Фото ресторана в классическом стиле фото: Дизайн ресторана в классическом стиле — фото, разработка дизайн проекта классического ресторана под ключ

Дизайн ресторана в классическом стиле — фото, разработка дизайн проекта классического ресторана под ключ

Атмосфера ресторана в классическом стиле — это ощущение респектабельности, высокого стиля, даже некоторой помпезности. Особенно удачным будет интерьер, если в него внести нотки старины, это создаёт у посетителя впечатление, что ваше заведение существует уже очень давно. Некоторая стилизация под ушедшие времена только добавит пикантности в строгий классический стиль.

Дизайн ресторана в классическом стиле от компании InspireGroup — это авторское прочтение ставшего традиционным материала. Наши мастера знают: внести неповторимый шарм в классический интерьер можно и нужно!

Мы делаем уникальные классические дизайны:

• в которых, не мешая друг другу, гармонично сочетаются традиции и современные веяния;
• которые привлекают глаз идеальными линиями и цветами;
• в каждый из которых мы привносим индивидуальность их хозяина (в деталях отделки, виньетках, тканях).

Создавая классический дизайн, авторы InspireGroup стараются вдохнуть жизнь в сдержанный интерьер. Для этого они используют роскошную мебель, оригинальные украшения, свежие сочетания цветов, яркие цветовые пятна, которые не только не разбивают гармонию классики, а подчёркивают высокий вкус хозяина ресторана.

Дизайн ресторана в классическом стиле, по нашему мнению, это создание такой атмосферы, которая располагает к красивому и респектабельному отдыху. В таком ресторане хочется отведать как можно больше блюд и проводить время с изысканной компанией снова и снова.

Стоимость разработки дизайна интерьера в классическом стиле

Точная стоимость проекта зависит от объема работ, выбранных материалов и особенностей будущего бренда. Приблизительные цены рассчитываются в следующем диапазоне:

Проектные работы	Стоимость за кв. м
Разработка дизайна	От 1000
Воплощение дизайна (строительные и ремонтные работы)	От 1000
Оснащение помещения техническими средствами	От 2500

Фото готовых проектов кафе и ресторанов в классическом стиле от Inspiregroup

Предлагаем вашему вниманию фотографии готовых ресторанов, где был разработан и внедрен дизайн проект. Более подробную информацию о проектах, можно получить у наших менеджеров или посмотреть в официальном Портфолио компании:

Кондитерский ресторан Счастье

Адрес: г. Москва, ул. Большая Дмитровская, д. 5
Общая площадь: 85 кв. м
Посадочных мест: 30
Открытие: 2012 г.

Ресторан Barcelona

Адрес: г. Москва, ул. Петровка, д. 21
Общая площадь: 250 кв. м
Посадочных мест: 110
Открытие: 2014 г.

 

Одним из клиентов компании «InspireGroup» стал ресторан «Барселона», расположенный на Петровке. Наши дизайнеры сумели проникнуться атмосферой и кухней, которую предлагал своим клиентам ресторан, и помогли ему обрести стильный, свежий и оригинальный вид, рождающий ассоциации с историей и архитектурой жемчужины Каталонии.

Как было?

Однообразные темные стены и несколько рядов ничем не примечательных столиков явно не вписывались в концепцию ресторана «Barcelona», какой ее увидели наши дизайнеры. Обстановка в ресторане совершенно не выражала общего настроя заведения как места, куда люди приходят отдохнуть и провести время за сытной трапезой и неспешным разговором.

 

Как стало

Для того чтобы придать заведению настоящий лоск и стиль большого европейского города, было решено сочетать в работе целый ряд фактур, форм и цветовых решений. Получившийся интерьер разделил помещение ресторана на несколько зон, которые как нельзя лучше отражают суть такого города как Барселона: шумный и оживленный мегаполис, в котором в то же время достаточно укромных уголков, где можно отдохнуть и приятно провести время.

 

Особенности интерьера

Первое, что бросается в глаза клиентам ресторана — гармоничное сочетание целого ряда фактур, которое составляет общую картину, достойную внимательного изучения в процессе трапезы. Хрусталь и кирпичная кладка, бархат и зеркала, дерево, скульптуры, постеры — все сложилось в одно общее целое и, благодаря умелому использованию подсветки, заиграло особыми красками. Кстати, о красках: в отделке интерьера использовались преимущественно светлые и нежные пастельные оттенки, которые уравновешивают «тяжесть» натуральных материалов (кирпич, дерево, хрусталь, металл) и придают интерьеру заведения особую легкость и оттенок традиционного средиземноморского стиля.

 

Заключение

Интерьер ресторана «Барселона», разработанный и воплощенный в жизнь специалистами компании «InspireGroup», стал логическим завершением концепции современного заведения в большом мегаполисе. Нашими силами мы создали уютное и стильное место, где можно насладиться неспешной беседой под блюда средиземноморской кухни, и которое представляет собой уголок света и комфорта посреди шума и суеты оживленного города.

 

Фирменный стиль

Поскольку для ресторана крайне важно не только продумать интерьер, но и собственную индивидуальную атрибутику, наши дизайнеры подготовили элементы фирменного стиля. В основу логотипа был положен герб города Барселона. Мы использовали элемент с 4 полосами на золотом фоне – орнамент, наиболее узнаваемый в ассоциациях с Барселоной.

Вот такие варианты логотипа были предложены заказчику.

Изначально делалась ставка на оригинальные цвета (красный и жёлтый), экспериментировали с синим цветом (своеобразная отсылка к футбольному клубу «Барселона»), однако в финальной версии логотипа для придания премиальности были использованы благородное золото в сочетании с коричневым.

 

В портфолио Читать блог

ИНТЕРЬЕР РЕСТОРАНА В КЛАССИЧЕСКОМ СТИЛЕ

Дизайн ресторана в современной классике

Наши клиенты всегда получают больше, чем ожидают. Наши главные принципы работы — эксклюзивность, совершенство и креативность в сочетании с деловым подходом. В этой статье нашего блога мы хотели бы представить один из новых проектов компании Антонович Дизайн. Владельцы элитных заведений — это люди, которые много путешествуют по миру, и в основе их бизнеса лежит желание предоставить услуги самого высокого уровня. Концепция интерьер ресторана с классическим восточным гостеприимством стала основой для дизайнерских решений интерьера. Современная классика идеально подходит для этого проекта. Наш успешный опыт в создании подобных проектов является основой идеальных решений в интерьере. В работе над проектом были учтены все нюансы. Интерьер для ресторана учитывает архитектурный план.

Расстановка мебели выполнена с соблюдением всех правил, поэтому каждый посетитель ресторана чувствует себя абсолютно комфортно. Дизайнерам удалось добиться удивительного сочетания вечного праздника жизни с домашней атмосферой. Здесь можно замечательно отметить большой семейный праздник, провести деловую встречу или романтический ужин. Идеальное сочетание мебели, оформление окон, полов и потолочного декора устанавливает совершенную гармонию. Элегантный и красивый интерьер ресторана в стиле современной классики навеет приятные воспоминания о прекрасно проведенном времени. Изысканность интерьера сделает блюда и напитки более утонченными, а каждому посетителю захочется возвращаться сюда снова и снова.

ДИЗАЙН ОСВЕЩЕНИЯ ДЛЯ ИНТЕРЬЕРА РЕСТОРАНА

Освещение — это художественный инструмент для создания уютной атмосферы в ресторане. Приятная атмосфера и комфорт любого ресторана зависят от многих факторов, и освещение является одним из инструментов создания благоприятной эмоциональной обстановки.

Современные технологии освещения от Luxury Antonovich Design способны решить любые интерьерные задачи: украсить отдельные зоны светодиодной подсветкой, акцентировать внимание на необходимых предметах с помощью ярких дизайнерских люстр. Разнообразие функциональных люстр от Luxury Antonovich Design, которые могут служить не только источниками света, но и элементами декора, сегодня удивляет. Дизайн освещения для ресторанов, кафе и баров, разработанный Luxury Antonovich Design, имеет ряд правил, которыми лучше не пренебрегать. Распределение зон или зонирование — это необходимое световое разделение в зависимости от назначения зоны того или иного помещения. С помощью люстр и различных узоров, представленных в нашей компании, можно сделать интерьер ресторана светлее, а также моделировать и зонировать пространство и влиять на настроение посетителей.

ШИРОКИЙ ВЫБОР ДИЗАЙНА ЛЮСТР

Современный ассортимент светильников, люстр, бра, торшеров и других осветительных приборов от Luxury Antonovich Design позволяет нашим дизайнерам и архитекторам воплощать самые изысканные дизайнерские идеи в ресторанном бизнесе. Популярные люстры в стиле модерн, абажуры ручной работы и коллекция изысканных люстр в различных вариантах отделки — это далеко не все виды светильников, используемых нами в ресторанном освещении. Мы объединяем наши творческие усилия, стараясь создать для вас интерьеры, полные гармонии, стиля и комфорта. Все дизайн-проекты создаются с учетом мировых тенденций в дизайне интерьера. Такой подход позволяет нам в кратчайшие сроки реализовать достойные и уникальные интерьеры с современной технической составляющей. Главная задача для нас при создании интерьера — понять, в каком пространстве будет комфортно жить заказчику. Объединить зачастую противоречивые желания всех членов семьи. Именно поэтому мы придаем большое значение поиску образа будущего интерьера и всегда показываем идеи в виде эскизов или коллажей еще до начала работы над 3D визуализацией.

Наши преимущества

Для команды Luxury Antonovich Design важно понять, в каком пространстве вам будет комфортно жить, с учетом стиля и удобства.

Эксклюзивный дизайн

Мы не создаем типовые интерьеры, мы сочетаем ваши пожелания с вашими знаниями, мы хотим видеть уникальный реализованный проект и гордиться им.

Соблюдение сроков

Наш творческий тандем позволяет максимально оптимизировать работу над проектом, сокращая при этом сроки реализации.

Консультации

Консультации и разъяснения по проекту для строителей, инженеров по отоплению, кондиционированию, электрике, водоснабжению.

Помощь в подборе отделочных материалов.

Помощь в подборе мебели.

Помощь в подборе осветительного оборудования и светильников.

Подбор декоративных аксессуаров и текстиля.

Современный подход к созданию проектов от LUXURY ANTONOVICH DESIGN, одной из лучших компаний по дизайну интерьеров в Дубае, воплощает новые тенденции в сочетании стилей, используя традиционные и новые технологии.

Антонович Дизайн — одна из лучших компаний по дизайну интерьера в Дубае, учитывает все направления в работе. Мы создаем проекты от эскиза до полной реализации. Владельцам ресторанов не нужно тратить время на поиск мебели или предметов декора, а также исполнителей строительных и отделочных работ. Все эти заботы мы возьмем на себя.

Картины и постеры в интерьере кафе и ресторана, 30+ фото идей

Интерьер

— выберите интерьер — Коммерческие помещения

Стиль

— выберите стиль — Академическая классика Легкая классика Ар-деко Прованс Современный Лофт Скандинавский Этнический Для мальчиков Для девочек Для малышей Кафе, ресторан Холл, ресепшен Магазин Медицина Офис

Картины и постеры в наше время используются повсеместно для создания уютного и комфортного интерьера любого помещения.

В кафе и ресторанах такое декоративное украшение интерьера способно подчеркнуть особенности заведения, дополнить стиль интерьера, привлечь внимание посетителей и создать особенную атмосферу. Выбор картин и постеров – дело нелёгкое, но усилия определённо не пропадут даром. А, смотря на фото интерьеров кафе и ресторанов, можно понять, какое большое значение имеют гармонично подобранные декоративные украшения.

Кафе и рестораны – это те заведения, куда люди приходят не просто отведать вкусной еды, хотя отличная кухня, безусловно, играет немаловажную роль в лояльности клиентов, но и насладиться приятной атмосферой, располагающей к отдыху, уединению и уютному времяпрепровождению.

Для дизайнеров чрезвычайно важно создать такую обстановку в интерьере кафе и ресторана, которая будет побуждать клиентов снова и снова возвращаться в заведение, лишь бы вновь окунуться в эту приятную и близкую духу атмосферу.

Выбор удобной и функциональной мебели, отличный сервис, вкусные блюда – это конечно важно, но немаловажную роль играют декоративные украшения, которые превращают обычное место, где можно перекусить, в свой особенный мир.

