Лоджия 6 метров — 95 фото оригинальных дизайнерских решений
В последнее время многие хозяева квартир начали использовать лоджию не только как сборище хлама, а и как место для работы, отдыха и даже занятия спортом.
Ведь глупо не использовать свободные метры жилой площади. Тем более, что она не требует больших затрат на утепление и оформление.
Хотя самое интересное, наверное, – это дизайн, потому что не существует каких-то особых правил в оформлении и отделка лоджии 6 метров.
Оглавление статьи
Варианты обустройства лоджии
Лоджия 6 метров и больше вполне подойдет для реализации идей и обустройства того самого укромного уголка, которого так не хватает в квартире, будь то спортзал, домашний кинотеатр или кабинет.
Давайте рассмотрим некоторые варианты обустройства лоджии:
Мини спортзал. Если вы всегда мечтали о своем собственном спортзале, то частично можно реализовать эту мечту на балконе.
Для этого можно приобрести несколько компактных тренажеров.
Особенно когда на лоджии будет мини пруд и несколько экзотических растений. Если не верите, погуглите фото лоджии 6 метров и увидите, что это отличный вариант для занятий спортом.
Для спортзала необходимо заранее позаботиться о вентиляции и утеплении балкона, а спортивное настроение создадут несколько ярких штрихов на стене.
Рабочий кабинет. Не каждый может себе позволить иметь в квартире кабинет, выделив при этом отдельную комнату.
Лоджия – это прекрасный выход. Здесь нужно учитывать, что кабинет должен быть максимально уютным, комфортным и лаконичным. Для этого можно оборудовать разнообразные как закрытые, так и открытые полочки.
Несмотря на недостаток места стол и рабочее кресло либо стул должны быть максимально комфортными. Не надо говорить о том, что для начала необходимо застеклить лоджию 6 метров.
Для рабочего кабинета необходимо хорошо продумать освещение. Так для защиты от солнца можно установить жалюзи день-ночь, обязательно должно быть освещение над рабочим местом и на входе на балкон.
Для того чтобы комнатка не была такой строгой и официальной просто поставьте несколько горшков (вазонов) с комнатными цветами.
Зона отдыха. Балкон может быть отличным местом для уединения. Здесь легко поместиться односпальная кровать либо складной диванчик.
Также можно сделать балкон в восточном стиле и обустроить все мягкими подушками и креслами. Другим интересным вариантом будет гамак, хотя тогда нужно обирать обстановку и добавить несколько экзотических растений (пальмы, к примеру).
Лоджия может быть прекрасным местом для того, чтобы выпить чашечку кофе, любуясь видом с балкона. Для этого нуден небольшой столик и несколько стульев.
Мини бар. Если вы истинный гурман и иногда любите выпить вкусного и дорогого напитка, то почему не сделать лично для себя мини бар. Здесь прекрасно разместиться сам мини бар.
Это может быть, как несколько стандартных тумбочек, так и сделанным на заказ. Также можно сделать широкую и крепкую столешницу вдоль окна поставить высокие стульчики. Дизайн лоджии 6 метров для бара можно подбирать разнообразным.
При обустройстве учитывайте, что балкон должен быть утеплен, отапливаемый должно быть защита от палящего солнца.
Продолжение кухни. Здесь может размещается столовая зона, либо можно вынести на балкон крупногабаритную технику и несколько шкафчиков, чтобы хранить кухонную утварь.
Кладовая либо гардеробная. Это неплохая идея, особенно для владельцев однокомнатных квартир. Для гардеробной комнаты нужны жалюзи, чтобы полностью защищало от посторонних глаз.
Общие советы
В первую очередь необходимо произвести остекление лоджии 6 метров, утепление, желательно провести отопление, а потом думать о дизайне.
Конечно, что за мебель вы выберите на балкон, будет зависеть от назначения комнаты в будущем. Но при этом мебель должна быть компактной и желательно слаживаться, чтобы ее можно было убрать при необходимости.
Лоджия не должна нарушать общую стилистику квартиры, но учитывайте, что классический стиль либо барокко из-за своей громоздкости будет неуместен.
Также важно помнить, что если балкон не отапливаемый, то недорогая мебель за несколько сезонов попросту утратит свой функционал и внешний вид из-за перепадов температуры.
Как видите 6 метровая лоджия послужит отличным местом для отдыха, работы для хранения вещей.
Рекомендуем посетить этот источник идей для интерьера.
