Тимьян зимой на подоконнике: Тимьян на подоконнике — выращивание и уход в домашних условиях

Всё, что нужно знать о выращивании тимьяна дома на подоконнике

Как и большинство пряных трав, тимьян можно успешно и относительно легко вырастить в домашних условиях даже зимой. Это идеальное горшечное растение: высотой не более 30 см, фиолетовые цветы хорошо смотрятся на подоконнике, а ароматные листья – отличная приправа к мясным и другим блюдам. Всё про выращивание тимьяна дома в горшке из семян или из веточек далее на Приправкино.ру.

Содержание

• 1 Что нужно для выращивания
  • 1.1 Место и почва
  • 1.2 Подготовка тары
  • 1.3 Сорта тимьяна для выращивания дома
• 2 Как вырастить тимьян на подоконнике
  • 2.1 Из семян: подготовка, посев и уход за всходами
  • 2.2 Из черенка (веточки)
  • 2.3 Делением корневищ
• 3 Уход за тимьяном в горшке
  • 3.1 Освещение
  • 3.2 Влажность воздуха
  • 3.3 Как поливать
  • 3.4 Температура
  • 3.5 Подкормка
  • 3.6 Пересадка
  • 3.7 Обрезка и формирование
• 4 Болезни и вредители
• 5 Сбор урожая
• 6 Итоги

Что нужно для выращивания

Первое, что нужно сделать – выбрать подходящие емкости, почвенную смесь и сорт тимьяна.

Место и почва

Для нормального роста тимьяну нужно много пространства и хорошее освещение. В квартире выделите ему самое солнечное окно или место на утепленном балконе или лоджии.

Выбирайте для тимьяна рыхлую, хорошо дренируемую землю с оптимальным рН от 6,0 до 8,0. Многие эксперты рекомендуют почвенную смесь для кактусов, другие – универсальный грунт, смешанный с 1/3 перлита или песка.

Тимьян можно сажать вместе с розмарином, так как их условия выращивания в квартире почти одинаковы, подробнее в этой публикации.

Подготовка тары

У тимьяна мощная корневая система, которая обычно больше его надземной части. Для одного взрослого растения подойдет горшок объемом 4 литра и 25 см в диаметре. На дне должно быть хотя бы одно дренажное отверстие.

Для посадки тимьяна семенами нужен небольшой прямоугольный лоток не выше 8-9 см в высоту. Чуть позже понадобятся маленькие горшочки, как для рассады.

Сорта тимьяна для выращивания дома

Есть две основные разновидности этого растения: декоративный и кулинарный. Большинство сортов выращивают как декоративные, но сами несъедобны.

Три наиболее распространенных кулинарных вида:

• Обыкновенный тимьян – самый популярный, его также называют французским. Создает куст высотой и диаметром 30-45 см. Цветет мелкими, бело-розовыми цветками. У него классический пряный аромат и вкус.
• Лимонный – листья с нижней стороны опушенные, цветки бледно-лиловые или почти белые. Приятный лимонный аромат и слегка горьковатый жгучий вкус. Хорошо подходят к морепродуктам и сладким блюдам.
• Тминный – встречается реже, чем предыдущие. Лучше всего подходит к рыбе и домашней птице.

В зависимости от конкретного сорта (а их более 100), вы получите ароматы лимона, мяты, тмина или даже апельсина.

Тимьян можно легко вырастить из семян, что открывает больший выбор сортов. Чаще всего выбирают такие:

• Радужный;
• Лимончелло;
• Медовый аромат;
• Богородский Семко;
• Обыкновенный;
• Ароматная грядка;
• Медок.

Как вырастить тимьян на подоконнике

Тимьян можно вырастить из семян, черенков и делением корней от взрослого растения. Первый способ может занять до года, чтобы получить урожай. Второй-третий позволят получить тимьян хорошего размера всего за несколько месяцев.