В наше время многообразие кухонь, концепции приготовления блюд, специфики их подачи, определяет и интерьер соответствующих заведений. В небольшом городе Сибири можно окунуться в атмосферу азиатской роскоши и отведать пикантные блюда. Люди, умеющие ценить время, предпочитают заведения с быстрой подачей блюд и незамысловатой кухней. Романтики, определённо, выберут уютное кафе или ресторан с приглушённым светом, позволяющим насладиться уединением. Перечислять можно долго.

Для любого заведения можно подобрать картины и постеры, которые будут создавать нужную атмосферу, приятную, и пробуждать необходимые эмоции. Большой выбор картин, материалов оформления, сюжетов, техник исполнения, дают широкий простор для фантазии дизайнеров интерьера. В помещении можно воплотить самые смелые идеи, которые будут привлекать новых клиентов.

Картины и постеры безупречно украсят любое заведение, где можно насладиться вкусной пищей и получить заряд нужных эмоций:

• Кафе;
• Ресторан;
• Бар;
• Булочную;
• Столовую;
• Кафетерий и т. п.

Тематика постеров и картин, в первую очередь, базируется непосредственно на тематике заведения. Это может быть роскошный ресторан в классическом стиле, современное кафе с яркой мебелью и незамысловатой кухней, заведение, где подают блюда различных народов, модный кафетерий или ресторан быстрого питания. Для любого из этих заведений важно выбирать постеры и картины, отражающие тематику и специфику заведений.

Грамотно подобранные тематические постеры и картины – залог уютного и гармоничного интерьера. В такое заведение, определённо, захочется зайти снова, не только ради того, чтобы заказать полюбившиеся блюда, но и чтобы просто насладиться прекрасно созданной обстановкой.

Для украшения интерьера кафе или ресторана дизайнеры используют самые разные постеры и картины, в различных стилях, тематиках, цветовой гамме и техниках.

Очень многое зависит непосредственно от стиля интерьера, выбранного для кафе или ресторана. Стилевые решения диктуют свои правила выбора декоративных украшений. Самыми распространёнными стиля в интерьере кафе или ресторанов являются:

• Этнический. Такой стиль чаще всего используется для заведений, в которых подают блюда какой-либо национальной кухни – китайской, японской, русской, украинской, узбекской и т.д. Лучшим украшением такого интерьера будут соответствующие тематические картины и постеры. Можно украсить стены фотографиями блюд национальной кухни, колоритными пейзажами, постерами с людьми в национальной одежде или специфическими иллюстрациями, отражающими традиции и обычаи той или иной народности;
• Современный. В таком стиле может быть оформлено уютное кафе или ресторан. Как правило, данный стиль не ограничивает дизайнеров в выборе картин или постеров. Одинаково прекрасно будут смотреться и репродукции картин именитых художников, и современные векторные иллюстрации, фото-арты. Важно лишь соблюсти необходимую гармонию между обстановкой заведения и тематикой и оформлением картин и постеров;
• Классический. Такой стиль лучше всего подходит для солидных ресторанов, в которых подают изысканные, красиво оформленные блюда, над подачей которых трудятся мэтры поварского дела. В заведении, как правило, используется деревянная мебель, большие круглые столы. Само помещение просторное с богатым естественным освещением или множеством изысканных осветительных приборов. Изюминкой интерьера ресторана в классическом стиле будут репродукции картин классических художников, в частности, натюрморты;
• Минимализм. Кафе в таком стиле нуждается в ярких, соблазнительных декоративных украшениях. Лучше всего подойдут постеры с фотографиями красивых блюд, можно даже использовать композиции из нескольких схожих постеров одинаковых размеров;
• Хай-тек. Этот стиль придётся по вкусу молодому поколению, поэтому и постеры и картины здесь лучше всего выбирать яркие, оригинальные, стильные. Это может быть геометрическая или цветовая абстракция, постеры с вызывающими фотографиями и т.п.
• Лофт. Стиль лофт прекрасно подходит для интерьера уютного бара или кафетерия. Прекрасным украшением такого заведения будут современные картины и постеры с интересными иллюстрациями, граффити. Уместны здесь будут и плакаты с надписями, напитками и блюдами, выполненные в смелых техниках.

Интерьер банкетного зала ресторана и бара с дизайнерскими фото

Содержание

1. 1. Этапы создания помещения с банкетным залом
2. 2. Концепция — важная составляющая дизайн-проекта
3. 3. Ресторан
4. 4. Паб
5. 5. Планировка большого ресторана с банкетным залом
6. 5.1. Вход / выход
7. 5.2. Кухня
8. 5.3. Холл
9. 5.4. Бар
10. 5.5. Уборная
11. 5.6. Гардеробная
12. 5.7. Ресепшен
13. 5.8. Игровая
14. 5.9. Буфет
15. 5.10. VIP-зал
16. 6. Стиль интерьера банкетного зала ресторана с примерами наших дизайн-проектов
17. 6.1. Этнический
18. 6.2. Шале
19. 7. Другие составляющие дизайна банкетного зала с фото
20. 7. 1. Палитра
21. 7.2. Мебель
22. 7.3. Освещение
23. 7.4. Декорации

Чтобы создать роскошный дизайн банкетного зала, нужно продумывать каждую составляющую проекта. Здесь важно определить не только тип самого места (ресторан, паб, буфет, кафе и пр.), но и обратить внимание на другие детали, такие как: выбор гармоничной стилистики, которая понравится большинству постояльцев, а также правильную расстановку мебели, добавляющую уюта и, безусловно, удобства для беспрепятственного перемещения по холлу.

Дизайн банкетного зала ресторана в современном стиле

Этапы создания помещения с банкетным залом

Авторский дизайн банкетного зала в кафе или ресторане — это мечта всех бизнесменов, желающих получить шикарное место, которое бы притягивало гостей не только своей определенной кухней, но и удерживало благодаря обстановке, царящей вокруг. Для того чтобы создать грамотный дизайн-проект помещения с собственным фирменным стилем, следует обратиться к профессионалам, таким как Domoff Interiors, занимающимися разработкой архитектурных и интерьерных решений в области жилой и коммерческой недвижимости: начиная от квартир и заканчивая целыми зданиями. Художники-оформители за счет своей опытности не упустят ни одну деталь, которая так важна для ресторана или бара, предоставив своему клиенту не только красивый 3d чертеж, но и реализуют дизайн-проект на живом примере (на всех фотографиях из этой статьи представлены работы мастеров студии Domoff Interiors). А теперь к самим этапам создания помещения с банкетным залом.

1. Аналитический — проектировщики занимаются сбором информации по части личных предпочтений заказчика, а также предлагают свои варианты, чтобы определиться с общей концепцией.
2. Технический — происходит разработка технических документов, в которых участвуют архитекторы, инженеры, дизайнеры и другие специалисты.
3. Эскизный — дизайнеры предоставляют несколько вариантов компьютеризированного интерьера банкетного зала, и останавливаются на лучшем решении.
4. Чертежный — составляется смета для строителей, которые будут непосредственно участвовать в реализации проекта.
5. Контролирующий — осуществляется проверка и приемка готового интерьера, в ходе которого даются необходимые рекомендации и исправляются мелкие недочеты.

Интерьер банкетного холла

Посмотрите проект: Банкетный зал в Ташкенте.

Концепция — важная составляющая дизайн-проекта

Интерьеры банкетных залов могут иметь различную концепцию по типу своей целевой аудитории и, конечно, меню. Они бывают ресторанными, буфетными, барными, клубными, кальянными, детскими, спортивными, а также способны представлять из себя кафетерии или холлы с караоке. Каждый из них обладает своими особенностями. Если это спорт-бар, то самым важным в проекте станет установка экранов, транслирующих матчи, и акустических систем. Детские кафе обязаны быть светлыми, просторными, игровыми и максимально безопасными. Кальянные должны сооружаться в помещениях с отличной вытяжкой, а караоке — со сценой, которая будет хорошо просматриваться с каждого столика. Клубные помещения обычно габаритные, с высокими потолками и хорошей звукоизоляцией.

Самыми распространенными типами мест с банкетным залом являются:

Ресторан

Так как ресторан — это место с разнообразным меню, которое может содержать в себе несколько разновидностей кухонь, то и банкетный зал обязан быть вместительным, ведь он часто используется для каких-либо серьезных мероприятий по типу свадеб, корпоративов или праздничных встреч. Обычно помещение предполагает наличие очень удобной посадочной мебели, представленной креслами или диванчиками, содержит небольшие перегородки, отделяющие одну зону от другой для большей комфортабельности и уединенности, а также — приватные VIP-залы: их может быть даже несколько, каждый из которых содержит свои маленькие банкетные залы с дизайном, как правило, выдержанном в общей стилистике ресторана.

Паб

Он может быть как самостоятельным, так и — составляющей частью какого-то кафе или ресторана. Исходя из самого названия (паб или бар), помещение должно иметь разнообразную коктейльную карту, которая готова похвастаться как редкими видами вин или сортов пива, так и собственно приготовленными напитками на кухне. Если бар — отдельное заведение, где по большей части люди сидят именно за стойкой, то он обязан быть брутальным с какой-нибудь классической или современной деревянной мебелью, приглушенным светом и тематической музыкой. Когда бар является частью ресторана и имеет свой прилегающий банкетный зал -дизайн интерьера будет выглядеть несколько иначе, ведь главной задачей бармена станет по большей части приготовление заказов, нежели личное обслуживание гостей.

Некоторые фото банкетного зала ресторана и бара, выполненные по эскизам художников-оформителей студии Domoff Interiors:

Дизайн банкетного зала ресторана в смешанном стиле

Дизайн банкетного зала с барной стойкой

Планировка большого ресторана с банкетным залом

Интерьер банкетного зала ресторана подчиняется не только вкусовым качествам заказчика и дизайнера, но и характеристикам самого помещения, таким как: общая площадь, расположение коммуникаций, количество санузлов и пр.

Как правило, планировка включает кухню, зал для посетителей, стойку для заказов и уборную. Могут включаться такие обособленные зоны как: вход/выход, гардеробная, ресепшен, игровая для детей, VIP-зал и буфет. Определение расположения этих мест — очень важный момент при построении проекта, ведь все это должно быть удобным и гостям, и поварам, и обслуживающему персоналу.

Основные зоны:

Вход / выход

Входная группа внутренней части помещения может быть представлена облагороженной дверью распашного или раздвижного типа — если ресторан находится на первом этаже или в отдельно стоящем здании, а также — лестничными холлами и лифтовыми — если ресторан расположен на втором или более высоком этаже. Входная/выходная зона обычно оформлена в общей стилистике места и имеет стойку с меню, помогающей ознакомиться с блюдами и коктейльной картой.

Входная группа ресторана с банкетным залом

Кухня

Внутри она, как правило, выполнена именно в современном стиле, отличающимся передовыми технологиями и общей эргономикой. Тут основной задачей оформителей становится расположение плит, разделочных столов и холодильных систем таким образом, чтобы они не мешали друг другу, а помогали поварам быстро и качественно приготавливать еду, официантам — беспрепятственно делать заказы и забирать уже готовые блюда.

Холл

Вне зависимости от того большой он или маленький, холл должен соответствовать главному принципу — удобству перемещения, а уже затем всему остальному. Отдельно стоящие столики обязаны располагаться на выверенном расстоянии друг от друга или быть отделенными перегородками, дающими ощущение хоть какой-то интимности. При этом важно тщательно продумывать освещение: это очень важно, чтобы каждое посадочное место имело достаточное количество света. Дизайн банкетного зала в самом холле обычно гармонирует с общим стилем ресторана, так как является его неотъемлемой частью.

Интерьер банкетного зала большого ресторана

Бар

Барная стойка как часть ресторана считается чуть ли не основной составляющей проекта. И если кухня скрыта от общих глаз, то здесь все приготовление напитков происходит на виду. Обычно вокруг бара устанавливаются высокие комфортабельные стулья, подбирается соответствующий декор и ниша с интересными бутылками. Тогда эта зона становится главным украшением помещения, особенно когда выбранная стилистика выдержана в лучших традициях пабов: деревянная или каменная, подсвеченная неординарными светильниками.

Интерьер барной стойки в холле банкетного зала

Уборная

Без уборной не обойдется ни один ресторан с большим или малым банкетным залом. Санузла должно быть два, три или больше, разделенных на женскую и мужскую половину, первой из которых следует быть более вместительной. Европейские варианты предполагают еще и пеленальные зоны, и удобства для людей с ограниченными возможностями. Уборным лучше быть где-то в укромном месте, чтобы не отвлекать гостей от трапезы, но в то же время — находиться не слишком далеко, чтобы их можно было запросто отыскать.

