Для борьбы с воспалениями и кашлем: все о пользе и вреде чабреца
https://ria.ru/20201130/chabrets-1587059128.html
Для борьбы с воспалениями и кашлем: все о пользе и вреде чабреца
Для борьбы с воспалениями и кашлем: все о пользе и вреде чабреца — РИА Новости, 03.03.2021
Для борьбы с воспалениями и кашлем: все о пользе и вреде чабреца
Чабрец — это многолетний кустарник, который обладает приятным вкусом и ароматом. О полезных свойствах и противопоказаниях — в материале РИА Новости. РИА Новости, 03.03.2021
2020-11-30T21:32
2020-11-30T21:32
2021-03-03T17:58
продукты
питание
здоровый образ жизни (зож)
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/09/19/1577766565_0:185:1920:1265_1920x0_80_0_0_08410469f1d4d32c965a1d077c26a05e.jpg
МОСКВА, 30 ноя — РИА Новости. Чабрец — это многолетний кустарник, который обладает приятным вкусом и ароматом.
О полезных свойствах и противопоказаниях — в материале РИА Новости. Полезные и лечебные свойства чабрецаЭту культуру, вырастающую до 15 сантиметров в высоту, нередко именуют тимьяном из-за того, что она относится к его роду. Это не совсем верно, потому что видов тимьяна множество, и только один из них называется чабрецом. Растение широко используется в лекарственных целях, оно может произрастать в дикой природе, а также на садовом участке.Чабрец принадлежит к числу важных эфиромасличных растений. Именно из-за эфирного масла он так ценится в медицине. Считается, что содержащиеся в нем вещества положительно влияют на дыхательную систему, помогают избавиться от кашля и очищает от мокроты бронхи.Растение богато необходимыми для организма веществами: магнием, калием, кальцием, железом, марганцем, медью, цинком, селеном, барием, а также витаминами С, А, группы В, фенольными соединениями и ретиноидами. Благодаря высокому содержанию тимола, чабрец помогает бороться с воспалительными процессами и бактериями, оказывая антисептическое действие.
Обладающее антивирусным эффектом растение используют для профилактики и лечения ОРВИ и гриппа. Оно помогает нормализовать пищеварение, устранить метеоризм, запоры и спазмы в желудке. Применяется и в стоматологии для полоскания полости рта, чтобы убрать язвы и другие воспалительные процессы.Чабрец способен улучшить зрение и состояние сердца, также его можно использовать для профилактики инсультов и артериальной гипертензии. Кроме этого, помогает бороться со стрессами и укрепляет иммунитет. Этим полезные свойства чабреца не ограничиваются — сейчас его активно применяют в косметологии.Считается, что отвары и настои этой травы имеют эффективность при гинекологических проблемах. Вот чем полезен чабрец для женщин: помогает бороться с воспалением придатков, болезненными месячными, перепадами настроения, гормональными сбоями и кровотечениями.Противопоказания чабреца, и когда он может быть вреденПрепараты с чабрецом в высоких дозах могут спровоцировать повышение давления у людей с гипертонией. Некоторые вещества в его составе способны приводить к выкидышу или преждевременным родам, поэтому растение противопоказано на всем сроке беременности.
Также его не рекомендуется употреблять людям с острой или хронической почечной недостаточностью, при поражении щитовидной железы и детям до двух лет.Как заготовить чабрецСобирать чабрец можно только в местах с незагрязненной почвой — подальше от дорог, промышленных предприятий и мусорных свалок. «Грязный» продукт не принесет никакой пользы, а только навредит организму. Растение для приправы лучше всего собирать в начале мая, а для медицинских целей — летом, когда на нем появятся бутоны. Так от чабреца можно получить максимум пользы.Мыть продукт перед сушкой не рекомендуется, потому что влага из него испаряется довольно медленно, а это может привести к гниению. Если растение будет использоваться в свежем виде, тогда его можно промыть водой.Самый лучший способ сушки чабреца — естественный. Для него нужно застелить подходящую поверхность или емкость бумагой, разложить траву так, чтобы она не соприкасалась между собой и покрыть ее сверху чистой тканью. Затем убрать в хорошо проветриваемое место, где нет солнечных лучей — они могут лишить чабрец всех полезных свойств.
