Ешь томское: мясо, колбасы, грибы и сыр привезли фермеры на ярмарку «Золотая осень»
Прочтений: 7473Томск, Андрей Кнорр, Сельское хозяйство, Ярмарки, Фото
Дмитрий Кандинский / vtomske.ru
Выставка-ярмарка «Золотая осень — 2022» открылась на территории Томского областного рынка в пятницу. Фермеры привезли разнообразные мясные копчености, рыбу, молоко, сыр, домашние заготовки, а также пастилу и сушеные фрукты.
В этом году ярмарка «Золотая осень» проходит под девизом «Ешь томское». Она продлится 21 и 22 октября с 10 до 16 часов. Фермеры поставили палатки со своей продукцией на территории областного рынка (проспект Фрунзе, 119/5, строение 8).
«На «Золотой осени» мы традиционно подводим итоги по урожаю. Наши крестьяне каждый год предлагают новые товары. Хотя два последних года были не простыми по погоде, тем не менее урожай в этом году будет выше, чем в прошлом. Хорошие показатели по молоку, овощам.
По рыбной промышленности, думаю, в этом году мы выловим больше пяти тысяч тонн. Мы уже делаем более 450 видов рыбной продукции, которая пользуется спросом в региональных и федеральных сетях. Спросом пользуется и наша молочная продукция», — сказал заместитель губернатора по агропромышленной политике и природопользованию Андрей Кнорр, открывая ярмарку.
Участие в «Золотой осени» принимают более 120 фермеров, личных подворий, предпринимателей и организаций из десяти районов Томской области. Каждый из районов постарался удивить посетителей выставки.
Так, фермеры Асиновского, Кожевниковского, Колпашевского и Первомайского района привезли разные виды мяса, в том числе индейку и перепелок; полуфабрикаты, колбасные изделия, мясные деликатесы и копчености, а также молочные продукты — коровье и козье молоко, сыр, творог.
Можно найти среди палаток продукцию Александровского рыбоконсервного завода.
Среди новинок ярмарки в этом году — продукция из мяса мраморного сома от рыбной фермы «Сомыч» из Северска, фруктовые чипсы и ягодная пастила из Асиновского района, медовая халва с различными добавками, фруктово-овощная пастила и сладости ручной работы из Кривошеинского района, медовые глазированные пряники от кожевниковских кондитеров.
Так, предприниматель из Асино Ирина привезла на «Золотую осень» ягодную пастилу и чипсы из фруктов.
«Сначала я делала это все дома на кухне, посещала местные ярмарки с продукцией, потом мне удалось выиграть грант для старта собственного бизнеса. Сейчас это все производится в отдельном цехе. Изучаем возможности выхода на крупные торговые сети Томска», — рассказала журналисту vtomske.ru Ирина.
Также на ярмарке можно найти большое разнообразие дикоросов (от замороженной морошки до сушеных грибов), рыбы, изделий декоративно-прикладного искусства (плетеные корзины, куклы ручной работы и другое), хлебобулочные изделия и выпечку, овощи, разнообразные виды меда.
«У нас здесь выставка декоративно-прикладного творчества наших бакчарцев, — отмечает жительница Бакчарского района Людмила и показывает выставку. — Все они делают своими руками, поэтому мы с гордостью участвуем в выставке и с удовольствием делимся с томичами своим искусством».
По информации областной администрации, среди участников ярмарки пройдет конкурс «Лучшая муниципальная экспозиция», на котором будут оцениваться ассортимент предлагаемой продукции и оформление выставочной зоны.
Также на «Золотой осени» выберут самую большую тыкву и объявят победителя конкурса «Лучшие меды Томской области — Таежное золото 2022». Награждение финалистов состоится в субботу, 22 октября, в 13 часов.