Из семян: подготовка, посев и уход за всходами

Семена тимьяна сохраняют всхожесть в течение трех лет. Прорастают они медленно и неравномерно, поэтому перед посевом их лучше обработать. Чтобы улучшить всхожесть, замочите их на несколько часов в соке алоэ или стимуляторами роста (Эпин, Циркон, Гумат), следуя инструкции к препаратам.

Как посеять семена тимьяна:

1. Наполняют широкий плоский контейнер землей.
2. Семена высевают на поверхность почвы.
3. Поливают из пульверизатора водой комнатной температуры.
4. Горшок с посевами накрывают пленкой и оставляют на свету при температуре 18-22 °С.

Если проводили предпосевную обработку семян тимьяна, всходы появятся через 10-15 дней. Если нет – ждите до 3 недель. Следите, чтобы почва не пересыхала, регулярно увлажняйте ее. При этом пользуйтесь пульверизатором, чтобы не повредить посадки.

После появления всходов, емкость слегка притеняют, чтобы сеянцы не погибли от чрезмерного воздействия солнечных лучей.Когда у сеянцев появится по 2-3 настоящих листика, их рассаживают в отдельные горшочки по два-три растения вместе.

Через два месяца крепкие растения пересадите в горшок, в котором он будет расти постоянно.

Из черенка (веточки)

Новичкам выращивание из семян может оказаться сложным и долгим процессом. В этом случае быстрее получить результаты из веточек (черенков) взрослого растения.

Конец весны и начало лета – лучшее время для черенкования тимьяна. Веточки лучше брать до цветения. Почки и цветы замедляют укоренение.

Возьмите побеги длиной примерно 5-7 см и воткните на 3 см горшок с землей. Поддерживайте почву увлажненной, но не допускайте избыточной влаги, чтобы растение не загнило. Через пару недель веточка укоренится.

Делением корневищ

Делать это лучше весной. Взрослое растение аккуратно извлеките из горшка, отряхните от земли. Корни острым ножом разделите на несколько частей. На каждой из них должно быть не менее 4-5 побегов. Их можно рассадить по отдельным емкостям.

Уход за тимьяном в горшке

Тимьян отлично себя чувствует при выращивании в горшке и не потребует слишком много внимания.Вот несколько рекомендаций как ухаживать за ним в домашних условиях.

Освещение

Тимьян предпочитает солнечный подоконник, но легко перенесет и небольшое затенение. Он растет, если получает минимум 6 часов дневного света. Недостаток освещения можно восполнить люминесцентными или специальными фитолампами.

В идеале для хорошего роста в помещении тимьяну требуется 12-14 часов света в день.

Влажность воздуха

Тимьяну хорошо подходят домашние условия, он хорошо себя чувствует и при сухом, и при влажном воздухе. Но листья могут желтеть и подсыхать, если рядом расположены источники тепла. Зимой отодвиньте горшок с тимьяном подальше от отопительных батарей. Если это невозможно, прикройте радиторы толстым покрывалом.

Как поливать

Поливайте растение регулярно, но не переусердствуйте.Тимьяну проще пережить легкое подсушивание почвы, чем чрезмерное количество влаги. Дайте почве немного высохнуть между поливами. Поливайте каждые пять-семь дней, этого будет достаточно для небольшого горшечного тимьяна, выращенного в комнате.

Тимьян устойчив к засухе, но при очень сухом воздухе поливайте его раз в два дня.

Температура

Тимьян – выносливое растение, которое может расти при температуре от 10 °C. Для нормального развития ему нужно 18-25 °C и чуть выше.

Подкормка

Если вы заметили, что растение тимьяна ослабло, медленно развивается, то два-три раза с каждым третьим или четвертым поливом подкормите его универсальным жидким удобрением для овощей. Разбавьте его в соответствии с рекомендациями на этикетке. Обязательно совмещайте подкормки с поливом.

Пересадка

Тимьян, выращиваемый в домашних условиях, нужно пересаживать 1-2 раза в сезон в зависимости от размера горшка и темпа роста. Вы узнаете, что время пришло, когда из нижней части горшка покажутся корни. Тимьян хорошо переносит пересаживание, лучше растет и дает больше зелени.

