пошаговая инструкция с советами экспертов
Дачники обустраивают газон в первую очередь для красоты. И мало кто знает, что он приносит еще и пользу. Например, знойным летом такая лужайка создает прохладу. Удивлены? А между тем многочисленные исследования показали, что в жару температура воздуха над газоном на 3 — 5 °С ниже, чем над поверхностью голой почвы – это благодаря интенсивному испарению влаги травой. Кроме того, 1 га газона вырабатывает от 5 до 19 тонн кислорода в года – столько же, сколько гектар леса (1).
Однако выращивание газона – та еще головная боль, он требует неустанной заботы. Трижды подумайте, готовы ли вы тратить кучу времени на уход за рукотворной поляной, хватит ли у вас сил и терпения. И если готовы – приступим к делу.
Пошаговая инструкция по посадке газона на даче
В целом, заложить газон на даче своими руками – задача не хитрая, глубоких познаний не требует, но важно соблюдать технологию, причем до мелочей – только в этом случае вы добьетесь успеха.
Выбор места
– Все газонные травы любят обилие света, поэтому газон нужно разбивать только на солнечном участке, – говорит агроном Светлана Михайлова. – В тени дома, построек или под деревьями трава, конечно, расти будет, но она сильно вытягивается, бледнеет и не дает должного эффекта – такая лужайка выглядит неопрятно.
Второй важный момент – участок должен быть ровным. Либо располагаться на возвышенности. Ни в коем случае нельзя закладывать газон в низине – там весной и после дождей застаивается вода, что может привести к загниванию корней у трав.
Подготовка участка
Хороший газон требует тщательной подготовки участка. И состоит она из нескольких этапов.
Удаление камней. Первым делом надо очистить участок от камней – лужайка должна быть ровная, чтобы по ней можно было ходить даже босиком, не опасаясь повредить ноги. Причем выбирать надо даже самые мелкие камешки – детишки ведь тоже будут по нему бегать.
Посадка газона. Газон своими руками. Как правильно посадить газон.» src=»https://www.youtube.com/embed/3ye3l7MJg7I?feature=oembed» frameborder=»0″ allow=»accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture» allowfullscreen=»»>Истребление сорняков. Их нужно удалить полностью и радикально. Не просто прополоть мотыгой, срезав вершки, а изъять вместе с корневищами.
– Что очень важно, потому что в противном случае они прорастут прямо сквозь газон и избавиться от вредной травы будет еще сложнее, – объясняет агроном Светлана Михайлова. – Это в первую очередь касается таких растений, как пырей ползучий, пижма, тысячелистник, подмаренник.
Чтобы их извести, почву нужно перекапывать на штык лопаты и вручную перебирать комья земли, удаляя оттуда даже малейшие кусочки корней.
Гораздо проще обработать участок гербицидом сплошного действия, который убивает всю растительность (2). Но это, сами понимаете, химия.
Раскисление почвы. Газонные травы предпочитают нейтральный грунт с рН 6,5 — 7. Если почва кислая, надо внести на участок доломитовую муку согласно инструкции на упаковке.
Внесение удобрений. Перед закладкой газона в почву нужно внести комплекс удобрений (дозы указаны на 1 кв. м):
- аммиачная селитра – 3 ст. ложки;
- двойной суперфосфат – 3 ст. ложки;
- сульфат калия – 1,5 ст. ложки (или 5 чайных).
Удобрения нужно равномерно разбросать по поверхности почвы, а затем перекопать участок.
На тяжелой глине полезно внести перегной – газонные травы любят рыхлую и плодородную почву.
Перекопка. Прежде, чем закладывать газон на даче своими руками, надо перекопать участок на глубину 30 см, то есть на штык лопаты. Комья земли следует тщательно разбивать, а затем выровнять почву граблями.
Выравнивание участка. Идеальный газон получится только на идеально ровной площадке. Ямы и кочки недопустимы – их надо обязательно сравнять. В противном случае в углублениях будет застаиваться вода, а возвышенности помешают косить газон.
Фото: pixabay.comУплотнение почвы. Многим растениям для нормального роста требуется рыхлая земля. Но не для газона – идеальная лужайка получается только на очень плотной почве.
Проще всего прикатать ее специальным ручным катком массой 50 — 100 кг. Каток можно взять напрокат в специализированных магазинах. Если такой возможности нет, можно положить на землю лист фанеры и как следует по нему потоптаться.
Как понять, что почва уплотнена достаточно? Встаньте на нее. Если остается след, надо уплотнять еще, до тех пор, пока обувь не перестанет отпечатываться.
Разметка. После того, как участок подготовлен, надо наметить контуры газона. Проще всего это сделать, если газон имеет правильную форму, но такие лужайки выглядят слишком уж искусственно.
– Эффектнее всего смотрится газон неправильной формы, с плавными изгибами. И разметить его можно с помощью колышков – крепко вбейте их в почву и натяните веревку, – рекомендует агроном Светлана Михайлова. – Чем круче изгиб, тем чаще должны быть вбиты колья.
Посев газона
В основе подавляющего большинство газонов – злаковые культуры. Чаще всего используют мятлик луговой, райграс пастбищный, овсяницу красную, полевицу обыкновенную, мятлик обыкновенный, овсяницу овечью и райграс многоцветковый (3).
Можно посеять какой-то один вид травы, но чаще используют смеси газонных трав. Классические травосмеси имеют такой состав:
- 70% овсяницы красной или овечьей, 20% мятлика лугового, 10% полевицы обыкновенной;
- 45% овсяницы красной, 30% райграса пастбищного, 20% мятлика лугового и 5% полевицы обыкновенной.
Впрочем, можно не заморачиваться с составлением комбинаций, а купить в садовом центре готовую газонную смесь – но это выйдет дороже.
Когда сеять газон. Газон можно закладывать в течение всего теплого сезона, с конца апреля до конца сентября, но лучшие результаты все же дает посев весной и летом – в эти сроки декоративность газона составляет 4 — 4,2 балла. А при посеве осенью или под зиму – 2 — 3 балла (4).
Как сеять газон. Самое главное при посеве газона – равномерно распределить семена по участку, чтобы не вышло «тут густо, там пусто». И лучше, конечно, использовать специальные сеялки для газона, которые, опять же, можно взять в аренду.