Фото лоджии 6 метров
com/embed/lPRm3ZL6u9g» frameborder=»0″ allowfullscreen=»allowfullscreen»>Лоджия 6 метров — 130 фото стильных сочетаний и лучших решений по совмещению лоджии
Ремонт квартиры всегда является непростым делом, причем сложности обычно заключаются не только в технических вопросах, но и касательно дизайна, в творческой сфере.
Лоджия уже достаточно давно перестала быть чем-то вроде технического помещения, которое просто было рядом с домом, но не его частью.
Сейчас лоджия 6 метров площадью вполне может выступать в роли полноценной комнаты, ну или ее части.
Сегодня мы поговорим о том, как сделать лоджию пригодной для постоянного использования, обустроить, сделать комфортной и многом другом.
Содержимое обзора:
- Лоджия – часть дома
- Остекление
- Отделка
- Фото лоджии 6 метров
Лоджия – часть дома
Лет 30-40 назад лоджия рассматривалась людьми только в одном сценарии – хранение вещей и продуктов, которые при этом не боятся морозов, в некоторых случаях даже влаги.
Если посмотреть на современные фото лоджии 6 метров, будет довольно сложно представить, почему люди раньше так думали.
На самом деле все просто и банально. В то время люди не были ограниченными в плане идей и желаний, просто технологии и материалы той эпохи не позволяли добиться большего, чем просто небольшого склада для хлама.
Начнем с того, что тогда далеко не все люди даже остекляли балконы и лоджии, чего уж говорить об их превращении в полноценную комнату.
Кроме того, материалов для качественного и простого утепления тоже было очень мало, чего уж говорить о подогреве пола.
С приходом стеклопакетов ситуация сильно изменилась.
Сейчас лоджию можно полностью защитить не только от природных осадков, но и от морозов. Делается это при помощи правильных стеклопакетов, утепления и дополнительного обогрева.
В результате мы получаем полноценную маленькую комнату, которой можно пользоваться на протяжении всего года.
Остекление
Начинать всегда стоит с остекления лоджии 6 метров. Здесь стоит сделать оговорку, что начинать мы будем с этого, только если вы не надумаете переделать или вовсе убрать наружную стенку, которая обычно делается из простого кирпича, а потому особой толщиной не отличается.
Ее нередко заменяют на более современные материалы, вроде пеноблоков или подобных ему аналогов. Они по размеру больше, хотя при этом намного легче, традиционного кирпича, но теплоизоляция в нашем случае будет заметно лучше, чем с обычной кладкой.
Есть и второй вариант – снос стенки и полное застекление лоджии. Такое решение имеет право на жизнь, ведь в некоторых случаях оно особенно интересно выглядит.
Но вы должны понимать, что цена на остекление лоджии 6 метров в этом случае может вырасти в несколько раз, ведь вам надо будет не только купить стекла, но и перед этим создать полноценный каркас для установки.
Если мы говорим о выборе окон, то для технических помещений, вроде гаража, можно ставить варианты с одним стеклом.
Но мы ведь хотим сделать из лоджии полноценную комнату, в которой будет уютно и тепло зимой. Поэтому смотреть надо на окна начиная с 2 камер, то есть 3 стекол.
В некоторых регионах России климат особенно холодный, а потому сэкономив немного на окнах, вы можете испортить отделку лоджии 6 метров, ведь прохлада и вызванная этим влажность пагубно сказывается на многих материалах, и это мы еще не говорим о технике.
Разница в цене между окнами на 1 камеру и 2 не настолько большая, чтоб заметить ее в масштабах всего ремонта, но нужно учитывать, что стеклопакеты мы ставим не на год или два, а они будут стоять лет 10-20, в зависимости от долговечности.
Отделка
Уже на этом этапе мы начинаем постепенно создавать интерьер на лоджии 6 квадратных метров. После утепления начинается ремонт помещения, который мы будем постоянно видеть.
Делая лоджию полностью отдельной, ей можно дать и свой дизайн, причем это касается и выбора материалов.
Если же вы решили присоединить ее к внутренней комнате, то надо уже следовать общему стилистическому направлению для обеих частей нового помещения.
Стены можно обклеить обоями, покрыт деревянной доской или же штукатуркой. Мы советуем вам выбирать между обоями и простой покраской стен.
Далее наступает время пола. Если вы хотите сделать на лоджии оранжерею или что-то вроде того, то можно рассмотреть вариант с керамической плиткой.
Во всех остальных случаях мы советуем вам ламинат или паркет – смотрите по бюджету. Все потому, что одним из этапов утепления является установка подогрева пола, для налаживания микроклимата в зимнее время года.
