленькая, чтобы дополнительно ее нагромождать.

Совет! Если же Вам все таки хочется разбить кухню на зоны, то лучше это сделать с помощью выделения цветом, выделив,например, стену у обеденного стола кардинально другим оттенком!

И конечно же освещение. Как и на любой кухне, выбор светильников особой роли не играет. Главное, чтобы приборы освещения совпадали по стилю с кухней и были яркими и теплыми.

20 современных идей для кухни 8 кв м

Небольшая площадь кухни — это существенный недостаток, но и его можно превратить в достоинство, если правильно подойти к дизайну интерьера.

6 правил дизайна небольшой кухни

Маленькая кухня может быть очень уютной и совсем не тесной, если использовать некоторые дизайнерские приемы. Большинство из них заключаются в том, чтобы визуально увеличить комнату и добавить функциональности в практическом плане.

Правила дизайна небольшой кухни:

1. Отказ от громоздкого гарнитура в пользу компактного, но функционального.
2. Выбор минималистичной современной стилистики для оформления интерьера.
3. Подбор светлой цветовой схемы для внутренней отделки помещения.
4. Выбор светлого кухонного гарнитура.
5. Отказ от огромных центральных люстр в пользу точечных светильников.
6. Минимум декора, аксессуаров и малоиспользуемых кухонных приспособлений.

Учитывая эти правила, можно создать уютный, современный, стильный и удобный дизайн кухни.

Посмотрим подробнее, какие современные идеи нужно взять на вооружение при оформлении кухни 8 кв м.

Выбор цвета и стиля

Сегодня в моде преимущественно светлая отделка, что значительно облегчает поиск вариантов для дизайна небольшого помещения.

Стилистика должна быть выдержана в светлых, пастельных или нейтральных тонах. Например, бело-коричневая или бело-серая цветовая гамма визуально добавляет света помещению.

В небольшой кухне можно использовать яркие цветовые акценты, но в минимальном количестве. Например, целая стена с фотопечатью или яркими обоями — это плохая идея, а яркий кухонный фартук — отличная.

Глянцевые фасады отражают свет, поэтому дизайнеры часто рекомендуют выбирать в кухню мебель с блеском.

Среди наиболее модных стилей: скандинавский и эко. Оба тяготеют к светлым тонам и малому использованию аксессуаров, что можно успешно использовать в отделке помещения.

Например, комнатные растения в качестве украшений, текстиль из натуральных материалов, минимум пластика и максимум дерева, пробки, льна, канатной бечевки, соломки и т.д. Удивительно, но такие вещи не перегружают пространство — возможно, из-за своей сдержанной цветовой гаммы.

Для хай-тека и минимализма другой подход. Здесь можно вообще отказаться от аксессуаров, декора, текстиля, но использовать скромные акценты — например, яркий фартук или кухонный диван и стулья смелых оттенков.

С помощью нужного освещения можно добиться впечатляющих результатов. Первое, что нужно сделать в отношении дизайна небольшой кухни — отказаться от крупных абажуров, люстр и других ламп.

Точечные светильники станут лучшим вариантом, так как они совсем не занимают места и способны создать нужную атмосферу благодаря возможности регулировать уровень освещения.

Итак, основные правила выбора стиля и цветовой схемы:

1. Светлые тона предпочтительнее темных.
2. Мелкие принты или полный отказ от них.
3. Предпочтение эко-стилям с использованием аксессуаров, украшений и приспособлений из натуральных материалов.
4. Хай-тек и минимализм также в приоритете.
5. Минимальные цветовые акценты.
6. Сочетание светлых и нейтральных тонов.
7. Кухонный гарнитур в светлой цветовой гамме.

Как расположить гарнитур?

Подобрать кухонный гарнитур в маленькую кухню не так просто, особенно если помещение имеет нестандартную планировку.

Для прямоугольной комнаты рекомендуется линейное расположение мебели.

Угловую планировку сложно осуществить в условиях минимально пространства, поэтому можно попробовать комбинированный вариант. Например, разместить отдельные элементы у противоположной стены.

Если помещение квадратное, то угловая планировка — лучший вариант, так как появится место для столовой зоны в центре и у противоположного угла.

В моде по-прежнему отсутствие навесных ящиков. Благодаря такому подходу помещение станет визуально больше, а потому можно позволять более смелый декор.

Но в таком случае может не хватить места для хранения утвари и продуктов, поэтому такой вариант подходит для кухни в квартире, где проживает один или два человека.

Менее всего для небольшого помещения подойдет П-образная планировка, так как свободного места практически не останется.

Для того чтобы получить функциональную кухню на 8 кв м, необходимо рационально использовать каждый квадратный сантиметр площади и задействовать нестандартные объекты — например, зону возле окна, все углы и даже дверной проем.

В некоторых случаях рациональным подходом будет объединение кухни и коридора с помощью широкой арки, проем которой тоже можно использовать для расстановки мебели.

Как вместить необходимую технику?

На 8 кв м вместить кухонную технику становится проблематично. Самое главное — это разместить плиту с вытяжкой, холодильник, микроволновку, стиральную и посудомоечную машину, газовую колонку.

Чтобы все компактно поместилось, необходимо урезать количество нижних шкафчиков в пользу места под технику и хранить посуду и продукты только в верхних. На заказ можно сделать специальный подвесной шкафчик под микроволновку.

В таком случае модную кухню без навесных шкафов организовать не получится, так как мест для хранения не останется.

