Где и как сажать голубику: правила, схема, уход и лучшие сорта

правила, схема, уход и лучшие сорта

Сегодня выращиванием высокорослой голубики занимаются многие садоводы-любители в разных регионах России. Ее очень вкусные ягоды богаты витаминами и полезными веществами. Особенно полезны они людям с плохим зрением.

Выращивание садовой голубики совсем не сложное, однако существует целый ряд особенностей, без знания которой высокого урожая вам не получить.

Сегодня темой нашей статьи будет голубика садовая, посадка ее саженцами весной и уход за ней. Отдельно расскажем, как правильно подготовить грунт для посадки голубики, которая нуждается в очень кислой почве.

ГОЛУБИКА: ПОСАДКА И УХОД В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ

Давайте поговорим про выращивание и уход за голубикой на дачном участке.

ПОСАДКА ГОЛУБИКИ ВЕСНОЙ

Сроки посадки голубики весной в открытый грунт. Лучшие сроки для посадки голубики садовой в центральных регионах страны весной – конец апреля – первые числа мая. В северных районах – начало мая.

Сажать голубику лучше во вторую половину дня.

Выбор саженца голубики и его подготовка. Для посадки лучше выбирать саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС). Именно такие саженцы мы приготовили для вас.

Наши саженцы уже полностью готовы к посадке. Их не нужно предварительно подрезать и чем-то обрабатывать. Просто достать из горшка и посадить на отведенное для них место.

Саженцы голубики с открытой корневой системой (ОКС), которые, как правило, продаются на придорожных рынках, приживаются намного хуже. И сажать их нужно до того, как лопнули почки и началось сокодвижение в тканях растений.

Выбор места посадки. Голубику нужно сажать на солнечном месте, хорошо освещенном в течение всего светового дня. Посаженная в тени, она может вообще не плодоносить или давать очень маленькие урожаи.

Хотя голубика и очень любит влагу, но сажать ее в низине мы вам тоже не рекомендуем. Там кора на корневой шейке может подгнивать, что приведет к гибели растения

Почва. Подготовка почвы перед посадкой саженцев голубики – самый важный момент в агротехнике этой культуры!

Самое главное – соблюдать правильную концентрацию кислотности почвы. Земля под голубикой должна быть очень кислой! Ее рН=3,0 – 3,5.

Закислять почву на участке посадки голубики рекомендуем вам с помощью раствора лимонной кислоты (4 ст. ложки на 10 л воды на 1 кв. м). Ни в коем случае не используйте уксус, жидкость из аккумулятора, иначе рискуете сжечь нежные корни молоденьких растений!

Перед началом закисления внесите на место посадки саженцев под перекопку (из расчета на 1 кв. м площади): 2 ведра торфа, 2 ведра компоста, 1,5 ведра песка. После того, как вы перекопаете весь участок, выделенный для посадки голубики, можете приступать к закислению земли.

Через 2 часа после обработки можете приступать к посадке.

ПОСАДКА САДОВОЙ ГОЛУБИКИ ВЕСНОЙ: ПРАВИЛА И СХЕМА ПОСАДКИ

Схема посадки саженцев голубики. Голубика – перекрестно опыляемая культура, поэтому рядом нужно посадить не менее двух (а лучше – трех) растений разных сортов. Это обеспечит вам высокие урожаи ягод на долгие годы.

Посадка голубики на дачном участке должна проводиться по схеме: расстояние между растениями – 3,0 – 3,5 м, расстояние от построек и других зон участка – 4,0 – 4,5 м.

Посадка саженцев голубики. Сажать голубику лучше утром или во вторую половину дня, особенно если весна выдалась жаркой.

Выкопайте посадочные ямы глубиной и диаметром 45 – 50 см. На дно каждой ямы уложите дренаж из битого кирпича или мелкого гравия слоем 7 – 8 см.Посадочная яма должна иметь вертикальные стенки.

Приготовьте посадочный грунт из: верхнего плодородного слоя, торфа, перегноя (или перепревшего навоза) и песка в соотношении 1:2:2:1.

Заполните этим грунтом все посадочные ямы на 1/3, добавив в него 2 ст. ложки суперфосфата и 1,5 ст. ложки сульфата калия и хорошо перемешайте землю.

Установите сверху саженец голубики. Аккуратно засыпьте ямы приготовленной вами почвенной смесью, постоянно уплотняя его руками, чтобы вокруг корней не образовывались пустоты. После посадки корневая шейка куста должна находиться на уровне поверхности земли.

В приствольные круги уложите в один слой еловые или сосновые шишки, а сверху насыпьте опилки слоем 5 – 6 см.

После посадки хорошо полейте саженцы чистой водой, чтобы промочить весь грунт в корнеобитаемом слое. Через 30 минут полейте все молодые саженцы слабым раствором лимонной кислоты ( 1 ст. ложка на 10 л воды под один куст).

