Торты на годик с мастикой девочке на: Торт из мастики для девочки (51 фото)

Тортик на годик девочке (106 фото)

Тортик на годик девочке

Торт девочка

Торт девочка

Тортик на годик девочке

Тор. Доя девочки на годик

Тортик на 1 год девочке

Торт на годик девочке

Торт на 1 год девочке

Торт на годик девочке

Тор. Доя девочки на годик

Торт на годик девочке

Торт с пинетками для девочки

Торт на годик девочке

Тор. Доя девочки на годик

Торт на годик

Тортик на годик девочке

Тортик с пинетками для девочки

Тортик на годик девочке

Торт на один годик для девочки единичка

Торт на годик девочке

Тортик на годик девочке

Торт на 1 годик девочке

Маленький тортик на годик девочке

Торт на годик девочке

Торт на годик девочке

Тортик на годик девочке

Идеи торта на 1 годик девочке

Детские торты объемные

Торт на годик девочке

Торт на годик девочке двухярусный

Торт на годик девочке

Торт на год девочке

Тортик на годик девочке

Очень красивый торт для девочки

Тор. Доя девочки на годик

Торт для девочки без мастики

Торт на годик девочке с мастикой

Торт на годик девочке

Торт на годик девочке

Торт на 1 годик девочке кремовый

Тортик для дочечки на 17 лет девочке

Торт цифра 1 для девочек

Торт на годик девочке

Тортик на 1 год девочке

Торт на годик девочке с метрикой

Торт молочная девочка 2 года

Торт на годик девочке своими руками

Торт на годик девочке

Торт детский

Торт для девочки 3 годика

Торт на год девочке

Круглый торт на 1 годик девочке

Торт на 3 года девочке

Тортик на годик девочке

Тортик на год девочке

Торт на годик девочке

Тор. Доя девочки на годик

Торт на годик девочке

Торт на годик девочке

Красивые торты на 1 годик девочке

Красивые тортики на годик

Торт на годик девочке

Торт на 1 год девочке

Красивые тортики на годик

Тортик на 1 год девочке

Торт на годик девочке

Торт на годик девочке

Торт Минни Маус

Торт на годик девочке

Тортик на год дочке

Необычный торт на годик девочке

Торт на рождение девочки

Торт с принцессами

Торт на рождение девочки

Торт на годик девочке

Тортик на годик девочке

Тортик на годик девочке

Торт двухъярусный детский девочке

Детский торт с медвежонком

Торт единичка

Тортик на 1 годик девочке

Торт Микки Маус для девочки на 3 года

Детские торты для девочек

Торт девочка

Нежный торт для девочки на годик

Тортик на годик девочке

Торт на годик девочке

Торт для девочки на 1глд кремовый

Торт на годик девочке без мастики двухъярусные

Тор для девочки на Годиа

Торт розовый для девочки 1 год

Детские торты на день рождения девочке без мастики

Тортик на годик девочке

Украшение торта на 1 годик для девочки

Тор. Доя девочки на годик

Тортики на день рождения для девочек 1 годик

Персиковый торт на годик девочке

Торт розовый для девочки 1 год

Торт на день рождения девочке 1 годик

Торт для девочки 3 годика

Торт молочная девочка | Рецепт с фото торта молочная девочка пошагово

 

Чтобы Вам было проще ориентироваться в статье, пользуйтесь оглавлением:

История торта

Готовим коржи торта Молочная девочка

Готовим крем для торта Молочная девочка

Сборка торта

Украшение торта

История торта Молочная девочка

Вы со мной согласитесь, что название торта “Молочная девочка” звучит необычно и вызывает непонимание. Причем здесь торт, и причем — девочка.

Прежде чем приступить к приготовлению торта, я хочу рассказать историю его создания. Рецепт придуман в Германии. Название торта на немецком языке milchmädchen torte, а на английском — milkygirl cake. Поиск рецептов на английском и немецком языке выдает не более 10 публикаций с рецептами. При этом в русскоязычном поиске находятся десятки публикаций и видео-рецептов. Можно с уверенностью сказать, что в России этот торт популярнее, чем на родине.