Если используете сеялку, семена, предназначенные для посева, нужно поделить пополам. Одну часть высевают в одном направлении, а вторую – поперек.
Если газон предполагается сеять вручную, семена нужно смешать с песком в соотношении 1:1 – так их проще разбрасывать по участку.
Норма высева газонных семян – 30 — 60 г на 1 кв. м. Экономить тут не стоит – если посеять меньше положенного, газон будет с проплешинами. Но и расточительность здесь тоже не уместна – опыты показали, что увеличение нормы высева семян никак не влияет на декоративность газона (5).
При посеве вручную семена нужно равномерно разбросать по поверхности почвы и тщательно заделать их граблями. А затем посевы нужно хорошо полить.
До момента всходов поливать газон надо ежедневно, а в жару – 2 раза в сутки: утром и вечером. Затем поливы можно сократить до 1 раза в неделю.
Популярные вопросы и ответы
На типичные вопросы дачников о газоне мы попросили ответить агронома-селекционера Светлану Михайлову.
Какой газон для дачи лучше?
Для дачи подойдет любой газон из злаков, но лучше все же использовать не один вид, а смесь трав. Дело в том, что в разные годы они ведут себя по-разному. Например, при обильных осадках летом какая-то культура можно затормозиться в росте, а друга, напротив, станет развиваться активно. А в засуху может произойти наоборот. Но в итоге газон всегда будет декоративным.
Сложно ли ухаживать за газоном на даче?
Да. Газон требует к себе повышенного внимания. Ему нужны своевременные поливы, подкормки и стрижка, причем стричь его надо не раз в месяц, как делают многие, а раз в неделю. Плюс к этому – постоянная борьба с сорняками, мхом, подсев травы в местах, где образовались проплешины и борьба с кротами. Чтобы иметь идеальную лужайку, придется много трудиться.
Чем можно заменить газон?
Отличный вариант – луговая дернина, разнотравье. Такую полянку можно косить гораздо реже – в начале лета раз в 2 — 3 недели, а во второй половине – раз в месяц. Кроме того, подобные лужайки состоят из местных луковых трав, которые приспособлены к климату вашего участка.
Источники
- Смирнова С.К. Ускоренное создание газонных агрофитоценозов в условиях Севера Нечерноземной зоны России // диссертация, 2015, с.140, https://www.dissercat.com/content/uskorennoe-sozdanie-gazonnykh-agrofitotsenozov-v-usloviyakh-severa-nechernozemnoi-zony-rossi
- Гербицид сплошного действия // Справочник пестицидов, https://www.pesticidy.ru/dictionary/nonselective_herbicide
- Смирнова С.К. Создание обыкновенных газонов с учетом биологических особенностей низовых злаков // Молочнохозяйственный вестник, 2012, https://cyberleninka.ru/article/n/sozdanie-obyknovennyh-gazonov-s-uchetom-biologicheskih-osobennostey-nizovyh-zlakov
- Серегин М. В. Качество газонного травостоя в зависимости от срока посева // Таврический научный обозреватель, №5, 2017, https://cyberleninka.ru/article/n/kachestvo-gazonnogo-travostoya-v-zavisimosti-ot-sroka-poseva
- Лазарев Н.Н., Уразбахтин З.М., Соколова В.В. Влияние норм высева на формирование декоративных газонов из одновидовых посевов злаковых трав и травосмесей // Известия ТСХА, выпуск 5, 2011, https://cyberleninka.ru/article/n/vliyanie-norm-vyseva-na-formirovanie-dekorativnyh-gazonov-iz-odnovidovyh-posevov-zlakovyh-trav-i-travosmesey/viewer
Как сделать газон на даче своими руками, полное описание и фото
Для улучшения внешнего вида дачного участка, лужайки перед жилым домом, многие владельцы занимаются ландшафтным дизайном. При благоустройстве участка оформляется внешний вид не только посадкой цветов и декоративных деревьев, но и обустраиваются красивые газоны своими руками.Такой способ украшения придомной территории требует меньших затрат и времени.
Различают два основных вида: натуральный и искусственный.
Натуральные
Натуральный газон на даче своими руками можно выполнить посевом семян из элитных сортов трав по всей территории, предназначенной под такое благоустройство, дачного участка.
И хотя такое оформление приусадебного участка наиболее затратное и трудоёмкое, многие выбирают именно такой способ украсить участок земли перед домом.
Но, с другой стороны, при таком способе благоустройства, перед владельцем участка есть большой выбор газонов. А именно:
- обыкновенный;
- английский;
- луговой;
- партерный;
- рулонный;
- мавританский.
Все эти типы отличаются друг от друга, как по технике укладывания, так и ухода за ними.
Как утверждают садоводы в Англии, идеальному газону 200 лет, при условии ежедневного ухода за его состоянием.
Но технологии тоже не стоят на месте, и они позволяют достичь хорошего результата и за менее продолжительное время.
Отличительные характеристики
Рассмотрим основные отличительные особенности этих видов.
- Партерный – считается наиболее дорогим и капризным. Требует особого ухода при идеальной поверхности. Но его декоративные свойства способны оправдать затраченные усилия на его создание.
- Обыкновенный – самый распространённый вид. Он естественно принимает на себя нагрузки. На таком газоне особенно хорошо устраивать пикники.
- Мавританский – при таком способе декоративного оформлении газоны своими руками чередуются посевами трав и цветов. Особенно красиво выглядит, если цветение сменяется в течение сезона.
- Рулонный – заранее подготовленный слой растительности и свернут в рулон. Такой газон, выполненный своими руками, наименее трудозатратен при обустройстве участков.
Посев семян
Безусловно – наиболее быстрый способ создать газон – приобрести уже готовый рулонный. После того как его уложили, потребуется всего двухнедельная адаптация. В течение этого периода по нему не рекомендуется много ходить. Он должен прижиться. Зато потом он станет универсальным декоративным покрытием.
При посеве семян проходит около года, когда при соответствующем уходе полянка превратится в полноценный газон. Поэтому этот путь гораздо сложнее, да и времени может потребоваться больше.