УХОД ЗА САДОВОЙ ГОЛУБИКОЙ ПОСЛЕ ПОСАДКИ

Полив саженцев голубики. Голубика – растение-водохлеб, поэтому воды ей нужно очень много. Поливать ее следует не реже двух раз в неделю. А молодые посадки – через день.

Без обильных поливов хорошего урожая ягоды вы не получите!

Чтобы вода не раскисляла почву, раз в месяц все кусты поливайте слабым раствором лимонной кислоты (1 ст. ложка на 10 л воды под один куст).

Раствором лимонной кислоты поливайте только после обильного полива простой водой, когда вся почва вокруг корней будет хорошо увлажненной.

В жару поливайте голубику через день. Причем очень хорошо провести мелкодисперсное дождевание всей кроны куста.

После каждого полива подсыпайте под кусты опилки слоем 5 – 6 см. Этот мульчирующий слой будет способствовать сохранению влаги в почве.

Удобрение саженцев голубики. В первый год после посадки, летом голубику удобрять не нужно: она получила достаточно питания при посадке.

Однако осенью рекомендуем вам внести какой-то готовый минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых деревьев и кустарников, придерживаясь тех дозировок, которые указаны на упаковке.

Следующей весной, сразу после схода снега, подкормите кусты голубики раствором мочевины (2 ст. ложки на 10 л воды под один куст), чтобы дать растениям мощный толчок для роста!

В середине июня и в середине июля дайте голубике подкормку раствором навозной жижей в концентрации 1:10 (одну лейку под каждый куст). Эту подкормку проводите только после обильного полива чистой водой.

Осенью повторите подкормку готовым минеральным комплексом, как и в первый год после посадки.

Помните также о регулярном закислении почвы под голубикой. Она на глубину 50 см всегда должна иметь кислую реакцию. Поэтому весной и осенью поливайте кусты голубики раствором лимонной кислоты (2 ст. ложки под одно растение).

Не забывайте перед этим хорошо пролить землю под кустами голубики чистой водой.

Подготовка саженцев голубики к зиме. Голубика – морозостойкая культура, которая выдерживает зимние морозы до –42 градусов. Однако в первые два года после посадки рекомендуем вам укрывать приствольные круги.

Для этого рекомендуем использовать сухие листья деревьев лиственных пород (а не плодовых – из сада). Засыпьте ими приствольные круги слоем 50 см, а сверху в один слой уложите еловый лапник.

ЛУЧШИЕ СОРТА ГОЛУБИКИ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ

Мы рассказали вам, как проводится посадка голубики весной. В заключении представляем лучшие сорта из нашей коллекции.

Наша коллекция

Голубика обыкновенная: Олле, Эмиль, Пелле, Дюк, Река, Патриот, Блюголд, Нортланд.

Голубика низкорослая: Чиппева.

Подробнее об этих сортах читайте на нашем сайте или в каталоге «ОСЕНЬ 2022».

А заказать их у нас вы можете уже сейчас!

Читайте также наши опубликованные статьи:

«Как вырастить голубику»;

«Как ухаживать за голубикой летом».

Сажаем голубику | Рекомендации садового блога Беккер

Голубика садовая отличается от дикой – лесной и болотной. Читайте о лучших сортах дачной голубики, а также обо всех тонкостях ее выращивания.

В чем разница?

• Голубика обыкновенная, болотная – кустарник высотой до 50 см. Начинает плодоношение с 10-летнего возраста, давая ягоды диаметром около 1 см. Урожайность с куста составляет 300-800 граммов (чем выше влажность почвы, тем богаче урожай).
• Голубика высокорослая – раскидистый куст высотой до 2 метров. Плодоносит с 5-летнего возраста, давая с куста 4-6 кг урожая. Ягоды сладкие, очень крупные (до 2.5 см). В отличие от голубики обыкновенной, не выносит заболоченных почв. Нуждается в дренированном грунте. Более теплолюбива.

Резюме: По сути, разница между дикой и садовой голубикой такая же, как между лесной и садовой земляникой. Отличаются вкус и размер ягод. Садовая голубика менее ароматна, содержит чуть меньше витаминов (хотя разница незначительна). Сок менее чернильный, почти не оставляет пятен на руках. Для выращивания на даче подходят высокорослые сорта. Лесную отваживаются культивировать лишь редкие садоводы-любители – приверженцы эко.

Голубика садовая – сорта

В нашем каталоге есть множество сортов садовой голубики российской и зарубежной селекции. Самыми популярными из них являются:

• Дабл – высокоурожайный сорт с ягодами до 2 см в диаметре, собранными в крупные виноградоподобные кисти. Вызревание плодов происходит постепенно. Урожайность – 4-6 кг. Высота куста – 1.5-2 метра.
• Гигант Блю – при высоте куста не более 70 см за сезон можно собрать до 8 кг ягод.
• Норд Блю – очень высокая морозостойкость. Сорт подходит для выращивания в северных регионах России.
• Патриот – сорт американской селекции, устойчивый к бактериальным инфекциям. Начинает плодоносить на второй год жизни. Урожайность с взрослого растения достигает 10 кг.
• Бригитта Блю – неприхотливый гибридный сорт, дающий за сезон 4-6 кг ягод с отменными вкусовыми качествами.