Коржи для торта Молочная девочка готовятся на основе сгущенного молока. А немецкие домохозяйки использовали сгущенку, которая называется milchmädchen. На этикетке нарисована девушка- молочница. Отсюда и название торта.

 

В составе торта тонкие коржи на основе сгущенного молока, которые похожи на вафли. Между ними нежный и легкий крем. Торт молочная девочка относится к многослойным тортам, как, например, наполеон, медовый или эстерхази. Вкус торта нежный, тающий, в меру сладкий. Идеально подойдет любителям ванильных и нежных тортов. Для приготовления понадобится всего 8 продуктов, которые найдутся дома или в ближайшем продуктовом магазине.

Я готовила торт диаметром 16 см. Использовала 6 коржей и много крема. Декор торта может быть совершенно любым. Я выровняла торт крем-чизом, сделал подтеки и украсила попкорном, меренгой, макарон и малиной.

Коржи для торта молочная девочка

• Сгущенное молоко 380 гр
• Яйцо 100 гр
• Мука 130 гр
• Разрыхлитель 10 гр

 

Для приготовления коржей используетс всего 4 продукта: сгущенное молоко, мука, яйца и разрыхлитель. Отмерьте все продукты на весах.

В отдельной миске смешайте сухие ингредиенты. В большой миске соедините сгущенное молоко и яйца.

Взбейте смесь из сгущенки и яиц в течение 5 минут. Смесь станет более воздушной, появятся пузыри. После этого в несколько этапов добавьте сухие ингредиенты и равномерно перемешайте.

 

Готовое тесто получается достаточно густое. Оно стекает с веничка, след расходится не сразу.

 

Коржи можно выпекать на пергаменте или силиконовом коврике. Мне удобнее всего делать это на коврике. Сделайте заготовку. Нарисуйте на листе бумаги круг нужного диаметра. Я выпекала коржи диаметром 16 см.

 

Вылейте на пергамент или коврик 1,5-2 столовые ложки теста и распределите его ровным слоем. Не страшно, если Вы выйдете за контур. Идеально ровный круг сложно сделать. Лишнее потом обрежем.

 

Важно распределить тесто тонким слоем. Следите, чтобы толщина теста была везде одинаковая. Во время выпечки тесто слегка поднимается. В том месте, где теста было больше, поднимется выше. В итоге корж получится разной толщины. Также лучше распределять тесто, как можно тоньше.

 

Чтобы сократить время выпечки, я выпекала 2 заготовки на одном коврике. Коржи диаметром 16 см легко уместились.

Выпекайте коржи в духовке при температуре 170-180 С около 8-10 минут. Режим не имеет значения. Проверяйте готовность по цвету коржей. Они становятся румяными, светло-желтыми.

 

Важный момент, нужно остужать и хранить каждый корж отдельно от другого. Нельзя складывать друг на друга, так как они приклеются друг к другу. Если места достаточно, разложите их на поверхности. Если места мало, тогда между каждым коржом проложите слой пергамента. Я еще поставила груз, чтобы они не деформировались.

 

Обрежьте излишки коржей, когда они остынут. Это важно, если хотите собрать красивый и ровный торт. Я для этого подставила кольцо и отрезала края, которые выступали.

Крем для торта молочная девочка

• Творожный сыр 400 гр
• Сливки 33-35 % 500 гр
• Сахар 100 гр
• Экстракт ванили 10 гр

Не существует стандартного крема для этого торта. Кондитеры и домохозяйки готовят для торта несколько видов крема:

• сгущенка со взбитыми сливками
• взбитые сливки со сметаной
• крем-чиз
• заварной крем со взбитыми сливками и его разновидности (крем пломбир на сметане, фруктовые курды)
• йогуртовые крем-муссы

Многие кондитеры делают этот торт с кремом из взбитых сливок и сгущенки. Вкусный крем, но слишком сладкий. Сами коржи достаточно сладкие, поэтому хочется, чтобы крем был более нейтральным. Например, крем-чиз добавляет контраста сладким коржам, своей соленой ноткой.