Перед тем как приступить к обустройству на даче, надо подготовить землю.
- Убирается весь мусор с участка.
- Вся площадка тщательно очищается от сорняков.
- Перекопать 2-3 раза.
- Граблями аккуратно выравнивается вся площадка под газон.
- Пройтись по участку самодельным катком, для трамбования. Это исключить проседание почвы.
- Снова граблями разрыхляется земля.
Перед посевом рекомендуется семена перемешать с песком. Это делается для того, чтобы посев был равномерным.
Сеять с одного края участка надо не затаптывая семена. После того как семена посеяна, снова граблями разрыхляется земля.
На последнем этапе земля хорошо утрамбовывается катком (сделать можно самому, например, из бочки).
Весь участок, где посеяны семена, проливается водой.
Укладка рулонного газона
Под рулонный газон земля также предварительно подготавливается.
- очищается;
- перекапывается;
- выравнивается.
После того как поверхность земли подготовлена, расстилается рулонный газон.
Если в каком-то месте газона не хватает, отрезается кусок от рулона и укладывается там.
После укладки всей площади, по газону проходят катком и обильно поливают. После этого в течение двух недель надо его не тревожить, чтобы дать ему прижиться.
Так же как и обычный газон – он нуждается в периодической стрижке, поливе и подкормке.
При соответствующем уходе, он также будет радовать своего хозяина опрятным внешним видом.
Расположение газона
Газон тоже нельзя сделать где попало. Есть несколько обязательных условий, для того, чтобы и трава прижилась и радовала хозяина участка долгое время.
- Месторасположение газона – участок зависти от солнечного света. Поэтому выбирается территория, где тень бывает как можно меньше.
- Зима – тут тоже есть свои требования. На участке не должно скапливаться много снега. Когда по весне снег начнет таять – это может привести к тому, что семена загниют и погибнут.
- Сам участок лучше расположить с подветренной стороны.
- Тщательный уход за грунтом. Он не должен быть переувлажнен или, наоборот, пересушен.
Искусственные газоны
Еще один вариант улучшить внешний вид пространства возле дома – уложить готовый газон, выполненный из искусственных материалов.
Он не нарушает эстетический вид, многофункционален, не подвержен износу.
Если участок земли уже ровный, материал укладывается простой раскаткой по всей территории. Для удержания на поверхности применяются плинтуса или уголки. А между собой полотна незаметно скрепляются скобами.
- Эстетически такая искусственная трава похожа на натуральную. Но в применении более практична.
- От натуральной травы она отличается тем что:
- Не подвержена истиранию;
- Противостоит воздействию перепадам температур;
- Не засыхает от прямого солнечного тепла;
- Высокая устойчивость к агрессивным веществам.
С его помощью можно быстро оформить как газон как на даче, так и свой городской балкон или необычным образом декорировать витрину магазина.
Такую траву можно применять как с дренажом, так и без него.
Если такое покрытие применяется под открытым небом, оно должно пропускать воду. Основание, у такого покрытия, перфорированное и оно отлично справляется с отводом излишков воды и при этом не отсыревает.
Основы без дренажа могут с успехом применяться в помещениях.
А как в России?
У нас в России наиболее востребованы два вида газонов: партерный и обыкновенный.
При партерном центральная часть используется, как правило, под свой цветник. От цветника расходится площадка, засеянная травой. Такая разновидность чаще всего встречается у зданий, на площадях и в центре городских развязок.
Дачники применяют чаще всего обыкновенный. Но при этом нередко можно увидеть разнообразные вариации оформления. Своими руками создаются мини-водоемы, из цветов делаются рисунки, по участку проходят, выложенные плиткой, дорожки.
При соответствующем уходе за различными типами газонов – постоянной стрижке, поливе он всегда радует глаз только одним своим внешним видом.
- Автор: Анна Николаевна Мирошниченко
- Распечатать
Оцените статью:
(6 голосов, среднее: 3 из 5)
Поделитесь с друзьями!
70 лучших идей для заднего двора — простые советы по дизайну заднего двора своими руками
nwbob
Нет места, куда можно было бы добраться быстрее, чем собственный задний двор, так почему бы не сделать его более безмятежным и гостеприимным местом? Весна и осень будут умолять вас гулять, пока не идет дождь, а прохладные летние вечера и солнечные зимние дни тоже манят вас обратно. Хорошей новостью является то, что вам не нужно тратить много денег или нанимать ландшафтного дизайнера, чтобы привести свой задний двор в мечтательное состояние. Здесь мы поделимся 70 простыми идеями, как создать оазис спокойствия для вас и всей вашей семьи (включая домашних животных).
Независимо от того, большое у вас пространство или маленькое, лесистое или открытое, солнечное или тенистое, погрузитесь в этот список, чтобы найти вдохновение для создания уникальных садовых контейнеров для ваших любимых растений, безмятежных площадок для встреч (подумайте о костровищах и адирондаках!), уютных мест для отдыха. , перголы и даже уникальный и простой в установке бассейн.
Занимаетесь ли вы садоводством или чтением в гамаке, заполняете свой двор детьми и взрослыми для развлечения на свежем воздухе или оставляете его для тихого уединения, вы обязательно влюбитесь по крайней мере в несколько из этих идей, которые будут сохранить ваш бюджет и дать вам творческий выход тоже. Так что выберите один или два для начала, соберите все необходимое, засучите рукава и обновите свой двор, чтобы в этом году он выглядел совершенно по-новому. Пришло время повесить гирлянды — вас ждут игры на заднем дворе, вечера кино и пикники!
Darrell GulinGetty Images
1 из 70
Обновление с яркими цветами
Превратите свой задний двор из безвкусного в яркое! Украсьте свою террасу, патио или балкон простыми красочными горшками и скворечниками. Выбирайте яркие цветы, которые дополняют цвет горшков. Используйте акриловые краски для рукоделия или аэрозольную краску, чтобы сделать недорогие глиняные горшки любого цвета, который вам нравится.
МАГАЗИН ГЛИНЯНЫХ ГОРШКОВ
Elva EtienneGetty Images
2 из 70
Уникальные контейнеры Upcycle
Если ваши любимые садовые резиновые сапоги дали течь, не выбрасывайте их! Превратите их в симпатичные кашпо, которые хорошо впишутся на ступени террасы или у солнечной задней двери. Это также прекрасный способ переработать старые резиновые сапоги вашего ребенка, которые уже выросли.