Голубика – когда сажать

Саженцы голубики можно высаживать весной, после уверенного прогрева почвы, или поздней осенью. Весной – предпочтительнее, поскольку растение успеет окрепнуть до наступления холодов и лучше перенесет зимовку.

Как посадить голубику?

Не сложнее, чем любой другой кустарник. Выбираем свободный солнечный участок с рыхлой питательной почвой кислой или слабокислой реакции (рН=4. 5-5). Делаем качественный дренаж, исключающий застой влаги.

Рекомендуем посадить рядом 2-3 саженца разных сортов. Это способствует лучшему опылению и повышает качество ягод. Оптимальное расстояние между кустами – 1.1.5 метра (в зависимости от выбранных сортов).

Сажаем голубику правильно!

• Приготовьте посадочные лунки глубиной 40-60 см.
• Поместите на дно слой кислого торфа и древесных опилок. Можно добавить серу и лимонную кислоту (для достижения нужного уровня pH).
• Замочите корневище на 10-15 минут в теплой воде.
• Расправьте корни веером, заглубите корневую шейку на 5-7 см ниже уровня земли.
• Обильно полейте, после усадки почвы добавьте садовой земли.
• Замульчируйте место посадки сосновой корой, торфом или древесной стружкой.

Уход после посадки

Выращивание голубики не представляет сложностей. Необходимо регулярно поливать, выпалывать сорняки, рыхлить приствольный круг. Поливать нужно равномерно, не допуская пересыхания и переувлажнения грунта. В первые недели после посадки под каждый куст вносят 5-7 литров воды раз в 3-4 дня, после надежного укоренения поливают раз в неделю.

В период активного роста и плодоношения в воду для полива добавляют сульфат аммония (ст. ложка на 10 литров). Не менее удобно использовать для подкормки готовые удобрения, например, минеральный комплекс для голубики и лесных ягод «Добрая сила». Подкармливать кусты органикой (навоз, компост, листовой перегной) не рекомендуется.

Что касается бактериальных инфекций (серая гниль, фитофтороз), в борьбе с ними помогут фунгициды: бордоская смесь, Фундазол, Топсин, Эупарен. Обработку кустов проводят ранней весной 3-4 раза с интервалом 5-7 дней.

Как видите, выращивать эту чудесную ягоду не сложнее, чем другие плодово-ягодные культуры. Поэтому сажаем голубику без опаски и ждем урожая вкусных, полезных для здоровья ягод!

А чтобы чувствовать себя еще увереннее, посмотрите видео:

Напоследок хочется отметить, что голубика по содержанию витамина С превосходит даже такую ягоду, как смородина, причём во много раз. Но не только витамином С богата эта ягода. Её широко используют в качестве противовоспалительного, мочегонного, желчегонного, стимулирующего и укрепляющего средств, а благодаря своему природному вкусу такое лекарство будет по душе и детям и взрослым. О всех полезных свойствах голубики вы можете прочитать в нашей статье «Голубика и её полезные свойства».

Опубликовано: 13 мар 2021

Просмотров: 13472

(Голосов: 3, Рейтинг: 4.0)

Поделиться с друзьями:

Как вырастить | Ферма и питомник Fall Creek

Голубика привносит в сад и ландшафт уникальное сочетание вкусных фруктов и поразительной декоративной красоты. Их относительно легко выращивать, и они требуют минимального ухода. Соблюдая всего несколько основных шагов, ваши растения голубики будут процветать в течение многих десятилетий и приносить вам обильные плоды каждый год. Мы настоятельно рекомендуем вам ознакомиться с разделом Упрощенная черника на нашем сайте, чтобы узнать, как выбрать сорта. Ниже приведены несколько основных советов, которые помогут добиться успеха с черникой:

 

Выбор и подготовка места

Выберите солнечное место с хорошо дренированной почвой, свободной от сорняков и хорошо обработанной. Лучше всего размещать растения голубики в месте, где есть доступ к орошению, так как наилучшие результаты будут достигнуты при поддержании корневой зоны во влажном состоянии в течение всего вегетационного периода.

Если почва не идеальна или слабо дренирована, отличным вариантом являются приподнятые грядки. Голубика также хорошо себя чувствует в контейнерах для патио и предлагает отличный способ для жителей квартир и квартир, а также для тех, у кого мало или совсем нет двора, чтобы насладиться черникой.