Для этого:

1. Вытащите тимьян из горшка вместе с комом земли.
2. Стряхните часть почвы с корней.
3. Секатором или острым ножом срежьте отмершие и загнившие корни, лишние побеги.
4. Укоротите длинные стебли до 5-8 см.
5. Горшок тщательно очистите водой с моющим средством и высушите.
6. Насыпьте на дно дренаж и наполните свежим грунтом.
7. Посадите обновленное растение в горшок.
8. Присыпьте пустоты землей и слегка утрамбуйте.
9. Полейте водой комнатной температуры.

Через 3 года тимьян станет менее пышным и, возможно, начнет желтеть. На этом этапе его нужно вытащить из емкости, очистить как можно больше почвы от корней и осторожно разделить растение на три или четыре части. Кусочки (на каждом должны быть часть корня и несколько стеблей) нужно посадить в землю для дальнейшего роста.

Обрезка и формирование

Тимьян вырастает до 30-40 см. Регулярно обрезайте его, чтобы стимулировать постоянный рост. Тимьян, переросший из-за отсутствия обрезки, одеревенеет и не даст много новых стеблей и листьев.

Тимьяну можно придать любую форму, по вашему желанию.

Болезни и вредители

У тимьяна минимальные шансы заболеть, если соблюдать основные условия по уходу.

Проблемы могут возникнуть при переувлажненности грунта, которое провоцирует развитие плесени и гниение корней. В этом случае тимьян пересаживают в свежую землю с хорошим дренажом. При пересадке испорченные корни отрезают, а здоровые промывают слабым раствором марганцовки.

Тимьян редко страдает от вредителей, но иногда может поражаться паутинными клещами. Тогда его нужно обработать препаратами типа «Актеллик» или «Актара». Приготовьте раствор согласно инструкции к ним и опрыскайте надземную часть растения из пульверизатора. Через 5-7 дней обработку повторите. На пару месяцев воздержитесь от сбора зелени для еды.

Сбор урожая

Выращивание тимьяна в квартире означает, что вы можете собирать эту пряность всякий раз, когда захотите. Срезайте веточки по мере необходимости ножницами или острым ножом, но старайтесь оставлять 5-7 см стебля. Пряная трава наиболее ароматная перед цветением.

Чем чаще вы обрезаете тимьян, тем лучше он растет. Урожай немного снизится в течение зимы, когда рост растения замедлится. Свежие веточки хранят в холодильнике около недели.

Первую зелень при выращивании тимьяна из семян можно срезать, в зависимости от сорта, через 70-85 дней после посадки. Однако в первый зелень с него лучше не собирать, чтобы растение не ослабло и развило нормальную корневую систему.

Итоги

Вот вкратце советы по выращиванию тимьяна в домашних условиях:

1. Семена прорастают при температуре 18-22 °С, растения хорошо развиваются при 18-25 °C.
2. Тимьян быстрее вырастить из веточек, чем из семян.
3. От посадки до прорастания семян проходит от 10 до 15 дней, а до сбора первого урожая – около 85 дней.
4. Тимьян не нужно часто и много поливать, раз в два дня (максимум) достаточно.
5. Его можно выращивать в одном горшке с другой пряной травой – розмарином.
6. Тимьяну нужен очень простой уход без большого количества воды или удобрений.
7. Регулярно подстригайте растение, чтобы сформировать пышный куст.
8. Обрезка побегов стимулирует рост новой зелени.

Тимьян – восхитительная приправа, которая улучшает вкус и аромат мясных блюд, супов, салатов, запеканок, омлетов и домашнего хлеба. Как только вы начнете регулярно ее использовать, удивитесь, как раньше обходились без нее. Вы определенно захотите потратить время на выращивание тимьяна на подоконнике этой зимой.