Дарья Бердникова
Следите за нашим Telegram, чтобы не пропускать самое интересное
Самое обсуждаемое
Пропавшая девочка из томского села найдена живой45
Губернатор: в среднем 42% жителей Томской области довольны работой чиновников31
Стая собак напала на ребенка в Томске27
Призывников в России начнут оповещать в электронном виде26
СК: пропавшая в Томске 13-летняя девочка переписывалась с неизвестным22
В Томске второй день ищут пропавшую 13-летнюю девочку20
Мэрия: Томск не может запустить автобус с левобережья через Северный мост19
Социальные пенсии будут проиндексированы на 3,3%19
«Задели за больное»: на обследование убежищ Томской области нужно по 1 млн руб18
Численность населения Томской области сократилась за год на 10 тыс человек16
Томск
20:47Пожилой водитель иномарки погиб, столкнувшись с автобусом в Северске
20:19Пожарные спасли женщину и ребенка из горящего дома в томском селе.
Один человек погиб
19:54Специалистам удалось поймать одну из собак, напавших на девочку на окраине Томска
18:45Суд ждет четверых томичей за организацию проституции на протяжении 6 лет
17:25Томская область нашла инвестора для строительства мусоросортировочного комплекса
Новости СМИ, 18+
Сладкий инжир и домашнее сало: осенние ярмарки откроются с 30 сентября в Москве
Комсомольская правда
Результаты поиска
ОбществоКАРТИНА ДНЯ
Алиса ТИТКО
29 сентября 2022 13:30
Всего будет 66 площадок, на которые овощи, фрукты, мясо и рыбу привезут почти 1500 фермеров
Фото: ГБУ «Московские ярмарки»
Осенние ярмарки выходного дня открываются с 30 сентября в Москве. Сезонные продукты привезут из России, Азербайджана, Армении, Белоруссии, Казахстана и Узбекистана. Торговые точки будут работать с пятницы по воскресенье до 25 декабря. Всего в столице откроют 66 ярмарок, свою продукцию представят 1420 продавцов.
Груши «Ноябрина» и квашеная капуста
Традиционно на таких ярмарках фермеры продают сезонные фрукты и овощи, соленья. В этом сезоне решили предоставить больше торговых мест для продавцов молочной продукции, мяса, рыбы, кондитерских изделий и хлеба. Площадки найти довольно легко – многие из них расположены возле станций метро (см.ниже полный перечень адресов).
— Топ-3 самых больших ярмарок – в Мещанском районе, в Хамовниках и в Измайлово. На всех ярмарках в Москве будут представлены фрукты, овощи, молочные продукты. Ассортимент большой, каждый сможет найти товары по своему вкусу, — рассказали kp.ru в ГБУ «Московские ярмарки».
Новинкой этого сезона стала ярмарка в Дмитровском районе. На пересечении Коровинского шоссе и улицы Ангарская установили стеклянный павильон, в котором 14 торговых мест. Покупателям будет комфортно выбрать сыры и фрукты в любую погоду.
Москвичам нравится ярмарка в Ясеневе, туда уже несколько сезонов подряд приезжают крымские фермеры, которые привозят местные персики, виноград, инжир, помидоры и баклажаны.
— Сорт персиков «Турист» и «Золотая осень» москвичи уже знают и ждут именно эти фрукты с зеленоватым оттенком кожицы и ярко-желтой мякотью. Привезем и груши двух сортов «Бере» и «Ноябрина». Понравятся москвичам баклажаны сорта «Буржуй» за их нежный вкус – они круглые и без семечек, за счет этого и не горчат, – рассказала фермер Лариса Куракина.
Квашеную капусту, патиссоны, грибы и кабачки привезет подмосковный фермер Дмитрий Малыгин. Овощи он выращивает в городе Луховицы, а потом по классическим рецептам делает заготовки, которыми радует покупателей уже 15 лет.