Для кухни с холодильником выходом будет урезанная угловая планировка с помещением холодильника в углу. Главное помнить, чтобы между плитой и мойкой оставалось пространство.

Также можно расположить рабочую зону напротив окна, а обеденный стол поставить у противоположной стены от основной части гарнитура.

Также вместо обеденного стола можно установить барную стойку, она существенно сэкономит пространство под технику и прибавит дизайну актуальности и современности.

Новинки 2019 года

Рассматривая фото современных проектов 2019 года, можно заметить, что основной тенденцией в дизайне кухни 8 кв м является максимум пространства и минимум вещей.

Топ-5 трендов в дизайне интерьера:

1. Белый цвет. Полностью белая отделка — отсылка к скандинавскому стилю. Особый шик — кирпичная отделка белого цвета. Единственные вкрапления других цветов — зелень живых растений и натуральные тона аксессуаров.
2. Коричневая мебель в нарочито грубом стиле. Естественная шероховатость досок создает эксклюзивное сочетание с современной техникой, винтажным декором и фарфоровой посудой.
3. Натуральные материалы и отделка. Кирпичная кладка, дерево, комнатные растения в качестве основных аксессуаров — направление эко сейчас на пике моды.
4. Свет в интерьере. Несколько источников света в пределах одного помещения — один из самых модных приемов в дизайне помещений. В маленькой кухне это идеальный вариант, так как можно грамотно организовать свет с помощью точечных светильников.
5. Посуда в качестве декора. Красивые чайные пары на открытых полках, вазы для фруктов, стеклянные бутылки для масла и корзинки с хлебом — лучший способ добавить уюта кухне. Кроме того, красивая посуда — отличное украшение.

Приведенные реальные фото кухонь 8 кв м демонстрируют, как современный дизайн тяготеет к минимализму, экономии пространства, отсутствию декора и аксессуаров и общей простоте и лаконичности.

В то же время необычные аксессуары, правильная подсветка и минимальный декор придадут кухне особую атмосферу и домашний уют.

ДИЗАЙН КУХНИ 8 кв. м.

Кухни до 8 кв. м. включительно относятся к маленьким кухням. Но для современных дизайнеров создать прекрасный интерьер на кухне 8 кв. м. не является проблемой.

 Все мы хотим видеть свою кухню функциональной, красивой, стильной и уютной.

 Дизайн кухни 8 кв. м – занятие непростое, но интересное. Большое количество приборов, техники, посуды, продуктов не так просто разместить на 8 «квадратах». Все должно быть тщательно продумано.

 Кухня 8 кв. м.  зонируется на три области —

• рабочую,
• столовую
• и зону прохода. 

 Рабочая зона — центр кухни; здесь хранятся продукты, находятся столы для разделывания пищи и готовки. Холодильник, раковина и плита должны граничить с разделочными столами, а не между собой. При этом они создают рабочий треугольник: хранение — разделывание — готовка. Рабочий треугольник не должен быть больше 7 квадратов по площади, в противном случае придется совершать лишние перемещения. При пощади треугольника меньше 3 квадратных метров, там будет тесно.

Крупную посуду лучше хранить в глубоких ящиках под плитой, а продукты, занимающие большой объем, под разделочными столами. Над каждой рабочей поверхностью лучше установить двойные розетки. Мойка и посудомоечная машина ставятся около водопровода. Освещение должно быть направленным по низу навесных шкафов, а также фоновым.

Моделей мебели и техники сегодня предлагается очень много, поэтому для каждой кухни можно найти оптимальное решение. Напольные и настенные угловые шкафы. Рабочие поверхности по нескольким стенам. Все что угодно при планировании дизайна кухни 8 кв. м. 

  Если дома вы кушаете не часто, то в дизайн кухни отлично впишется барная стойка. Она сменит стол и может стать дополнительной рабочей поверхностью. Вместо барной стойки также можно рассмотреть вариант с небольшим круглым столиком или столом-трансформером.

 Чтобы Ваша кухня стала уникальной и привлекательной, доверьте ее оформление профессиональному дизайнеру.

Порадуйте себя и близких и закажите уникальную кухню 8 кв. м.
Закажите бесплатный дизайн-проект, заполнив на сайте онлайн-форму!

ЗАКАЗАВ КУХНЮ У НАС ВЫ ПОЛУЧИТЕ:

  Вего 5 шагов к кухне Вашей мечты  

 ЗАКАЗАВ КУХНЮ У НАС ВЫ ПОЛУЧИТЕ:  

Дизайн кухни 8 кв м — Студия дизайна DEX

Автор dex На чтение 2 мин. Опубликовано 8 марта, 2021

дизайн проект двухкомнатной квартиры

Кухни площадью 8 кв м  по праву считаются маленькими. Практически все владельцы панельных домов сталкиваются с проблемой маленького пространства, из-за которого нет возможности разгуляться и воспроизвести все свои дизайнерские идеи. Для населения, которым не свойственно самостоятельно поразмыслить над созданием красивого дизайна кухни 8 кв м , рекомендуется ознакомиться с несколькими советами, которые помогут в разрешении данного вопроса. Любой метраж кунхни создадут наши  дизайнеры интерьера Спб.