КУПИТЬ ДОЖДЕВЫЕ БОТИНКИ
Джули Бланнер
3 из 70
Собери оконную коробку своими руками
Зачем тратить столько денег на оконные коробки, если их несложно сделать? Эти красивые коробки придают простой и элегантный вид дому в любом стиле.
Получить учебник по номеру Джули Бланнер.
МАГАЗИН БЕЛОЙ КРАСКИ
DAVID TSAY
4 из 70
Установка костровой ямы
Разогрейте этим летом костровую яму — которую вы сделаете своими руками или купите. И не забудьте запастись тоннами сморсов!
МАГАЗИН УЛИЧНЫХ КАМНИ
Jena ArdellGetty Images
5 из 70
Добро пожаловать, колибри в вашем саду
Мы обещаем: это того стоит! Эти маленькие жемчужины заставят вас улыбнуться, когда вы будете приближаться к ним и выполнять потрясающую воздушную акробатику! Они взмахивают крыльями 50 раз в минуту и должны есть каждые 10-15 минут, поэтому предоставление им кормушки помогает дополнить их рацион. Вы даже можете сделать для них свой собственный нектар.
МАГАЗИН КОРМУШКИ ДЛЯ КОЛИБРИ
Джули Бланнер
6 из 70
Качели на дереве
Качели на дереве просто говорят о лете! Смотрите, как часто вам захочется качаться на нем самому!
Пройдите обучение у Джулии Бланнер.
SHOP TREE SWINGS
James Merrell
7 из 70
Добавить Adirondack Chairs
Когда дело доходит до безделья, нет лучшего места, чем кресло Adirondack. Возможно, именно поэтому мы мгновенно приравниваем вневременной аксессуар к летнему времени. Заполните свой внутренний дворик или задний двор несколькими стульями, добавьте несколько уютных одеял, и вы сразу же станете хозяйкой года.
МАГАЗИН СТУЛЬЕВ ADIRONDACK
DAVID TSAY
8 из 70
Утилизация винтажных жестяных банок
Обменяйте старые терракотовые горшки и украсьте крыльцо гораздо более оригинальной альтернативой — старыми жестяными банками из-под картофельных чипсов. Исследуйте такие места, как Etsy и eBay, чтобы пополнить свою коллекцию, а затем посадите свои любимые цветы, чтобы получить лучший штрих, достойный крыльца.
МАГАЗИН ВИНТАЖНЫХ БАНОК
БРАЙАН ВУДКОК
9 из 70
Лагерь под звездами
Этим летом просто хочется устроить лагерь, и почему бы не на собственном заднем дворе? Это недорого и просто! Наметьте обозначенный угол, расстелите спальные мешки, создайте настроение с помощью гирлянд и соберитесь вокруг костра, чтобы поджарить хот-доги и зефир. Эта идея понравится даже взрослым!
МАГАЗИН СПАЛЬНЫХ МЕШКОВ
10 из 70
Вдохните новую жизнь в старые горшки
Переделайте сколотые или неиспользованные декоративные тарелки в кусочки мозаичной плитки, которые вы можете легко прикрепить к простым терракотовым горшкам.
Пройдите обучение в The Vintage Butterfly.
МАГАЗИН РАЗБИТОЙ КЕРАМИЧЕСКОЙ ПЛИТКИ
Stacy Risenmay
11 из 70 эти стулья ручной работы.
Пройдите обучение в Not Just A Housewife.
МАГАЗИН УЛИЧНЫХ ПОДУШЕК
Julie Blanner
12 из 70
Используйте напольный коврик для определения пространства
Чтобы сделать наружное пространство по-настоящему уютным и привлекательным. Добавьте напольный ковер на террасу или патио, пару пледов и несколько декоративных подушек, чтобы он чувствовал себя так же удобно, как диван в гостиной.
Получить учебник в Джули Бланнер.
МАГАЗИН УЛИЧНЫХ КОВРОВ
Fantabulosity
13 из 70
Shake Up the Neighborhood Подставка для лимонада
С такой хорошо оформленной подставкой для лимонада, сделанной своими руками, вы можете быть уверены, что ваш задний двор станет самым популярным в квартале. Ваши дети смогут управлять этой очаровательной станцией долгие годы.
Пройдите обучение в Fantabulosity.
МАГАЗИН ДЕРЕВЯННЫХ ЯЩИКОВ
elenaleonovaGetty Images
14 из 70
Посадить кусты
Нужно уединение? Посадите заросли быстрорастущих кустарников, чтобы скрыть вид или обеспечить уединение на террасе или в патио. Вместо того, чтобы сажать один тип растения в ряд (который оставляет отверстие, если одно из них внезапно умирает!), сажайте кусты разных размеров и типов в виде треугольника. Это выглядит более естественно и в любом случае обеспечивает лучшее общее покрытие.
Получить учебник.
МАГАЗИН БЫСТРОРАСТущих КУСТАРОВ
Анжелика ГрецкаяGetty Images
15 из 70
Устройте полдник
Кто сказал, что ужин на свежем воздухе должен состоять только из хот-догов и картофельного салата? Направьте свою внутреннюю королевскую власть и подайте официальный чай, достойный королевы. Достаньте постельное белье и старинный фарфор, потому что для чего вы его храните?
КУПИТЬ ВИНТАЖНЫЕ ЧАЙНЫЕ НАСТРОЙКИ
Мишель ВИАРДGetty Images
16 из 70
Посадить немного съестных припасов
Нет абсолютно никаких причин, по которым вы не можете использовать хотя бы небольшую часть вашего заднего двора для посадки легко выращиваемых пищевых продуктов, таких как зелень , помидоры черри или вьющиеся бобы. Максимально используйте свое пространство и наслаждайтесь свежей едой с собственной мини-фермы!
Получить учебник.
МАГАЗИН СЕМЯН
Коттедж в Орегоне
17 из 70
Добавить Элегантные кресла
Нет необходимости тратить деньги на дорогую скамейку во французском стиле, если вы можете легко изготовить ее самостоятельно. Найдите два одинаковых стула (чем красивее, тем лучше!) в комиссионных магазинах, снимите сиденья и замените на прямоугольную основу ручной работы.