Ресторан с банкетным залом — дизайн уборной комнаты

Вспомогательные зоны:

Гардеробная

Она чаще всего предусматривается в дорогих ресторанах с большим количеством посадочных мест и банкетными залами. Это и удобно, и правильно: верхней одежде не место возле каждого столика. Можно, безусловно, поставить дополнительные вешалки по периметру для каких-то легких пиджаков и плащей, носящихся в теплый период, когда гардеробная не работает.

Ресепшен

Рабочее пространство администратора и хостеса — важная зона для уважающего себя ресторана, который располагает множественными местами для посетителей, включая банкетный зал. Ресепшен создает удобство для быстрого бронирования столиков и обсуждения общего меню, если требуется создать какой-нибудь банкет на двадцать и более человек.

Ресепшен в банкетном зале ресторана в альпийском стиле

Игровая

Обычно тоже находит свое место в хорошем заведении, ведь большинство взрослых хотят отдохнуть, зная, что их дети будут под заняты полезным делом, да еще и окажутся под присмотром. Как правило, зона вмещает много игрушек для ребят всех возрастов, а также собственную уборную и кнопку для вызова официанта. Атмосфера в помещении часто располагает к веселому времяпрепровождению. Хороший бонус для ресторана — наличие собственного воспитателя в такой комнате.

Интерьер игровой в банкетном зале ресторана в стиле шале

Буфет

Ресторан может иметь и еще одну зону — буфет, который чем-то напоминает небольшую кофейню с кондитерскими витринами или маленькой стойкой с барменом. Стиль может быть самостоятельным или же выдержанным в общей тематике помещения, но несколько упрощенной. В буфете часто устанавливается обычная мебель без лишнего изыска, а расстояние между столиками уменьшается.

Интерьер банкетного зала с буфетом

VIP-зал

Современный дизайн банкетного зала — частое явление в элитном заведении. Одним из таких вариантов оформления считается обособленная зона или отдельная комната для VIP-персон. Подобное место в ресторане — необычное и любимое гостями, потому что обычно располагается в более выгодном положении: в уединенном помещении, как правило, с большими окнами, открывающими живописные виды на городской пейзаж, горы или водоемы.

Посмотрите проект: Ресторан Alpine на горнолыжном курорте.

Дизайн VIP-зала банкетного типа в большом ресторане

Не забывайте, что в нашей компании можно заказать дизайн интерьера загородного дома. Команда профессиональных дизайнеров выполнит любые ваши желания!

Стиль интерьера банкетного зала ресторана с примерами наших дизайн-проектов

Стилистика холла для заказных мероприятий может быть какой угодно: азиатской, соответствуя, например, японской кухне самого ресторана, классической под стать стандартному европейскому меню, а также современной, выполненной в лофте или, как это чаще бывает, смешанной. Самые неординарные интерьеры банкетных залов представлены на фото ниже. Они реализованы нашей студией дизайна и архитектуры Domoff Interiors (краткое описание стилей к проектам прилагается).

Этнический

Подобный стиль подойдет многим ресторанам с национальной кухней, потому что вбирает в себя элементы, ориентированные на особенности какого-то отдельного этноса. Здесь используются традиционные мебель и атрибутика, которые чаще всего отдают самобытностью. Что может быть более уютным, чем что-то древнее и стоящее у самых истоков?

Дизайн банкетного холла в этническом стиле

Шале

Стиль прямиком из Альп, который подойдет ресторанам на горнолыжном курорте, далеком от городской суеты. Шале — крайне благородный и отзывчивый, он изобилует натуральной древесиной, камнем, кирпичом и другими природными материалами. Особенную романтичность ему придает сама атмосфера, пришедшая прямиком из сердца утонченной Франции.

Дизайн банкетного зала в стиле шале

Другие составляющие дизайна банкетного зала с фото

Палитра

Гамма зависит, в первую очередь, от выбранного стиля интерьера. Если это, как описывалось выше, этнический или шале, то тогда выбор должен быть в пользу натуральной палитры, если это что-то более современное, то — каким угодно. Однако здесь важно учитывать психологические особенности каждого цвета. К примеру: яркие нюансы будут увеличивать аппетит, а приглушенные тона — успокаивать и располагать к долгому времяпрепровождению в ресторане. Небольшие помещения лучше оформлять в светлых оттенках, в то время как очень просторные, наоборот, — в темных.

Палитра для дизайна банкетного зала ресторана

Мебель

Меблировка также обязана соответствовать и стилю, и концепции помещения. Дорогие рестораны всегда оборудованы мягкими диванчиками, удобными стульями или креслами, устойчивыми столами. Все предметы не должны мешать друг другу: между каждой обособленной зоной необходимо оставлять пространство, чтобы гости могли запросто подвинуться или встать. Декоративные перегородки — прекрасный выбор: они не только решают проблему диспропорции, но и визуально отделяют одну зону от другого.

Мебель в интерьере банкетного зала

Освещение

Подсветка в холле с банкетным залом должна быть хорошо дизайнерски проработана: давать мягкий, расслабляющий эффект: чтобы хорошо было видно собеседника и содержимое блюд, но в это же время создавался небольшой полумрак для интимной атмосферы. На кухне всегда устанавливается хорошее освещение, дарящее большой кругозор. Барную стойку обычно облагораживают мелкими приборами: практически незаметными глазу точечными светильниками, расположенными где-то внизу, необычными прожекторами или нависающими над некоторыми локальными зонами люстрами.

Освещение в интерьере банкетного зала

Декорации

Дизайн интерьера банкетного зала немыслим без соответствующего тематике декора. Чем больше стилистической атрибутики, тем более завершенным кажется отделка. Если ресторан выполнен в стиле шале, как на фото ниже, то подойдут такие детали как: лыжи, разнообразные охотничьи трофеи, большие и маленькие свечи, картины природы, поленницы и другие стилизованные элементы, соответствующие направлению.

Декор в интерьере банкетного зала

Стили интерьера ресторана (Топ-10)

Search — Remove Shortcode

Поиск материала

Поиск — Комментарии

Подробности

Опубликовано: 10 сентября 2014

Современный ресторан представляет собой заведение, в которое люди приходят не просто покушать, а получить эстетическое удовольствие от оформления блюд, насладиться изысканными кулинарными шедеврами, праздничной атмосферой и, конечно же, стильным дизайном интерьера.

Нанять профессиональную команду поваров и вышколенный обслуживающий персонал – полдела, для того чтобы заведение пользовалось популярностью у посетителей необходимо создать свой неповторимый облик – интерьер, в который захочется возвращаться снова и снова. На данный момент существует 10 наиболее популярных стилистических направлений, которые используются для оформления рентабельных ресторанов во всем мире.

Ресторан в стиле ампир.

Заведение с интерьером этой тематики является воплощением роскоши и богатства. Спутать этот стиль, с каким либо другим направлением просто невозможно. Безусловно, сейчас ампир имеет уже не тот вид, что несколько сотен лет назад, он подстроился под современные требования, если раньше в ресторанах этого стиля использовалась исключительно жесткая мебель и неудобные римские столики, то сейчас их поменяли на мягкие стулья с лирообразными спинками и большие столы.

Однако все остальные элементы остаются неизменными: пилястры, живописные панно, обилие зеркал, использование мраморных и бронзовых деталей, шикарная позолоченная лепка, оригинальная резьба – вот, что является отличительными чертами стиля ампир. Ну и конечно отделка из красного дерева, без которой представить себе данное направление просто невозможно.

   

Ресторан в классическом стиле.

Классика никогда не выходит из моды, классический интерьер заведения будет иметь неизменный успех у посетителей. Это направление характеризуется отсутствием ярких цветовых пятен, в отделке используются исключительно нежные пастельные тона. Обилие простора, большие окна, зеркальные поверхности, хрустальные люстры, бархатные шторы, изящные подсвечники являются неотъемлемыми элементами этого стиля.

Главное условие создание ресторана в классическом стиле – использование исключительно природных материалов, причем как в отделке, так и в оформлении интерьера. Гармоничная картина создается за счет грамотного сочетания всех составляющих деталей, причем декоративных элементов должно быть как можно меньше. 

     

Ресторан в стиле неоклассика.

По внешнему виду отличить классическое заведение от ресторана неоклассического направления практически невозможно. Оно также характеризуется обилием свободного пространства, высокими потолками, светлой цветовой гаммой без ярких вставок, минимумом украшений, большим количеством света и четкими формами.

Однако впечатление их идентичности обманчиво, ведь отделка помещения в стиле неоклассика и все предметы интерьера в нем выполнены исключительно из искусственных материалов. Пластиковые панели с имитацией древесины, натяжные потолки, ламинат, керамическая плитка под дерево – лучшие материалы для отделки неоклассического заведения.

Ресторан в стиле модерн.

Этот стиль причудливым образом совместил в себе характерные черты нескольких эпох, что в итоге привело к появлению довольно интересного результата. Модерну присуща ассиметрия, высокая декоративность и обилие различных орнаментов и узоров. Ощущение мягкости и уюта интерьера создается за счет использования плавных линий.

Особое внимание в ресторанах этого направления уделяется освещению, оно не должно быть слишком ярким, однако приветствуется наличие светильников самого необычного месторасположения. Цветовая гамма выдерживается в спокойных тонах, модерну не свойственны контрастные сочетания. В отделке предпочтение отдается натуральным материалам.

Ресторан в стиле хай-тек.

Хай-тек предполагает использование исключительно ультрасовременных материалов и предметов мебели. Стулья из пластика, ламинированные столешницы, необычные декоративные элементы, смелые цветовые сочетания, оригинальная подсветка – вот, что является обязательными элементами такого заведения.

В качестве основных цветов зачастую используют белые, серы либо кремовые оттенки, часто применяются серебристые тона. В качестве дополнительного цвета можно использовать любой оттенок, приветствуются самые оригинальные комбинации. Кроме того, в помещении должно быть много зеркальных поверхностей, эффектно отражающих свет.

 

Ресторан в готическом стиле.

Достаточно интересное и неординарное решение для ресторана – стиль готика. Многих пугает название этого направление, что и не удивительно, ведь с готикой возникают не самые приятные ассоциации. Однако в интерьере такого заведения нет ничего пугающего. Комфортные кресла, массивные столы, коричнево-бежевая цветовая гамма и необычные лампы в виде свечей делают помещение по-настоящему уютным.

Зачастую в готических ресторанах имеется камин, который создает атмосферу домашнего тепла и комфорта. Главным украшением интерьера служат красочные витражи, на которых чаще всего изображены библейские сюжеты. Отделка стен и потолка неброская, в качестве отделочного материала для них обычно используется краска, а полы покрываются древесиной.

Ресторан в стиле барокко.

Шик и роскошь – вот основные синонимы стиля барокко. Высокие потолки, большие окна, обилие свободного пространства, шикарная мебель, тяжелые портьеры в пол из дорогих материалов, обивка бархатом, бахрома – то, без чего невозможно представить себе интерьер этого стилистического направления.

В качестве главных декоративных элементов используются всевозможные гобелены, фрески или барельефы. Основным цветом служит белый, а также светлые оттенки синего и зеленого. Мебель используется только та, которая изготовлена из элитной древесины, например красного дерева.

 

Ресторан в стиле рококо.

По сути, рококо является потомком стиля барокко. Ему также свойственна утонченность и эстетическое великолепие, однако, для его воплощения требуется менее большие площади и более легкие материалы. Рококо – очень изящный и воздушный стиль, чего нельзя сказать о барокко. Главным в его воплощении является обилие блеска, которое достигается за счет использования большого количества зеркал и лакированных поверхностей.  

Особое место в стиле рококо занимают цветы, цветочные мотивы можно проследить в рисунке на ткани и изящных арабесках. Цветовая гамма интерьера выдерживается в розовых, голубых или светло-зеленых тонах. Царящая в ресторане этого направления атмосфера легкости придется по душе многим посетителям.

 

Ресторан в японском стиле.

Увлеченность культурой страны восходящего солнца с каждым годом только увеличивается, не удивительно, что рестораны с интерьером в японском стиле пользуются особым успехом. Заведению подобной тематики свойственна простота и четкость линий, иногда этот стиль путают с другими восточными направлениями, например китайским.

Главным его отличием от них является использование исключительно сдержанных тонов в отделке, никаких ярких оттенков быть не должно, ведь задача интерьера – способствовать умиротворению. Освещение неяркое, в оформлении можно проследить растительные узоры, особой популярностью пользуется цветущая веточка сакуры.

    

Ресторан в стиле прованс.