При этом стоит учитывать, что крем не должен быть плотным, иначе не пропитает коржи. Из списка кремов это в первую очередь касается крем-чиза. Стандартный рецепт крема стоит адаптировать, увеличив количество сливок.

Коржи хорошо впитывают влагу из крема. Если Вы положите тонкий слой крема, есть вероятность, что вся прослойка впитается. В итоге торт будет похож на массу слипшихся коржей. Поэтому готовим побольше крема, чтобы он и пропитал коржи, и остался в прослойке.

 

Для крем-чиза используем творожный сыр, сливки жирностью 33-35 %, сахар и экстракт ванили. Экстракт ванили можно приготовить самостоятельно, рецепт тут. Если экстракта нет, то готовьте крем без него.

 

Смешиваем в миске все продукты: сыр, сливки, сахар и экстракт ванили. Взбиваем миксером на небольшой мощности. Когда продукты объединятся, скорость можно увеличить. Взбиваайте не более 2 минут. Крем будет воздушым, хорошо держать форму, но не сильно плотным. Идеально для прослойки, но для выравнивания торта он не подойдет.

 

Сборка торта Молочная девочка

Я хочу пригласить Вас на бесплатный кондитерский мини-курс по торту Медовик. На нем Вы научитесь готовить медовый торт и заодно выравнивать и красиво украшать торт. Вы освоите полезные навыки, которые пригодятся всегда.

 

Со вкусом торта молочная девочка можно экспериментировать, добавляя конфи, курды. Я решила сделать рецепт простым, чтобы его могла приготовить человек и без опыта и с минимум времени. Поэтому начинок нет, но есть свежие ягоды. У меня малина. В каждую я положу ягоды свежей малины.

Срок годности тортов со свежими ягодами сокращается до 1 суток. Это значит, что если сегодня Вы готовите торт, то завтра его нужно съесть. Если в прослойку добавить конфи, курд, то срок годности составит 3 суток.

 

Я собирала торт на разделочной доске (можно собирать сразу на подложке).на корж выкладывайте крем, распределите его равномерным слоем, сверху добавляйте несколько ягод. Если ягоды, крупные, например, клубника, нарежьте ее тонкими полосками.

Сверху положите второй корж и слегка прижмите его. Повторите процедуру сборки. После того, как торт собран, распределите остатки крема: нанесите его на верхушку, разровняйте силиконовой лопаткой бока торта.

 

Замотайте торт в пищевую пленку. Так он лучше пропитается и не высохнет. Уберите в холодильник на 6-12 часов. За это время коржи пропитаются, торт будет хорошо держать форму.

Выравнивание и украшение торта

Для выравнивания торта я использовала стандартный крем-чиз на сливках. Мне понадобилось около 400 гр крема. Рецепт крема: творожный сыр 300 гр, сливки 60 гр, сахар 40 гр. Готовится также, как и крем для прослоек. Он получается плотнее, хорошо держит форму.

 

• Белый шоколад 25 гр
• Растительное масло 8 гр
• Жирорастворимый краситель

Для украшения торта я делала шоколадные подтеки. В составе шоколад и растительное масло. Водорастворимыми красителями, смесь не окрасится. Поэтому нужны жирорастворимые. Если у Вас есть вопросы о том, как и какие красители выбрать, прочитайте статью.

Растапливаем шоколад на водяной бане или в микроволновке. Следите, чтобы вода не попала в шоколад. И не перегрейте его выше 50 С, а то свернется. Добавьте в шоколад растительное масло и краситель. Размешайте.

Для декора торта я использовала меренги, макарон, попкорн и свежую малину. Меренгу я делаю заранее в большом количестве, она хорошо хранится. Тоже самое относится к пирожным макарон. Я замораживаю пирожные и использую по мере необходимости (для заказов и украшения тортов). А попкорн готовится за 3 минуты в микроволновке. Единственное, что я купила — ягоды малины. Все остальное всегда есть в наличие.

 

Лучше 1 раз посмотреть, чем 100 раз читать о том, как собирать и украшать торт. Посмотрите видео.