В течение 4-5 дней заготовку нужно регулярно перемешивать. Высушивать на газетах ее нельзя, потому что на их поверхности есть вредные вещества.Как использовать чабрец при различных заболеванияхИз-за множества полезных свойств продукт имеет широкий спектр применения. При воспалительных процессах дыхательных путей используется настой, отвар или чай из чабреца в качестве отхаркивающего и противовоспалительного средства. Этот же эффект поможет курящим людям очистить бронхи. При ангине отвар можно использовать для полоскания горла в качестве антибактериального средства.Для восстановления и укрепления нервной системы пригодится его эфирное масло.При похудении нужно принимать отвар растения перед едой, чтобы уменьшить чувство голода. Кроме этого, улучшится пищеварение и обмен веществ, что поможет быстрее скинуть лишние килограммы.Считается, что чабрец полезен и для мужского здоровья. В народной медицине его применяют против простатита и других воспалений мочеполовой системы. Для этих целей лучше всего регулярно пить чай из травы.
При этом отвары могут повысить уровень тестостерона и тем самым улучшить потенцию.В небольших дозах чабрец может быть полезен для кормящих женщин из-за того, что способен восстанавливать организм после родов, придавать энергию и улучшать лактацию.Для детей до трех лет возможны только ванночки с добавлением травы, чтобы убрать воспалительные процессы и улучшить сон младенца.Особенно полезен чабрец для волос. Для их обработки подойдет не только отвар, но и масло. При регулярном применении продукт способен устранить перхоть, стимулировать рост волос, сделать их крепкими, мягкими и шелковистыми, а также снимать раздражение и укрепить корни. Для борьбы с облысением масло чабреца нужно втирать в кожу головы.
https://ria.ru/20201120/otvar-1585535877.html
https://ria.ru/20201018/dikoros-1580112526.html
https://ria.ru/20210303/ivan-chay-1599794219.html
https://ria.ru/20200817/1575805513.html
https://radiosputnik.ria.ru/20200514/1571416932.html
https://ria.ru/20201003/travy-1578086013.
html
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2020
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
1920
1080
true
1920
1440
true
https://cdnn21.img.ria.ru/images/07e4/09/19/1577766565_0:0:1920:1440_1920x0_80_0_0_7cb095e86828ca63dd5f6d4e94f9a2c7.jpg
1920
1920
true
РИА Новости
1
5
4.
7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости
1
5
4.7
96
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
продукты, питание, здоровый образ жизни (зож)
Продукты, Питание, Здоровый образ жизни (ЗОЖ)
МОСКВА, 30 ноя — РИА Новости. Чабрец — это многолетний кустарник, который обладает приятным вкусом и ароматом. О полезных свойствах и противопоказаниях — в материале РИА Новости.
Полезные и лечебные свойства чабреца
Эту культуру, вырастающую до 15 сантиметров в высоту, нередко именуют тимьяном из-за того, что она относится к его роду. Это не совсем верно, потому что видов тимьяна множество, и только один из них называется чабрецом. Растение широко используется в лекарственных целях, оно может произрастать в дикой природе, а также на садовом участке.
Чабрец принадлежит к числу важных эфиромасличных растений. Именно из-за эфирного масла он так ценится в медицине. Считается, что содержащиеся в нем вещества положительно влияют на дыхательную систему, помогают избавиться от кашля и очищает от мокроты бронхи.
Ученые назвали напиток, помогающий бороться с коронавирусом
20 ноября 2020, 15:17
Растение богато необходимыми для организма веществами: магнием, калием, кальцием, железом, марганцем, медью, цинком, селеном, барием, а также витаминами С, А, группы В, фенольными соединениями и ретиноидами. Благодаря высокому содержанию тимола, чабрец помогает бороться с воспалительными процессами и бактериями, оказывая антисептическое действие.
«
«Чабрец содержит химические вещества, которые помогают при бактериальных и грибковых инфекциях, а также при незначительном раздражении кожи, — рассказала РИА Новости нутрициолог Вероника Хованская. — Еще он способен снимать спазмы гладких мышц и оказывать антиоксидантное действие».