Фото: ГБУ «Московские ярмарки»
Белорусские сыры и домашнее сало
Осенние ярмарки предоставят москвичам возможность выбрать вкусные яблоки, груши, сливы, а также кабачки, тыкву, шпинат и кинзу. И все по доступным ценам. Фрукты и овощи привезут более чем из 40 регионов России и ближайших стран. Персики из Армении, чернослив и грецкие орехи из Узбекистана, томаты и виноград из Казахстана.
Хозяйки смогут купить сезонные томаты и огурцы для домашних солений. А если самим готовить запасы на зиму лень, то можно купить готовые баночки, в том числе с квашеной капустой, мочеными яблоками, маринованными грибами и фруктовым вареньем.
Колбасы и сыры привезут из Рязанской, Вологодской, Липецкой, Тамбовской, Белгородской, Смоленской, Владимирской, Калужской, Ярославской областей.
— Большим спросом на ярмарках выходного дня пользуются молочные продукты из Республики Беларусь. Продукцию привозят с небольших заводов, где все сырье производится из молока фермерских хозяйств. Творог и молочные продукты натуральные, поэтому имеет короткий срок годности — от 3 до 14 суток, — рассказали в ГБУ «Московские ярмарки».
Москвичи смогут попробовать фермерские деликатесы из Липецкой, Воронежской, Тамбовской, Брянской областей. Продавцы везут колбасы, сардельки, буженину, рулеты и паштеты. В прошлых сезонах топовым продуктом стало домашнее сало.
Фото: ГБУ «Московские ярмарки»
Важно
— осенние ярмарки продлятся до 25 декабря 2022 года,
— купить продукты можно три дня в неделю: в пятницу, субботу и воскресенье, время работы: с 8.
00 до 21.00,
— фермеры привозят продукты еженедельно, специально рассчитывая на продажу в течение трех дней. Хранят с соблюдением всех санитарных норм,
— в каждом округе расположено сразу несколько ярмарок,
— с продавцами можно торговаться, а также скидки можно получить по социальной карте москвича, максимальные скидки — по воскресеньям.
66 ярмарок выходного дня в Москве, 2022 год
Район Адрес
ЦАО
Пресненский ул. 1905 года, вл. 4
Пресненский ул. Красная Пресня, вл. 1
Хамовники Комсомольский пр-т, вл. 22
Красносельский Панкратьевский пер., вл. 5, стр. 7-9
Таганский 5-й Котельнический пер., вл. 2/6
Тверской ул. Грузинский вал, вл. 11
Мещанский ул. Щепкина, вл. 47, стр. 1-2
Таганский ул. Школьная, вл. 46
Басманный ул. Бауманская, вл. 47/1
САО
Дмитровский Пересечение Коровинского шоссе и ул. Ангарская
Савеловский Ст. Петровско-Разумовский пр.
, вл. 1/23
Аэропорт ул. Красноармейская, вл. 36-38
СВАО
Останкинский ул. Цандера, вл. 5
Северное Медведково ул. Широкая, вл. 12 А
Свиблово ул. Снежная, вл. 18
Алексеевский ул. П.Корчагина, вл. 2
Алтуфьевский Алтуфьевское шоссе, вл. 79 А, стр. 2
Лосиноостровский ул. Таймырская, вл. 3
ВАО
Восточное Измайлово Измайловский проспект, вл. 91
Восточное Измайлово Сиреневый бульвар, вл. 60
Гольяново ул. Хабаровская, вл. 12/23
Измайлово Измайловская площадь, вл. 1
Ивановское ул. Молостовых, вл. 13, к. 1
Новогиреево Зеленый пр-т, вл. 22
Богородское ул. Краснобогатырская, вл. 13, стр. 1
Северное Измайлово пл. Викторио Кодовильи
Новокосино ул. Салтыковская, вл. 7Б
ЮВАО
Марьино ул. Перерва, вл. 51
Печатники ул. Шоссейная, вл. 4
Рязанский ул. Зарайская, вл. 35
Текстильщики Волгоградский пр-кт, вл. 73, стр. 1
Рязанский ул.