Голубика предпочитает кислые почвы. Надежный способ выращивания голубики практически на любой почве — это добавление торфа в посадочную среду. Для посадки прямо в землю обработайте площадь для посадки диаметром примерно 2,5 фута и глубиной 1 фут для каждого растения. Удалите от 1/3 до 1/2 части почвы. Добавьте равное количество предварительно увлажненного торфа и хорошо перемешайте. (Одного прессованного тюка объемом 4 кубических фута обычно достаточно для 4-5 растений.) Для приподнятых грядок смешайте равные объемы торфяного мха с корой (не кедра или красного дерева), компостом или посадочной смесью. Поговорите с местным садовым центром. Они являются экспертами в вашей области и могут лучше всего посоветовать вам по улучшению почвы.

 

Расстояние между кустами

Голубику можно сажать на расстоянии 2–2,5 фута друг от друга, образуя сплошные живые изгороди, или на расстоянии до 6 футов друг от друга и выращивать по отдельности. При посадке рядами оставляйте между рядами от 8 до 10 футов в зависимости от оборудования, используемого для скашивания или культивации.

 

Посадка

В большинстве регионов лучше всего сажать осенью или весной, хотя во многих регионах можно сажать круглый год.

Если вы приобрели растения голубики в контейнерах, выньте их из горшка и слегка придайте шероховатость внешней поверхности корневого кома. Насыпьте верхний слой почвы растения примерно на 1/2 дюйма выше существующего грунта и закрепите вокруг корневого кома. Затем насыпьте почву по бокам открытой корневой массы и хорошо полейте.

 

Мульчирование

Для голубики лучше всего использовать 2-4 дюйма мульчи над корнями для сохранения влаги, предотвращения роста сорняков и добавления органических веществ. Мульча из коры, кислый компост, опилки и скошенная трава — все это хорошо работает. Повторяйте через год. Не используйте кору или опилки кедра или красного дерева.

 

Обрезка

Рекомендуется дать голубике укорениться, прежде чем позволить ей плодоносить. Если вы начинаете с небольших растений, просто удаляйте большую часть цветков по мере их появления. В последующие годы растения голубики следует сильно обрезать каждый год, чтобы избежать чрезмерного плодоношения, которое приводит к маленьким плодам или плохому росту.

За три десятилетия работы в Fall Creek® мы знаем, что одной из самых больших ошибок домашних садоводов при выращивании голубики является отсутствие обрезки. Мы заверяем вас, что агрессивная ежегодная обрезка приведет к более здоровым, сильным растениям и более плодовитым плодам. Вот несколько простых советов:

Удалите низкую поросль вокруг основания.
Удалите мертвую древесину, оставив ярко окрашенные боковые ветки. Обрежьте все короткие, обесцвеченные ветки.
Продолжайте обрезку до тех пор, пока не будете удалять от 1/3 до 1/2 части древесины с ваших растений каждый год. Помните, что это будет способствовать росту и производству ягод, поэтому обрезайте!

 

Удобрение

После укоренения голубика любит кислотные удобрения, такие как составы рододендрона или азалии. (Обратитесь за рекомендациями в местный садовый центр.) Будьте осторожны при внесении удобрений, поскольку голубика очень чувствительна к чрезмерному удобрению. Следуйте инструкциям на этикетке.

Идеально вносить удобрения один раз ранней весной и еще раз поздней весной. Обязательно всегда тщательно поливайте после внесения удобрений. Из органических удобрений хорошо подходят кровяная мука и хлопковая мука. Избегайте использования навоза, так как он может повредить растения.

 

ПРИМЕЧАНИЕ ДЛЯ ДОМАШНИХ САДОВОДОВ:  Мы сожалеем, что у нас нет сотрудников, которые могли бы ответить на вопросы о домашнем садоводстве по телефону или по электронной почте. Если у вас есть дополнительные вопросы, обратитесь в местный садовый центр или к агентам по распространению знаний. Это эксперты в вашей области.

Как выращивать и собирать чернику

Наряду с производством фруктов, которые могут стать сладким и полезным дополнением к вашему рациону, кусты черники легко выращивать с медленной или умеренной скоростью роста. Голубику можно сажать прямо в землю, формировать ландшафтные кусты во дворе или выращивать в горшках, чтобы добавить красок вашему патио.

Размеры куста голубики варьируются от 1 до 8 футов в высоту и от 2 до 10 футов в ширину, в зависимости от вида.

Голубика включает несколько видов цветущих плодовых кустарников из рода Vaccinium , произрастающих в Северной Америке. Родственники рода Vaccinium включают чернику, клюкву, чернику и бруснику.

Кусты голубики имеют заостренные, продолговатые листья, кожистые на ощупь и осенью приобретают ярко-красный цвет. Цветы появляются поздней весной в соцветиях маленьких белых колокольчатых цветков, из которых получаются восхитительно съедобные ягоды, цвет которых меняется от зеленого до темно-фиолетово-синего.