Обладающее антивирусным эффектом растение используют для профилактики и лечения ОРВИ и гриппа. Оно помогает нормализовать пищеварение, устранить метеоризм, запоры и спазмы в желудке. Применяется и в стоматологии для полоскания полости рта, чтобы убрать язвы и другие воспалительные процессы.
Полезная трава: жителей Алтая научат зарабатывать на дикоросах
18 октября 2020, 08:00
Чабрец способен улучшить зрение и состояние сердца, также его можно использовать для профилактики инсультов и артериальной гипертензии. Кроме этого, помогает бороться со стрессами и укрепляет иммунитет. Этим полезные свойства чабреца не ограничиваются — сейчас его активно применяют в косметологии.
«
«Из-за антибактериального действия его добавляют в средства по уходу за кожей и даже дезодоранты. Спиртовую настойку с чабрецом можно использовать в качестве препарата для борьбы с прыщами. В Великобритании провели несколько исследований, которые показали, что это растение лучше справляется с проблемой, чем перекись бензоила», — добавила нутрициолог.
Считается, что отвары и настои этой травы имеют эффективность при гинекологических проблемах. Вот чем полезен чабрец для женщин: помогает бороться с воспалением придатков, болезненными месячными, перепадами настроения, гормональными сбоями и кровотечениями.
Иван-чай — польза и вред напитка для здоровья женщин и мужчин
3 марта 2021, 17:53
Противопоказания чабреца, и когда он может быть вреден
Препараты с чабрецом в высоких дозах могут спровоцировать повышение давления у людей с гипертонией. Некоторые вещества в его составе способны приводить к выкидышу или преждевременным родам, поэтому растение противопоказано на всем сроке беременности. Также его не рекомендуется употреблять людям с острой или хронической почечной недостаточностью, при поражении щитовидной железы и детям до двух лет.
«
«Чабрец может вызвать аллергию, если у вас есть непереносимость растений семейства мятных. Также его чрезмерное потребление способно нанести организму неприятные последствия — головную боль, кожную аллергию и астму», — добавила Хованская.
Как заготовить чабрец
Собирать чабрец можно только в местах с незагрязненной почвой — подальше от дорог, промышленных предприятий и мусорных свалок. «Грязный» продукт не принесет никакой пользы, а только навредит организму. Растение для приправы лучше всего собирать в начале мая, а для медицинских целей — летом, когда на нем появятся бутоны. Так от чабреца можно получить максимум пользы.
Иван-чай с камчатским размахом — новый проект на Дальнем Востоке
17 августа 2020, 08:00
Мыть продукт перед сушкой не рекомендуется, потому что влага из него испаряется довольно медленно, а это может привести к гниению. Если растение будет использоваться в свежем виде, тогда его можно промыть водой.
Самый лучший способ сушки чабреца — естественный. Для него нужно застелить подходящую поверхность или емкость бумагой, разложить траву так, чтобы она не соприкасалась между собой и покрыть ее сверху чистой тканью. Затем убрать в хорошо проветриваемое место, где нет солнечных лучей — они могут лишить чабрец всех полезных свойств.
В течение 4-5 дней заготовку нужно регулярно перемешивать. Высушивать на газетах ее нельзя, потому что на их поверхности есть вредные вещества.
Как использовать чабрец при различных заболеваниях
Из-за множества полезных свойств продукт имеет широкий спектр применения. При воспалительных процессах дыхательных путей используется настой, отвар или чай из чабреца в качестве отхаркивающего и противовоспалительного средства. Этот же эффект поможет курящим людям очистить бронхи. При ангине отвар можно использовать для полоскания горла в качестве антибактериального средства.
Без «чайного» статуса. Россияне стали чаще закупать бодрящие напитки
14 мая 2020, 10:23
Для восстановления и укрепления нервной системы пригодится его эфирное масло.
«
«Оно часто используется в ароматических и терапевтических целях из-за активного вещества карвакрола, присутствующего в его составе. Поэтому, если вы регулярно используете ароматерапию, это может положительно повлиять на ваше настроение», — заметила эксперт.