1-ая Новокузьминская, вл. 21
Южнопортовый ул. Южнопортовая, вл. 14-16
Выхино-Жулебино ул. Ферганская, вл.17
ЮАО
Донской 1-й Донской проезд
Зябликово ул. Шипиловская, вл. 48-50
Нагатинский затон ул. Новинки, вл. 31
Чертаново Центральное ул. Красного Маяка, вл. 3
Чертаново Северное Микрорайон Чертаново Северное, вл. 823, к. 1
Бирюлево Западное Булатниковский проезд, вл. 6
Москворечье-Сабурово Каширский пр-зд, вл. 10, стр. 4
ЮЗАО
Зюзино ул. Азовская, вл. 24
Обручевский ул. Академика Челомея, вл. 8, к. 1
Северное Бутово б-р. Дм. Донского, вл. 17
Южное Бутово Вокзальная площадь
Ясенево ул. Тарусская, вл. 14
Теплый Стан ул. Островитянова, вл. 18
Южное Бутово пересечение ул. Академика Семёнова с ул. Академика Понтрягина
Котловка Нахимовский пр-кт, вл. 26, к. 2
ЗАО
Проспект Вернадского проспект Вернадского, вл. 39
Раменки ул.
Мосфильмовская, вл. 16, 18, 20
Фили-Давыдково ул. Олеко Дундича, вл. 29 (напротив)
Крылатское Осенний бульвар, вл. 3б
Тропарево-Никулино ул. Никулинская, вл. 21
Очаково-Матвеевское ул. Наташи Ковшовой, вл. 10
СЗАО
Митино ул. Дубравная, вл. 35
Северное Тушино ул. Туристская, вл. 16, корп. 2
Строгино ул. Маршала Катукова, вл. 18, стр. 1
Строгино ул. Таллинская, вл. 7
Южное Тушино ул. Туристская, вл. 6
Щукино ул. Щукинская, вл. 42
Хорошево-Мневники пр-т Маршала Жукова, вл. 24
ЗелАО
Силино Зеленоград, у корп. 1104
ТиНАО
п. Рязановское поселок Знамя Октября,площадь перед ДК «Пересвет»
п. Московский 1-й микрорайон, вблизи дома 21
г.о. Троицк Октябрьский проспект, напротив дома 29 А
Читайте также
Возрастная категория сайта 18+
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.
ШЕФ-РЕДАКТОР САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.
АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона.
127015, Москва, Новодмитровская д. 2Б, Тел. +7 (495) 777-02-82.
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.kp.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.
Приобретение авторских прав и связь с редакцией: kp@kp.
ru
Золотой сезон: осенняя листва и праздники
Каменная скала в национальном парке Катоктин-Маунтин; Тим Рэй
После того, как конфеты съедены, а костюмы убраны, наше внимание переключается на последний великолепный показ нашего природного мира в этом году.
Это официально. В Мэриленде осень. Живя в штате Олд Лайн, вы знаете, как нам повезло. Хотя географически небольшой, ландшафт довольно разнообразный и сложный, часто называемый Америкой в миниатюре.
Лист любого другого цвета Тем временем клетки растут над местами прикрепления листьев, чтобы экономить воду. Как только вода уходит, листья высыхают и падают на землю. |
От барьерных островов, кипарисовых болот и заливов Дельмарва на восточном побережье до горных бореальных болот, пещер и известняковых лесов Аппалачского плато наш штат может похвастаться широким спектром типографии и мест обитания, которые поддерживают впечатляющее разнообразие флоры. и фауна. Фактически, здесь встречается более 160 местных или натурализованных видов деревьев.
Когда в конце сентября вы, наконец, убираете газонокосилку, лето переходит в осень, впервые в Западном Мэриленде. В течение ближайших недель туры и фестивали осенней листвы станут семейным уик-эндом.