1. Зачастую, в миниатюрных кухонных помещениях возникает чувство тесноты, дискомфорта из-за обилия бытовой техники и неправильного расположения мебельного гарнитура. Для маленьких кухонь можно использовать угловой кухонный гарнитур, который сэкономит пространство, но при этом способен вместить всю необходимую кухонную утварь и другие принадлежности. Актуально в дизайне кухни 8 кв м  использовать встроенную технику.
2. При создании дизайна кухни 8 кв м  предпочтение лучше отдать минималистичным стилям, которые предполагают использование мебели и декора в минимальных количествах. Изобилие аксессуаров и дополнительных украшений вызовет чувство загроможденности, которое категорично не уместно в данном случае.
3. Стены можно покрасить краской либо поклеить обои, но чтоб цветовая гамма была исключительно светлых тонов, без резких перепадов. Не стоит пренебрегать качеством освещения, ведь светлые освещенные комнаты носят исключительно положительные впечатления об общем интерьере.

Иногда владельцы для увеличения площади кухни прибегают к крайним мерам – изменяют планировку квартиры. Расширяют кухонное пространство за счет близ расположенных комнат (гостиная, балкон, лоджия). Совмещение позволяет разместить всю необходимую бытовую технику, расположить барную стойку, а иногда и острова. Благодаря таким объединениям получаются несколько видов кухонных помещений:

• Кухня-гостиная;
• Кухня-столовая;
• Квартира-студия.

Такие способы оформления дизайна кухни 8 кв м подходят для небольших семей, где нет потребности в нескольких отдельных комнатах.

По фото дизайна кухни 8 кв м можно определить самые удачные виды и стили оформления помещения и расстановки в нем мебели, бытовой техники. Следуя по всем правилам, можно получить удобный и привлекательный дизайн кухни 8 кв м  Фото кухонных помещений можно увидеть. Посчитать примерную стоимость дизайна кухни 8 кв м  можно в разделе «стоимость» на сайте компании.

Дизайн кухни 7 кв м

Как спроектировать крошечную кухню площадью 49 квадратных футов с тоннами умного хранилища

Велинда снова здесь, приветствую вас в моем доме. Вроде, как бы, что-то вроде. Я приветствую вас в крошечном доме хоббитов площадью 400 квадратных футов, над которым находится мое бунгало площадью 980 квадратных футов… вероятно, в какой-то момент подвал. Показывать это «Преображение» как знакомство с моим домом — все равно что пропустить последнюю страницу романа. Вы пропустили главы . Вот скалыПримечания:

В 2012 году я позвонил маме и сказал: «Угадай, что! Я только что купил дерьмо! » Это место принадлежало банку и оставалось незапертым, так как оно месяцами находилось на рынке без каких-либо заинтересованных сторон.Никто не хотел ее и не зря. Она была неееееееедой. Хоббит-дом выглядел так:

Мы нашли подрядчика, готового научить нас, помочь нам и одолжить нам инструменты. Моя мама, мачеха, 11- и 13-летние сводные сестры (профессиональные чаевые, детский труд дешевый) и пара из очень хороших друзей надели свои строительные шляпы (шучу … мы не могли себе их позволить) и сделали дом сначала дом, или, по крайней мере, пригодный для жизни. Потребовались ГОДЫ, чтобы стать по-настоящему комфортным и стилистически, он по-прежнему в основном заполнен приличными покупками из Craigslist, которые я сделал в середине 20-х годов… но мне это нравится! (Говоря о комфорте, кто-нибудь хочет подарить кому-то центральное отопление и приточно-вытяжную установку?).

На протяжении многих лет эти более низкие 400 квадратных футов служили хранилищем во время бесконечного строительства, убежищем для соседей по комнате в течение многих лет совместного проживания и даже уединенным местом для моего друга, чтобы он давным-давно влюбился. Но теперь я выросла (?), И пришло время убрать это пространство и сделать его уютным местом для моей новой свекрови Нэнси, когда она приезжает из Небраски.

Итак, пропустив пока все остальные главы, давайте сразу перейдем к примерке стеклянных туфель, зверь становится принцем, а подвал становится красотой:

Я поделюсь с вами одной фантазией: Крошка.Дома. Дизайн. Если бы я мог найти способ зарабатывать на жизнь дизайном интерьеров для Airstreams и крошечных домов, я бы бросил Эмили ВЧЕРА (секреты остаются здесь). Стандартная мини-кухня с микроволновой печью, мини-холодильником и крошечной раковиной казалась неинтересной. Я хотел, чтобы Нэнси делала все, что могла, на ее собственной кухне здесь, на площади менее 50 квадратных футов.

Помимо заботы о функциональности, приоритетом, конечно же, был стиль. Так как мой дом представляет собой бунгало 1926 года с немного испанским чутьем, я хотел что-то классическое с элементами рустикального (надеюсь, что это было достигнуто благодаря стилю)… совмещенное в современном стиле.Это были источники вдохновения:

Первое, что я узнал об этой конструкции, было то, что мне нужен холодильник Smeg. Если холодильник собирался занимать 20% этой кухни, он должен был быть красивым! Ни один дизайнер бытовой техники не воплощает в жизнь классику и современность так, как Smeg. Будучи европейской компанией, они предлагают несколько решений для экономии места. Я выбрал Fab28, потому что он был компактным, но все же имел морозильную камеру. На крошечной кухне не обязательно должен быть крошечный холодильник.Этот холодильник — самое привлекательное устройство во всем моем доме, и мне, вероятно, придется время от времени спускаться вниз, чтобы обнять его. Я имею в виду, насколько симпатичным был бы этот маленький парень в воздушном потоке?