как выращивать на подоконнике, фото, уход

Содержимое

• 1 Можно ли вырастить чабрец (тимьян) дома
• 2 Сорта тимьяна для выращивания дома в горшке
• 3 Условия для выращивания тимьяна в квартире
  • 3. 1 Освещение
  • 3.2 Температура и влажность воздуха
• 4 Подготовка к посадке тимьяна в домашних условиях
  • 4.1 Выбор емкости
  • 4.2 Грунт для тимьяна в горшке
• 5 Как вырастить тимьян (чабрец) в домашних условиях на подоконнике
  • 5.1 Из семян
  • 5.2 Из черенков
  • 5.3 Делением корневищ
• 6 Уход за тимьяном в горшке в домашних условиях
• 7 Сбор урожая
• 8 Заключение

Тимьян в горшке выращивают многие домохозяйки. Культуру в качестве пряности довольно часто используют в кулинарии, ее ценят за приятный аромат и уникальный вкус. Кроме этого, чабрец обладает лекарственными свойствами, применяется для лечения респираторных заболеваний, избавляет от проблем в пищеварительной системе. Людям, которые часто употребляют траву, полезно знать, как без труда вырастить ее в домашних условиях.

Тимьян – многолетняя культура семейства Яснотковые

Можно ли вырастить чабрец (тимьян) дома

Вырастить чабрец (Thymus) дома в горшке сможет каждая домохозяйка. Для этого следует всего лишь ознакомиться с агротехникой и правилами ухода за культурой и стараться добросовестно их соблюдать. Растение прекрасно подходит для посадки в домашних условиях, оно неприхотливое, в особом уходе не нуждается. Для хорошего урожая нужно просто взять подходящую емкость, посадить пряность в питательную почву, разместить в хорошо освещенном месте, периодически поливать и время от времени подкармливать.

Кроме того, что тимьян используют в различных целях, он еще является аккуратным и красивым растением. Его компактные кустики с маленькими листочками имеют нежные соцветия и прекрасно вписываются в интерьер. В помещении чабрец растет круглый год.

Сорта тимьяна для выращивания дома в горшке

Селекционерами были выведены около двух сотен различных сортов чабреца, которые обладают вкусом не только тимьяна, но и апельсина, мяты, лимона. Они отличаются по сроку созревания, характеристикам, назначению.

Предупреждение! Не все разновидности культуры можно употреблять в пищу, некоторые служат исключительно украшением интерьера.

Чтобы посадить тимьян в домашних условиях для дальнейшего использования, следует взять любой съедобный сорт культуры. Хотя есть несколько разновидностей, которые более популярны для этих целей. Лучше всего пригоден для домашнего выращивания небольшой тимьян с прямостоячими стеблями, например:

1. Лимонный (citriodorus). Обладает приятным цитрусовым запахом и терпким вкусом. Отличается немного опушенными листовыми пластинами.
   

   Лимонный чабрец появился путем скрещивания обыкновенного и блошиного вида

2. Обыкновенный (vulgaris). Представляет собой низкорослые кустики, имеет слегка жгучий вкус и сильный аромат. Созревает в конце лета.
   

   Чабрец обыкновенный чаще всего сажают в домашних условиях

3. Медок (medok). Приносит обильный урожай, распускается розовыми соцветиями, представляет собой стелющуюся культуру.
   

   Листья чабреца Медок со слегка фиолетовым оттенком

4. Ползучий (serpyllum). Невысокие кустики сорта максимально дорастают до 15 см, в июле на них формируются плоды.
   

   Ползучий вид сажают как в домашних условиях, так и на приусадебных участках

5. Змейка (zmejka). Быстро дает зелень пригодную для срезки, отличается маленькими листьями и яркими фиолетово-розовыми цветами.
   

   Сорт Змейка имеет стелющиеся побеги

6. Радужный. Обладает приятнейшим ароматом и содержит множество полезных веществ.
   

   Сорт Радужный нередко называют овощным

7. Айболит. Ранняя обильно облиственная разновидность с нежными соцветиями розового оттенка.
   