С линолеумом подогрев пола не всегда хорошо сочетается, чего нельзя сказать о паркете.
Но вы должны смотреть, чтоб паркет или ламинат были довольно качественными, без вредных химических веществ, которые будут испарятся в воздух при нагревании пола.
Но есть вариант, при котором вы сможете обойти все эти заботы стороной. Для этого вам надо заказать ремонт лоджии 6 метров под ключ.
В этом случае вам надо будет только утвердить проект, подобрать нужные материалы, мебель и заплатить за все. Довольно хороший вариант для людей, у которых очень мало свободного времени.
Фото лоджии 6 метров
Помогите проекту, поделитесь с друзьями 😉
Мобильный дом ЛОДЖИЯ 3 — 3 спальни
ЛОДЖИЯ 3Мобильный дом 3 спальни — 6 чел. — 28,3 м²
Площадь 28,3 м 2
Спальных мест 6
Размеры 8,8×4 м
Зал 1
Это превосходит ваши ожидания.
Скачать описание продукта Основные моменты- Расширение большой террасы
- Четыре кровати шириной 80 см + 1 двуспальная кровать
- Детские спальни отделены от жилого пространства коридором
Общий размер: Д. 8,8 x Ш. 4 м / Площадь поверхности: 28,3 м²
LOGGIA 3 со всех сторон
Выразительный внешний вид и атмосфера на открытом воздухе, которую можно настроить по своему вкусу.
Еще фото
Персонализируйте свой мобильный дом
IRM предлагает вам 16 цветов кузова, 3 рисунка штор и 2 цвета обивки
- Передняя персонализация
- персонализация с 4 сторон
- Обивка
- Шторы
Выберите цвет облицовки
Выберите цвет облицовки
Выберите цвет обивки
Выберите цвет штор
Также узнайте.
..Площадь 17,8 м 2
Кровати 2
Размеры 5×4 м
Salle d’Eau 1
CAHITA RIVIERA
КОКОН
Обнаружить
Площадь 21,7 м 2
Кровати 4
Размеры 6,1×4 м
Салон 1
SUPER VENUS RIVIERA
ЭРГОНОМИЧНОСТЬ
2 Обнаружить
Площадь 26,1 м 2
Кровати 4
Размеры 7,3×4 м
Зал 1
SUPER MERCURE
ИДЕАЛ
Обнаружить
Площадь 26,1 м 2
Кровати 4
Размеры 7,3×4 м
Зал 1
SUPER MERCURE RIVIERA
WELCOMING
23 Обнаружить
Площадь 22,5 м 2
Кровати 4
Размеры 7,3×4 м
Зал 1
КОМПАКТНАЯ ЛОДЖИЯ
ПРИГЛАШЕНИЕ
3
Обнаружить
Площадь 21,8 м 2
Кровати 4
Размеры 7,9×3 м
Зал 1
TITANIA
УНИВЕРСАЛЬНЫЙ
700003
Обнаружить
Площадь 24,2 м 2
Кровати 4
Размеры 7,9×4 м
Зал 1
ЛОДЖИЯ 2
ICONIC
Обнаружить
Площадь 28,9 м 2
Кровати 4
Размеры 8×4 м
Salle d’Eau 1
RIVIERA SUITE
История успеха с 2007 года
Обнаружить
Площадь 24,7 м 2
Кровати 4/6
Размеры 8,3×4,2 м
Зал 1
ЛОГИЧНЫЙ ЗАЛИВ
ЧЕРДАК
3 Обнаружить
Площадь 30,5 м 2
Кровати 4
Размеры 8,5×4 м
Зал 1
ЖИЗНЬ
ДОСТУПНОСТЬ
Обнаружить
Площадь 28,3 м 2
Кровати 6
Размеры 7,9×4 м
Зал 1
SUPER TITANIA 3
ПРИБЫЛЬНЫЙ
3 Обнаружить
Площадь 30,5 м 2
Кровати 6
Размеры 8,5×4 м
Зал 1
СУПЕР КОРДЕЛИЯ
ПРОСТОРНЫЙ
3
Обнаружить
Площадь 30,5 м 2
Кровати 6
Размеры 8,5×4 м
Зал 1
RIVIERA 3
ЖИЗНЬ ПОЛНОЙ
Обнаружить
Площадь 36,5 м 2
Кровати 6
Размеры 8,6×4,2 м
Зал 1
АГОРА 3
ВДОХНОВЕНИЕ
3
Обнаружить
Площадь 38,6 м 2
Кровати 6
Размеры 10,7×4 м
Salles d’Eau 2
AQUA 3
СТАТУС
Обнаружить
Площадь 38,4 м 2
Кровати 8
Размеры 10,7×4 м
Зал 2
AQUA 4
UNIQUE
3
Обнаружить
Чай на лоджии Хантингтона с министром военно-морского флота (1919 г.