При похудении нужно принимать отвар растения перед едой, чтобы уменьшить чувство голода. Кроме этого, улучшится пищеварение и обмен веществ, что поможет быстрее скинуть лишние килограммы.
Считается, что чабрец полезен и для мужского здоровья. В народной медицине его применяют против простатита и других воспалений мочеполовой системы. Для этих целей лучше всего регулярно пить чай из травы. При этом отвары могут повысить уровень тестостерона и тем самым улучшить потенцию.
В небольших дозах чабрец может быть полезен для кормящих женщин из-за того, что способен восстанавливать организм после родов, придавать энергию и улучшать лактацию.
Самоизолироваться с травкой. Растения против COVID-19
3 октября 2020, 08:00
Для детей до трех лет возможны только ванночки с добавлением травы, чтобы убрать воспалительные процессы и улучшить сон младенца.
Особенно полезен чабрец для волос. Для их обработки подойдет не только отвар, но и масло.
При регулярном применении продукт способен устранить перхоть, стимулировать рост волос, сделать их крепкими, мягкими и шелковистыми, а также снимать раздражение и укрепить корни. Для борьбы с облысением масло чабреца нужно втирать в кожу головы.
лечебные свойства, противопоказания, применение, отзывы врачей
Чабрец – это низкорослый кустарник, обладающий насыщенным ароматом и вкусом. Еще его называют тимьяном, однако, это не всегда синонимы. Тимьянов существует несколько видов, но только один из них – тимьян ползучий – именуется чабрецом.
Чабрец с древности применяют в кулинарии и медицине, используя его как лечебное и профилактическое средство при различных недугах.
Чабрец: чем богато растение
В фитотерапии применяют все части растения, они содержат разнообразные полезные фитохимические соединения. Прежде всего – это набор витаминных компонентов:
- высокое количество аскорбиновой кислоты, много рибофлавина, пиридоксина и тиамина, ретиноидов, витамина К, он богат ниацином;
- растение содержит большое количество минеральных компонентов – магния, железа, кальция, меди и калия, марганца, цинка, селена, бария;
- чабрец полезен за счет высокого содержания в нем тимола, большого количества эфирных масел и флавоноидов – за счет такого комбинированного состава он обладает антисептическим, противомикробным и антивирусным эффектом, помогает в борьбе с инфекциями;
- плюс к этому, он помогает в очищении бронхов и трахеи от мокроты, применяется в лечении алкоголизма, полезен высоким содержанием дубильных кислот и фолатов, пантотеновой кислоты.
Применяется в свежем виде или после сушки в естественных условиях. Хранится до 2 лет, не теряя своих полезных качеств.
Лечебные свойства чабреца
За счет содержания в чабреце большого количества различных активных компонентов, положительно влияющих на человеческое тело, сырье чабреца активно применяется в лечении.
Прежде всего, стоит отметить его антисептические, противомикробные свойства, которые используются в лечении и профилактике ОРВИ, гриппа и различных воспалительных процессов в верхних и нижних дыхательных путях.
Чабрец обладает отхаркивающим эффектом, он полезен при кашле, в том числе на фоне бронхита, при долечивании микробных пневмоний или коклюшной инфекции.
Сборы с чабрецом применяют при патологиях сердца и сосудов, за счет противовоспалительного действия он может устранять атеросклеротические поражения на стенках артерий. Не менее полезны его общеукрепляющие эффекты при сердечной недостаточности.
Настои или отвары с чабрецом рекомендованы при лечении различных патологий мочевых путей и половой сферы воспалительного происхождения. Их применяют как у женщин, так и у мужчин. Растение обладает дезинфицирующим, противовоспалительным эффектом, может усиливать действие антибиотиков. Кроме того, чай с чабрецом применяют как профилактическое средство.
Регулярный прием чабреца помогает справиться с нарушениями пищеварения и вздутием живота. Он помогает в нормализации состава кишечных бактерий, устраняет активность патогенных микробов. Это устраняет образование газов, спазмы в кишечнике и метеоризм.
Чай с чабрецом, отвары на его основе помогают легче пережить стрессовые ситуации, устранить бессонницу и тревожность, используются в комплексной терапии депрессии. Растение нормализует тонус вегетативной нервной системы.
