Торт 1 год: Торты на 1 годик: фото и цены

Детские торты на 1 год, торт на 1 годик мальчику, торт на 1 год девочке

Самое важное качество, которое должно отличать рецепт торта ребенку на 1 год – абсолютное качество продуктов. Для приготовления детских тортов и кондитерских изделий нужно использовать только натуральные ингридиенты

Когда вашему малышу исполняется год — это запоминающееся событие для его родителей и всех родственников. Ребенок – это самая главная ценность любящих родителей. Первый день рождения становится незабываемым событием для всей семьи. Однако многие взрослые почему-то думают, что годовалый ребенок слишком мал, чтобы оценить красоту и вкус торта, приготовленного специально для него.

Поэтому детские торты на годик очень часто оказываются обычными «взрослыми» тортами для взрослых гостей. Тем более, многие родители с опаской относятся к кондитерским изделиям, считая, что пока ребенок совсем маленький, ему не стоит пробовать такое лакомство. На самом деле, годовалый малыш вполне может оценить торт со своей точки зрения. Яркие бисквитные, шоколадные, йогуртовые и другие детские торты вызывают у малышей настоящий восторг.

Торт на 1 год — какие продукты использовать?

Какой же торт приготовить на первый день рождения? Какие продукты использовать в приготовлении? Ведь на семейном празднике важно и традиции соблюсти — задуть первую свечу, загадать желание, и малыша порадовать. Каждая мама знает, что детям в этом возрасте нельзя есть обычные магазинные торты, пропитанные, например, сладкими алкоголесодержащими сиропами, нежелателен шоколад и прочие вкусности. Ведь очень важно не испортить этот день и многие последующие тем, что у вашего ребенка появятся красные щеки от аллергии или заболит живот от непривычной пищи.

В качестве основы для торта на 1 годик можно использовать детское печенье, вместо крема — творог, взбитый со сметаной или йогуртом.

Для украшения торта на 1 год подойдут те фрукты, которые ваш ребенок уже кушает — бананы, яблоки. Можно использовать ломтики персиков, слив, ягоды черники и т. д. Выбирайте то, что уже ест ваш малыш.

Торт на год своими руками

Каким же должен быть самый первый торт в жизни малыша? Ведь ему пока трудно сосредоточить внимание на деталях, а мелкие элементы украшения из мастики или карамели вовсе могут оказаться опасными для ребенка. Но яркий детский торт на годик в виде забавной игрушки понравится как самому маленькому имениннику, так и его гостям. Кроме того, красивый детский торт на год будет замечательно смотреться на фото и видео.

Однако самое важное качество, которое должно отличать рецепт торта ребенку на 1 год – абсолютное качество продуктов. Для приготовления детских тортов и кондитерских изделий нужно использовать только натуральные ингридиенты: муку высшего качества, свежие яйца, свежие и консервированные фрукты. В рецепте детского торта на год не должно быть синтетических красителей и других веществ-аллергенов, алкоголя для пропитки.

Конечно же сейчас можно заказать торт на годик любой формы, размера и рецептуры. А можно испечь вкусный и качественный торт ребенку на год своими руками, украсить его в соответствии со вкусами ребенка, ведь торт на год девочке должен отличаться по оформлению от торта на год мальчику.

Фото тортов на 1 год — для девочек, для мальчиков, для двойняшек

Предлагаем вам подборку фото с идеями, как украсить торты на 1 годик. Красивый нежный торт на 1 годик ребенку своими руками — испеките бисквитный торт в виде игрушечных кубиков или многоярусный торт, который можно украсить разноцветной мастикой или шоколадным разноцветным драже. Традиционно девочкам дарят розовое, поэтому и торт на 1 год девочке чаше всего украшается нежным розовым кремом или глазурью.

Бисквитный торт для мальчика на 1 годик можно испечь в форме единички, украсить марципановыми игрушками или мастикой. Голубой цвет больше всего подойдет для декорирования торта на 1 год мальчику.