) – История ХантингтонаАвтор: Нэнси Армитидж развлечения». Ранчо Хантингтона, получившее название «Ранчо Сан-Марино», располагалось в солнечной Южной Калифорнии. Кредит Фотографии: Нэнси Армитедж
Это был 1919 год, г-н Х. Э. «Эдвардс» и его жена Арабелла «Белль» Хантингтон жили в элегантном особняке на участке. Ранчо находилось к югу от Пасадены; 30 минут от центра Лос-Анджелеса. Эффекты этой лоджии с ее прохладной терракотовой плиткой и изысканными римскими колоннами заставили бы гостя почувствовать, что он обедает на свежем воздухе в Европе. Архитектор резиденции Хантингтон Майрон Хант также спроектировал Норт-Виста и окружающие сады. Дизайн North Vista был вдохновлен элементами Большого Трианона в Версале в Париже.
Лоджия была окружена французскими садами, напоминавшими Версальский дворец. Летним днем прохладные бризы, наполненные ароматом ароматных цветов, таких как жасмин и апельсиновый цвет, струились по лоджии. Трехсторонняя структура демонстрировала великолепный вид на три акра гладких зеленых лужаек Хантингтона. Лоджия Хантингтона была окружена белыми мраморными статуями, такими как Диана, Охотница. Там было шесть белых мраморных статуй обнаженных женщин; они украшали внешние края Лоджии между величественными колоннами. По обеим сторонам двустворчатых дверей особняка стояло несколько мраморных головных портретов на высоких пьедесталах.
Это пример стула Havana «Павлин». В описи особняков (1927 г.) указано, что 2 из этих стульев когда-то стояли на лоджии Хантингтона. Фото: Нэнси АрмитиджХантингтоны украсили лоджию множеством стульев для своих гостей. Чтобы гости могли расслабиться, у них были два больших плетеных кресла Havana «павлин», две деревянные качели и несколько изысканных прохладных мраморных скамеек. В викторианском стиле пальмы в горшках и цветущие ароматные розы в больших горшках-урнах дополняли обстановку. Также два больших прямоугольных сосуда с гравировкой из Италии. В центре лоджии стоял большой стол из белого и абрикосового мрамора с прожилками, используемый для обедов и чаепитий. Хотя Лоджия считалась внешней комнатой, на самом деле она была восточным продолжением Особняка. Г-ну Хантингтону также нравилось пользоваться «Лоджией» днем, когда он играл в карты со своим соседом, хорошим другом и деловым партнером, г-ном Джорджем Паттоном-старшим.
Летние виды с лоджии были невероятными. Вдалеке фруктовые сады семьи Хантингтон увешаны летними фруктами: сочными желто-золотыми персиками, фиолетовыми сливами и вкусными нектаринами. На апельсиновых деревьях (Валенсия и Навель) росли акры ярких апельсинов. Хантингтоны могли видеть величественную гору Уилсон (горы Сан-Габриэль) на севере. На востоке гора Лысая (зимой обычно покрытая чистым белым снегом) касалась ярко-голубого калифорнийского неба. На юге огромное количество земли мистера Хантингтона простиралось через долину Сан-Габриэль. Мистер Хантингтон, должно быть, взволнован, глядя на север из Лоджии и увидев свое творение, здание библиотеки Хантингтона, построенное в 19 году.19.
Мистер Хертрих, главный садовник, и «управляющий ранчо» отвечал за цветы для «развлечений» миссис Хантингтон. Он позаботился о том, чтобы Лоджия и резиденция Хантингтонов ежедневно получали огромные букеты свежих ароматных цветов. С помощью домашнего персонала Хантингтона каждая из их цветочных композиций (каждая пылает 150-200 или более цветами). Красочные летние цветы были бы яркой радугой желтого, оранжевого, розового, красного или розового, синего и пурпурного. Домашняя прислуга Хантингтонов срезала и обрезала ароматные цветы с «Mrs. Цветочный сад Хантингтона» (там, где сейчас находится Хантингтонский травяной сад). Были использованы летние цветы, такие как розовые розы, тубероза, гортензии, ирисы, восточные лилии, белые лилии casa blanca и крупные цветы гардении.