*** Есть несколько читателей-сыщиков, которые заметили, что мы перевернули ручку Smeg в фотошопе. Дело в том, что мы заменили холодильники, поэтому отредактировали большинство фотографий, чтобы отразить внешний вид нужного блока, который открывается справа налево. Но вы меня очень впечатлили … Наверное, в вашем детстве было много игр в стиле «обведи отличия»!

Когда я ремонтировал свою кухню наверху в 2016 году, я рисовал планы (не в масштабе) на блокноте, пытаясь определить, как максимально увеличить функциональность при установке в стандартные шкафы.Этот кошмарный процесс отправил меня в школу дизайна (100% правда). Кто хочет Google, если вместо этого можно передать 20 тысяч долларов Калифорнийскому университету в Лос-Анджелесе ?!

Для этого крошечного кухонного проекта я нашел Cliq Studios, во-первых, потому что меня привлек тот факт, что на их сайте не написано «запросить расценки». Телефонный звонок??? Аггххх! Передайте Ксанакс;). Я смог сделать покупки и узнать цены прямо здесь, в Интернете. Меня зацепило. Оказывается, Cliq Studios могла бы сэкономить мне это состояние в колледже, потому что их заказ на шкаф включает в себя профессиональных дизайнерских планов, измерений и ОТОБРАЖЕНИЙ.Даже в качестве дизайнера помощь специалиста была неоценима (спасибо, Джейелинн!), Потому что она была достаточно знакома с их продуктами, чтобы проявить творческий подход (мы перевернули стандартный шкаф, в котором была духовка, вверх дном, чтобы получить ящик для противней. ). Я не могу сказать достаточно хороших слов о работе с этими ребятами! Единственной сложной задачей был выбор между цветовыми вариантами. Я ОБОЖАЮ угрюмые цвета, и у них было несколько заманчивых, но в конечном итоге я решил оставить тени светлыми, чтобы не сжимать и без того крошечное пространство (что может произойти с более темными цветами, поскольку они поглощают свет).Я выбрал цвет «Гавань».

Шаблон бизнес-плана ресторана

Бизнес-план ресторана подробно объясняет, как ресторан будет работать после открытия дверей. Организуйте свое видение и убедитесь, что ничего не упускается из виду с этим бесплатным шаблоном от Toast.

(857) 301-6002.

Просто чтобы вы знали, мы будем обрабатывать вашу информацию в соответствии с нашим заявлением о конфиденциальности.

Что такое план этажа ресторана?

План этажа ресторана — это карта физического пространства вашего ресторана, охватывающая все элементы вашего заведения.Это включает в себя столовую, зону ожидания, кухню, подготовительные зоны, кладовую и ванную комнату, а также то, как они вписываются в ваше пространство вместе.

План этажа ресторана должен включать:

• Кухня

• Элементы кухни, такие как холодильники, плиты и другая крупная бытовая техника

• Столы и стулья

• Вход

• Зона ожидания

• Барная зона

• Туалеты

• Место для персонала или подсобное помещение

• Сидения на открытом воздухе

• Ваша POS-система и платежные системы

• Windows

Двери

• Аварийные выходы

• Площадь в футах

Вы можете спроектировать это самостоятельно, используя программное обеспечение для планирования этажей ресторана, такое как SmartDraw, ConceptDraw или CadPro, для создания индивидуального плана этажа.

Или вы можете выбрать работу в студии дизайна интерьера, оставив этот процесс профессионалам, которые знают, как максимально увеличить пространство и создать привлекательную концепцию интерьера.

Не существует единого правильного подхода, потому что для планов этажей ресторана никогда не подойдет один размер. Но цель всех рестораторов одна: радовать гостей.

«В наши дни люди ищут не только хорошее обслуживание, хорошую еду и хорошую атмосферу, но и впечатления.И то, как мы определяем опыт, действительно активирует все ваши чувства: запах, звук, зрение, осязание, вкус. Умение активировать все чувства — ключ к тому, чтобы выделиться ».

Дала Аль-Фувайрес в подкасте The Garnish

Владелец дизайн-студии House of Form

По мере того, как вы продвигаетесь через процесс открытия ресторана и начинаете представлять планировку своего ресторана, попробуйте ответить на следующие вопросы с точки зрения ваших клиентов:

• Что бы вы хотели пройти?
• Сесть?
• Заказать еду?
• Какие впечатления вы доставляете своим посетителям?

Макеты ресторанов и правила безопасности при социальном дистанцировании

Гибкость — ключ к соблюдению рекомендаций COVID-19, а также к возможности переосмыслить или вернуть свое пространство к тому, как оно выглядело до COVID.

В эпоху COVID CDC требует от ресторанов вносить коррективы для обеспечения безопасности клиентов и персонала. В настоящее время рестораны просят:

• Обеспечивать расстояние между столами не менее 6 футов.

• Рекомендуем предлагать варианты на вынос, проезд на автомобиле, доставку и самовывоз.

• Используйте такие технологии, как текстовые сообщения, приложения и многое другое, чтобы уменьшить скопление людей в зонах ожидания ресторана.

• Постройте физические барьеры между обеденными группами, когда это возможно.

• Обеспечьте достаточно места для персонала ресторана, чтобы он мог делать перерывы, есть и пить.

подписаться

Новости, советы и истории ресторанов — прямо в вашем почтовом ящике.

Присоединяйтесь к веселью. Обещаем не спамить, клянусь.

(857) 301-6002.

Просто чтобы вы знали, мы будем обрабатывать вашу информацию в соответствии с нашим заявлением о конфиденциальности.