Я подготовила статью и видео о том, как красиво украшать торты клубникой. Посмотрите публикацию и видео.

 

Торт на первый день рождения девочки

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой конфиденциальности и раскрытием информации.

В этом торте на первый день рождения есть все ингредиенты для идеального маленького торт для идеальной девочки. Цветы и бантики и нежно-розовый цвет делает все это таким сладким.

ИНСТРУКЦИЯ ДЛЯ ТОРТА НА ПЕРВЫЙ ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ ДЛЯ ДЕВОЧКИ

ВАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

2 коржа — 6″ и 9″ круг
масляный крем (бесцветный, розовый и немного коричневый)
помадка (белого, светло-розового и темно-розового цвета)
маленькие формочки для цветов
шарик из жевательной пасты
глиняный пистолет

МЕТОД

За день до торта нужно собрать, сделать 2 большие помадки бантики и один маленький из светло-розовой помадки. Сделать доплату за поломка.

Вырежьте цветы из белой и розовой помадки. Положить на пену. Разбавьте его и придайте чашевидной формы круговыми движениями. Набор в стороне.

Распечатайте на листе бумаги большое число 1. Вырежьте его и используйте это как руководство по вырезанию помады. Раскатайте нашу помадку немного толще между 1/8″ и 1/4″. Я использовал точный нож, чтобы начертить цифру 1 на помадка. Дайте высохнуть.

Наполните и покройте глазурью 6-дюймовый торт бесцветным ВС. Затем покрасьте остальные части. розовый масляный крем и используйте его для 9-дюймового торта. Поместите оба торта в холодильник, чтобы глазурь затвердела.

Нарежьте полоски произвольной ширины из белой и темно-розовой помадки. Поместите на большой торт.

Сложите 6-дюймовый торт поверх 9-дюймового торта.

Для бордюров нужно сделать помадные веревочки. Для этого поместите темный розовая помадка в глиняном пистолете. Используя трехлепестковую насадку, сожмите из длинного бревна помады.

Для изготовления более длинных бревен, когда вы прошли почти половину ствола глиняный пистолет, просто откройте его и добавьте еще немного помадки, затем закройте его сожмите еще.

Когда бревно будет готово, сверните один конец вверх, затем сверните другой конец вниз. Поместите веревку на пирожные.

Поместите цветы и бантики на торт, как показано на рисунке. Использование коричневого масляного крема и небольшой круглый наконечник, добавьте точку в центре цветы.

Раскатайте немного белой помады и вырежьте длинный прямоугольник. Напишите приветствие коричневым масляным кремом.

Торт на первый день рождения — топ для девочки
Домашняя страница › Торты на День Рождения Кида › Торт на первый день рождения — девочка

Изображения, руководства и контент на сайте make-fabulous-cakes.com защищены законом об авторском праве. НЕ распространяйте и не копируйте содержимое без письменного разрешения.

НЕ редактируйте, не обрезайте и не удаляйте водяные знаки с любого изображения или видео. Если вы намерены использовать какой-либо текст, шаблоны или изображения внутри, они должны быть связаны с этим сайтом с указанием ссылки на www.make-fabulous-cakes.com. По вопросам обращайтесь ЗДЕСЬ.

Раскрытие информации: обратите внимание, что некоторые ссылки в этом посте могут быть партнерскими ссылками, я получу комиссию, если вы решите совершить покупку. Это не стоит вам ничего дополнительно, и я действительно ценю эту поддержку, спасибо!

Подпишитесь на рассылку новостей и получайте последние обновления!

Узнавайте первыми о новых рецептах и ​​руководствах, электронных курсах и многом другом!