Краткие советы по выращиванию черники

• Начните выращивать чернику ранней весной на ярком солнце и в кислой почве.
• Ожидайте не менее трех вегетационных сезонов до умеренного урожая; более значимый урожай приходит через шесть лет.
• Культурные ягоды обычно имеют более высокие урожаи и более устойчивы к жаре и холоду; дикие ягоды обычно меньше, но часто слаще.

Нажмите «Играть», чтобы узнать, как выращивать и собирать чернику

Общее имя	Черника
Ботаническое название	Vaccinium spp.
Семья	Вересковые
Тип установки	Фрукты многолетние
Размер	От одного до восьми футов в высоту, от двух до десяти футов в ширину (зависит от вида)
Воздействие солнца	Полное солнце
Тип почвы	Песчаный, хорошо дренированный
рН почвы	Кислотный (от 4,0 до 5,2)
Время цветения	Пружина
Зоны устойчивости	3–9 (USDA) (зависит от вида)
Родной район	Северная Америка

Как посадить кусты черники

Когда сажать

При выборе кустов черники лучше всего выбирать двух-трехлетние растения с голыми корнями. Старые растения больше страдают от шока при пересадке, и потребуется несколько лет, чтобы начать давать большие урожаи. Кусты голубики обычно высаживают в начале-середине весны. В зонах устойчивости USDA 6 и выше их также можно сажать поздней осенью.

Где лучше всего растет черника

Выберите место, которое получает полное солнце, но защищено от сильного ветра. Избегайте посадки рядом с высокими деревьями или кустарниками, которые могут блокировать солнечный свет или конкурировать за влажность почвы и питательные вещества. Убедитесь, что место посадки имеет хороший дренаж почвы. Вы можете добавить немного торфа в посадочную яму, чтобы почва была рыхлой, кислой и хорошо дренированной. Голубику также можно выращивать в контейнерах с достаточным количеством солнечного света и влаги.

Расстояние, глубина и поддержка

Кусты черники должны быть расположены в ряд на расстоянии четырех-пяти футов друг от друга; соседние ряды должны располагаться на расстоянии девяти-десяти футов друг от друга, чтобы было достаточно места для сбора урожая. Для растений с голыми корнями расправьте корни в подготовленную яму, затем засыпьте их почвой и убедитесь, что корневой ком находится не более чем на 1/2 дюйма ниже поверхности почвы. Голубику, выращиваемую в контейнерах, сажайте на ту же глубину, что и в горшке. Кусты черники — крепкие растения и, как правило, не нуждаются в какой-либо опорной конструкции.

Уход за растениями черники

Свет

Растения голубики нуждаются в полном солнце, чтобы расти и хорошо плодоносить. Это означает не менее шести-восьми часов прямого солнечного света в большинстве дней.

Почва

Голубику необходимо выращивать на очень кислой почве с рН от 4,0 до 5,2. Они также лучше всего растут в почве, богатой органическим веществом. Если в вашем саду тяжелая глинистая почва, черника будет лучше расти на приподнятых грядках, где вы сможете контролировать состав почвы и pH. Песчаная почва предпочтительнее плотной глины.

Добавьте слой мульчи после посадки: вечнозеленая щепа, опилки и сосновые иголки помогут сохранить кислотность почвы. Чтобы получить правильный pH почвы для выращивания голубики, лучше всего внести изменения в почву за сезон до посадки. Садовая сера или алюминиевая сера могут быть смешаны с верхними шестью дюймами почвы, чтобы понизить pH по мере необходимости. Ваш местный садовый центр или офис расширения могут проверить вашу почву, чтобы сказать вам, сколько серы вам нужно. Целесообразно повторно протестировать почву перед посадкой, чтобы убедиться, что вы достигли наилучших результатов. Продолжайте периодически вносить поправки в почву, потому что почва имеет тенденцию возвращаться к своему первоначальному pH.

Листья черники также часто начинают желтеть. Хотя это обычно признак дефицита железа, вероятно, это не вызвано недостатком железа в почве. Этот симптом, вероятно, указывает на то, что рН почвы слишком высок, и растения черники не могут получить доступ к доступному железу. Если вы видите, что пожелтение листьев ухудшается, проверьте pH почвы и при необходимости внесите коррективы.

Вода

Убедитесь, что растения получают глубокий полив не реже одного раза в неделю.

Черника имеет неглубокие корни, и ей нужно как минимум пару дюймов воды каждую неделю (больше в засушливые периоды). Вы также можете использовать автоматическую систему полива, чтобы обеспечить постоянную воду для ваших растений.

Температура и влажность

Температурные требования кустов голубики варьируются в зависимости от вида. Традиционные высокорослые сорта предпочитают влажный воздух и холодный зимний климат, но варианты, выведенные для южных садов, не переносят отрицательных температур. Большинство видов предпочитают защиту от иссушающих ветров.