Пройдите обучение в коттедже в Орегоне.
МАГАЗИН БЕЛОЙ КРАСКИ
The Merrythought
18 из 70
Сделать качели на открытом воздухе
Что-нибудь когда-либо звучало более божественно, чем послеобеденный сон на природе? Сделайте эту качающуюся кровать из поддонов и мечтайте!
Пройдите обучение в The Merrythought.
МАГАЗИН НАМАТРАСНИКОВ
19 из 70
Бар на заднем дворе
Встречайте самый организованный блок для хранения вещей своими руками . У вас более чем достаточно места для угощений на свежем воздухе и летних напитков, и у вас нет оправдания не использовать пространство на заднем дворе. Его можно даже использовать как скамейку для горшков!
Пройдите обучение в A Burst of Beautiful.
Магазин деревянные винты
Джули Бланнер
20 из 70
Обновите свой на открытом воздухе. . Если вы давно не обновляли свои наружные светильники, вероятно, пришло время для обновления!
Получить учебник по адресу Джули Бланнер.
МАГАЗИН НАРУЖНЫХ СВЕТИЛЬНИКОВ
Stacy Risenmay
21 из 70
Уютное место для костра
Больше не нужно таскать кухонные стулья туда-сюда. Эти сиденья, достойные заднего двора, могут выдержать непогоду и хорошо выглядеть!
Пройдите обучение в Not Just A Housewife.
SHOP WOOD WATER SEAL
Стол и очаг
22 из 70
Сохраняйте приватность
Несложная уединенная стена сделает вашу веранду или внутренний дворик очень уютной.
Пройдите обучение в Table and Hearth.
УРОВНИ МАГАЗИНА
Брайан Вудкок
23 из 70 установка наземного бассейна.
Получить учебник.
МАГАЗИН ЗАПАСНЫХ ТАНКОВ
Lisa Romerein/Otto
24 из 70
Построить домик на дереве
Для тех, кто предпочитает наслаждаться задним двором с большой высоты, Treehouse Supplies предлагает простые строительные чертежи и материалы. Давай, ты знаешь, что хочешь!
Хелен Норман
25 из 70
Установите горшок
Два металлических мусорных бака и старая дверь образуют недорогую, но полностью функциональную (и очаровательную!) горшечную станцию.
КУПИТЬ КРАСНЫЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ СТУЛЫ
Брайан Вудкок
26 из 70
Украсить шикарный сарай
Вы можете легко превратить простой сарай на заднем дворе в великолепное пространство, дополненное стеганым одеялом, всего за 48 часов. Начните с того, что повесьте клетчатую ткань, установив веревку на вершине сарая и накинув ткань с помощью степлера, чтобы прикрепить ткань к стенам (для этого сарая потребовалось около 30 ярдов ткани). Затем повесьте мягкий синий диван, чтобы создать уникальную зону отдыха. И завершите сарай, дополнив его барной тележкой, ковриком, декоративными корзинами и растениями.
Сарай Heartland Estate доступен на сайте heartlandind.com и эксклюзивно в Lowe’s.
Садовые фермы Старого Света
27 из 70
Согрейте двор с помощью самодельной ямы для костра
Кто не любит собираться у теплого костра летней ночью? Ямы могут быть довольно дорогими, но это бюджетное решение с большим количеством деревенского очарования.
Пройдите обучение в Old World Garden Farms.
МАСТЕРСКАЯ РАСТВОРНАЯ СМЕСЬ
Созданный дом
28 из 70
Сделай свою собственную беседку
Красивая беседка кажется дорогим занятием, но вы можете легко построить ее в рамках бюджета. Эта идея может быть адаптирована к пространству любого размера.
Получить учебник в The Created Home.
SHOP SAIN AND SEALER
Блог Лиз Мари
29 из 70
Создайте зону отдыха на открытом воздухе
Симпатичная беседка для патио, купленная в магазине для дома и обновленная комиссионным магазином. А как симпатичный журнальный столик, сделанный из оцинкованной ванны и катушки с проволокой?
Получить учебник в блоге Лиз Мари.
МАГАЗИН БЕСЕДКИ
Дизайнерская столовая и подгузники
30 из 70
Песочница «Сделай сам»
Песочница — отличное место для игр детей всех возрастов. Вы можете сделать его недорого из основных материалов из хозяйственного магазина!
Получить учебник в Design Dining and Diapers.
SHOP PLAY SAND
Новое лицо голода
Миллионы работающих американцев не знают, откуда привезут еду в следующий раз. Мы отправили трех фотографов исследовать голод в трех очень разных частях Соединенных Штатов, каждый из которых по-разному обрисовывал одну и ту же статистику: одной шестой части американцев не хватает еды.
Нажмите ниже, чтобы запустить галереи
Голод в Хартленде Осейдж, Айова | Голод в Хьюстон, Техас | Голод в Бронкс, Нью-Йорк |
Осейдж, Айова
Фотографии Эми Тонсинг
На самых богатых землях нашей страны фермеры выращивают кукурузу и соевые бобы, используемые для кормления скота, делают растительное масло и производят подсластители. Тем не менее каждый восьмой житель Айовы часто голодает, а дети наиболее уязвимы к нехватке продовольствия.
Хьюстон, Техас
Фотографии Китра Кахана
Несмотря на сильную экономику, Хьюстон
окружен районами, где многие работающие семьи не могут позволить себе продукты. Голод рос быстрее в пригородах Америки, чем в ее городах за последнее десятилетие, создавая класс «бедняков внедорожников».
Бронкс, Нью-Йорк
Фотографии Стефани Синклер
Городские районы с повсеместным распространением безработицы и бедности являются домом для самых голодных. В Южном Бронксе самый высокий уровень отсутствия продовольственной безопасности в стране — 37% по сравнению с 16,6% в Нью-Йорке в целом.