Фотография мистера Х. Э. Хантингтона, сидящего на плетеном стуле в Лоджии; позади него изображено огромное количество сирени. Он должен был очень гордиться изобилием фруктов, ягод, овощей, роз и цветов на своем ранчо. Фото: Нэнси АрмитиджСтеклянные теплицы Хантингтона и их обширный розовый сад снабдили лоджию и резиденцию многочисленными розами. Миссис Хантингтон особенно нравились розовые и белые розы. Из газет ранчо Сан-Марино были приобретены сотни ароматных французских роз: розовая роза «Килларни» и белые розы «Килларни» и розовые розы «Мадемуазель Сесиль Бруннер» для садов ранчо. На мраморном столе Лоджии в декоративных причудливых вазах будет искусно расставлено множество цветущих роз и ароматных летних белых гардений. Аромат их ароматных роз наполнял предвечерний бриз, чтобы порадовать гостей Хантингтонов.
Большая музыкальная шкатулка, расположенная в гардеробной Хантингтона (недалеко от Porte Cochere), обеспечивает фоновую музыку для их «развлечений». Иногда миссис Хантингтон нанимала трио или квартет профессиональных музыкантов, чтобы петь серенады своим гостям. Большой мраморный стол с абрикосовыми прожилками в центре лоджии также служил фуршетом для пиршества на свежем воздухе с прекрасными послеобеденными лакомствами.
Обычный период времени, когда Хантингтоны «проживали» на ранчо Сан-Марино, был с января по май. Было необычно, что они были на ранчо летом. Причины пребывания Хантингтонов на ранчо летом 1919 не совсем ясны; вероятно, потому что Вторая мировая война, а также г-н Хантингтон строили здание библиотеки. Он также отправлял книги из особняка Хантингтона в Нью-Йорке на 57-й улице № 2 в Нью-Йорке на ранчо Сан-Марино.
Одно из «развлечений» Хантингтона было записано в газете Los Angeles Examiner в 1919 году. В августе того же года Хантингтоны развлекали сановника военно-морского флота, его жену и небольшую группу гостей на лоджии.
Это был «въезд кареты» в особняк Хантингтона на ранчо Сан-Марино. Хантингтоны и гости входили в собственность с южной стороны через большие железные ворота (сегодня на Юстон-роуд). Очень длинная и красивая дорога с пальмами и апельсиновыми деревьями; подъезд к Особняку. Они пройдут кактусовый сад, затем семейный фруктовый сад. Слева от них огромный Lath House и недавно построенное «Библиотечное здание», в котором находится библиотека Хантингтона; с «Гостевым коттеджем» Хантингтонов (Большой дом) справа от них. Кредит Фотографии: Нэнси АрмитеджВ местной газете Los Angeles Examiner было написано: «Когда министр военно-морского флота Джозефус Дэниэлс и его жена ненадолго остановились в Лос-Анджелесе в понедельник, 11 августа 1919 года, Хантингтоны устроили для них небольшой обеденный чай. Эдвард [HEH] выехал с ними из Лос-Анджелеса вместе с мэром [Mr. Джордж Паттон старший]. Он [Х. Э. Хантингтон] сначала провел гостей по саду, а затем показал им избранные книги и рукописи. Затем Белль [Арабелла] председательствовала на чаепитии в их честь. Сервируется на лоджии для избранной группы гостей.»
Соединение точек, почему мистер Х. Э. Хантингтон будет развлекать министра военно-морского флота, восходит к семейному бизнесу Хантингтонов. Генри Э. Хантингтон и Арабелла унаследовали от Коллиса П. Хантингтона компанию Newport News Shipbuilding & Drydock Company в Вирджинии, которая была крупнейшим судостроителем в Соединенных Штатах. Корабли ВМС США были построены в Ньюпорт-Ньюс, штат Вирджиния; иногда семью Хантингтон просили окрестить корабли, документы хранятся в коллекции HEH в библиотеке Хантингтона в Сан-Марино, Калифорния.
Тихоокеанский флот (новое дополнение к американскому флоту) плыл к побережью Тихого океана, а также к Панамскому каналу; Семья Хантингтон помогла завершить строительство Панамского канала в 1915 году. Часто семью Хантингтон приглашали на обеды и экскурсии на недавно построенных кораблях, в том числе на корабле адмирала. Таким образом, Джозефус Даниэль, министр военно-морского флота, будет руководить положением флота, особенно во время Второй мировой войны.