Противопоказания чабреца
Хотя это растительное сырье относительно безопасно, применяется в виде чая и в кулинарии для усиления вкуса блюд, при нерациональном его использовании чабрец может навредить здоровью принимающих его людей.
Так, фитопрепараты на основе чабреца не принимают дольше 2-х недель подряд. При необходимости применения курсами перерыв между ними делают не менее чем 2 — 3 месяца.
Важно! Часть биологически активных веществ в составе травы может постепенно накапливаться в тканях тела, поэтому возможны негативные реакции со стороны нервной системы. Кроме того, высокие дозы фитопрепаратов с чабрецом способны повышать давление, что важно помнить людям со склонностью к гипертонии.
Категорически противопоказан чабрец при:
- аллергии на тимьян и чабрец;
- серьезных заболеваниях почек с развитием острой или хронической их недостаточности;
- при поражениях щитовидной железы с нарушением синтеза гормонов;
- во всех триместрах беременности – он обладает абортивным эффектом или провоцирует преждевременные роды.
В отношении применения в детском возрасте всегда нужно консультироваться с фитотерапевтом или лечащим врачом – препарат обладает активными эффектами и может навредить малышам.
Применение чабреца
Спектр применения чабреца достаточно широк, его активно применяют как у мужчин, так и у женщин, в том числе – кормящих. Также есть особенности применения чабреца у детей.
Применение у женщин
Растительное сырье обладает богатым составом и полезными свойствами, в нем много витаминов и микроэлементов, которые пойдут на пользу женскому организму. Отвары полезны в первые дни месячных для уменьшения боли, спазмов и дискомфорта, особенно если принимать их за полчаса до приема пищи.
Для нормализации микрофлоры интимной зоны полезны спринцевания с чабрецом. Используются отвары, которые практикуют курсами до 5 — 7 дней. Дольше применять отвар не стоит, он может провоцировать сухость и зуд слизистых.
Отвар помогает в похудении, принятый перед едой, он снижает чувство голода, позволяя съесть гораздо меньше. Кроме того, он нормализует процесс пищеварения и микрофлору кишечника, что тоже полезно при потере веса.
Полезны ванночки с чабрецом для улучшения внешнего вида ногтей и ополаскивание волос для нормализации роста волос. При жирности кожи можно протирать лицо тоником на основе крепкого отвара чабреца или делать паровые ванны с этим составом. Отвар чабреца уменьшает зуд и отечность после укусов насекомых. Регулярно умывание отваром чабреца сужает поры кожи, устранит мелкие морщины и дряблость, улучшает цвет лица. Эфирные масла чабреца и тимьяна активно применяют в косметологии и парфюмерии, используют для ухода за кожей тела, волосами и лицом.
Применение у мужчин
Нередко растительное сырье применяют в решении мужских проблем. Чабрец обладает выраженным отхаркивающим эффектом, помогает в заживлении слизистых оболочек, нормализует работу бронхов, что полезно для курящих мужчин, особенно – страдающих хроническим бронхитом.
Кроме того, чабрец обладает противовоспалительным действием, что помогает устранить воспаление в мочеполовой сфере, включая уретриты, простатиты, циститы.
Для профилактики этих проблем полезен прием чая с чабрецом.
Дополнительно при простатите чабрец помогает устранить отек тканей, приводящий к задержке мочеиспускания. Полезны сидячие ванночки с чабрецом, прием отваров внутрь курсами по 7 — 10 дней с перерывом в 2 — 3 месяца.
В чабреце содержится селен и молибден, они помогают в коррекции эректильной дисфункции. Также чабрец способны нормализовать уровень тестостерона, закономерно снижающийся с возрастом. Отвары чабреца помогают в подготовке к зачатию, они могут улучшить состав семенной жидкости и нормализовать процесс эякуляции. Масло чабреца может повысить сексуальную энергию, продлить половой акт.
Не менее полезен и антистрессовый эффект чабреца. Для нормализации работы нервной системы необходимо принимать курсами чай с чабрецом. Масло чабреца, если его регулярно втирать в кожу головы, помогает бороться с облысением, пробуждая спящие луковицы к росту.