Удобрение

Не удобряйте голубику в первый год ее жизни. Корни чувствительны к соли, пока растения не приживутся. После того, как ваша черника посажена в течение одного года, вы можете начать подкармливать ее, основываясь на двух основных показателях: когда впервые раскрываются цветочные почки, а затем снова, когда начинают формироваться ягоды. Регулярно удаляйте сорняки, чтобы убедиться, что питательные вещества почвы не потребляются сорняками, а не вашими кустами черники.

Сульфат аммония обычно используется в качестве удобрения для черники вместо серы алюминия, используемой для снижения pH. Вы можете использовать любое удобрение для кислотолюбивых растений, в том числе подкормку для черники и подкормку для азалии. Садоводы могут либо делать внекорневые подкормки (нанося непосредственно на листья), либо удобрять почву, и многие предпочитают использовать органические удобрения, такие как рыбная эмульсия, компост или навозный чай.

Опыление

Черника может самоопыляться. Однако для достижения наилучших результатов посадите два или более куста — два хорошо, а три лучше. Разнообразие приведет к более высокому урожаю и более крупным плодам. Убедитесь, что выбранные вами сорта цветут одновременно, чтобы обеспечить перекрестное опыление между растениями.

Ель / К. Дэйв Ель / К. Дэйв Ель / К. Дэйв Ель / К. Дэйв

Виды черники

Существует четыре основных типа растений голубики: высокорослая, низкорослая, полувысокая и кроличий глаз. Их размер в первую очередь классифицирует их, и селекционеры продолжают выращивать новые сорта, чтобы улучшить их силу. К основным типам относятся:

• Высокорослая голубика ( Vaccinium corymbosum ) представляет собой кустарник высотой примерно шесть футов, выносливый в зонах с 4 по 7. Это наиболее распространенный и продуктивный вид голубики. Сорта, подходящие для холодных зим, включают «Bluecrop», «Blueray», «Herbert», «Jersey» и «Meader». Типы, известные своими крупными ягодами, включают «Беркли», «Блюкроп», «Блюрей», «Ковилл», «Дарроу» и «Герберт», а сорт дает розовые ягоды под названием «Розовый лимонад».
• Высокорослый южный (гибриды V. virgatum , V. corymbosum или V. darrowii ) считается довольно трудным для выращивания, но несколько сортов популярны для южных садов, в том числе ‘Emerald’, ‘Windsor , ‘и ‘Springhigh’. Это более короткие кусты от трех до шести футов высотой с шириной от четырех до пяти футов. Их выращивают в зонах с 7 по 10.
• Низкорослый кустарник ( Vaccinium angustifolium )  – это кустарники, хорошо подходящие для самых холодных климатических условий, вплоть до третьей зоны на севере. У них совершенно другой характер роста, чем у других типов, рост около одного фута с ползучим распространением. Родом из северо-востока США и юга Канады, ягоды имеют восковое покрытие, из-за которого плоды выглядят серыми. Их иногда считают дикой черникой; доступно только несколько названных сортов.
• Полувысокая голубика является новой селекционной разработкой, включая сорта, полученные путем скрещивания высокорослых и низкорослых видов. Большинство из них растут от 18 до 48 дюймов в высоту. Популярные сорта включают «North Country», «Northblue» и «Northland». Ягоды обычно менее сладкие, чем у голубики высокорослой, но они хорошо подходят для пирогов, джемов и варенья.
• Кроличий глаз ( Vaccinium virgatum ) ранее относился к категории Vaccinium ashei. Это , выращиваемый в основном на юго-востоке США. Вырастая до 15 футов в высоту, для правильного опыления требуется два или более сорта. Рекомендуемые сорта включают «Powderblue», «Woodard» и «Brightwell», «Delite», еще один хороший сорт с поздним сроком созревания. Голубика Rabbiteey — отличный выбор для садов в зонах с 7 по 9.

Черника против Гекльберри

Черника и черника происходят из одного рода. Плоды на первый взгляд похожи: и маленькие, и круглые, и голубоватого цвета. Тем не менее, черника, как правило, более терпкая, чем черника, и ее семена заметно твердеют, когда вы их надкусываете (в отличие от семян черники).

Сбор черники

Голубика обычно готова к сбору в период с июня по август. Большинство растений голубики начинают плодоносить к третьему году жизни, но они не будут полностью плодоносить примерно до шестого года жизни. Зрелые кусты голубики дают около восьми литров ягод с куста. Увеличить урожай черники можно, посадив два или более куста, например ранне-, средне- и позднеспелые сорта.

Единственный надежный способ узнать, готова ли черника к сбору, — это попробовать ее. Спелые ягоды черники легко отделяются от стебля. Черника становится самой сладкой, если оставить ее на растении не менее недели после того, как она посинела. Держите контейнер под гроздьями ягод, затем осторожно снимите их другой рукой, чтобы бросить плоды в контейнер.