Доступность в планах этажей ресторана

Прежде всего, вы хотите, чтобы план этажа соответствовал всем строительным нормам, был доступным и приветливым для всех гостей.

«Рестораны обычно предназначены для их среднего клиента, их типичного клиента», — сказал нам архитектор ресторана Джастин Альперт.«Мы не хотим исключать клиентов, у которых есть проблемы с доступностью».

Соблюдение строительных норм — это минимум , сказал Альперт. Даже если вам придется отказаться от одного стола в пользу того, чтобы облегчить передвижение в столовой в инвалидном кресле, добавил он, это правильно.

Как создать план этажа ресторана

Планы этажей могут быть довольно сложными, приспособленными к разрешительным требованиям, а также к вашему собственному бренду и эстетике.Чтобы создать план помещения самостоятельно, вы можете использовать любое из следующих программ:

Программное обеспечение плана этажа

• SmartDraw

• ConceptDraw

• CadPro

Независимо от того, делаете ли вы пол самостоятельно планируйте или работая с профессионалом, помните о следующих передовых методах.

Рекомендации по дизайну ресторана

• Предоставьте место вашим гостям, чтобы они могли подождать, пока они сядут

• Создайте пространство для ваших сотрудников, где они могут делать удобные перерывы

• В зависимости от того, как еда доставляется или подается, создайте естественный поток для подачи еды и подумайте о том, как кухня соединяется с вашими конечными посетителями

• Создайте инклюзивные варианты рассадки

• Учитывайте освещение, тему и атмосферу

• Учитывайте вашу платежную систему и систему POS и как ваши сотрудники будут к ним обращаться

• Предложите сидения на открытом воздухе

• Создайте план социального дистанцирования в вашем ресторане

Теперь мы рассмотрим части ресторана и их влияние на ваш этаж строить планы.

1. План этажа кухни ресторана

План этажа имеет решающее значение для кухонного персонала: хорошо продуманная кухня повысит эффективность, снизит количество несчастных случаев и повысит общее удовлетворение персонала.

Ниже приведен пример из CadPro плана этажа кухни ресторана, который включает в себя место для приема товаров, инвентаря, сухого хранения, подготовки, приготовления пищи, посуды, ванную комнату и раздевалку для персонала.

Зона для приготовления пищи расположена в форме квадрата, а пространство открытое, поэтому повара могут общаться друг с другом во время приготовления еды.

Лучшие конструкции кухни сводят к минимуму вероятность столкновения поваров друг с другом и сокращают время, необходимое для того, чтобы подвести тарелку к тому месту, где ее заберет сервер. Он также должен включать в себя все необходимое ресторанное оборудование и принадлежности.

2. План этажа зоны ожидания

Легко полностью пропустить зону ожидания или добавить ее на второй план, когда посетители втиснутся в небольшую зону в ожидании столика или блокируют путь официантов или других посетителей.

Но не делайте этой ошибки, потому что зона ожидания предлагает прекрасную возможность проявить гостеприимство нового уровня.

Например, один простой способ продемонстрировать приверженность вашего ресторана к удовлетворению потребностей гостей — это бесплатно сдать одежду в гардеробную.

«Ресторанные операторы могут пожертвовать большим количеством складских помещений и возможностей продаж или возможностью расширить комнату для размещения в баре. Но в конце концов, пальто добавляет гостеприимства, даже если только зимой », — сказал Ричард Корайн, старший управляющий партнер по развитию бизнеса и консалтингу Union Square Hospitality Group.Корайн помогала проверять одежду в таверне Gramercy Tavern в Нью-Йорке.

Еще один простой вариант, ориентированный на гостей, — разместить в зоне ожидания хозяина, задача которого — сделать так, чтобы гости были довольны и непринужденно ожидали своего столика, как это сделал ресторан Giovanni’s в Copperas Cove, штат Техас. Правильный хозяин должен быть экспертом в чтении языка тела и выражений лиц гостей, и (если ваш ресторан может вместить это) хозяин должен знать, когда предложить напиток или бесплатную закуску, если ожидание затягивается или гости кажутся беспокойный.

Итальянский ресторан Giovanni’s в Copperas Cove, штат Техас, от EVStudio

3. План этажа бара с полным спектром услуг

В вашем ресторане с полным спектром услуг может также быть бар, который служит местом ожидания и позволяет обслуживать большее количество людей. Ниже приведен пример плана этажа Bahama Breeze Island Grille для частного ужина. Полный зал вмещает 152 сидячих места и 300 человек для коктейлей или стоячих мест.

Чем больше у вас столиков, тем труднее официантам и барменам ориентироваться в пространстве. Odd Duck из Остина, штат Техас, нашел решение в Toast Go, портативной POS-системе ресторана, которая позволяет серверам разделять чеки, принимать заказы, принимать платежи и собирать отзывы гостей прямо за столом или в баре.

Bahama Breeze Island Grille

4. План этажа столовой

Столовая, пожалуй, самая важная часть ресторана.Ваша столовая должна быть уютной, но интимной; просторный, но гостеприимный. Независимо от того, насколько большой может быть обеденная зона, вашим гостям она никогда не должна казаться пещеристой.

Насколько большой должна быть обеденная зона в ресторане?

Total Food Service предлагает, чтобы обеденная зона занимала 60% общей площади ресторана; площадь кухни и подготовительной площади должна составлять 40%.