   Сорт Айболит часто используют в народной медицине

Условия для выращивания тимьяна в квартире

Создавать особый микроклимат для выращивания тимьяна в домашних условиях необязательно. Важно лишь правильно организовать освещение и придерживаться оптимальной температуры. Совет! Чтобы урожай чабреца был максимальным, желательно брать подходящий для него плодородный и рыхлый грунт.

Освещение

Зимой чабрец на подоконнике будет хорошо развиваться и расти только в случае достаточного освещения. В это время года следует позаботиться о дополнительной подсветке тимьяна специальными люминесцентными лампами. Так как культура считается светолюбивой, лучше всего она себя чувствует под солнечными лучами, поэтому горшок с ней располагают на ярко освещаемых подоконниках с южной стороны дома.

Температура и влажность воздуха

Лучше всего тимьян себя чувствует в прохладном помещении, где температура не поднимается выше +20 °С. Если в квартире имеется застекленная лоджия, то горшок с растением можно разместить там при условии, что на ней не бывает холоднее +3 °С. К влажности культура требований не предъявляет, в опрыскивании не нуждается. Но чтобы листья растения не подсыхали, горшок с ним надо размещать дальше от отопительных приборов.

Предупреждение! При выращивании чабреца в домашних целях на узком подоконнике расположенные под ним батареи рекомендуется накрыть плотным материалом.

Летом тимьян спокойно может переносить жару

Подготовка к посадке тимьяна в домашних условиях

Чтобы посадить тимьян дома в горшок, не нужно обладать какими-то особыми навыками. Для работ следует лишь обзавестись качественным посадочным материалом, хорошим грунтом и правильно выбрать емкость для растения. Из хитростей, которыми советуют воспользоваться опытные домохозяйки, выращивающие пряность в домашних целях, следует отметить обработку семян, черенков и деленок. Материал для всхожести рекомендуют перед посадкой замачивать в стимуляторе роста. Лучше всего для этого подходят Циркон или Эпин.

Внимание! Разводить средства следует строго по инструкции.

Выбор емкости

Первым делом во время подготовки тимьяна к высаживанию в домашних условиях нужно выбрать емкость. Многие используют для этой цели пластиковые стаканчики и контейнеры, но такая посуда не особо подходит для нормального развития чабреца. Лучшим выбором для выращивания пряности станет горшок, сделанный из глины. В дальнейшем из такой емкости будет гораздо проще вынуть растение и пересадить.

Выбирают горшок так, чтобы он был углублен на оптимальную величину. Ей считается показатель в 10-15 см.

Если глубина горшка для выращивания тимьяна в домашних целях больше 15 см, он будет дольше расти

Грунт для тимьяна в горшке

Чтобы тимьян хорошо мог расти в обычном горшке, следует позаботиться о грунте, в который он будет посажен. Для растения нужно выбирать плодородную сбалансированную землю с содержанием макроэлементов. Она должна быть пористой, чтобы в нее хорошо проникали воздух и влага. Кислотность грунта в норме должна составлять 6-7 рН. Для посадки тимьяна в горшок может подойти почва с огорода, покупная, приобретенная в специализированном магазине или заранее подготовленная дерновая земля. Перед посадкой в нее рекомендуется добавить перегной, торф или органику в виде скорлупы от яиц. Для быстрого роста в домашних условиях понадобится зола. Кроме этого, хорошо добавить в грунт повышающие урожайность неорганические добавки. Для придания рыхлости можно внести песок, а для предотвращения гниения – перлит.

Как вырастить тимьян (чабрец) в домашних условиях на подоконнике

Сажать тимьян для домашних целей в горшок можно, прибегнув к рассадному или безрассадному способам. Его успешно разводят семенами, а также высаживают черенками и деленками. Особой сложности в процессе выращивания не возникает, но все же некоторых правил придерживаться следует.

Совет! Быстрее и легче вырастить культуру вегетативным методом.