Ресторан в этом французском стиле наполнен аурой уюта и тепла. Это направление нельзя назвать роскошным и шикарным, а скорее – простым и изящным. Цветовая гамма создает ощущение спокойствия и гармонии, уместно будет использование белого, голубого, песочного и лавандового оттенка. В таком заведении должно быть много света, использовать как в отделке, так и в элементах интерьера желательно только натуральные материалы. Очень уместен будет цветочный принт на текстиле. Ресторан в стиле прованс характеризуется комфортом и высокой эстетикой.   

 

 

  

    

    

 

 

  

 

Добавить комментарий

Строительная техника

Как выбрать шлифовальные круги для болгарки

Болгарка — это угловое шлифовальное устройство, по. ..

Почему сейчас востребованы торцовочные пилы

В настоящее время существует огромное количество…

Центробежные вентиляторы

Центробежные вентиляторы получили широкое применен…

Критерии выбора тяговых аккумуляторов

KOMATSU – японская машиностроительная компания, по…

Популярное на сайте

20 главных правил фен-шуй для дома

Древнекитайская техника фен-шуй утверждает, что пр. ..

Топ-20 лучших скульптур мира

В современном мире представлено огромное количеств…

Красивый ремонт в зале фото.

Делать ремонт в зале — дело серьезное, особенно ес…

Имитация кирпичной стены своими руками (50 фото, видео)

Декоративное оформление помещений производится мно…

Семь лучших книг по строительству

Семь лучших книг по строительству 1. Как построить…

Как нарисовать интерьер комнаты (17 фото)

У вас хорошее воображение? Прекрасно. Однако часто…

Стили интерьера ресторана (Топ-10)

Современный ресторан представляет собой заведение…

Красивый тюль фото

Подобрать тюль иногда довольно сложно, ведь соврем…

Мансардный этаж. Интерьер (55 реальных фото)

Помните симпатичного Карлсона, который живет на кр. ..

Как дешево сделать косметический ремонт в квартире

«Да чтоб в твоей квартире ремонт не кончался!» — б…

Красивые рисунки на 3D фотообоях (20 фото)

3D фотообои – уникальный отделочный материал для в…

Спрос на сотовый поликарбонат в Кемерово растет

В 2002 году сотовый поликарбонат завезли в Россию…

Последние комментарии:

 

Дизайн кафе и ресторанов — идеи интерьеров разных стилей

Люди приходят в ресторан не только за вкусной едой, но и за уютной обстановкой — важно создать неповторимую атмосферу в вашем кафе.

Декор отражает ценности заведения и привлекает посетителей со схожими взглядами на еду, поэтому при подготовке дизайн-проекта интерьера ресторана в первую очередь отталкивайтесь от концепции заведения. В этой статье мы делимся классными идеями для дизайна кафе — самых разных по тематике и кухне.

Кафе в стиле лофт

Много воздуха и пространства — основа этой концепции, поэтому для подобного проекта лучше найти большое помещение с высокими потолками. Отлично подойдут светлые локации с панорамными окнами без занавесок и штор.

Обязательные элементы интерьера кафе в стиле лофт — индустриальные мотивы: открытая кирпичная кладка, нарочито небрежно нанесенная штукатурка, незатейливая, но удобная мебель и проведенная прямо под потолком зала, ничем не скрытая от глаз вентиляционная система. Все это в сочетании с брутальными металлическими светильниками и необычными украшениями создает ощущение простоты и свободы, которых многим так не хватает в шуме крупных городов.

Интерьер кафе в стиле «лофт» получится современным и модным, если добавить в него брутальные стеллажи с книгами и статуэтками, массивную мебель. Яркой деталью может стать камин в футуристичном стиле.

Несомненный плюс оформления ресторана в стиле лофт — это отсутствие привязки к какой-либо кухне мира, вы можете подавать вашим гостям хоть бургеры и картошку фри, хоть устрицы на льду.

Итальянский ресторан

Передать атмосферу солнечной Италии поможет летняя цветовая гамма. Выбирайте бежевые, голубые, оливковые и зеленые оттенки — те, которые ассоциируются с морем, теплом, пляжем и цветущим садом.

Подберите простые, но изящные деревянные столы, украсьте их хлопковыми скатертями. Плетеные абажуры также отлично впишутся в интерьер итальянского ресторана. Бутылки с вином и оливковым маслом в плетеных корзинках, картины и фотографии с видами Италии подарят гостям ощущение уюта. Итальянский стиль подразумевает множество живых растений в интерьере ресторана — это могут быть кустовые розы, гортензии, жасмин.

Открытая кухня с большой дровяной печью покажет гостям, что вы готовите пиццу и лазанью ответственно и с заботой.

Если помещение позволяет, то идеальным решением будет летняя веранда с цветами и плетеной мебелью. Можно также отгородить столики друг от друга решетками, увитыми лозой — посетители смогут уединиться, при этом всегда будут окружены живыми растениями.

Грузинский ресторан

Интерьер грузинского ресторана обычно простой и неброский, ведь главное для кавказских народов — радушие, гостеприимство и вкусная еда. Для дизайна подойдут темные тона: бордовый, терракотовый в сочетании с бежевым, песочным. Стены можно украсить яркими коврами, картинами с пейзажами Грузии или нарисованные художником граффити с изображением гор.

Дизайн грузинского ресторана отлично дополнят винные графины, сабли, надписи на грузинском языке, похожем на причудливую вязь. Также используйте виноградную лозу, гранаты, персики, абрикосы как элемент декора.

Хинкали и хачапури можно выносить на деревянных подставках вместо тарелок — так получится аутентичнее.

Если пространство позволяет, в зале можно установить необычный элемент дизайна, например, небольшой фонтан в виде кувшина с вином. Посетители будут фотографироваться с ним, выкладывать снимки в инстаграм и ставить геолокацию вашего заведения!

Японский ресторан

Для японского народа характерны минимализм, сдержанность и четкость в деталях. Вы можете использовать это как основу для интерьера японского ресторана. Обычно в дизайне преобладают серые, бежевые, кремовые цвета. Возможно сочетание темного и светлого (инь и янь): например, белые стены и черная мебель. Для дизайна японского ресторана подойдет невычурная, функциональная мебель без узоров.

В помещении желательно оставить больше свободного пространства, наполнить его светом и воздухом. Чтобы подарить гостям чувство уединенности, сделайте раздвижные бумажные ширмы-перегородки между столами. Пусть лампы с абажурами из рисовой бумаги излучают мягкий свет. Дерево также отлично будет смотреться в интерьере японского ресторана.

Для декора используйте бамбук, икебану и бонсай — симпатичные карликовые деревья. Стены можно украсить японскими иероглифами и изображением сакуры.

Ресторан в восточном стиле

Дизайн восточного ресторана немыслим без больших мягких ковров — на Востоке ими издавна украшают и полы, и стены.

Невысокая резная мебель, объемные атласные подушки с золотыми кисточками подарят гостям ощущение уюта. Выбирайте большие и мягкие диваны и кресла — в интерьере восточного ресторана стулья точно будут лишними.

Можно использовать полупрозрачные занавеси для деления пространства на зоны. На окна подберите роскошные шторы из тяжелой ткани — желательно, чтобы цвет в помещении был немного приглушенным.

Элементами декора могут стать украшения из меди и керамики, сувенирные кальяны, расписные тарелки на подставках. В заведении пусть звучат арабские музыкальные мотивы.

Рыбный ресторан

Морской дизайн кафе и ресторанов традиционно ассоциируется с синими, бирюзовыми, серебристыми, зелеными оттенками. Чтобы цветовая гамма выглядела гармонично, сочетайте их с теплыми цветами: бежевым, золотистым.

Используйте плетеную мебель — она вызовет у гостей ассоциации с приятным вечером у моря.

Яркий свет также поможет гостям мысленно перенестись на солнечный пляж. Дополните это ощущение интересными деталями в интерьере ресторана: ракушками, штурвалами, канатами, рыболовными сетями и бутылками с разноцветным песком. На стенах можно нарисовать китов, медуз, причудливых рыб или кальмаров.

Разделить зал и кухню можно при помощи аквариумов. Это станет оригинальной деталью дизайна и позволит гостям лично выбрать свой ужин — так они точно будут уверены в его свежести.

Греческий ресторан

Главные цвета в интерьере греческого ресторана — белый и нежно-голубой. Деревянные шкафы и двери, плетеная мебель и абажуры создадут атмосферу курортного городка на морском побережье. Белые льняные скатерти на столах и легкие светлые шторы на окнах будут отсылкой к греческим туникам.

Интерьер ресторана можно украсить колоннами, статуями и амфорами в античном стиле. В центре зала можно поставить небольшой фонтан с древнегреческими мотивами.

На стеллажах расположите искусственные цветы, ветви оливы, фрукты, бутылки с оливковым маслом. Стены можно украсить фотографиями морских пейзажей, снимками Афин и Санторини.

Уделите внимание музыкальному сопровождению — по вечерам включайте традиционный сиртаки, а также современные греческие песни.

Французское кафе

Французские рестораны оформляют в стиле прованс, для которого характерны легкость и воздушность. Важно наполнить помещение светом — большие окна без штор можно украсить прозрачными кружевными занавесками.

Стены отделайте штукатуркой в небрежной манере. Основными цветами декора станут светлые, пастельные оттенки.

Интерьер кафе в стиле прованс подразумевает яркие акценты лавандового и оливкового цвета — это могут быть горшки с цветами или росписи на стенах. Также в концепцию отлично впишутся антикварные кофемолки и винтажные часы. Детали декора пусть будут нарочито небрежными, но при этом элегантными. Багеты, круассаны, причудливые сдобные булочки также могут стать элементами интерьера.

Кованые светильники и живые цветы — лаванда, герань, примула — подчеркнут крутой дизайн французского ресторана. Пусть в заведении негромко играет французская музыка: подойдут и классические, и современные песни.

Русский ресторан

Интерьер русского ресторана сложно представить без деревянной отделки. Вы можете сделать бревенчатые стилизованные стены, выбрать массивную угловатую мебель. Вместо стульев поставьте большие деревянные лавки на старорусский манер — получится очень аутентично.

На столы постелите белые скатерти с традиционной вышивкой красного или синего цвета. Интересная идея — в углу зала расположить большую дровяную печь, чтобы сделать стилизованную фотозону для гостей. Около стен поставьте объемные сундуки — в них будут храниться скатерти, салфетки, теплые пледы для посетителей. Рядом поставьте прялку, комод с жостовскими подносами, деревянную лошадку.

На стены можно повесить старинную утварь: деревянные половники, расписные ложки, ухваты и разделочные доски. Приправы можно хранить в узорчатых солонках, как на фото.

Уделите особое внимание посуде. Блюда можно подавать на небольших сковородах и в глиняных горшках, а чай для компании — в самоваре.

Не забудьте про музыкальную подборку: будет здорово найти народные песни в обработке современных исполнителей.

Детское кафе

В идеале для детского кафе необходимо большое помещение, где будет достаточно места, чтобы поиграть и порезвиться. Также там можно будет сделать отдельный зал для родителей — чтобы всем было удобно во время праздничного застолья.
Не забудьте про специальные стульчики для самых маленьких гостей и пеленальные столики в туалетах — мамы и папы точно скажут вам «спасибо»!

Для дизайна детского ресторана подойдут яркие цвета: желтый, синий, красный, зеленый, розовый, голубой. Помещение должно быть светлым, чтобы ребятам было удобно играть и бегать.

В интерьере детского кафе можно сделать тематические зоны: с диснеевскими принцессами, с супергероями, с персонажами популярных мультфильмов — получится весело и необычно.

Большие мягкие игрушки могут стать деталями дизайна, дети любят возиться с ними. В отдельной комнате для игр расположите различные «лазилки» и сухой бассейн.

Будет здорово сделать одну из стен огромной маркерной доской, на которой маленькие гости смогут писать и творить, а потом легко стирать свои рисунки.

Создавая интерьер детского кафе, следите, чтобы в нем не было острых углов, стеклянных предметов и хрупких вещей — комфорт и безопасность очень важны!

Небольшое кафе

Иногда пространство не позволяет размахнуться, но это не значит, что не получится сделать замечательное кафе в современном стиле! Вот несколько советов, которые помогут преобразить небольшое помещение:

• отдайте предпочтение светлым тонам, которые визуально увеличат пространство;

• грамотный интерьер маленького ресторана основан на оформлении пространства в едином стиле — выберите четкую концепцию и не отступайте от задумки;

• подберите современную барную стойку — она не займет много места, при этом у бара смогут расположиться несколько посетителей сразу;

  
  

• пусть украшений будет немного и все они подчеркивают стиль заведения. К примеру, в классическом английском стиле подойдут высокие напольные часы и несколько красных антикварных элементов на полках;

• выбирайте небольшую, но удобную мебель, чтобы избежать ощущения тесноты. Можно выбрать кресла с высокими спинками, чтобы гости чувствовали себя более уединенно.