Вам также необходимо определить, сколько места вы хотите выделить для каждого гостя, исходя из максимальной занятости.Это будет отличаться для разных типов ресторанов, но Total Food Service предлагает следующее. (Конечно, эти предложения применимы к периодам, не связанным с COVID; см. Рекомендации по COVID выше от CDC.)

Например, на площади 5000 квадратных футов будет столовая площадью 3000 квадратных футов и кухня 2000 квадратных футов.На 200 посадочных мест ресторан обеспечит примерно 15 квадратных футов на одного сидящего гостя.

Очень важно предоставить гостям немного места. В период после COVID SeatingExpert.com предлагает оставить как минимум:

• 18 дюймов между каждым занятым стулом

• 42-60 дюймов между каждым квадратным столом

• 24-30 дюймов между углами диагональных столов

В исследовании, проведенном Школой гостиничного администрирования Корнельского университета в элитном ресторане Нью-Йорка, исследователи обнаружили, что вечеринки за близко расположенными столиками тратят меньше времени в минуту, чем за широко расставленными столиками.Посетители казались неудобными, когда отдельно стоящие столы были установлены на расстоянии 17 дюймов друг от друга, и были более удобными, когда расстояние было ближе к ярду.

Ответ? Предложите много разных стилей рассадки в вашем ресторане, будь то скамейки, кабинки, диагональные сиденья, двойные столы, маленькие столики или столы в стиле банкета. Osteria La Spiga в Сиэтле, штат Вашингтон, отлично справляется со своими вариантами рассадки, как показано ниже. Кстати, такая установка также лучше всего подходит для размещения гостей с ограниченными физическими возможностями.

Osteria La Spiga, Сиэтл, Вашингтон

5. План этажа туалетов

Чистая ванная комната свидетельствует о чистоте во всем здании и показывает, что вы заботитесь о своих гостях. Во многих ресторанах планировка ванных комнат, как и зона ожидания, также остается на второй план. Но более 80% потребителей говорят, что они бы избегали ресторана с грязным или плохо обслуживаемым туалетом, согласно опросу Zogby International.

Убедитесь, что ваши ванные комнаты легко доступны — не требуя от гостей блуждания по кухне или необходимости обхода персонала по столовой, чтобы воспользоваться ими.

Пример ниже взят из программного обеспечения для проектирования AutoCAD. В нем ванные комнаты спрятаны в углу, у служебного офиса. И их два, в том числе один, достаточно большой для доступа инвалидных колясок.

6. План помещения для персонала / подсобного помещения

«Задняя часть дома» применима не только к кухне — при разработке плана этажа ресторана важно учитывать пространство всех сотрудников.Официантам, су-поварам, хостесс, барменам, автобусам, барбекам и всем вашим сотрудникам понадобится место, чтобы либо подготовиться к смене, либо расслабиться во время перерыва. Помещения для персонала также являются идеальным местом для размещения вашего еженедельного или ежемесячного расписания, объявлений об отпусках для персонала, обучения новых сотрудников или проведения предсменных встреч.

В приведенном ниже примере из BrightHub помещения для персонала находятся прямо за обеденной зоной и рядом с кухней. Помещение удобно расположено и имеет дверь, поэтому сотрудники могут легко и быстро поговорить наедине.

7. Платежный терминал и POS-система План этажа

Бен Каплан из Barbara Lynch Gruppo описывает POS-систему ресторана как «сердцебиение вашего ресторана». Точно так же расположение вашего POS-терминала в вашем ресторане может существенно повлиять на эффективность вашего бизнеса.

Вам может понадобиться несколько POS-терминалов в разных местах: один для барменов, один для хозяев и один для серверов, а также экраны на кухне для кухонного персонала. Или вы можете свести к минимуму количество технологий, видимых в вашей столовой, и выбрать один терминал, скрытый от гостей.

Чтобы свести к минимуму количество сотрудников, бегающих туда и обратно между платежным терминалом и своими столами, вы можете реализовать портативные точки продаж, позволяющие гостям заказывать, оплачивать, подписывать, оставлять чаевые и даже оценивать впечатление от ресторана за столом.

Пример ниже от дизайнера Рэймонда Холдемана, который работал с La Fusion Lounge в Филадельфии, штат Пенсильвания, где есть две POS-станции по обе стороны от бара, поэтому несколько барменов не сталкиваются друг с другом.

La Fusion, Филадельфия, PA

Шаблон бизнес-плана ресторана

Бизнес-план ресторана подробно объясняет, как ресторан будет работать после открытия дверей.Организуйте свое видение и убедитесь, что ничего не упускается из виду с этим бесплатным шаблоном от Toast.

(857) 301-6002.

Просто чтобы вы знали, мы будем обрабатывать вашу информацию в соответствии с нашим заявлением о конфиденциальности.

8.Внешние зоны План этажа

В вашем ресторане может быть открытый внутренний дворик или открытая площадка на улице — если вы это сделаете, отлично! Потому что хорошо обустроенный внутренний дворик может увеличить валовую прибыль на невероятные 65%.

Идеальное место для патио — близко к кухне и столовой, поэтому серверам не нужно далеко ходить между ними. На приведенном ниже примере мексиканского ресторана Acapulco’s в Денвере, штат Колорадо, есть внутренний дворик в задней части ресторана с круглыми сиденьями. Внутренний дворик с семью столами находится рядом со столовой и ванными комнатами.