Тимьян – это не только ароматная приправа, но и ценное средство, помогающее справиться со многими недугами

Из семян

Посадка чабреца в домашних условиях семенами дает возможность вырастить в горшке хорошо адаптированную культуру. Процедура не требует особых усилий, алгоритм ее выполнения следующий:

1. В горшок с отверстиями укладывают слой дренажа (керамзит, щебень, пенопласт).
2. Насыпают питательный субстрат.
3. Смешивают семена с речным песком и равномерно распределяют их по поверхности почвы.
4. Увлажняют посадки.
5. Накрывают горшок пленкой на десять дней.
6. После появления всходов укрытие снимают.

Нельзя допускать застоя влаги в емкости с тимьяном, так как это приведет к развитию гнили

Из черенков

В домашних условиях размножение тимьяна возможно черенками. Их заготовку проводят после отцветания растения. Молодые побеги срезают, очищают от листьев, помещают в горшки с плодородным грунтом на глубину 20 мм, засыпают землей. Чтобы создать эффект парника, емкости накрывают пакетом. Через день посадки поливают и проветривают, а когда из черенков появятся листики, снимают полиэтилен и сокращают регулярность поливов.

Делением корневищ

Чтобы сразу получить несколько полноценных кустиков пряной зелени, следует воспользоваться методом деления. Процедуру осуществляют по весне, когда жизненные силы культуры находятся на максимальном уровне. Чтобы выращивать чабрец в домашних условиях деленками, нужно:

1. Аккуратно достать куст тимьяна из горшка.
2. Острым ножом разрезать его корни, чтобы на всех частях было не менее четырех побегов.
3. Рассадить деленки по разным емкостям.

Внимание! В первый месяц после деления растения защищают от прямого света и в два раза чаще поливают.

Уход за тимьяном в горшке в домашних условиях

Как за любым комнатным растением, выращиваемым в домашних условиях, за тимьяном нужно ухаживать: поливать, удобрять, обрезать.

Чабрец неплохо переносит засуху, поэтому переувлажнять его не стоит. Лучше если земля в горшке немного подсохнет, чем постоянно будет сырой. В среднем домашний тимьян нужно поливать раз в неделю.

Когда пряность начинает интенсивно расти, обычно это происходит с марта по сентябрь, ее нужно подкармливать. Отлично с этой целью справляются универсальные смеси, предназначенные для домашних цветов. Если тимьян растят, чтобы получать с него зелень, то в качестве подкормок следует использовать органические вещества.

Для создания привлекательного декоративного вида домашний чабрец, растущий в горшке, следует стричь. Процедуру проводят весной. Обрезке подлежат побеги, которые вытянулись за зиму.

Совет! Для получения пышного куста в один горшок сажают несколько растений.

Лучшим удобрением для получения зелени тимьяна, растущего в домашних условиях, является гумат

Сбор урожая

Тимьян в горшочке в домашней обстановке может давать не менее хороший урожай, чем в открытом грунте. Собирают его ближе к концу лета по мере отрастания побегов, обычно, когда на всех них появляются цветы.

Внимание! В период бутонизации урожай тимьяна более ароматный.

Ветки срезают на высоте не более 4 см от основания, сушат в сухом прохладном помещении и раскладывают по герметично закрывающимся емкостям. В таком виде пряность хранится на протяжении двух лет при условии отсутствия прямых солнечных лучей.

Следует отметить, что чем регулярнее проводится обрезка домашнего тимьяна, тем интенсивнее он растет. Зимой его развитие может немного замедлиться, но с приходом весны снова становится активным.

Заключение

Тимьян в горшке — замечательное решение выращивания пряности для тех, кто не имеет возможности растить ее в открытом грунте. Эта трава — одна из самых распространенных культур, которая без труда растет в домашних условиях. Если ознакомиться с особенностями ее посадки и ухода и выполнить работы правильно, душистая зелень в свежем виде всегда будет под рукой.

Выращивайте свежую зелень на подоконнике всю зиму

В вопрос: Я хочу этой зимой выращивать зелень на подоконнике на кухне. Могу ли я использовать любые травы, или они должны быть особого типа для выращивания в помещении? Какие-нибудь советы для успеха?