Поместите их в холодильник немытыми как можно скорее. Обычно они могут храниться до недели в холодильнике (вымойте их перед использованием). Ягоды можно есть свежими или использовать в выпечке, а также их можно заморозить и хранить в морозильной камере от 6 до 12 месяцев.

Выращивание черники в горшках

Голубика — одна из самых простых ягод для выращивания в контейнерах. Они популярны в домашних садах, потому что могут расти в небольших помещениях, в том числе в контейнерах. Контейнеры особенно идеальны, если у вас нет подходящих почвенных условий для черники. Используйте контейнер глубиной не менее 18 дюймов с достаточными дренажными отверстиями. Неглазурованный глиняный горшок идеален, потому что он позволит лишней почвенной влаге выходить через его стенки.

Используйте один контейнер для каждого растения и выберите сорт голубики, который остается относительно небольшим. Выберите почвенную смесь, специально предназначенную для растений, любящих кислоту, а затем посадите чернику на той же глубине, что и в горшках для рассады. Держите почву слегка влажной, но не мокрой, и убедитесь, что контейнер получает много солнечного света. Весной используйте удобрение для кислотолюбивых растений.

Обрезка

Голубика будет продолжать плодоносить в лучшем виде при некоторой обрезке. В первые два года удаляйте любые цветы, которые появляются, чтобы помочь вашим растениям расти более энергично. Цветы можно оставить на третий год. Они не будут давать много ягод, но обрезка не требуется до четвертого года.

Начиная с четвертого года, обрезайте кусты голубики в конце зимы или ранней весной, пока они еще находятся в состоянии покоя. Хорошее эмпирическое правило — обрезать около 1/3 растения, чтобы стимулировать новый рост. Используя чистые, острые садовые ножницы или небольшую пилу по дереву, удалите все мертвые, сломанные, скрещенные или слабые ветки в местах, где они встречаются с основным стволом. Цель состоит в том, чтобы открыть куст, чтобы свет мог достигать его середины, поэтому также важно обрезать любые пересекающиеся друг с другом ветки.

Поддерживающая обрезка в последующие годы должна быть направлена ​​на прореживание старых ветвей. Обрежьте самые старые и толстые ветки почти до уровня земли, а затем обрежьте ветки, которые стали слишком длинными или слишком тонкими. Старые ветви будут выглядеть серыми; новые ветви будут иметь более красноватый оттенок.

Размножение черники

Как и многие древесные кустарники, чернику можно размножать укоренением черенков из хвойных или лиственных пород. Это не только экономически эффективный способ получить новое растение, но и помогает прореживать старые растения. Лучшее время для черенкования хвойных пород — ранняя весна, а черенки лиственных пород — в конце зимы, до начала нового роста. Вот как:

1. Выберите здоровую ветку. Используйте секатор, чтобы отрезать последние пять дюймов роста от кончика ветки, затем удалите все, кроме двух или трех верхних листьев.
2. Нанесите на обрезанный конец гормон укоренения.
3. Посадите черенок во влажную беспочвенную почвенную смесь в небольшом контейнере. Поместите емкость в теплое помещение, защищенное от сквозняков и перепадов температур.
4. Держите контейнер при ярком непрямом свете и убедитесь, что среда для выращивания остается влажной, но не мокрой. Укоренение черенка может занять несколько месяцев.
5. Когда новые листья разовьются и вы почувствуете сопротивление при осторожном дергании черенка (что указывает на то, что он пустил корни), он готов к посадке в саду. Что касается черенков лиственных пород, подождите до весны, чтобы пересадить их на открытом воздухе.

Как вырастить чернику из семян

Перед тем как сажать семена голубики, их сначала нужно положить в морозильную камеру на 90 дней, чтобы имитировать период зимнего похолодания. Вы можете вырастить чернику из фруктов, заморозив их, а затем размяв в пюре или поместив в блендер или мясорубку. После мацерации семена опускаются на дно. Соберите семена, отделив их от сока и мякоти.

Осень — лучшее время для посадки семян в теплом климате, а весна — в прохладном климате. Заполните плоский поднос влажным мхом сфагнумом, посыпьте сверху семенами, а затем слегка прикройте их большим количеством мха. Накройте поднос газетой и поставьте в комнату с температурой от 60 до 70 градусов по Фаренгейту. Держите мох постоянно влажным.

Всходы должны появиться примерно через месяц, после чего вы можете снять газету и поставить лоток на яркий непрямой свет. Когда сеянцы достигнут высоты от двух до трех дюймов, их можно посадить в равных пропорциях торфяного мха, песка и почвы. Продолжайте держать их влажными. Они должны быть достаточно большими, чтобы их можно было посадить в саду весной второго года жизни после того, как минует угроза заморозков.