Трейси Макмиллан
Фотографии Китра Кахана, Стефани Синклер и Эми Тонсинг
Золотисто-серым утром в округе Митчелл, штат Айова, Кристина Дрейер отправляет своего сына Кигана в школу без завтрака. Ему три года, он бочкообразный и упрямый, и обычно отказывается есть бесплатную еду, на которую он имеет право в дошкольном учреждении. Столкнувшись с истощающейся кладовой, Дрейер решила попробовать себя в жесткой любви: если она отправит Кигана в школу голодным, возможно, он съест бесплатный завтрак, который оставит дома больше еды на обед.
Дрейер знает, что ее гамбит может иметь неприятные последствия, и так оно и есть. Киган игнорирует предлагаемый школьный завтрак и к обеду так голоден, что Дрейер ковыряется в остатках своего морозильника в надежде накормить его и его младшую сестру. Она высыпает последние семь куриных наггетсов на потрепанный противень, добавляет остатки пакета Tater Tots и пару хот-догов из холодильника и ставит все это в духовку. Она съела большую часть еды, которую получила на прошлой неделе в местной продовольственной кладовой; ее собственный обед будет состоять из кусочков картофеля, оставшихся на детских тарелках. «Я обедаю, если есть достаточно», — говорит она. «Но дети важнее всего. Они должны сначала поесть».
Страх, что она не сможет прокормить своих детей, навис над Дрейером. Она и ее муж Джим сопоставляют один счет с другим — телефон с арендной платой, жарой и газом, — стараясь всегда откладывать деньги, чтобы компенсировать то, что они не могут получить из продуктового буфета или с едой. штампы, выданные Программой дополнительной продовольственной помощи (SNAP). Сокращение Конгрессом SNAP прошлой осенью на пять миллиардов долларов сократило ее пособия с 205 до 172 долларов в месяц.
В этот конкретный день Дрейер беспокоится о семейном фургоне, который находится на грани изъятия. Ей и Джиму нужно открыть новый банковский счет, чтобы они могли совершать автоматические платежи, а не расплачиваться наличными. Но это произойдет только в том случае, если Джим закончит работу раньше. Это пик сбора урожая, и он часто работает до восьми вечера, применяя пестициды на коммерческих фермах за 14 долларов в час. Выполнение поручения означало бы отказ от платы за сверхурочную работу, которую можно было бы потратить на продукты.
Каждый месяц одно и то же, говорит Дрейер. Счета остаются неоплаченными, потому что, когда дело доходит до драки, еда побеждает. «Знаешь, нам надо поесть», — говорит она, и в ее голосе слышится лишь малейший намек на покорность. «Мы не можем голодать».
«Этого недостаточно» Кристина Дрейер описывает, как трудно прокормить свою семью при неадекватном бюджете.
Велика вероятность, что если представить себе, как выглядит голод, у вас не возникнет образ кого-то вроде Кристины Дрейер: белой, замужней, одетой, в доме, даже немного полноватой. Представление о голоде в Америке сегодня заметно отличается от представлений эпохи Великой депрессии о безработных с изможденными лицами, собирающих еду на городских улицах. «Это не голод вашей бабушки», — говорит Джанет Поппендик, социолог из Городского университета Нью-Йорка. «Сегодня больше работающих людей и их семьи голодают, потому что заработная плата снизилась».
В Соединенных Штатах более половины голодающих домохозяйств — белые, а в двух третях домохозяйств с детьми есть по крайней мере один работающий взрослый — обычно работающий полный рабочий день. С этим новым образом приходит и новый лексикон: в 2006 году правительство США заменило слово «голод» термином «отсутствие продовольственной безопасности» для описания любого домохозяйства, где когда-то в течение предыдущего года у людей не было достаточно еды.
Быть свидетелем голода в Америке сегодня — значит оказаться в сумеречной зоне, где в холодильниках так часто нет ничего, кроме горчицы и кетчупа, что это не вызывает ни замечаний, ни смущения. Здесь готовят обеды из макаронно-сырных смесей и других переработанных продуктов из продовольственных складов, а свежие фрукты и овощи едят только в первые дни после поступления выплаты по программе SNAP.
Здесь вы встретите голодных батраков и школьных учителей на пенсии, голодные семьи, которые находятся в США без документов, и голодные семьи, история которых восходит к Мэйфлауэр. Здесь прикарманивание еды с работы и пропуск приемов пищи, чтобы растянуть еду, настолько распространены, что такие практики едва ли воспринимаются как способ справиться с голодом и являются просто образом жизни.Может возникнуть соблазн спросить семьи, получающие продовольственную помощь: если вы действительно голодны, то как вы можете иметь — как и многие из них — лишний вес? Ответ заключается в том, что «этот парадокс состоит в том, что голод и ожирение — две стороны одной медали, — говорит Мелисса Ботич, вице-президент программы «Бедность и процветание» Центра американского прогресса, — люди находят компромисс между едой, которая насыщает, но не питательны и могут способствовать ожирению». Для многих голодающих в Америке лишние килограммы, возникающие в результате неправильного питания, являются побочным ущербом — непреднамеренным побочным эффектом самого голода.
Help for the Hungry
Более 48 миллионов американцев полагаются на то, что раньше называлось продовольственными талонами, а теперь SNAP: Программа дополнительной продовольственной помощи.
В 2013 году пособия составили 75 миллиардов долларов, но выплаты большинству домохозяйств сократились; среднемесячное пособие составляло 133,07 доллара на человека, менее 1,50 доллара за еду. Получатели SNAP обычно израсходовали свое ежемесячное пособие за три недели, а затем обратились к кладовым с едой. Кто имеет право на участие в программе SNAP? Домохозяйства с валовым доходом не более 130 процентов от уровня бедности. Для семьи из четырех человек этот квалификационный балл составляет 31 005 долларов в год.*
*Доходы на Аляске и Гавайях выше, чем на прилегающих территориях США. Город Спринг, штат Техас, — это место, где ранчо встречается с разрастанием Хьюстона, пригород с кривыми улицами, тенистыми деревьями и заборами для уединения. Пригороды — это дом американской мечты, но они также являются местом, где растет бедность. По мере того как городское жилье дорожало, работающая беднота была вытеснена. Сегодня голод в пригородах растет быстрее, чем в городах, увеличившись более чем вдвое с 2007 года9.0003
Впрочем, и в пригороде голодные американцы не выглядят уместно. Они ездят на машинах, которые здесь являются необходимостью, а не роскошью. Дешевую одежду и игрушки можно найти на дворовых распродажах и в комиссионных магазинах, что делает внешний вид среднего класса доступным. Бытовую электронику можно купить в рассрочку, поэтому у голодных редко бывает нехватка телефонов или телевизоров. Из всех пригородов страны северо-запад Хьюстона — одно из лучших мест, где можно увидеть, как люди живут на диете, которую можно назвать минимальной заработной платой: здесь один из самых высоких процентов домохозяйств, получающих помощь по программе SNAP, где хотя бы один член семьи удерживает работу. Сестры Джефферсон, Мем и Кай, живут здесь, в доме с четырьмя спальнями, гаражом на две машины и двумя ванными комнатами, с парнем Кая, Фрэнком, и большой семьей, в которую входят их мать-инвалид, пятеро сыновей и невестка.