Ответ: Травы – одни из самых простых растений для выращивания в контейнерах, и многие из них неплохо растут на солнечном подоконнике. Приложив немного усилий, вы сможете всю зиму собирать свежие домашние травы, такие как тимьян, шалфей, розмарин, орегано и петрушка.

Начните свое приключение по выращиванию трав в помещении с чистыми контейнерами. Лучше всего подходят пластиковые или глазурованные терракотовые горшки, так как они не высыхают так быстро, как неглазурованные терракотовые горшки. Убедитесь, что в каждом контейнере есть дренажное отверстие на дне и блюдце под ним для сбора капель.

Для многолетних трав вам потребуется не менее 8 дюймов в диаметре горшка на растение. Однолетние травы могут сойти с рук в более тесных помещениях, поэтому можно посадить два растения в 8-дюймовый горшок. Если вы планируете смешать несколько видов трав в одном контейнере, вы можете поместить три или четыре растения в горшок диаметром 16–18 дюймов. Поскольку многие травы имеют неглубокие корни, вам не нужен очень глубокий контейнер; неглубокий, похожий на чашу горшок работает просто отлично.

Заполните контейнер имеющейся в продаже беспочвенной почвенной смесью. Эти смеси лучше всего подходят для выращивания в помещении, поскольку они легкие, хорошо пропускают воду и стерильны. Используйте самую дорогую смесь для горшков, которую вы можете себе позволить, потому что использование высококачественной почвы для горшков означает менее частый полив, а также постоянный объем почвы.

Когда горшки будут заполнены, выберите растения. Начните этот процесс с того, что решите, какие вкусы вам нравятся — пусть ваши кулинарные книги и аппетит будут вашими проводниками. Посетите свой любимый местный питомник, чтобы увидеть, что у них есть в наличии.

При желании вы можете поискать сорта любимых трав меньшего роста, специально выведенные для контейнерных условий. В число моих личных фаворитов входят фиолетовый базилик «Pixie», кинза «Santo», «Dr. Letswaart» золотой орегано, зеленый лук, сладкий майоран, «Cameo» базилик, «Kaliteri» орегано и петрушка.

Разместите свой новый сад на солнечном подоконнике. Западная или южная экспозиция лучше всего подходит для зимнего выращивания. Или, чтобы получить еще лучшие урожаи, инвестируйте в небольшой настольный светильник для выращивания. Включите свет для выращивания на 15- 18 часов в день.

Обеспечьте хороший полив трав, перемещая горшок в раковину каждые семь-десять дней (или всякий раз, когда почва становится сухой) и промывая горшок водой до тех пор, пока по крайней мере 20% того, что вы насыпаете, не выйдет из дренажного отверстия. В нижней.

Оставьте горшок в раковине, пока он полностью не стечет, затем опорожните блюдце и поставьте растение обратно на подоконник или под лампу для выращивания.

Хотя удобрять травы зимой не обязательно, особенно если выбранная вами почвенная смесь содержит медленно высвобождающееся удобрение, вы можете поливать горшок разбавленными жидкими водорослями каждые три-четыре недели.

Чтобы собрать травы, используйте большой и указательный пальцы или острые ножницы, чтобы отщипнуть или отрезать веточки или отдельные листья. Не собирайте более четверти листвы за один раз. С подоконными травами вы сможете наслаждаться свежим домашним вкусом всю зиму.

Садовод Джессика Уоллизер является автором нескольких книг по садоводству, в том числе «Привлечение полезных жуков в ваш сад», «Хороший жук, плохой жук» и ее новейшего названия «Контейнерное садоводство завершено». Ее веб-сайт jessicawalliser.com. Присылайте свои вопросы по садоводству или ландшафтному дизайну по адресу tribliving@tribweb.

com или в The Good Earth, 622 Cabin Hill Drive, Greensburg, PA 15601.