Жарким августовским днем с температурой выше 100 градусов в солнечной Южной Калифорнии; гости приветствовали бы солнечный чай со льдом . Sun Tea был сделан свежим из высушенного чая и горячей воды, а затем заварен на калифорнийском солнце. Популярный напиток, ставший популярным на Всемирной выставке 1904 года. Для богатых американцев в то время также было социальной традицией смешивать смесь рассыпного чая, чтобы получить изысканный вкус, чтобы произвести впечатление на своих гостей.
Высокий стакан чая со льдом в жаркий августовский день, восхитительно! Но в случае с Хантингтоном на стакане будет долька апельсина вместо лимона и, возможно, длинная серебряная ложка для чая со льдом. Мистер Хантингтон был одним из основателей загородного клуба Сан-Габриэль; они до сих пор кладут нарезанный апельсин в чай со льдом. Интересно, подарил ли он землю SGCC?Orange Pekoe был любимым чаем миссис Хантингтон, который представлял собой смесь индийского и цейлонского чая. Высокие стаканы для чая со льдом с веточкой мяты и долькой апельсина s подаются с серебряной ложкой для чая со льдом на изящном чайном блюдце с подкладкой. Освежающий напиток жарким летним днем был в моде в 1900-х годах; возможно, мятных джулепов также подавались .
Из списка продуктов особняка Хантингтона. счета-фактуры и квитанции, они иллюстрируют то, что Хантингтоны могли бы служить освежением. На чайный обед можно было бы предложить другие холодные напитки, например, Ranch Lemonade or Orangeade, и любимый напиток мистера Хантингтона, Ginger Ale . Повара также готовили, Домашнее Корневое пиво на кухне Хантингтона на ранчо.
Праздничное игристое Пунш для вечеринки в саду (пунш с шампанским) должен был приготовить дворецкий . Дворецкий Хантингтона, Альфонсо, обычно делал этот удар (одна из обязанностей старшего дворецкого). Но мистер Гертрих, управляющий ранчо, отвечал за ключи от винного погреба, если в нем было шампанское или ром. Альфонсо заявил, что домашний персонал Хантингтонов (12-16 лет) очень хорошо ладил и помогал друг другу, когда Хантингтоны развлекались…
Серебряная чаша для пунша с большим количеством льда или ледяное кольцо, чтобы хвастаться на вечеринке в саду.Фруктовый пунш для вечеринки в саду (1912)
Этот освежающий игристый апельсиновый соус можно превратить в пунш с шампанским, просто добавив шампанское. Первоначальный рецепт был взят из редкой книги: «Книга вечеринок и развлечений» Доусона и Телфорда, 1912 г., но автор не указал количество или указания.
2 гр. клубника, нарезанная
10 апельсинов, выжатых
2 банка ананаса, раздавленных
2 кв. газированная или минеральная вода [или имбирный эль]
Нарежьте фрукты, выдавите сок из некоторых фруктов для аромата. Охладить. Примерно за 15 минут до вечеринки добавьте в большую чашу для пунша фрукты и холодную газированную воду со льдом [или имбирный эль]. Добавьте много льда или сделайте ледяное кольцо с дольками апельсина. Нарежьте пару апельсинов и положите сверху на пунш. Рецепт: Нэнси Армитидж Историческая справка: у Хантингтонов всегда было огромное количество газированной воды. Особенно минеральная вода под этикетками Apollinaris, Poland, & Spring Waters. Все ингредиенты для пунша у Хантингтонов были прямо на ранчо: апельсины, ягоды и свежие экзотические ананасы, растущие в Lath House.
Для чаепитий или вечеринок в саду, таких как эта: Любимая икра Хантингтона , и канапе из рокфора подавались на серебряном подносе с салфетками, или, может быть, они подавали фаршированных яиц.
Какой умный способ показать фаршированные яйца!! Миссис Хантингтон ела их на серебряном подносе, застеленном салфетками и украшенном зеленью или петрушкой. «Все должно было быть именно так», — заявил дворецкий.Набор из бутербродов с чаем был выставлен на больших серебряных блюдах с салфетками. Бутерброды с чаем Petit возможно Салат с нарезанной ветчиной, и Старомодная курица Салат, популярный у Хантингтонов. Другие сэндвичи, дополненные наградой ранчо Сан-Марино из оливок и орехов со сливочным сыром на свежеиспеченном хлебе, например, сырный хлеб . Может быть, сытный бутерброд с мясом для мужчин, например, Ростбиф или Бутерброды Букмекера (ростбиф и хрен) на Французский багет.