Вскоре после того, как в Леонардтауне опадет последний лист, День благодарения возвестит о скором приходе зимы и бурном курортном сезоне.
При содействии Управления по туризму штата Мэриленд Департамент природных ресурсов публикует еженедельный онлайн-отчет об осенней листве и фестивалях, чтобы дать жителям Мэриленда и нашим посетителям информацию о предстоящих выходных — о том, когда листья кружатся, о рекомендуемых маршрутах движения и мероприятиях, путь.
Международные соревнования по троеборью Fair Hill 12–15 октября в округе Сесил
На выставке конного спорта мирового уровня спортсмены олимпийского уровня проходят сложные дистанции с впечатляющей скоростью и точностью. На фестивале также есть детский уголок, живая музыка, демонстрации миниатюрных лошадей, торговая ярмарка и многое другое.
Вестминстерская прогулка с устрицами 14 октября, округ Кэрролл,
Это бесплатное мероприятие повышает осведомленность об аквакультуре устриц, выращиваемых на фермах.
Узнайте, как наше местное сообщество восстанавливает диких устриц, создавая новые рифы из переработанных раковин и бетонных рифовых шаров.
День Тилгмана 21 октября в округе Талбот
Празднование включает в себя демонстрацию постройки лодок, морские суда, сбор крабов, чистку устриц и знакомство с жизнью лодочника.
Приятное развлечение в государственном парке Форт-Фредерик 21-22 октября в округе Вашингтон
Насладитесь приятным развлечением во время франко-индейской войны с колониальными играми и показательными стрельбами из мушкетов. Также в 19:00 будет костер.
Фестиваль устриц; любезно предоставлено округом Сент-Мэри
Фестиваль устриц в США в Леонардтауне 21–22 октября в округе Сент-Мэри
Празднование открытия сезона устриц в Чесапикском заливе. Это мероприятие включает в себя Национальный чемпионат по очищению устриц и Национальное приготовление устриц.
Осенний праздник в государственном парке Мартинак 21 октября в округе Кэролайн
Мероприятия включают варку яблочного масла, чистку кукурузы, украшение тыквы, весы и сказки, волшебство пугала, еду и живую музыку.
Вторжение в государственный парк Пойнт-Лукаут 28–29 октября в округе Сент-Мэри
Пойнт-Лукаут был целью британских набегов во время войны 1812 года. На этом мероприятии демонстрируются американские и британские лагеря, программы живой истории и демонстрации оружия. .
Экскурсия по студии Mountain Maryland 28–29 октября в округах Аллегани и Гарретт
Самостоятельная экскурсия по художественной студии.
Тыквенная грядка во Фредерике; Джули Брюн
Выходные в Честертауне 27-29 октября, графство Кент
Одно из крупнейших ежегодных собраний парусников в Атлантическом регионе. Набережная заполнена шхунами, кораблями и деревянными лодками, а также выступают музыканты мирового класса.
Крупнейший ночной парад на Восточном побережье, ряженый в Эльзасе, представляет собой пышное мероприятие с оркестрами, поплавками и ряжеными в возмутительном костюме с перьями.
День наследия американских индейцев в парке Джефферсон-Паттерсон 4 ноября в округе Калверт
Воссозданная деревня индейцев Восточного Вудленда и демонстрации в честь непреходящего наследия коренных народов Мэриленда.
Осенний праздник Eden Mill Nature Center 4 ноября в округе Харфорд
Это бесплатное мероприятие включает в себя охоту за мусором в масштабах всего парка, демонстрацию меда и пчелиного воска, живых животных, экскурсии по мельнице, музыку, летающую тыквенную кошку и многое другое.
Статья автора Linda Wiley — веб-мастер .
Появляется в Vol. 20, № 4 журнала Maryland Natural Resource, осень 2017 г.
Autumn Winds — Etsy.de
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.