Хотя все трое взрослых работают полный рабочий день, их дохода недостаточно, чтобы постоянно кормить семью без посторонней помощи. Коренная проблема заключается в нехватке рабочих мест, на которые выплачивается заработная плата, на которую может прожить семья, поэтому продовольственная помощь стала способом правительства — и общества — дополнить низкую заработную плату. Джефферсоны ежемесячно получают талоны на питание на сумму 125 долларов, а благотворительная организация доставляет еду для их прикованной к постели матриарха.
Как и большинство новых голодных американцев, Джефферсоны сталкиваются не с полным отсутствием еды, а с грызущим страхом, что на следующий прием пищи рассчитывать не приходится. Когда Мем показывает мне семейный запас еды, в холодильнике есть коробки с едой и напитки, но мало свежих продуктов. Два шкафа забиты консервированной фасолью и соусами. Пара морозильных камер в гараже содержит по одному слою продуктов, которых достаточно, чтобы наполнить желудок всего на несколько дней. Мем говорит, что несколько месяцев назад она отвела детей в сторону, чтобы сказать им, что они слишком много едят и к тому же выбрасывают еду. «Я сказал им, что если они продолжат тратить впустую, мы должны жить на углу, клянчить деньги или что-то в этом роде».
Застряли в продовольственной пустыне
Десятки тысяч людей в Хьюстоне и других частях США живут в продовольственной пустыне: они находятся более чем в полумиле от супермаркета и не имеют машины из-за бедности , болезни или возраста. Общественный транспорт может не восполнить этот пробел. Небольшие рынки или рестораны быстрого питания могут быть в нескольких минутах ходьбы, но не все принимают ваучеры. Если они это сделают, затраты могут быть выше, а питательных вариантов меньше.
Жаклин Кристиан — еще одна мать из Хьюстона, у которой есть работа на полный рабочий день, она водит комфортабельный седан и носит красивую одежду. Ее старший сын, 15-летний Джа’Зарриан, носит ярко-оранжевые кроссовки Air Jordan. Мало что известно о трудностях семьи, пока вы не узнаете, что их одежда поступает в основном из дисконтных магазинов, что Джа’Зарриан летом косил газоны, чтобы купить кроссовки, что они живут в приюте для бездомных, и что, несмотря на то, что они получают 325 долларов в месяц продуктовых талонов, Кристиан беспокоится о том, что ему не хватает еды «примерно на полгода».
Кристиан работает санитаркой на дому, зарабатывая 7,75 долларов в час на работе, которая требует, чтобы она пересекала просторы Хьюстона, чтобы увидеть своих клиентов. Ее график, как и ее заработок, влияет на то, что она ест. Чтобы сэкономить время, она часто полагается на полуфабрикаты из продуктовых магазинов. «Вы не можете пойти домой и приготовить себе еду, — говорит она.
В день, который включает в себя выполнение дюжины поручений и очаровательную работу кредитного менеджера, дающего ей дополнительный день, Кристиан забирает Джа’Зарриан и ее семилетнего Джеримию после школы. Когда солнце садится в небо, Иеремия начинает жаловаться, что он голоден. Вдоль дороги появляется неоновое сияние ресторана Hartz Chicken Buffet, и он начинает входить: Может, нам взять немного желудков, пожалуйста?
Кристиан подъезжает к подъезду и заказывает жареные желудки с бамией за 8 долларов 11 центов. Требуется три отклоненных кредитных карты и экстренный кредит от ее матери, которая живет поблизости, прежде чем она сможет заплатить за него. Когда, наконец, приносят еду, наполняя машину запахом горячего жира, все испытывают коллективное чувство облегчения. На обратном пути в приют мальчики едят, пока не исчезнут желудки, а затем засыпают.
Кристиан говорит, что не может позволить себе питаться вне дома и что фаст-фуд не является здоровой едой. Но она чувствовала себя слишком подавленной — из-за времени, из-за настойчивости Джеремии, из-за того, как мало у нее денег, — чтобы не сдаться. — Может быть, я не могу оправдать это перед кем-то, кого здесь не было, понимаете? она говорит. «Но я не мог подвести их и не получить еду».
В дополнение к тому, что они получают из продуктового склада, нуждающаяся в деньгах семья Римсов добывает грибы-дождевик и виноград в лесу недалеко от своего дома осейджей. Кайера Римс консервирует овощи, выращенные в домашних условиях, когда они сезонные и их много, чтобы ее семья могла питаться здоровой пищей круглый год. «Я находчива в еде», — говорит она. «Я думаю о том, что люди делали во время Великой депрессии».
Конечно, в Америке можно хорошо и дешево питаться, но для этого нужны ресурсы и ноу-хау, которых нет у многих малообеспеченных американцев. Кайера Римс из Осейджа, штат Айова, тратит невероятное количество энергии на то, чтобы накормить свою семью из шести человек здоровой пищей с помощью основных продуктов из продовольственных банков и ежемесячных пособий по программе SNAP в размере 650 долларов. Мама-домохозяйка со средним образованием Римс научилась консервировать свежие продукты и собирать дикий имбирь и клюкву. Когда она узнала, что пособия по программе SNAP можно использовать для покупки овощных растений, она выкопала во дворе два огорода. Она узнала о дикорастущих грибах, чтобы без опасений выбирать те, которые не ядовиты, и убедила местную библиотеку создать полевые справочники по съедобным дикорастущим растениям.