Салаты, представляющие разноцветные фрукты на ранчо: как свежий фрукты амброзии Салат и Нью-Йорк Waldorf Salad Made из Green Grapes, Red, и Mayonisitis, и. Фрукты из обильного сада Хантингтона и Lath House, улучшенный Тропический Фруктовый салат , приготовленный из экзотических дынь Креншоу , винограда шампанского, ананаса, манго и экзотических новозеландских фруктов киви. Или фрукты C омпот (компот с апельсиновым мармеладом был пропитан хересом, кюрасао или персиками с бренди), приобрел глубокое сияние драгоценных тонов. Также иногда подавали Летний картофельный салат с французским эстрагоном и Ранчо ColeSlaw .
Салат из южной амброзии; Хантингтоны воспользовались бы всеми летними фруктами, которые были у них на ранчо! Можно даже добавить яблоки или кубики манго; с вишенкой наверху!!Summer Ambrosia Salad
4 ранчо (пупок или валенсия), Chop
4 Персики, Чоп
1 Рань 20 сортов красного винограда Ранч. целый
1 пакетик маленький зефир
2 киви, нарезанные [Экзотические фрукты в Lath House мистера Хантингтона]
4 c. густые сливки, взбитые до мягких пиков
Листья мяты или французского эстрагона, измельченные
Очистите и нарежьте апельсины, нарежьте все фрукты кубиками. Поместите фрукты в большую стеклянную сервировочную миску или чашу для пунша. Дайте соку стечь и выбросьте. Перед вечеринкой взбить взбитые сливки до мягких пиков и добавить к фруктовой смеси. Украсьте салат из амброзии нарезанным ярко-зеленым киви и посыпьте мятой или французским эстрагоном. Рецепт: Нэнси Армитидж
Сладкий запах десертов мог бы наполнить воздух Лоджии: Южные бурбонские шарики, Ромовые пирожные и влажные Кексы. «Gateaux la ‘Orange» a Французский апельсиновый пирог, сбрызнутый соусом Кюрасао , подаваемый в отеле Huntington (я нашел в чайном меню обеда 1924 года). Этот торт мог бы демонстрировать апельсины ранчо мистера Хантингтона . Изысканные французские маленькие четверки (вкусные квадратные пирожные со льдом) и конфеты (шоколадные трюфели) и особняк миссис Клей Хантингтон «Медовые пряные батончики» завершили бы чайную витрину. Выставлены на тарелках для торта, застеленных салфетками, и украшены свежими травами, цветами или миниатюрными розами, такими как розовая «Сесиль Бруннер». Поскольку они принимали высокопоставленных лиц за чаем, он должен был быть самым элегантным.
Я был так взволнован, когда получил этот рецепт! Это рецепт Хантингтона, который на самом деле был приготовлен в особняке Хантингтона на ранчо Сан-Марино! Десерт-повар Хантингтонов, миссис Лена Клей, работала у Хантингтонов (поваром десертов) на Рождество или когда они развлекались. Муж миссис Клей, Пол, тоже работал на ранчо, он был очень искусным плотником. Миссис Клей приготовила это богатое декадентское угощение. Внучка миссис Клей, Крис Стори, любезно поделилась со мной рецептом. Эти восхитительные лакомства настолько богаты, что их нужно разрезать на самые маленькие квадратики размером с брауни! Они имеют вкус между насыщенным шоколадным трюфелем и шоколадным пирожным.
Особняк Хантингтона «Медовые батончики со специями» с королевской глазурью
2 c. грецкие орехи, рубленые
1 шт. мёд [мёд из цветов апельсина]
2 шт. корица
2 ч.л. душистый перец
6 яиц [2 для глазури]
½ фунта (2 чашки) молотого какао
1ц. сахар
2 т. гвоздика [молотая]
2 шт. мускатный орех
5 гр. мука
6 т. разрыхлитель
Сначала смешайте мед, какао и сахар. Влить взбитые яйца. Добавить муку, специи и разрыхлитель. Смазать форму и выпекать в духовке на медленном огне [выпекать 300 F в течение 38 минут. Дать остыть и сбрызнуть королевской глазурью сверху.]
Королевская глазурь
1 коробка сахарной пудры
2 яичных белка (над яйцами)
Смешайте сахарную пудру с 2 яичными белками, чтобы получилась белая глазурь, которой можно посыпать [Медовые пряные батончики] после выпечки .
Примечание от Криса: Столько лет, а я до сих пор не знаю, как долго их печь! Они могут стать слишком сухими, если их пережарить. Примечание Нэнси: сначала смешайте все сухие ингредиенты, затем грецкие орехи. Добавьте яйца и мед и хорошо перемешайте. Обмять тесто в (2) 7 1/2 X 11 дюймовой стеклянной чашке из пирекса. Готовьте в кастрюле из пирекса при температуре 300F. в течение 38 мин. Выньте из духовки и дайте им постоять. Когда они остынут, покройте батончики королевской глазурью на сковороде. Нарежьте небольшими квадратами размером 1 дюйм. Они были действительно богатыми и влажными, что-то среднее между трюфелем и пирожным.