Отвары чабреца при приеме внутрь используют в борьбе с алкогольной зависимостью. Они стимулируют отвращение к приему алкоголя.
Применение у беременных
Во время беременности употребление чабреца не рекомендуется. Это связано с его влиянием на тонус матки (повышает сократимость миометрия), в результате чего возможна провокация выкидыша на ранних сроках.Этот же эффект может стать причиной кровотечений и преждевременных родов в более поздние сроки. Кроме того, есть данные о неблагоприятном влиянии компонентов сырья на развивающийся плод – тератогенных эффектов.
Применение у кормящих
У женщин после родов прием чабреца допустим, он может положительно влиять на организм мамочки, помогая быстрее восстановиться после родов. Чабрец стимулирует лактацию, помогает быстрее сокращать размеры матки после родов, уменьшая риск кровотечений.
Применение у детей
У детей до 3-летнего возраста чабрец рекомендуется применять только наружно, в виде ванночек.
Купание в ванне с чабрецом помогает ребенку лучше спать, устранять возбуждение, уменьшает опрелости в промежности от подгузника.
С 3 лет допустим прием отваров и настоев чабреца внутрь, но возможно это только с разрешения педиатра. Важно предварительно исключить аллергию на растение. Не менее полезны ингаляции с отваром чабреца при простуде кашле.
Виды целебных составов с чабрецом
Настой
2 ст. ложки сухого сырья добавить в эмалированную кастрюлю, залить 250 мл кипятка. Накрыть крышкой, варить на медленном огне в течение 15 минут. Дать настояться 40 минут, процедить сквозь сито. Довести объем кипяченой водой до 200 мл. Принимать по 1 ст. ложке перед едой 3 раза в сутки. Курс лечения до 2 — 3 недель.
Настойка
20 г сухого сырья или свежего растения положить в стеклянную посуду, залить 150 мл качественной водки, плотно закупорить крышкой. Настоять 10 суток в прохладном затемненном месте. Затем отфильтровать, поставить в холодильник.
Принимать по 20 капель настойки, разбавив ее в 200 мл воды трижды в день.
Настойкой можно растирать больные места или применять ее для компрессов.
Отвар
1 ст. ложку травы залить 2 стаканами крутого кипятка, довести до кипения и сразу снять с плиты. Настаивать 10 минут, профильтровать. Принимать до 2 стаканов отвара в день натощак.
Чай
1 чайную ложку сухого сырья залить стаканом кипятка, настоять 10 минут и процедить. Употреблять с ложкой меда до 3 чашек в день. Можно добавить 1 чайную ложку чабреца на заварочный чайник с обычным чайным листом.
Мазь
В 200 г растопленного сливочного масла добавить 50 г спиртовой настойки чабреца. Полученную мазь поместить в холодильник.Применять для растираний больных суставов.
Отзывы врачей о чабреце
Елена Корсун, к.м.н. зав. кафедрой фитотерапии ИВМ РУДН, руководитель учебно-оздоровительного центра при НАНМ:
– Чабрец – одно из любимых наших растений, назначаемых в сборах при простуде (противовоспалительное, противовирусное и противомикробное действие), бронхиальной астме, эмфиземе легких, одышке при сердечно-легочной недостаточности, при глистных инфекциях.
Удивительно, но чабрец проявляет обезболивающие при головной боли и противосудорожные свойства, улучшает настроение. Относится к противовоспалительным и согревающим травам, улучшающим микроциркуляцию в сосудах мозга, сердца и пищеварение. Чабрец относится к общеукрепляющим, оздоравливающим травам с высоким профилактическим эффектом.
Ольга Зорина, провизор, преподаватель фармакологии, главный редактор МедКорр:
– Чабрец или тимьян ползучий – отличное отхаркивающее действие, широко применяется в составе лекарственных препаратов для взрослых и детей. Настои обладают приятным вкусом и ароматом, поэтому трава добавляется в чай.
Важно! С осторожностью применяется у людей с заболеваниями ЖКТ (возможно усиление секреции), противопоказание – беременность. Для детей противопоказаний нет, но нужно строго соблюдать дозировки.