Выращивайте травы этой зимой на подоконнике

Выращивайте травы в помещении на подоконнике этой зимой, чтобы наслаждаться их ароматом в течение всего сезона.

Свежие травы играют важную роль как в моей домашней кухне, так и в содержании цыплят, поэтому каждую весну я засаживаю большой огород и собираю травы по горсти, поскольку они мне нужны все лето.

Я также сушу излишки , чтобы использовать их зимой, но в связи с тем, что в последнее время температура колеблется в районе 40 градусов по ночам, пришло время занести некоторые растения в помещение, чтобы у меня были свежие травы и зимой.

Вы можете вырастить растения из семян, взять черенки и укоренить их в воде, выкопать куст в саду или купить в садовом магазине или питомнике.

Вы даже можете положить остатки свежих трав, купленных в супермаркете, в стакан с водой и укоренить их.

Семена и укоренение, очевидно, занимают больше времени, поэтому я предпочитаю выкапывать небольшой комок каждой травы из моего существующего сада до первых заморозков. …хотя…

Свежий совет: Я часто просто кладу несколько веточек трав в небольшой кувшин или стакан с водой и держу их на подоконнике всю зиму, предварительно срезав нижнюю часть каждого стебля под углом, чтобы растение могло впитать максимальное количество воды.

Если вам лень их сажать — поверьте мне, не осуждаю, потому что обычно так и делаю! — просто вода тоже работает. Только не забывайте менять воду каждые несколько дней.

Но если вы действительно хотите посадить травы в горшки…

Как сажать травы в помещении

Просто выкопайте красивый, здоровый на вид стебель из своего сада, посадите его в 6-дюймовый контейнер со свежей почвенной смесью или садовой землей, смешанной с песком для хорошего дренажа, и поместите в окно на южную сторону.

Выберите место с температурой от 55 до 75 градусов, с хорошей циркуляцией воздуха и большим количеством солнечного света.

(Имейте в виду, что место рядом с окном может быть слишком холодным для некоторых трав в разгар зимы. )

Если вы хотите размножить некоторые травы из садовых черенков (или тех, которые вы купили в отделе продуктов!), просто выберите красивый здоровый стебель длиной около 4-6 дюймов и оторвите нижний набор листьев.

Поместите стебель в воду, а затем посадите его в почву в горшке (как описано выше), как только появятся хорошие корни.

Полив трав этой зимой на подоконнике

Поскольку большинство трав родом из Средиземноморья, они любят много сухой песчаной почвы и солнечного света и могут поддаться корневой гнили, если их перелить, поэтому поливайте только по мере необходимости.

Как правило, травы в горшках следует поливать каждые несколько дней, когда верхний слой почвы становится сухим на ощупь. Полив утром, когда прохладнее, помогает воде впитаться в корни, а не испариться.

Обрезка трав этой зимой на подоконнике

Регулярно прищипывайте или обрезайте растения, чтобы они стимулировали кустистый рост и не становились «длинноногими».

Обязательно оставляйте по крайней мере 2/3 растения всякий раз, когда вы обрезаете и отрываете стебель прямо над следующим набором листьев. Выберите самые большие листья на каждом растении.

В течение многих лет я экспериментировал с выращиванием различных трав зимой в помещении. Некоторым хорошо с небольшим вниманием, в то время как другим, кажется, нужно больше заботы и света/тепла. Некоторые плохо пересаживают, другие делают.

Лучшие травы для выращивания этой зимой на подоконнике

Итак, вот мой лучший выбор трав, которые легко выращивать зимой в помещении.

Базилик

Кинза

Укроп

Лаванда

Орегано

Петрушка

Розмарин

Шалфей

Чабрец

Наслаждайтесь травами в горшках всю зиму, а весной вы можете посадить их обратно в свой сад или вынести контейнеры на улицу.

Информацию о пользе для здоровья различных кулинарных трав для вас и ваших цыплят читайте ЗДЕСЬ.

Подробнее об использовании специй и трав в домашних условиях читайте ЗДЕСЬ.