Желаем вам сил и вдохновения для создания оригинального интерьера в вашем ресторане!

Почему итальянские рестораны всегда покрыты фотографиями знаменитостей?

14 мая 1998 года Фрэнк Синатра умер от сердечного приступа в возрасте 82 лет. Но почти четверть века спустя его наследие живо и здорово. Его музыку до сих пор крутят по радио, а его культовая песня «Нью-Йорк, Нью-Йорк» до сих пор звучит каждый новый год. Его классические фильмы до сих пор транслируются на Turner Classic Movies, а на стенах итальянских ресторанов по всей Америке подписанные фотографии Ol’ Blue Eyes до сих пор украшают стены под тонким слоем пыли и маринара.

Как и когда зародилась традиция украшать рестораны — особенно старинные итальянские заведения — фотографиями с автографами знаменитостей, неясно, но можно с уверенностью сказать, что некоторые известные рестораны сделали это частью своей идентичности. В Нью-Йорке есть ресторан Patsy’s, единственное место которого находится на Западной 56-й улице, который прославил сам Синатра. По всей стране есть Dan Tana’s, олдскульное западно-голливудское заведение с красным соусом, популяризированное Лиз Тейлор и Ричардом Бертоном, где Джордж Клуни до сих пор устраивает свои частные вечеринки по случаю вручения премии «Оскар». Традиция даже перешла по крайней мере в один известный ресторан в Италии, Il Vero Alfredo — место рождения феттучини Альфредо — которое стало популярным местом отдыха знаменитостей благодаря звездам немого кино Мэри Пикфорд и Дугласу Фэрбенксу.

К счастью, владельцы и управляющие этих ресторанов с удовольствием рассказывали о своих раскидистых, многоэтажных и уж точно чистых от пыли (я раньше шутил) стенах фотографий. И у каждого из них, разумеется, есть хотя бы одна фотография Синатры.

О том, как начиналась их стена фотографий

Сэл Сконьямильо, владелец и шеф-повар Patsy’s и автор Итальянской семейной кулинарной книги Пэтси : Мои бабушка и дедушка открыли 1944, но у них был ресторан до этого, начиная с 1942 года. Вот тогда они и начали с фотографий. На самом деле, я думаю, что первая фотография, которую дал им Синатра, была сделана в том же году.

Мой дедушка тоже вел журнал, чтобы люди расписывались — тогда это было популярно. Ненавижу это говорить, но это было похоже на то, когда вы идете на поминки и подписываетесь своим именем. Этот журнал велся примерно с 1944 по 1953 год, и там есть несколько сумасшедших имен, таких как Мэрилин Монро, Джеки Глисон, Сэмми Дэвис-младший — это было кто есть кто из тех дней.

Синатра и Сэмми Дэвис-младший у Пэтси

Кристиан Нидлер, управляющий и метрдотель Dan Tana’s: Мы открылись в 1964 году, и в начале произведения искусства на стенах были в основном работами бывшей жены Дэна Таны. Затем на стенах появилось больше фотографий 1970-х и 1980-х годов. У нас есть Гарри Дин Стэнтон, Джеймс Гандольфини, Джеймс Вудс, Джордж Клуни, Том Селлек, актерский состав Dynasty , Дэбни Коулман — он тоже в меню, потому что одно из блюд названо в его честь.

Дэбни Коулман в ресторане Dan Tana’s с барменом Майклом Готовачем

Кьяра Куомо, совладелец Il Vero Alfredo: В Италии не принято размещать фотографии на стенах ресторанов, но для нас это традиция. Его основал мой прадед Альфредо Ди Лелио. Примерно в 1930 году ему предложил начать традицию его друг, великий итальянский актер Этторе Петролини. Он предложил Альфредо повесить на стены фотографии всех знаменитостей, пришедших в ресторан, и они могли вернуться еще раз, чтобы увидеть свою фотографию.

О том, сколько у них фотографий

Сконьямильо: Я бы сказал, около 100 зависших. Некоторое время назад у нас закончилось место на стенах. Мы должны прокручивать их, особенно если приходит кто-то, кого здесь давно не было. Если их фотографии нет, они злятся. Некоторые всегда будут там, как Джеки Глисон, Дин Мартин и остальные из Крысиной стаи.

Kneedler: Для нас это смешанный набор произведений искусства, постеров, фотографий и футболок, но если мы говорим только о фотографиях, я бы сказал, что у нас их не менее 50. Это часть истории этого места.

Одна из стен у Дэна Таны

Куомо: На данный момент у нас на стенах 408 фотографий, и еще больше в архиве. Мы внесены в исторический реестр, так что мне просто нужно было их посчитать.

Джеймс Стюарт с Альфредо Ди Лелио в Il Vero Alfredo 

О том, как они получают новые фотографии

Сконьямильо: Что касается более новых, мы сделаем фотографии и распечатаем их. И, надеюсь, когда этот человек вернется, он подпишет его для нас.

Инес Ди Лелио, совладелец Il Vero Alfredo: Мы спрашиваем их, не хотят ли они сфотографироваться, и обычно они говорят, что для них будет честью быть на стене с другими знаменитостями, президентами и людьми вроде что.

Джон Кеннеди с Альфредо Ди Лелио

О том, какая у них любимая фотография

Нидлер: Мой личный фаворит — Гарри Дин Стэнтон. Я знал его до того, как работал здесь, и он был одним из моих любимых людей. На самом деле я пытался сделать его статую с сигаретой и рюмкой текилы, сидящей на скамейке, чтобы поставить перед ней. Я даже попросил художника сделать глиняную модель, но потом случилась пандемия, и все немного изменилось.

Гарри Дин Стэнтон в ресторане Dan Tana’s

Scognamillo: Помимо Синатры, моей любимицей на все времена была Розмари Клуни. Она была настоящей милой женщиной. Я называл ее «миссис». Клуни», а она говорила: «Зовите меня тетя Розмари». За этим тоже стоит история. Она и ее сестра Бетти приезжали сюда в 1950-х годах, когда они только начинали выступать на Бродвее. У них не было двух пятицентовых монет, а мой дедушка Пэтси не давал им чека. У них будет тарелка супа и буханка хлеба, и они дадут ему подписанную долговую расписку. К сожалению, он их выбросил. Я сказал ему: «Эти автографы сейчас будут стоить больше, чем они заказали!»

Еще одна причина, по которой она мне так дорога, заключается в том, что вскоре после смерти Синатры она была на The Late Late Show с Томом Снайдером , и они начали говорить о Синатре. Она рассказала историю о том, как мой дедушка полгода не давал им чека, а потом сказала, что в наше время так уже никто не сделает. Но затем она посмотрела в камеру и сказала, что сын Пэтси Джо — мой отец — все равно сделает это для людей.

О необходимости удаления каких-либо фотографий

Куомо: Президент Эрдоган. Многим туркам он не нравился, поэтому мы сняли его фотографию.

Scognamillo: Мы должны делать это своевременно, поэтому иногда мы удаляем те, которые люди не очень хорошо помнят. Как Рэд Скелтон — не уверен, помнит ли его кто-нибудь моложе 50 лет. У нас тоже было несколько украденных. В день смерти Синатры кто-то украл фотографию Фрэнка Синатры-младшего. Теперь все они крепятся к стене немного сложнее, но все они копии, потому что многие из них незаменимы.

Нидлер: Нет, нам не приходилось никого увольнять по спорным причинам. Я знаю, что Фил Спектор приходил часто, но его фото никогда не было. Хотя однажды мне пришлось проводить Сеймура Касселя, когда он пил.

На их фотографиях Фрэнка Синатры

Ди Лелио: Да, у нас есть фотография Фрэнка Синатры, сделанная много-много лет назад. Я думаю, что Синатре было около 40 лет. Это было давно.

Синатра в Il Vero Alfredo

Нидлер: Да, у нас есть фотография Синатры. Это было до меня.

Scognamillo: В нашей рекламе мы говорим «Ресторан, ставший знаменитым благодаря Фрэнку Синатре», потому что я не думаю, что вы могли бы найти лучшего пиарщика, чем этот. Так много знаменитостей на нашей стене можно проследить до него. Он пригласил Джеки Глисона, который привел Тома Хэнкса. Он также пригласил Розмари Клуни, которая привела Джорджа Клуни, которая привела Джулию Робертс. Мы называем это «Шесть степеней Фрэнка Синатры».

Синатра и Джеки Глисон у Пэтси

Впервые мой дед встретил Синатру в его предыдущем ресторане «Сорренто». До этого мой дедушка был менеджером нескольких заведений, и у него было много поклонников от ресторана к ресторану. Одним из тех, кто следовал за ним, был [джазовый музыкант] Томми Дорси. Однажды в «Сорренто» Дорси приводит Синатру, представляет его моему деду и говорит: «У меня есть худощавый парень из Хобокена, Пэтси, и я хочу, чтобы ты откормила его для меня». Так он впервые встретил Фрэнка Синатру.

С годами они стали хорошими друзьями, и даже после смерти моего дедушки и Синатры традиция продолжалась. Когда я написал свою первую поваренную книгу, предисловие написала Нэнси Синатра. Это хорошая часть нашей истории. Это хороший способ подумать о том, как нам повезло, что люди были так преданы нам и приезжали сюда на протяжении многих лет.

---

Старинные фотографии закусочных за прошедшие годы

Hulton ArchiveGetty Images

Закусочные являются одним из основных продуктов в Соединенных Штатах, которые сохраняют винтажный вид, независимо от того, насколько обновленными они могут казаться. Это идеальное место, чтобы перекусить жирным гамбургером, корзиной горячего картофеля фри или тарелкой яиц и блинчиков в любое время дня. Многие люди выросли, идя в закусочные, чтобы быстро перекусить, и хотя сейчас они не так популярны, как когда-то, они, вероятно, не исчезнут в ближайшее время. На самом деле, закусочные были любимым блюдом американцев с 19-го века.24, когда они превратились из передвижных ресторанов и вагонов-ресторанов в то, чем мы их знаем сейчас: старую добрую закусочную.

Пик расцвета этих закусочных пришелся на 1950-е и 1960-е годы, когда они стали излюбленным местом встреч подростков и взрослых. Закусочные были известны как места, где можно было получить вкусную и (что более важно) недорогую еду, что придавало им более непринужденную атмосферу, которую клиенты ценили и любили. Хотя за прошедшие годы они немного изменились, внешний вид закусочной, к которому вы привыкли, по-прежнему кажется вырванным из прошлого. Вот фотографии винтажных закусочных, которые могут вдохновить вас сделать заказ в вашем любимом месте.

Mark Goebel Photo GalleryGetty Images

1 из 25

1930: Человек за прилавком

В 30-х и 40-х годах закусочные стали более популярными благодаря низким ценам. Они предоставили клиентам доступное место, где можно поесть во время Великой депрессии и Второй мировой войны.

George RinhartGetty Images

2 из 25

1930: Клиенты, ожидающие обслуживания

Автоматы с газированной водой были популярным дополнением к посетителям, так как газированная вода была очень популярным напитком в те времена. Так называемый «золотой век газированных напитков» продолжался до XIX века.50-е годы.

Archive PhotosGetty Images

3 из 25

1935: Quaker Diner

Эта закусочная 1935 года специализировалась на подаче блюд Quaker Oats. Quaker представила свои знаменитые овсяные хлопья Quick Oats еще в 1922 году. , даже эти предприятия пострадали. Только после Второй мировой войны закусочные начали распространяться по стране на Среднем Западе и за его пределами.

Х. Армстронг Робертс/ClassicStockGetty Images

5 из 25

1939: Ар-деко

Именно в 20-х и 30-х годах посетители начали приспосабливаться к изменяющимся стилям и приобретали стиль ар-деко. С годами начал формироваться традиционный вид закусочной с открытой кухней.

BettmannGetty Images

6 из 25

1939: Закусочная Микки

В 1939 году Роланд Стикни придумал дизайн закусочной, вдохновленный ар-деко и поездами. Он придумал закусочную в форме обтекаемого поезда с длинной стойкой, непринужденной атмосферой и фаст-фудом. Так выглядит закусочная Микки (на фото) в центре Сент-Пола.