Как использовать цветы тимьяна
8 акций
- Поделиться
- Tweet
Чабрец дает красивые белые или пурпурные цветы, которые отлично привлекают пчел и других полезных насекомых в ваш сад.
Когда растения тимьяна цветут, это означает, что растения достигают конца своего цикла роста и готовятся к производству семян.
Вы можете удалить цветы, чтобы предотвратить слишком быстрое прорастание семян или позволить им цвести и наслаждаться прекрасными цветами в вашем саду.
В этой статье я покажу вам пять способов использования цветов тимьяна из вашего сада.
Этот пост содержит партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с раскрытием информации для получения дополнительной информации .
Чабрец — популярная кулинарная приправа, которая используется для улучшения вкуса супов, тушеных блюд и других пикантных блюд.
За растениями тимьяна легко ухаживать, и они достаточно устойчивы к засухе.
Вы можете выращивать новые растения тимьяна из семян или черенков, и они лучше всего растут на полном солнце.
Когда цветет чабрец?
Чабрец цветет с конца весны до лета в зависимости от сорта.
Цветы растут на концах стеблей и могут быть белыми, розовыми или фиолетовыми.
Увядшие цветы можно срезать, чтобы растения выглядели опрятно, а после того, как растения отцветут, их можно срезать до уровня земли.
Чабрец — многолетнее растение, поэтому оно будет расти год за годом.
Как остановить цветение тимьяна
Вы можете остановить цветение тимьяна, регулярно обрезая кончики растений.
Это сделает растения более густыми и пышными, а также задержит цветение.
Можно ли собирать тимьян после цветения?
Листья тимьяна можно собирать во время цветения, и вкус листьев не изменится.
Как использовать цветы тимьяна из вашего сада
1. Кулинария
Цветки тимьяна съедобны и имеют вкус, похожий на листья тимьяна.
Чем дольше вы оставите цветы на растениях, тем сильнее они будут на вкус, поэтому лучше всего собирать их в трехнедельном возрасте для лучшего вкуса.
Листья тимьяна используются в мясных, овощных и пикантных блюдах, и вы можете использовать цветы таким же образом для более тонкого аромата.
Попробуйте добавить цветы в жареные овощи, салаты, пиццу или используйте их в качестве украшения, чтобы украсить свои блюда.
Вы также можете сделать наборы из овощей с цветами тимьяна, обернув свежие цветы тимьяна овощами, такими как перец, цукини и морковь, а затем завязав связку веревкой.
Приготовьте их на открытом гриле и время от времени переворачивайте, пока они не будут готовы.
2. Травяной чай
Травяной чай из цветков тимьяна обладает многими лечебными свойствами и имеет более мягкий вкус, чем чай из листьев.
Цветочный чай из тимьяна можно приготовить из свежих или сушеных цветов.
3. Наслаждайтесь цветами в своем саду
Цветы тимьяна являются отличным источником пыльцы, поэтому, если ваши растения тимьяна зацветут, вы привлечете множество бабочек, пчел и других насекомых-опылителей в свой сад с травами.
Цветы тимьяна также отлично подходят для того, чтобы привнести в ваш сад цвет и интерес.
4.
Создайте композицию из свежих цветовЦветоносы тимьяна можно собрать прямо в саду, чтобы создать простую ароматную композицию.
Вы также можете комбинировать цветы тимьяна с цветами мяты, душицы или шалфея, если они растут в вашем саду.
5. Соберите семена
Семена тимьяна легко собрать из увядших цветоносов.
Подождите, пока цветы станут коричневыми, и срежьте их ножницами.
Поместите цветы в бумажный пакет и оставьте его в прохладном, сухом месте примерно на две недели, а затем осторожно раздавите цветы, чтобы освободить семена.
Промаркируйте свои семена и храните их в прохладном месте, пока не будете готовы посадить их в своем саду в следующем году.
СВЯЗАННЫЕ СТАТЬИ
- 10 Красивоцветущих трав
- Как использовать цветы орегано
- 12 Многолетние травы для огорода
Вот мои советы по использованию цветков тимьяна из вашей травы сад.
Чабрец дает много цветов, так что не стесняйтесь срывать цветы со своих растений и использовать их одним из описанных выше способов.