Мексиканский ресторан Acapulco’s от EVStudio

9. План этажа у входа

Посетители часто предпочитают не посещать ресторан исключительно из-за его внешнего вида. И наоборот, их можно соблазнить одной лишь внешностью. Прежде чем официант встретит даже одного гостя, вы должны убедиться, что ваш ресторан пригласит их внутрь.

Думайте о внешнем виде вашего ресторана как о рекламном щите: он предназначен для привлечения быстро движущихся посетителей, — сказал Илан Дей из Ilan Dei Studio в Венеции, Калифорния.

Дей, который проектировал внешний вид сети ресторанов Lemonade с 12 единицами в Лос-Анджелесе, рассказал журналу Restaurant Development + Design Magazine, что, хотя все Lemonades являются современными магазинами в стиле кафетерий, все они нуждаются в немного другом применении Философия билбордов.

Например, некоторые из них расположены в торговых центрах с большой проходимостью, а другие — это места для проезжей части, которые нужно привлекать с улицы. В последних помещениях он установил окна от пола до потолка, позволяющие водителям любоваться стильным и уютным интерьером издалека.

Несколько общих элементов дизайна объединяют все рестораны, в том числе индивидуальная дверная ручка, напоминающая две дольки лимона. Эти забавные штрихи способствуют узнаваемости бренда и создают незабываемые впечатления у клиентов.

10. План этажа для аварийных выходов

Все планы этажей ресторана должны создаваться с учетом чрезвычайных ситуаций. Программа для построения плана этажа SmartDraw дает следующий пример плана этажа, пути выхода которого отмечены красным.

Как выбрать план этажа ресторана

Теперь, когда вы знакомы с зонами ресторана, на которых нужно сосредоточиться, и некоторыми вдохновляющими примерами планировки ресторана, пора подумать, что подойдет для вашего заведения.

При выборе плана этажа ресторана учитывайте:

• Сколько у вас места? Учтите размеры, указанные выше, и оставьте дополнительное пространство для комфортного перемещения гостей.

• Куда вы хотите вложить больше всего места?

• Добавьте резервные планы для дизайна вашего ресторана, чтобы при необходимости включить меры социального дистанцирования.

• Доступен ли ваш ресторан?

• Будет ли у вас полный бар?

Составьте план и измените его

После того, как ваш новый план этажа был построен и реализован, всегда полезно проверять, насколько он функциональный.Всегда можно что-то изменить, особенно когда дело касается рассадки. Протестируйте различные планировки и поговорите со своими постоянными посетителями о том, что сработало, а что нет, чтобы найти лучший план этажа для вашего уникального ресторана.

Узнайте, как более совершенная система торговых точек может помочь вам в управлении вашим рестораном.

лучших решений для небольшой площади |

Кухня 9 кв. м — это оптимальное пространство, которое не напрягает излишне малую площадь и позволяет разместить на кухне все необходимое. Так получилось, что у вас маленькая кухня? Не стоит расстраиваться, дело не всегда в количестве метров, небольшая кухня тоже может быть красивой и уютной. Дизайн кухни 9 кв.М не так уж и сложен. Помимо красоты, вам нужно, чтобы кухня была функциональной. Приступая к ремонту, следует продумать весь интерьер кухни: где поставить технику, шкафы для посуды, газовую плиту и конечно же подумать об обеденной зоне.

Маленькая кухня 9м2: проекты

Часто кухня размером 9 квадратных метров бывает угловой. На рынке кухонной мебели существует множество вариантов такого помещения. Делая ремонт, помните о плюсах угловой кухни, ее можно спланировать так, чтобы все было под рукой, и не нужно было мотать круги от раковины к газу, от холодильника к столу и т. Д.К тому же на такой маленькой кухне у вас останется больше места. Первым шагом к проектированию кухни должно стать точное измерение комнаты. Не ориентируйтесь на план помещения, всегда могут быть неточности, лучше во всем быть уверенным. Затем составьте список из 9 квадратов того, что вы планируете поставить на кухне.

Создание проекта кухни 9 кв. М — важный этап, на котором нужно продумать каждый нюанс до мелочей

Следуйте следующему плану:

• стирка;
• плита газовая или электрическая;
• вентиляция или вытяжка;
• микроволновая печь;
• холодильник;
• , возможно, стиральная машина;
• стол для обедов;
• поверхность для готовки;
• шкафов и полок;
• источников света;
• розеток.

После этого стоит задуматься, какие предметы интерьера могут не понадобиться на кухне (например, стиральная машина), какие предметы можно спрятать или замаскировать и т. Д. Возможно, вы захотите перенести обеденный стол в гостиную. .

Что ж, все детали продуманы, стоит перейти к самому главному — выбору кухонной мебели. Размеры кухни у вас уже есть, также необходимо учитывать расположение розеток и окон.Расположение труб и системы отопления в крайнем случае может быть перенесено.

Если кухонный уголок

Для кухни площадью 9 кв. м угловая планировка станет одним из лучших вариантов — это не только рационально, но и удобно в небольшом пространстве

Если кухня 9 кв м угловой формы, то правильно создать интерьер очень сложно. Оптимальным вариантом может стать специальная мебель, которая будет располагаться именно в этом углу. Или было бы неплохо установить раковину в углу и оставить пространство по бокам.Если вы не знаете, куда поставить тарелку, то угол здесь не получится, так как лучше, если вокруг тарелки будет больше места.

В маленькой кухне 9 кв. М. Так сложно разместить много вещей, но, составляя проект, не забывайте, что у вас еще остается верхнее пространство.