Underwood ArchivesGetty Images

7 из 25

1940: Дружелюбный персонал

Когда в начале 1900-х закусочные только появились, они были больше похожи на вагоны-рестораны, где люди ели быстро, чем на рестораны. Но по мере развития их стиля они превратились в места для посиделок с официантками и дружелюбными владельцами.

Weegee(Arthur Fellig)/International Center of PhotographyGetty Images

8 из 25

1940: New York’s Diner Scene Нью-Йорк в 40-е годы. По данным New York Times, после Второй мировой войны количество посетителей в Нью-Йорке резко возросло из-за притока иммигрантов.

Fpggetty Images

9 из 25

1940: The Pig

Свинья была обеденной комнатой и закусочной недалеко от Лос -Анджелеса в 1940 году. Закусочная Palace Diner в Гаррисберге, штат Пенсильвания, была построена в 1943 году с использованием только довоенных материалов. не было много времени, чтобы поесть, но хотелось чего-нибудь вкусненького. Как 19Шли 40-е годы, и рабочая сила изменилась, владельцы закусочных поняли, что им нужно приспособиться, и захотели начать обслуживать женщин, детей и семьи. Они переехали в районы между городами и пригородами, чтобы обслуживать семьи из низшего и среднего класса.

Hulton ArchiveGetty Images

12 из 25

1945: New Look

В 40-е годы внешний вид закусочной продолжал меняться. Кабины заменили столы, столешницы из пластика и табуреты из нержавеющей стали стали основными продуктами, а снаружи были вывешены неоновые вывески.

James W. WelgosGetty Images

13 из 25

1945: Counter Culture

Работницы стали неотъемлемой частью закусочной до окончания Второй мировой войны, и их часто видели работающими за прилавком.

Фрэнсис МиллерGetty Images

14 из 25

1950: Kids After School

Дети всегда любили посетителей, так как они могут поесть за прилавком и получить газированное мороженое. Поскольку они были недорогими, закусочные были для них популярным местом.

H. Armstrong Roberts/ClassicStockGetty Images

15 из 25

1950: Хромированные стулья

Закусочные продолжали развиваться после Второй мировой войны. Углы были «смягчены», а стальные трубы и Naugahyde заменили дорогие материалы. Начали появляться самодельные закусочные, некоторые даже имитировали сборные закусочные, которые были до них.

Ernst HaasGetty Images

16 из 25

1952: Закусочная с коробкой для завтрака

туристы, которые нашли здесь свой путь. Коста-Рика, Эквадор, Греция, Мексика, Польша, Румыния — это лишь некоторые из стран, из которых прибывают сотрудники. Вместе они составляют микрокосм иммигрантских групп, которые продолжают прибывать в Нью-Йорк — который не только сделал город таким, какой он был, но и сделал его лучшим из того, что он есть и мог бы быть».

Carl IwasakiGetty Images

17 из 25

1954: Фруктовое мороженое для всех

На этой фотографии официантка приносит «Урановое мороженое» к столу. Фруктовое мороженое было названо в честь быстро развивающейся урановой промышленности в Солт-Лейк-Сити, штат Юта.

Archive PhotosGetty Images

18 из 25

1955: Двойное свидание

К середине 1950-х закусочные были официально «вещью». На дорогах страны можно было найти не менее 6000 обедающих.

Universal History ArchiveGetty Images

19 из 25

1961: Таймс-сквер

Эта фотография оживленной закусочной на Таймс-сквер хорошо иллюстрирует, какими были закусочные в Нью-Йорке в 60-е годы. Даже в центре города люди стекались к ним, чтобы пообщаться.

Scott McPartlandGetty Images

20 из 25

1971: George’s Luncheonette

В этой забегаловке в центре Манхэттена по-прежнему многолюдно, несмотря на то, что к началу 70-х закусочные уже не были такой привлекательной, как раньше.

Yale JoelGetty Images

21 из 25

1971 год: закусочная Neal’s Diner

Многие посетители по всей стране все еще выглядели как узкие рестораны или вагоны поездов, такие как этот, названный Neal’s Diner, еще в начале 70-х .

Джеймс ГамильтонGetty Images

22 из 25

1977: The Empire Diner

The Empire Diner стал одним из любимых заведений Нью-Йорка с момента его открытия в 1976 году. Когда-то его часто посещали знаменитости.

Мервин Пенроуз RandsGetty Images

23 из 25

1978: Закусочная Статен-Айленда

Шли 70-е, закусочные начали заменяться ресторанами быстрого питания, где еда была дешевле и быстрее. Многие закусочные закрылись, а новых открылось мало.

Дэвид ТернлиGetty Images

24 из 25

1982: Музыкальный автомат

Когда-то мини-музыкальные автоматы часто можно было найти на столах закусочных и других ресторанов. Клиенты могли заплатить, чтобы включить свою любимую музыку за своим столом. Таких сейчас редко встретишь.

Newsday LLCGetty Images

25 из 25

1985: The Sherwood Diner

По сути, это типичный вид закусочной, к которому многие из нас привыкли. Большая неоновая вывеска предназначалась для привлечения клиентов.

Интерьер ресторана в классическом стиле Royalty Free Vector

Интерьер ресторана в классическом стиле Royalty Free Vector

org/BreadcrumbList»>
1. лицензионные векторы
2. Ресторан векторов

ЛицензияПодробнее

Стандарт Вы можете использовать вектор в личных и коммерческих целях. Расширенный Вы можете использовать вектор на предметах для перепродажи и печати по требованию.

Тип лицензии определяет, как вы можете использовать этот образ.

	Станд.	Расшир.
Печатный / редакционный
Графический дизайн
Веб-дизайн
Социальные сети
Редактировать и изменять
Многопользовательский
Предметы перепродажи
Печать по запросу

Способы покупкиСравнить

Плата за изображение € 14,99 Кредиты € 1,00 Подписка € 0,69

Оплатить стандартные лицензии можно тремя способами. Цены евро евро .

Оплата с	Цена изображения
Плата за изображение € 14,99 Одноразовый платеж
Предоплаченные кредиты € 1 Загружайте изображения по запросу (1 кредит = 1 евро). Минимальная покупка 30р.
План подписки От 0,69 € Выберите месячный план. Неиспользованные загрузки автоматически переносятся на следующий месяц.

Способы покупкиСравнить

Плата за изображение € 39,99 Кредиты € 30,00

Существует два способа оплаты расширенных лицензий. Цены евро евро .

Оплата с	Стоимость изображения
Плата за изображение € 39,99 Оплата разовая, регистрация не требуется.
Предоплаченные кредиты € 30 Загружайте изображения по запросу (1 кредит = 1 евро).

Дополнительные услугиПодробнее

Настроить изображение Доступно только с оплатой за изображение € 85,00

Нравится изображение, но нужны лишь некоторые модификации? Пусть наши талантливые художники сделают всю работу за вас!

Мы свяжем вас с дизайнером, который сможет внести изменения и отправить вам изображение в выбранном вами формате.

Примеры

• Изменить текст
• Изменить цвета
• Изменение размера до новых размеров
• Включить логотип или символ
• Добавьте название своей компании или компании

Включенные файлы

Подробности загрузки…

• Идентификатор изображения

  22784979

• Цветовой режим

  RGB

• Художник

  Татьяна Панкова

GQ — Производственный магазин для Mode, Technik und Unterhaltung

GQ — Производственный магазин для Mode, Technik und Unterhaltung | GQ Germany

Перейти к основному содержанию0002

Politik

Die neue GQ

AOCs Kampf für die Zukunft

org/Person»> Von Wesley Lowery

Foto von Cruz Valdez

12. September 2022

Mobility and Tech

Apple Keynote 2022

iPhone 14 и iPhone 14 Pro: Mit diesen Neuheiten hat keiner gerechnet

Von Laura Bähr

7. September 2022

Mode

Ben Affleck: Ein exklusiver Höchze auf seinen0011

von Cam Wolf

31. Август 2022

GQ Hype

GQ Hype

Jason Momoa: Aquaman Im Kino undheld Im Echten Leben

org/Person»>66.

Часы

Uhren

Audemars Piguet: Neue Royal Oak Perpetual Calendar begründet Jubiläum in royalem Blau

Von GQ.de

1. сентября 2022

0008 Устойчивость

Режим

Режим nachhaltige: Der Ultimative GQ Guide — Tipps und Innovationen Für Mehr Nachhaltigkeit

Von Manuela Hainz

11. сентябрь 2022

11. сентябрь 2022

11. Сентябрь 2022

11. Сентябрь 2022

11. Сентябрь 2022

. Wie Upcycling die Zukunft der Mode Revolutioniert

Von Theresa Mader

11. Сентябрь 2022

Mode

Härter trainieren und den CO2-Fußabdruck verringern? Mit nachhaltiger Sportbekleidung geht beides!

Von Theresa Mader

3. September 2022

Mode

Nachhaltigkeit im Alltag: 10 Tipps, wie Sie umweltbewusster leben und nachhaltiger konsumieren

Von Theresa Mader

28. August 2022

Entertainment

Entertainment

Emmys 2022: Gewinner, Verlierer – und eine kleine Überraschung

org/Person»> Von GQ.de

13 сентября 2022

Serien-Hit0003

«Cobra Kai» AUF Netflix: Das Waren Die 5 Größten überraschungen Der Fünften Staffel

фон Анна Риндерспахер

13. Сентябрь 2022

Fernsehen . Фон Мария Берентцен

12. Сентябрь 2022

Развлечения

«Индиана Джонс 5»: Харрисон Форд stellt ersten Трейлер для фанатов

Von GQ.de

12. September 2022

Food & Drinks

Lifestyle

Sprudel ohne Schleppen: Die 7 besten Wassersprudler von Aarke, SodaStream, Brita & Co.

Gallery

7 Slides

Von nils doose

29. август 2022

Body & Care

Parfum

5 Mythen über parfüms und eau de cologne, die sie nicht glauben sollten

6 von oron0003

13. September 2022

icon

Gallery

Fitness

Die 10 besten Sport-T-Shirts für Männer

Von Nils Doose

13. September 2022

Gesundheit

Kalorienfalle Oktoberfest! So essen Sie gesund auf der Wiesn

org/Person»> Фон Анжелика Ватта

13. Сентябрь 2022

icon

Галерея

Бег

Laufschuh-Test 9he im Laufschuh-Test 2022: Die 7he 70011

Von Nils Doose

12. Сентябрь 2022

Кроссовки

Новости кроссовок

Кроссовки aufgepasst! Nike Groupt Dieses Modell Aus Dem Jahr 2010 Zurück

фон Джошуа Шолл

12. Сентябрь 2022

Кроссокарки-ньюз

. , Джошуа Шолль и Джул Скотт

8. Сентябрь 2022 г.

icon

Gallery

Fitness

Die besten Sportschuhe für Krafttraining im Gym und HIIT-Workouts

org/Person»> Von Michael Sawh und Aaron Toumazou

6. September 2022

Mode

Warum uns das Jahr 2022 den Sommer des Кепка Adidas Samba beschert

Von Samuel Hine

2. Сентябрь 2022

Hype

GQ Hype

GQ Hype: Stromaetro ist Maestro

Von Maxime Delcourt

24. August 2022

GQ Hype

GQ Hype: Jordan Peele und Keke Palmer über die subversive Kraft ihres Films “Nope”

Von Gerrick D. Kennedy

org/Person»> Foto von Erik Carter

10. August 2022

GQ Hype

Leon Goretzka: Mit diesem Ernährungsplan bringt er sich in Topform

Von Mathias Ottmann

27. Juli 2022

GQ Hype

GQ Hype — Pharrell Williams über Seinen Song Mit Tyler, The Creator und 21 Savage

von Jewel Wicker

15. Juli 2022

Entertainment

Entertainment

444444444444444444444444444444444444444442. kleine Überraschung

Von GQ.de

13. September 2022

Serien-Hit

«Cobra Kai» на Netflix: Das waren die 5 größten Überraschungen der 19ft fün00556 Von Anna Rinderspacher

13. September 2022

Fernsehen

Die Höhle der Löwen: Mango Mates wollen Deutschland für Streetfood begeistern

Von Maria Berentzen

12. September 2022

Entertainment

“Indiana Jones 5”: Harrison Ford stellt ersten Trailer vor – und hat eine schlechte Nachricht für die Fans

Von GQ.de

12. Сентябрь 2022

Meistgelesen

Mode

Tom Hardy zeigt, welche 5 Basics jeder Mann über 40 im Kleiderschrank haben sollte

org/Person»> Von Paloma González

Body & Care

Mit dieser japanischen 4-Minuten-Routine definieren Sie Ihr Sixpack im Handumdrehen

Von Палома Гонсалес

Entertainment

«Не волнуйся, дорогая» с участием Гарри Стайлса: Ein Überblick über alle Skandale, die den Film bislang plagen – von Gewalt über Spuck-Attacken bis zu einer Affäre am Set

Von Anna Rinderspacher

Покупки

Мода-Новые

North Face x Gucci: Глава 3-Das Sind Die 5 Hights Der Kollektion

FON Joshua Scholl

111112222962962962962962962222222222222222222222222222222922222222922222922229222292222229229222922292229н.