Введите адрес электронной почты для подписки

Включите JavaScript для просмотра комментариев от Disqus.comments от Disqus

Виза

Посмотреть, как

Сортировать по

Избранное

Единорог Радужный Торт

Вес: 1,5 кг | Отделка: помадная отделка Радужный торт на День Рождения Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев. 0007

от ₹ 2 690,00

Доставка на следующий день

Розовый торт с единорогом

Розовый детский торт весом 1,5 кг | Фондан Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев. Доставка на следующий день

Снежные Куклы 3 Тематический Торт

Вес: 1,5 кг | Отделка: спрей с маслом какао | Помадная отделка Торт на день рождения на тему «Холодное сердце» Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев. Доставка на следующий день

Торт на тему драгоценных камней цвета радуги

Тематический торт «Цвета радуги с драгоценными камнями» Вес: 1,5 кг Уровень :- 1 уровеньОтделка :- Кремовая отделка Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев.

0007

от ₹ 2 690,00

Доставка на следующий день

Тема Кукольного Торта на 1 День Рождения

Тематический торт 2,5 кг | Помадная отделка Тематический торт на день рождения Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев

от 4 650,00 ₹

Доставка на следующий день

Кокосовая дыня Тема

Вес: 2,5 кг | Отделка: помадная отделка Праздничный торт с кокосовой дыней Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев. Доставка на следующий день

Торт «Розовый котенок»

Вес: 1,5 кг | Отделка: помадная отделка Праздничный торт Китти Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев. 0007

от ₹ 2 690,00

Доставка на следующий день

Коллекция тортов с бабочками

Коллекция бабочек, 2 кг | Кремовая отделка Торт на день рождения с бабочками Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для вашего особого случая.

от ₹ 3 520,00

Доставка на следующий день

Торт Снежные Куклы в Короне

Вес: 2 кг | Отделка: помадная отделка Праздничный торт на тему «Замороженная корона» Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев. Доставка на следующий день

Единорог

Вес: 1,5 кг | Отделка: Фондант

от ₹ 2 690,00

Доставка на следующий день

Цветочный торт с золотым жемчугом

Вес: 2 кг | Финиш: масляно-кремовый финиш Торт «Золотой цветок и жемчуг» Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев.

Доставка на следующий день

Розовый праздничный торт Тиара

Вес: 2,5 кг | Отделка: помадная отделка Розовый праздничный торт Тиара Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев. Доставка на следующий день

Торт «Бронзовый цветок»

Вес: 1,5 кг | Отделка: кремовая отделка Элегантный праздничный торт с бронзовой отделкой Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев.0007

от ₹ 3 290,00

Доставка на следующий день

Гигантский кекс на тему торта

Вес: 2 кг | Отделка: помадная отделка Кекс Дизайн Тема День Рождения Праздничный Торт Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев. Доставка на следующий день

Торт на день рождения девочки

Вес: 1,5 кг | Отделка: помадная отделка Леди на синем торте Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев. Доставка на следующий день

Торт на тему осеннего дерева

Вес: 1,5 кг | Отделка: Кремовая отделка Праздничный торт на тему природы Aubree — отмеченная наградами пекарня в Бангалоре, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев.0007

от ₹ 2 345,00

Доставка на следующий день

Торт «Девушка с покупками»

Торт на тему покупок, 2 кг | Помадная отделка | Печать изображения Праздничный торт ко дню рождения Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев. Доставка на следующий день

Милая кукла

Вес: 1,5 кг | Отделка: помадная отделка

от ₹ 2 690,00

Доставка на следующий день

Торт «Счастливая кукла»

Вес: 2 кг | Отделка: помадная отделка Кукольный праздничный торт Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев.0007

от ₹ 3 520,00

Доставка на следующий день

Торт «Цвета радуги»

Вес: 1,5 кг | Отделка: Кремовая отделка Красочный праздничный торт Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев. Доставка на следующий день

Снежные Куклы 12 Тематический Торт

Вес: 2 кг | Отделка: помадка Торт на день рождения на тему «Холодное сердце» Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев. Доставка на следующий день

Торт на День Рождения

Вес: 2 кг | Отделка: Помадная отделка

от ₹ 3 520,00

Доставка на следующий день

Снежные Куклы 11 Тематический Торт

Вес: 2 кг | Финишное покрытие: спрей с маслом какао Торт на день рождения на тему «Холодное сердце» Aubree — отмеченная наградами пекарня Бангалора, специализирующаяся на изготовлении тематических тортов для особых случаев.