«Мы бы вообще не питались здоровой пищей, если бы жили за счет еды из продовольственного банка», — говорит Римс. Многие продукты, которые обычно дарят или покупают в продуктовых магазинах, содержат большое количество соли, сахара и жира. По ее оценкам, ее семья могла бы прожить три месяца на той питательной пище, которую она накопила. Другими словами, у Римсов есть продовольственная безопасность, потому что Кайера делает закупку еды своей работой на полный рабочий день, а также заботится о своем муже, чьи выплаты по инвалидности являются их единственным доходом.
Но у большинства работающих бедняков нет ни времени, ни знаний, необходимых для того, чтобы хорошо питаться небольшими порциями. Часто работая на нескольких работах и в ночные смены, они, как правило, едят на бегу. Здоровую пищу может быть трудно найти в так называемых продовольственных пустынях — сообществах с небольшим количеством продуктов с полным спектром услуг или вообще без них. Джеки Кристиан кормила своих сыновей жареными желудками не потому, что это было доступно, а потому, что это было легко. Учитывая резкий рост дешевого фаст-фуда и полуфабрикатов, когда у голодных есть деньги на еду, они часто выбирают то, что удобно, как это делают более обеспеченные семьи.
Senior Care В сельской местности Арканзаса многим пожилым людям не хватает еды, и они полагаются на продовольственные банки за помощью. Шаролетт Тидвелл и Кен Купчик неустанно работают над тем, чтобы каждый человек был накормлен.
Жестокая ирония в том, что люди в сельской местности Айовы могут недоедать среди зарослей кукурузных стеблей, уходящих к горизонту. Грязь Айовы — одна из самых богатых в стране, даже поэта в агрономах, которые называют ее «черным золотом». В 2007 году поля Айовы произвели примерно одну шестую всей кукурузы и соевых бобов, выращенных в США, что составило миллиарды бушелей.
Это те самые злаки, которые попадают на кухонный стол Кристины Дрейер в виде хот-догов из говядины, выращенной на кукурузе, Mountain Dew, подслащенного кукурузным сиропом, и куриных наггетсов, обжаренных в соевом масле. Это также продукты, которые правительство США поддерживает больше всего. В 2012 году он потратил около 11 миллиардов долларов на субсидирование и страхование товарных культур, таких как кукуруза и соя, при этом Айова входит в число штатов, получающих самые высокие субсидии. Правительство тратит гораздо меньше на производство фруктов и овощей, согласно их собственным рекомендациям по питанию, которые должны составлять половину еды на наших тарелках. В 2011 году он потратил всего 1,6 миллиарда долларов на субсидирование и страхование «специальных культур» — бюрократический термин для фруктов и овощей.
Эти приоритеты отражены в продуктовом магазине, где цены на свежие продукты неуклонно растут, а стоимость сладких лакомств, таких как газированные напитки, снижается. С начала 1980-х годов реальная стоимость фруктов и овощей увеличилась на 24 процента. При этом стоимость безалкогольных напитков, в первую очередь газированных напитков, чаще всего подслащенных кукурузным сиропом, снизилась на 27 процентов.
«Мы создали систему, которая направлена на поддержание низких цен на продукты питания, но мало что делает для поддержки здоровой и высококачественной пищи», — говорит глобальный эксперт по продуктам питания Радж Патель. «Проблему нельзя решить, просто сказав людям есть фрукты и овощи, потому что в глубине души это проблема заработной платы, бедности».
Когда шкафы Кристины Дрейер начинают пустеть, она пытается уговорить своих детей не перекусывать. «Но иногда они едят соленые крекеры, потому что мы получаем их из продовольственного банка», — вздохнула она. «Это вредно для них, но я не собираюсь говорить им, что они не могут есть, если они голодны».
Дрейеры не оставляют попыток хорошо питаться. Как и Римсы, они посеяли грядки овощей и полоску сладкой кукурузы на большом зеленом дворе, вырезанном из кукурузных полей за их домом. Но когда сад готов на год, Кристина сражается каждый раз, когда идет в супермаркет или продовольственный банк. В обоих местах здоровая пища почти недоступна. Когда приходят талоны на питание, она тратит свои ежемесячные запасы продуктов, в том числе пакет органического винограда и пакет яблок. «Они любят фрукты», — говорит она с явной гордостью. Но большая часть ее продовольственных долларов уходит на мясо, яйца и молоко, которые продовольственный банк не предоставляет; с лапшой и соусом из кладовой, ужин со спагетти обходится ей всего в 3,88 доллара, необходимых для покупки гамбургера с соусом.
Что у нее есть, говорит Кристина, так это кухня, где большую часть времени почти достаточно еды. Только те рискованные моменты, когда приходит новый счет или ей нужен бензин, чтобы отвезти детей в город, усложняют жизнь. «Мы здесь не голодаем», — говорит она однажды утром, смешивая сухое молоко для своей дочери. «Но иногда мы немного голодаем».
Поддержка налогоплательщиков сельскохозяйственных культур с помощью субсидий
Федеральное субсидирование сельскохозяйственных культур началось в 1920-х годах, когда четверть населения США работала на фермах. Эти средства предназначались для компенсации убытков от колебаний урожая и стихийных бедствий. Сегодня большая часть субсидий направляется на несколько основных сельскохозяйственных культур, производимых в основном крупными сельскохозяйственными компаниями и кооперативами.
Как субсидируемые культуры влияют на рацион питания
Кукуруза, полученная субсидией, используется для производства биотоплива, кукурузного сиропа и, в смеси с соевыми бобами, в качестве корма для кур. Субсидии снижают цены на урожай, но также поддерживают изобилие обработанных пищевых продуктов, которые более доступны по цене, но менее питательны. Во всех категориях доходов обработанные пищевые продукты составляют большую часть американского рациона.
Трейси Макмиллан — автор книги «Американский способ питания» и старший научный сотрудник Института журналистских расследований им. Шустера Университета Брандейса. Фотографы Китра Кахана, Стефани Синклер и Эми Тонсинг известны своими интимными и чувственными портретами людей.