Fernsehen

Die Höhle der Löwen: Mango Mates wollen Deutschland für Streetfood begeistern

Von Maria Berentzen

12 сентября 2022 г.

Старейшие исторические рестораны Лас-Вегаса

Перейти к основному содержанию

• Лас-Вегас
• Поесть
• Скрытые жемчужины

От классических стейк-хаусов до китчевых закусочных — эти исторические места помогли сформировать Город грехов.

Автор Rob Kachelriess

Опубликовано 12.05.2022 в 17:23

Итальянская кухня Пьеро

Когда приходит время бронировать столик на ужин, все хотят знать, что нового в Лас-Вегасе, но не упускайте из виду проверенные временем рестораны, которые помогли сформировать грешный город, который мы знаем и любим сегодня. Некоторые из наших любимых ресторанов старой школы прославляют Вегас прошлых лет с привлекательной атмосферой, неподвластным времени духом и, конечно же, отличной едой. Хотите узнать, что на самом деле представляет собой этот город? Убедитесь, что следующие рестораны включены в ваш список гастрономических впечатлений в Лас-Вегасе.

Top of Binion’s Steakhouse

После длительного закрытия во время пандемии, Top of Binion’s Steakhouse снова принимает гостей. Расположенный на 24-м этаже игрового зала Binion на Fremont Street Experience, ресторан восходит к 1965 году, когда он был известен как Top of the Mint, фирменное заведение в башне отеля The Mint. Дизайн интерьера — это возврат к более ранней эпохе, когда мафия управляла большей частью Лас-Вегаса (включая большую часть центра города), но настоящая ничья здесь — это то, что снаружи столовая: захватывающий вид на долину через эффектные окна от пола до потолка. Наслаждайтесь атмосферой, наслаждаясь фирменными блюдами, такими как жареные на углях стейки сухой выдержки, ребра медленного обжаривания на кости и вареные лобстеры, которые подаются в слоеном тесте со сливочным соусом Ньюбург. Если фламбе «Запеченная Аляска» кажется вам чересчур, попробуйте крем-брюле, слегка подожженный за столом.
Как забронировать: Звоните 702-382-1600.

Доступно для бронирования

Фото любезно предоставлено итальянско-американским клубом

Итальянско-американский клуб образовался в начале 60-х годов как социальный клуб для местных итальянцев и построил собственное здание после того, как Фрэнк Синатра пожертвовал «кадиллак» на сбор средств. Клуб по-прежнему имеет тот же адрес в Восточной Сахаре все эти годы спустя с минимальными изменениями в планировке площадью 12 000 квадратных футов. В какой-то момент игровые автоматы были установлены для оплаты обслуживания и обновлений, но они не соответствовали имиджу клуба, и от них быстро отказались. Тем не менее, игровая лицензия побудила частный клуб официально открыть свои двери для широкой публики, и с тех пор так и было. Имена от Джо Ди Маджио до Джо Пеши побывали в ресторане, украшенном фотографиями старинных казино Лас-Вегаса. Ужин подается со среды по воскресенье с регулярной живой музыкой в ​​баре и лаундже. Меню серьезно относится к выбору итальянско-американских блюд. Никаких бутербродов или пиццы. Завсегдатаям нравится Sole Parmigiano с пастой с волосами ангела и легким соусом из красных сливок. Демонстрационный зал на 3000 мест и открытая площадка для проведения мероприятий часто подходят для проведения свадеб, приемов и других семейных торжеств.
Как забронировать: Позвоните 702-457-3866, чтобы сделать заказ. Зайдите в Интернет, чтобы узнать о членстве или купить билеты на концерты и другие специальные мероприятия.

Фото Криса Веслинга, любезно предоставлено The Golden Steer Steakhouse

Есть причина, по которой Golden Steer должен быть в вашем списке гастрономических впечатлений в Лас-Вегасе. Ресторан работает к западу от Стрипа уже более 60 лет, приветствуя Rat Pack, Мухаммеда Али и бесчисленное множество других знаменитостей, чтобы вонзить свои зубы в превосходные стейки влажной выдержки. У некоторых, включая Фрэнка Синатру, даже есть «любимые» киоски, названные в их честь, с соответствующими памятными вещами и фотографиями, висящими на стенах. В целом, в ресторане царит классическая мрачная и угрюмая атмосфера, которую компенсируют красные кожаные кабинки, редкие витражи и винтажный декор. В баре выставлены старые фишки казино и другие предметы из истории Вегаса, а над дверными проемами висят гигантские бычьи рога, в том числе пара с оригинальной Всемирной выставки. Атмосфера обеспечивает фон для презентаций за столом, коктейлей и обслуживающей команды, стремящейся обсудить командную историю столовой.
Как заказать: Сделайте заказ на сайте ресторана или закажите доставку стейков в любую точку страны.

Thrillist TV

Фото любезно предоставлено Chicago Joe’s

Когда вы обедаете в ресторане Chicago Joe’s, вы чувствуете, что обедаете в чьем-то доме — именно так оно и было раньше. Одноэтажное кирпичное здание было построено в 1930-х годах и официально стало рестораном в 1975 году. Все это время заведением управляла одна и та же семья. Белоснежные скатерти, кружевные занавески и старая деревянная мебель. Единственная гирлянда зеленых рождественских огней все еще свисает с потолка в узком углу. Между лазаньей, лингвини и соусом из моллюсков, а также пармезаном из телятины в меню все о домашнем комфорте с несколькими сюрпризами. Ресторан Chicago Joe’s приостановил обеденный перерыв во время пандемии и нехватки рабочей силы, но остается открытым на ужин. Свяжитесь с рестораном напрямую, чтобы узнать последние часы работы.
Как забронировать: Позвоните по телефону 702-382-5637 или зайдите онлайн, чтобы забронировать номер.

Фото предоставлено The Peppermill

Китч очень силен в Peppermill, закусочной, которая существует с 1972 года и, кажется, является любимым местом на Стрипе, где можно перекусить яйцами и блинчиками посреди ночи. Знаковое сочетание синего, фиолетового, красного и розового неона с большими искусственными деревьями и листвой мгновенно узнаваемо и часто встречается в бесчисленных фильмах и телешоу. В баре Fireside Lounge есть удобные диваны, на которых можно растянуться, хотя лучшие места находятся вокруг водного объекта с местом для костра в центре. Список коктейлей давно устарел — в нем много фруктовых и сладких основных продуктов, но местные жители любят «Кровавую Мэри», приготовленную из домашней смеси.
Как забронировать: Нет бронирования. Просто войдите. Если в закусочной есть очереди, подождите с напитком в Fireside Lounge.

Фото предоставлено Hugo’s Cellar

Расположенный на цокольном этаже казино Four Queens на Фремонт-стрит, Hugo’s Cellar уже давно известен как один из самых романтичных двери вручают длинную красную розу. Клубника в шоколаде тоже есть в доме. Первоначально известный как Hugo’s Rotisserie, когда он открылся в 1973, ресторан представляет собой витрину презентаций за столом, начиная от салатов, чтобы начать трапезу, и заканчивая Bananas Foster или Cherries Jubilee. По пути вы насладитесь блюдами из морепродуктов и жареными стейками. Кирпичные стены, картины в рамах и камин стояли годами — вместе с большей частью персонала. Единственное, что изменилось, так это винная карта, которая теперь выросла до более чем 400 бутылок.

Доступно для резервирования

Battista’s Hole in the Wall

От легендарного неонового навеса до круглого кирпичного входа у входной двери Batista’s Hole in the Wall — уютный обшарпанный итальянский ресторан в неожиданном месте к востоку от Стрипа— выделяясь, как больной палец, посреди Cromwell, LINQ и других туристических направлений. Интерьер скорее китчевый, чем уютный, со стенами, переполненными украшениями, которые варьируются от старых виниловых пластинок до рядов миниатюрных бутылок из-под ликера (объявленных как самая большая коллекция в мире). С потолка свисают перевернутые ведра, а плакаты громко рекламируют обычное фирменное блюдо: домашнее вино, минестроне или салат, чесночный хлеб и капучино, включенные в каждый прием пищи, — все это подается под янтарным светом старинных светильников.
Порядок бронирования: Позвоните по телефону 702-732-1424, чтобы посетить веб-сайт ресторана и забронировать столик.

Фото предоставлено Triple George Grill

Этот стейк-хаус в центре города находится в одном квартале к северу от Fremont Street Experience. Его суровый внешний вид с оттенками темного дерева и темно-коричневой кожей вдохновлен рестораном Tadich Grill в финансовом районе Сан-Франциско, одним из старейших беговых баров в Соединенных Штатах. Triple George Grill имеет такое же «деловое» ощущение; построенный недалеко от старого здания суда Лас-Вегаса (ныне Музей мафии) и печально известного места для обедов с питанием. Если адвокатам было нечего обсудить, они занимали место в баре. Если им нужно было посоветоваться с клиентом по важному делу, глубокие, огромные кабины предлагали достаточно уединения. Каждая фотография на стене представляет «Джорджа» — обычно крупного чаевого или человека с репутацией щедрого человека.

Доступно для резервирования

Фото предоставлено The Steakhouse

Будь то «The Steakhouse» или «The Steak House» (оба используются), всегда подчеркивайте «The». Несмотря на то, что он находится в центре курорта, оформленного в стиле клоунов, который существует уже несколько десятилетий, ресторан привлекает множество местных жителей и туристов, которые регулярно возвращаются, чтобы пообедать в столовой, построенной по образцу английского охотничьего домика. В чем секрет? Мескитовый гриль в центре столовой, который вспыхивает пламенем каждый раз, когда добавляется новый кусок? Комната для сухой выдержки в винтажном стиле рядом с прилавком, из которой можно увидеть готовящуюся еду? А может это работники? Многие работают на зарплате десятки лет и помнят клиентов по именам. Сложите эти элементы вместе, и вы получите приятное ощущение знакомства, которое резко контрастирует с туристическими атрибутами Стрипа.

Доступно для резервирования

Итальянская кухня Пьеро

Уделяя особое внимание морепродуктам и итало-американской кухне, ресторан Пьеро впервые принял клиентов в центре города в 1982 году, но примерно через пять лет переехал на свое нынешнее место рядом с конференц-центром Лас-Вегаса. Темный по дизайну ресторан имеет несколько обеденных залов, в том числе один, посвященный наследию бывшего баскетбольного тренера UNLV Джерри Тарканяна. Другой Джерри (Льюис) также был постоянным игроком. Меню коктейлей нет. Просто спросите у бармена, что он думает о классике, такой как Martini или Old Fashioned. Фирменный Osso Buco от Пьеро — это телячья голень, маринованная на ночь в томатно-бургундском соусе и подаваемая с феттучини. Он отлично сочетается с салатом Garbage Caesar Salad (с креветками и авокадо) или с фрикадельками Pat’s (названными в честь сотрудника, проработавшего десятилетиями). В одном баре звучит живая музыка. У другого есть старая кирпичная стена 50-х годов, оставшаяся от предыдущего ресторана.
Как сделать заказ: Забронируйте столик через сайт ресторана.

Фото Роба Качелрисса

Построенный в 1955 году, старейший стейк-хаус в Лас-Вегасе изначально был домом Боба Тейлора, который устраивал званые ужины для друзей, а где-то по пути это место превратилось в настоящий ресторан. В главной столовой по-прежнему царит домашняя атмосфера с арочным потолком, камином и деревянными панелями. Это тихое место с пламенем, искрами и потрескиванием мескитового гриля, обеспечивающим большую часть энергии. Стены украшены постерами фильмов о Диком Западе и фотографиями героев-ковбоев, таких как Джон Уэйн и Рой Роджерс. Вы чувствуете, что старые колеса фургона впереди стояли с самого начала. Ранчо Боба Тейлора когда-то было совершенно одиноким посреди пустыни на отдаленных проселочных дорогах, но теперь оно окружено растущим сообществом Centennial Hills в Северо-Западной долине.
Порядок бронирования: Позвоните по телефону 702-645-1399, чтобы забронировать столик на ужин. Довольно легко просто зайти и занять столик в обеденное время.