Я надеюсь, что эта статья вдохновила вас на то, чтобы максимально использовать цветы с растений тимьяна.
У вас в саду растут цветы тимьяна? Позвольте мне знать в комментариях ниже.
8 акций
- Поделиться
- Твитнуть
Как выращивать тимьян | Журнал BBC Gardeners World
Чабрец известен своей универсальностью в приготовлении пищи, добавлением аромата в рыбные блюда, супы и в качестве ингредиента в смесях для начинки. Его также легко выращивать, и он выглядит привлекательно круглый год. У садоводов есть почти 200 различных сортов тимьяна на выбор. Цвет листьев варьируется от темно-зеленого до золотисто-желтого и пестрого, а форма роста варьируется от прилегания к земле до вертикального. Многие тимьяны летом также образуют массу белых, розовых или сиреневых цветов.
Как вырастить тимьян дома
Выращивайте тимьян в хорошо дренированной почве на полном солнце.
Некоторые сорта тимьяна хорошо подходят для посадки в гравийных садах, трещинах в мощении или в качестве альтернативы газону. Другие лучше всего растут в горшках, которые осенью можно занести в дом. Обрезайте тимьян после цветения и защищайте нежные виды зимой.
Подробнее о выращивании тимьяна:
- Отличные сорта тимьяна для выращивания
- Горшок с анютиными глазками, тимьяном и оливками
- Подвесная корзина с лавандой и тимьяном
Где посадить тимьян
Как выращивать тимьян — тимьян растет на дорожке
Родом из Средиземноморья, тимьян растет в хорошо дренированной почве с низким содержанием питательных веществ. Если посадить его на полном солнце, эфирные масла попадают на поверхность листьев и придают ему великолепный аромат.
Засухолюбивый тимьян нуждается в защите от холодных ветров и влажной зимы. Весной или осенью высаживайте в хорошо дренированную почву или гравий. Он особенно хорошо подходит для выращивания в гравийных садах, трещинах в мощении или на краю дорожек.
При выращивании в контейнере используйте почвенный компост с большим количеством песка и держите его приподнятым над землей, чтобы облегчить дренаж.
Как посадить тимьян
Как вырастить тимьян — как посадить тимьян
Можно вырастить тимьян из семян, но растения, выращенные из семян, трудно привить. Молодые растения тимьяна широко доступны для покупки в садовых центрах и питомниках, поэтому лучше посадить их.
Больше похоже на это
Посадите тимьян в хорошо дренируемую почву или компост и полейте. После посадки вам не нужно будет поливать растения тимьяна.
Тимьян хорошо растет почти в засушливых условиях с минимальным количеством питательных веществ в почве, поэтому он не будет хорошо расти вместе с другими травами в смешанной емкости.
Монти Дон сажает в горшке средиземноморские травы, в том числе тимьян. Узнайте, какие травы хорошо растут с тимьяном и как создать для них наилучшие условия роста:
Как ухаживать за тимьяном
Как выращивать тимьян — обрезка тимьяна
Обрезать тимьян после того, как он отцветет, чтобы стимулировать новый рост.
Это даст вам больше листьев для сбора осенью. Если вы не уберете их, растения станут деревянистыми, и через три года их потребуется заменить.
После укоренения тимьян не нуждается в поливе. Если вы выращиваете растение в контейнере, еженедельно с марта по май подкармливайте его жидкими морскими водорослями.
Узнайте, как размножать тимьян и другие средиземноморские травы, в видеоклипе из Gardeners’ World:
Сбор тимьяна
Как выращивать тимьян — сбор листьев тимьяна
Тимьян — вечнозеленое многолетнее растение, поэтому листья можно собирать свежий круглый год. Однако лучшее время для сбора тимьяна — раннее лето, когда растение наиболее продуктивно, до цветения.
Как хранить тимьян
Чабрец хорошо сохнет, но лучший способ сохранить его — добавить его в масло, уксус или масло.
Как приготовить и использовать тимьян
Как вырастить тимьян — чай из тимьяна и иссопа
Вместе с лавровым листом и розмарином веточки тимьяна являются ключевым ингредиентом букета гарни, который используется для придания аромата многим пикантным блюдам.