У миссис Арабеллы Хантингтон было много узоров тарелок в этом Гомере Лафлине – у нее была «Роза Ангелуса»: золотые, белые и розовые розы. В то время сотрудники Huntington& закупались у Parmelee-Dohrmann в центре Лос-Анджелеса. Я думаю, что каждый год Parmalee представляла новый узор, который соответствовал другим узорам «Роза Ангелуса». Фото: Нэнси АрмитиджВлажные «Медовые батончики со специями» на вкус напоминают сочетание насыщенного шоколадного пирожного и влажных шоколадных трюфелей. Миссис Клей тоже испекла Овсяное печенье, печенье с арахисовым маслом и печенье с корицей. Пирожные Petit Tea Tarts были изготовлены вручную из свежих фруктов, ягод и орехов ранчо Сан-Марино, которые в изобилии росли в садах ранчо и на ягодных грядках. Миссис Хантингтон в крайнем случае могла бы также купить прекрасную выпечку на местных рынках для гурманов. Маленькие французские тарталетки (небольшие отдельные 4 дюйма шириной) можно было приготовить из абрикосов или лимона или сочных персиков . Чаша сочных ягод ранчо (свежие Логанберри, малина и клубника) сочетались с французским кремом шантильи. Вкусным ореховым лакомством могли бы стать Пирожки с орехами или Пети Тарталетки с орехами .
Эти лакомства размером с укус называются «южные тарталетки с пеканом» или тарталетки с пеканом, они очень вкусные. Мистер Хантингтон выращивал орехи пекан на ранчо.бушеля яблок были доставлены на кухню особняка Хантингтона с востока. Шеф-повар и экономка Нора Ларсен могла приготовить разнообразные сладкие десерты для Хантингтонов и их гостей. Но американский фаворит, Apple Pie или Apple Turnovers или небольшие индивидуальные яблочные пироги, также могли бы дополнить меню. Подается с охлажденным домашним ванильным мороженым с апельсиновой цедрой и каплей апельсина Кюрасао ( Любимое блюдо мистера Хантингтона).
Библиография:
HEH Coll. 8/9 MS uncat (названия роз из документов Сан-Марино; квитанции и списки продуктов; продукты для гурманов Jeuve; ингредиенты для продуктов из кладовой; ингредиенты для домашнего пива Root; квитанция с Кюрасао; 150–200 цветочных композиций, ягод, фруктов SMR деревьев; счета с многочисленные розовые и белые розы заказано
HEH Сб. 38/6 MS uncat (документы об имуществе ADH; письменные показания миссис Лесли Хантингтон, ADH нанимает музыкантов для развлечения)
HEH Coll. 37/1-18 MS uncat (Документы о собственности суррогатного суда ADH)
HEH Coll MS 38/6 uncat (документы о недвижимости HEH из коричневой инвентарной книги/списка особняка Хантингтона; многочисленные изысканные фарфоровые тарелки миссис Хантингтон; музыкальная шкатулка в гардеробная, San Marino Ranch)
HEH Coll. MS 19/1-18 uncat (Альфонсо Гомес, интервью дворецкого)
HEH и Паттон, карточные игроки от дворецкого, Альфонсо Гомес интервью
HEH Coll. Menu Ephemera Eph 40- uncat (однодневное меню Хантингтона) (Птифуры и конфеты входят в 90% банкетных меню Хантингтона)
HEH Coll. MS 38/11 (Нью-Йорк № 2, 1919 г., квитанции об особняке: чаепитие с обслуживанием, салат с курицей, салат с ветчиной, сэндвичи с говядиной и чаем, кексы, торт с изюмом и шоколадный торт
Прислано по почте: Рецепт от миссис Клей (внучка Крис Стори) дал мне его) повара-дессерта ранчо Хантингтона в Сан-Марино, миссис Клей (Huntington Mansion «Honey Spice Bars»)
Газета L A Examiner: статья после 11 августа 1919 г. (Визит министра флота Хантингтона)
Книга: Ботанические сады Уильяма Хертриха (Фото Лоджии, розовые и белые розы украшают большую часть розариев)
Миссис Хантингтон также развлекался, используя Red «Красота по-американски» Red Article: Газета San Francisco Call (1892 г.