Фото любезно предоставлено Michael’s Gourmet Room

Когда ресторан Michael’s впервые открылся на бульваре Барбэри-Кост (ныне Cromwell) в 1982 году, он уже был пережитком прошлого и был вдохновлен классическими ресторанами для гурманов 1950-х годов. Всего 15 столов на 50 клиентов в любой момент времени. Когда-то он привлекал хайроллеров, но больше ориентирован на местных жителей в своем нынешнем доме в казино South Point. Мало что изменилось. Комната оформлена в темно-красном бархате, искусно украшена стеклянными потолками и необычайно внимательно обслуживает команда во главе с капитаном в смокинге. Ужин должен медленно разворачиваться в течение долгого вечера с блюдами за столом и жареными на углях стейками.

Доступно для резервирования

Фото Роба Кахельрисса

Первоначальный ресторан Bootlegger Ristorante открылся недалеко от Тропиканы и Восточной Европы еще в 1972 году, но его наследие продолжается к югу от Стрипа в бистро Bootlegger, где один и тот же классический итало-американский стиль ощущается как в ресторанах, так и в ресторанах. еда и декор. Глубокие красные оттенки повсюду: от навесов и салфеток до покраски стен. Даже некоторые из оригинальных киосков все еще здесь. Ресторан, украшенный фотографиями и табличками в честь визитов знаменитостей, открыт круглосуточно и без выходных, так что заходите в любое время. Есть также Copa Club или Vegas Room для частных мероприятий и прилавок на вынос, где лазанья и канноли пользуются одинаковым спросом. Одна и та же семья управляет предприятием с первого дня (используя рецепты «Мамы» Марии Перри), история из Вегаса, которая восходит к пиццерии на Фремонт-стрит в 50-х годах.
Порядок бронирования: Позвоните по телефону 702-736-4939, чтобы забронировать номер.

Доступно для доставки/на вынос

Доступно для резервирования

Фото любезно предоставлено стейкхаусом Оскара

Стейкхаус Оскара существует только с 2011 года, но кажется, что он всегда принадлежал отелю Plaza, которому более 50 лет. Ресторан назван в честь бывшего мэра Лас-Вегаса и адвоката мафии Оскара Гудмана и украшен памятными вещами, посвященными не только его карьере, но и истории Города грехов. Нередко можно увидеть, как сам мужчина устраивает суд в баре, где со среды по воскресенье с 17:00 до 19:00 устраивается счастливый час. И все же настоящим украшением ресторана Oscar’s Steakhouse является круглый обеденный зал, окруженный куполом окон, пропускающих неоновые огни Даунтауна. Стейки и морепродукты — главные достопримечательности меню, и если вы действительно хотите быть похожим на Оскара, закажите «Хиззонер» — крепкий мартини Bombay Sapphire с оттенком перца халапеньо. Гудман любит рассказывать истории о криминальном прошлом Города грехов во время своих полурегулярных специальных ужинов.
Как забронировать: Забронируйте номер онлайн. Позвоните по телефону 702-386-7227 или напишите в ресторан по электронной почте, чтобы узнать о наличии мест на серию ужинов Оскара.

Роб Качелрисс пишет о Лас-Вегасе в Thrillist более восьми лет. Его работы также публиковались в журналах Travel + Leisure, Trivago Magazine, Sophisticated Living, Modern Luxury, Leafly, Las Vegas Magazine и других изданиях. Он чувствует себя более «старой школой», когда становится старше. Подпишитесь на него в Твиттере @rkachelriess .

© Group Nine Media Inc., 2022. Все права защищены.

10 неочевидных советов по фотосъемке еды для ресторанов

Съемка великолепной еды должна быть такой же простой, как взять камеру, прицелиться и сделать снимок, верно? Ну да, должно быть — но это не так.

К счастью, некоторые замечательные фотографы поделились с нами своими маленькими секретами: инструментами и методами, которые они используют каждый день, чтобы сделать одни из лучших фотографий еды.

Вот точная разбивка всего, что необходимо знать для создания лучшей фотографии еды для ресторанов, — как очевидные, так и не очень очевидные советы по созданию волшебства. Попутно мы предоставим некоторые прогнозы фуд-фотографии на 2022 год, поделившись направлением, в котором, по нашему мнению, движется индустрия.

3 столь очевидных совета

Мы знаем, что вы читали/слышали об этом снова и снова, но вот мы здесь. Этот краткий контрольный список стоит повторить перед тем, как перейти к неочевидным советам по созданию лучшей фуд-фотографии для ресторанов.

1. Естественное освещение — ваш лучший друг.

Мы все знаем это, но это очень важно. Где свет, иди к нему. Снимайте перед окном: чем больше прямого солнечного света, тем больше освещения вы можете использовать и манипулировать. Мы дадим вам больше информации о том, как манипулировать освещением позже в этой статье.

Источник изображения: Фотография Эрин Скотт .

2. Работайте в группах по три человека.

При съемке нескольких блюд создавайте треугольники, используя группы по три. Это создает простую структуру, способствуя балансу композиции. Работая в группах по три человека, вы равномерно делите все три элемента, создавая поток внимания. Не стесняйтесь включать внешний вид еды и столовые приборы в эти объемные изображения еды.

3. Камера — это ключ.

Освещение огромно, и, несмотря на то, что все настаивают на том, что iPhone является новой камерой для фотографии, его нельзя сравнить с DSLR.

Если вы любите фотографировать еду и, что еще лучше, зарабатываете деньги, инвестируйте в камеру, которая соответствует вашим потребностям.

При сравнении камер обратите внимание на качество, глубину, компактность и взаимозаменяемость объективов. Здесь можно поэкспериментировать с выдержкой и освещением, чтобы получить качественные и великолепные фотографии.

Чтобы ознакомиться с полным списком лучших камер для фотосъемки еды и их характеристиками, посетите веб-сайт Camera Gurus .

8 неочевидных советов по фотосъемке ресторанов

Вот то, за чем вы пришли — главные продукты фотосессии. Эти советы иногда забывают в руководствах по фотографии, а другие просто недостаточно повторяются. Вот наши 8 неочевидных советов по созданию лучшей фуд-фотографии для ресторанов.

1. Фон, фон, фон.

Это ваша отправная точка. Фон для вашего изображения так же важен, как и главный продукт; помощь в создании сцены, но не отнятие от нее. Для любой фотосъемки еды рекомендуется виниловый фон из-за его надежности, легкости очистки и неотражающего материала. Многие фотографы включают свое местоположение в кадр, переходя от традиционного фона к, возможно, столику в ресторане.

Где бы ни был пункт назначения, убедитесь, что фон дополняет основной продукт (ы), сохраняя фон/фон дополняющим кадр и чистым — или нет, в зависимости от истории.

Чтобы получить дополнительные рекомендации по выбору лучшего фона для съемки, посетите Академия фуд-фотографии .

2. Ваш герой находится в центре вашего внимания.

В центре внимания еда и ничего больше. Устраните беспорядок, который не служит этому фокусу. Если реквизит съедает картинку, уберите его за пределы съемочной площадки. Если вы хотите запечатлеть различные элементы в своем продукте-герое, сделайте крупный план, чтобы продемонстрировать эти элементы. В каком бы направлении вы ни шли, вы захотите рассказать историю в своих изображениях. Если вы демонстрируете десерты из пекарни, используйте упаковку, в которой они были доставлены, и/или изящную посуду, которую они предоставляют покупателям, в качестве реквизита. Помните, что брендинг всегда может помочь в демонстрации продуктов-героев.

3. Естественное освещение всегда может помочь.

Естественное освещение — отличное начало. С естественным освещением вы можете поэкспериментировать и увидеть, чего вам не хватает на изображении и/или что нужно изменить. Например, прямое естественное освещение может привести к резким теням и/или пересветам, что может резко изменить ощущение и фокус снимка. Чтобы помочь, установите рассеиватель между вашей станцией и окном, через которое проходит прямой естественный свет.

Естественное освещение также можно хорошо сочетать с различными формами искусственного освещения, студийным освещением или небольшими световыми коробами, чтобы управлять перспективой и придавать вашим изображениям более роскошный вид.

Источник изображения: Erin Scott Photography

4. Не отодвигайте еду на второй план.

Реквизит — это весело, но не главное. Фуд-фотографы используют еду, чтобы рассказывать истории, и реквизит должен помогать в этом процессе. Не отодвигайте на задний план свой главный продукт, используя реквизит, который не имеет смысла в сцене. Это означает, что избегайте цветов, узоров и пространства, которые превосходят вашу еду. Придерживайтесь включения ингредиентов, отделки, столовых приборов, посуды и упаковки, демонстрируя, как было приготовлено блюдо.

5. Используйте ингредиенты в качестве реквизита.

Лучший друг вашего главного продукта — ингредиенты, из которых он состоит. Фуд-фотографы используют эти ингредиенты, чтобы продемонстрировать заправку бургера или множество слоев буррито. Это не только представление конечного продукта, но и история того, как он стал.

Если вы демонстрируете аппетитный чизбургер, используйте ингредиенты и украшения, чтобы рассказать историю. Фудстайлинг — это такое же искусство, как и сама фотография — отсюда огромный спрос на фуд-стилистов при заказе фотосессии.

6. Включить движение.

Включите движение, только если это, конечно, имеет смысл. Независимо от того, является ли ваш продукт современным чайным грибом или хлопьями для классных детей, включайте движения, которые кажутся естественными для его обстановки. Это означает отсутствие принудительных взносов; Включайте движения только в том случае, если они помогают в повествовании.

Если у вас нет осмысленного движения, пригласите в кадр несколько рук — знаете, тот сосуд, который переносит еду с тарелки ко рту.

«Руки делают фотографии еды более реалистичными. Если вы не хотите, чтобы фуд-фото выглядело слишком постановочно, приложите к этому руку». — Сэнди Ното, Фокстрот .

7. Очищайте объектив во время съемки.

Снимая еду, помните, что вы играете со всем, что с ней связано.

«Одну вещь, которую я ВСЕГДА делаю, когда снимаю горячую еду, — это чистку объектива на протяжении всей съемки. Пар на объективе может испортить ваши снимки! Меня ежедневно отмечают на фотографиях, где я могу точно сказать, что произошло. Как только вы это заметите, вы никогда этого не увидите» Эрин Бирн , 312 Еда .

Паровой эффект. Источник изображения: Phoode

8. Постобработка.

Важен последовательный просмотр вашего портфолио или проекта. Чтобы сохранить эту согласованность, используйте свои предыдущие фотографии в качестве барометра как для насыщенности, так и для экспозиции при переносе их в лайтрум. Независимо от того, являетесь ли вы профессиональным фотографом или просто гурманом/блогером, который любит фотографировать еду, отправьте свои фотографии еды в фотошоп, чтобы изменить освещение, недостатки и/или перспективу.

Когда вы работаете с брендом над съемкой проекта, ссылайтесь на его прошлые проекты до съемки, а затем еще раз в пост-продакшн, чтобы придерживаться их образа/видения.

Источник изображения: в основном. Eats в Instagram ( 1 , 2 )

2022 Pode Photography Photographion. , но у фуд-фотографии здесь есть безопасное место. Вот 3 наших прогноза фуд-фотографии на 2022 год.

1. От фотографий к GIF

Всем нравится движение, особенно в последнее время. GIF-файлы все еще занимают немного больше места в фуд-фотографии, но эта ниша с каждым днем ​​становится все более популярной. Этот стиль фотографии можно использовать не только на веб-сайтах, в приложениях и социальных сетях, но и во всех виртуальных формах маркетинга. Они могут служить более интерактивными произведениями, которые рассказывают немного больше, чем традиционная фотосъемка.

Источник изображения: Фиккалучиано в Instagram

2. Полезные ингредиенты в качестве реквизита

Здоровье постоянно растет. Использование ингредиентов в качестве реквизита стало хитом в популярных ресторанах в 2021 году и останется здесь навсегда. Здоровые ингредиенты будут появляться в ресторанах большего количества корпоративных брендов, продвигающих образ жизни в рамках своего маркетинга. Ожидайте больше фотографий синергии продуктов питания, включающих несколько полезных ингредиентов, чтобы продемонстрировать направленность бренда.

Краткий обзор и выводы

Со всеми советами, связанными с фуд-фотографией, мы надеемся, что эта разбивка послужила некоторым не столь очевидным советам, которые вы сможете использовать в своем следующем проекте. От стиля еды до пост-продакшна, есть так много вещей, которые необходимы для создания фотосессии уровня A+.