Посадка и пересадка голубики

Вы должны начать выращивать чернику в как можно большем контейнере. Если вы видите корни, выходящие из дренажных отверстий или верхней части контейнера, пришло время пересадить растение во что-то большее. Выберите контейнер, который удобно подходит для корневого кома.

Заполните горшок свежей почвенной смесью или беспочвенной средой, состоящей из равных частей измельченной сосновой коры и сфагнового торфяного мха. После извлечения растения из текущего контейнера аккуратно стряхните излишки почвы. Пересадите куст на ту же глубину, что и в предыдущем контейнере. Держите почву влажной, но не сырой.

Зимовка

Кусты черники впадают в спячку зимой и, как правило, устойчивы к самым холодным условиям своих зон устойчивости. Однако они могут быть восприимчивы к колебаниям зимних температур, которые вызывают новый рост. Если ваша черника растет в горшках, полезно накрыть ее морозильным одеялом, чтобы свести к минимуму холодный воздух и холод от ветра. Чтобы защитить кусты в земле и поддерживать постоянную температуру почвы, добавьте вокруг них слой мульчи до наступления холодов.

Распространенные вредители и болезни растений

Безусловно, самая большая проблема выращивания голубики — держать птиц в страхе. Накиньте сетку на чернику или используйте чучело, если у вас всего несколько кустов. Однако, если у вас есть большой участок черники, подумайте о том, чтобы попробовать средство отпугивания птиц, которое отпугивает птиц сигналом бедствия.

К насекомым, которых следует остерегаться, относятся: щитовка, черничный червь, вишневый плодовый червь, клюквенный фруктовый червь и сливовый куркулион. Обратитесь в местное отделение для получения предписанных средств отпугивания и лечения, если это распространенные вредители в вашем районе.

Некоторые грибковые заболевания могут поражать чернику, в том числе мучнистая роса, ржавчина (которую можно лечить маслом нима) и болезни листьев. Ваша лучшая защита — выращивание генетически устойчивых сортов. Это также помогает предоставить вашим растениям достаточно места для хорошей циркуляции воздуха, выращивать их на полном солнце, убирать любой упавший мусор и ежегодно заменять мульчу, чтобы грибковые споры не могли перезимовать в этом районе. Если у вас возникли эти проблемы, возможно, вам придется использовать фунгицид, предназначенный для использования на съедобных растениях.

Некоторые другие распространенные болезни черники, о которых следует знать, включают:

• Антракноз:  Это грибковое заболевание быстро распространяется в сырую погоду. Симптомы — ярко-розовые скопления спор на развивающихся ягодах.
• Botrytis:  Другой грибок, который процветает во влажных условиях, Botrytis вызывает увядание и гниение плодов.
• Рак:  Эта болезнь начинается в нижних частях побегов. Вы заметите небольшие красноватые пятна, которые превратятся в яблочко. Если их не лечить, они в конечном итоге будут окружать и опоясывать трость, заставляя ее отмирать.
• Ягода мумие: Одна из наиболее тяжелых болезней черники, вызываемая грибком. Первым признаком заражения является почернение соцветий, которые со временем отмирают. Поскольку это грибок, споры могут задерживаться и заражать оставшиеся цветы. В результате плоды становятся коричневыми и твердыми, похожими на мумифицированные ягоды.
• Загнивание веток: Заражение ветками может вначале выглядеть очень похоже на язву. По мере того, как гниль веток прогрессирует, она может поражать крону, более мелкие ветки и побеги и вызывать пятна на листьях.

Часто задаваемые вопросы

• Голубику легко выращивать в предпочитаемой среде, и она хорошо себя чувствует в контейнерах. Эти растения требуют полного солнца и кислой почвы, чтобы процветать и плодоносить.

• Кусты черники растут медленно, и может пройти шесть лет, прежде чем они достигнут полного плодоношения. Обрезка жизненно важна для получения плодов: после первых трех лет начните обрезку растения, чтобы стимулировать новый рост.

• Черника может самоопыляться, поэтому вы можете собирать плоды только с куста черники одного типа. Однако посадка нескольких сортов для перекрестного опыления приводит к более высокому урожаю и более крупным плодам. Тем не менее, вы должны следить за тем, чтобы все сорта цвели одновременно.

• Избегайте сажать рядом с черникой растения с высокой потребностью в питательных веществах или с несовместимыми почвами, включая пасленовые (помидоры, картофель, перец, баклажаны), крестоцветные (капуста, белокочанная капуста, брюссельская капуста, брокколи, цветная капуста) и дыни.

Источники статьи

The Spruce использует только высококачественные источники, в том числе рецензируемые исследования, для подтверждения фактов в наших статьях. Прочтите наш редакционный процесс, чтобы узнать больше о том, как мы проверяем факты и делаем наш контент точным, надежным и заслуживающим доверия.