Приступая к ремонту, помните, что угловая кухня еще не приговор, вполне возможно и из нее сделать комфортное помещение для приготовления и приема пищи.

Дизайн кухни 9 кв. М: особенности цвета

Обеденную зону на такой кухне разместить очень сложно. Но если другого выхода нет, нужно что-то придумать. Мебель больших размеров сделает кухню на 9 квадратов загроможденной и не совсем уютной. И с этим ничего не поделать. Идеальным выбором может стать правильно подобранное освещение и цветовое решение кухни. Отличным вариантом для такой кухни станут пастельные тона или белый цвет. Они визуально расширят комнату.Вы можете использовать другие варианты. Например, подойдут и теплые тона. Такие как — кремовый, бежевый, желтый, песочный. Это создаст на вашей кухне ощущение легкости и простора. Приступая к ремонту, вы можете посмотреть каталог в любом мебельном магазине и выбрать подходящую для таких стен мебель.

Кухню 9 кв. М маленькой не назовешь. Именно поэтому великолепно использование цветов: вы можете использовать в дизайне даже темные цвета и оттенки, не опасаясь, что кухня будет визуально меньше

Что делать любителям ярких красок? Их тоже можно добавить в свой интерьер, но в небольших количествах.В противном случае кухня будет выглядеть броско, и сузить пространство, и к тому же безвкусно. В настоящее время дизайнеры могут предложить различные аксессуары для помещений, фасадов, текстильный декор.

Можно отойти от классики и сделать на своей кухне кухонные шкафы открытого типа, которые визуально расширят комнату. Но у таких полочек есть минус. Кухню придется мыть чаще, так как пыль и грязь сразу бросаются в глаза. Если вы не знаете, что выбрать, можете воспользоваться специализированными сайтами в Интернете.Сделав ремонт и создав интерьер кухни, вы поймете, что это увлекательная работа.

Планировка кухни

Если планировка вашей кухни 9 кв. м нестандартной, лучше покупать мебель и гарнитур, изготовленный по индивидуальному проекту и размером

Планировка кухни 9 кв м, возможна компоновка в зависимости от формы кухни. Вот несколько вариантов и вариантов оформления интерьера:

1. Макет в один ряд. Предусмотрено расположение мебели, мойки, холодильника и плиты вдоль одной стены. Напротив, можно поставить стол. Такой вариант идеально подойдет для комнаты прямоугольной формы.
2. Два ряда. Также, если комната прямоугольной или слегка вытянутой формы. При таком варианте обеденная зона исключается из-за нехватки места. Мебель, холодильник, стол для готовки, плита и мойка устанавливаются друг напротив друга.
3. Г-образная или угловая компоновка . Этот проект подойдет для угловой комнаты, прямоугольной или квадратной.Чаще всего в углу устанавливают мойку, а по бокам ставят гарнитур, по бокам гарнитуры ставят плиту и холодильник.
4. П-образная компоновка . Вся мебель и сантехника устанавливаются в форме буквы П. В этом случае раковину можно установить под окном.
5. Планировка острова . Такой интерьер комнаты подойдет для кухни большой квадратной формы или, если кухня совмещена с гостиной, с целью разделения зон.Стол для еды или стол ставят посередине комнаты или разделяют гостиную и кухню.

Виды зонирования

Барная стойка на кухне 9 кв. М позволяет не только визуально разделить комнату на 2 пространства, но и сделать кухню немного функциональнее

Как правило, барные стойки делают «легкие» из доски и трубчатого основания. Но можно сделать более массивную конструкцию, обложив ее последующим декоративным камнем

Каждый дизайнер, работая с кухнями, в первую очередь выделяет две зоны интерьера: обеденную и рабочую зону, где готовится еда, моется посуда и т. Д.Еще есть зона хранения продуктов, ну это уже в зависимости от типа кухни. Если у вас кухня размером 9 кв. метров, то, скорее всего, можно считать две основные зоны. Также существует 4 основных варианта зонирования кухни по разным принципам. Тем, кто приступил к ремонту кухни, стоит знать об этих вариантах:

1. Если кухня совмещенная, то объектом зонирования может служить барная стойка. Он также используется в традиционной кухне.Стеллаж может служить обеденным столом и площадкой для нарезки продуктов.
2. Зонирование с помощью освещения. Различное освещение может отделить зону приготовления пищи от обеденной зоны.
3. Посредством счета-фактуры. Это значит, что по вариантам оформления можно выделить разные зоны. Допустим, обеденную зону можно отделить другим материалом или керамической плиткой, отделкой штукатуркой.
4. Цвет. Разделение зон предусматривает разные цветовые решения.

Интерьер кухни 9м2: советы по дизайну

Светлые оттенки могут расширить любую комнату! Не забудьте об этом, выбрав цвет стен и гарнитур на свою кухню

Рекомендации:

1. Создавая проект кухни, помните, большие предметы в маленькой комнате делают ее еще меньше.Выбирая мебель для маленькой кухни, откажитесь от громоздких шкафов.
2. Выбирайте для своей маленькой кухни только светлые тона. Они зрительно делают комнату шире, создают ощущение простора и свободы.
3. Выбирая цвет стен кухни, помните, что универсальные цвета — белый и черный — не всегда практичны. На белом любая грязь будет намного заметнее. А черный цвет неудобен тем, что любые отпечатки и следы жира сразу бросаются в глаза.
4. Для маленькой кухни очень подходят зеркальные поверхности, они будут отражать свет, и при этом комната будет казаться больше.