Красивый нежный торт на 1 годик девочке своими руками

Торт на 1 год девочке с мастикой

Торт на 1 год с молочным шоколадом

Бисквитный торт для девочки на годик

Бисквитный торт для мальчика на 1 годик

Торт на 1 год мальчика с мастикой

Торт на 1 год мальчика без мастики

Торт на 1 год мальчика без мастики

Торт на год для близнецов и двойняшек

Торт на год для близнецов и двойняшек

Торт на год для близнецов и двойняшек

Торт на год для близнецов и двойняшек

Рецепт торта ребенку на 1 год из печенья (без выпечки)

• Основа торта: используем любое детское печенье — 400 гр
• Творожный крем для торта: творог (250 гр. ), взбитый со сметаной или сливками (150 гр.) и сахаром (0,5 стакана)
• Печенье смачиваем в молоке и выкладываем на блюдо слоями, промазывая слои творожным кремом.
• Между слоями и для украшения можно добавить фрукты, например бананы или яблоки.
• Сверху торт украшаем крошкой от печенья, мелко порезанными яблоками и цукатами.

Поделиться этим рецептом:

Какие торты можно детям в год? | Какой торт можно есть ребенку в 1 годик?

Отзывы клиентов

Очень понравилось заказывать торт на вашем сайте. Огромный выбор начинок, различные надписи на то..

Читать далее…11.11.2020

Спасибо огромное за вкусный и красивый торт для нашей дочурки. Меренга, шоколад, съедобная фотопе..

Читать далее…30.04.2020

Выражаем огромную благодарность за прекрасный свадебный торт в стиле Naked Cake. Необычный дизайн и ..

Читать далее…30.04.2020

Спасибо за чудесный порционный тортик из пирожных в виде платья невесты на девичник. Все девченки..

Читать далее…30.04.2020

Заказывали торт на день рождения дочери, без мастики с ягодами. Чизкейк нежный, вкус неповторимый..

Читать далее…30.04.2020

Благодарим за торт «Анна Павлова»! Заказывали 28 апреля 2020 торт на семейное торжество. Торт оче..

Читать далее…30.04.2020

Наш свадебный порционный тортик просто чудо! Благодарим от всей души! Вы настоящие профессионалы. Сп..

Читать далее…03.06.2018

Посмотреть все

» Какие торты можно детям?

Сегодня очень распространена практика отмечать любой детский праздник, и совершенно неважно, что малыш в его первый день рождения вовсе не запомнит всей суматохи, кучи подарков, толпы родственников и друзей семьи. Но для самой семьи отметить подобное торжество важно, ведь это самый первый праздник малыша. Родители не всегда устраивают нечто грандиозное по размаху, но обязательно должен присутствовать десерт на столе, которым нередко угощают и самого виновника торжества в его первый день рождения.

Но при этом возникает вопрос, какой торт можно есть ребенку в 1 годик, чтобы это не было вредным для его маленького растущего организма.

 

Какую выбрать начинку?

Естественно, ребенок, увидев что-то яркое и разноцветное на столе, обязательно захочет попробовать. Много сладкого никто ему не даст, но даже тот маленький кусочек, который попадет в рот к имениннику, должен быть совершенно безопасным для малыша. К выбору начинки для тортика нужно отнестись серьезно. Кондитеры специализированной тортовой студии «TortFamily» готовы дать Вам несколько советов по выбору:

• Основное правило заключается в том, что торт должен быть натуральным и содержать продукты, которые ребенок не будет есть впервые. Например, это может быть йогурт или творог, морковь или яблоки. Одним из наиболее подходящих вариантов можно назвать чизкейк.
• Масляный крем слишком тяжелый для нежного желудка, кроме того детские врачи предупреждают об их небезопасности. Шоколад также под запретом. Для рецептуры вполне допустимо использование сливок и сметаны.
• Приобретать сладкие угощения для ребенка в обычном магазине или небольших кондитерских небезопасно, ведь для удешевления своей продукции они применяют дешевые аналоги качественным натуральным продуктам, именно поэтому вместо, например, сливочного масла, может использоваться спред или маргарин. Вместо яиц используют порошки, а также не боятся добавлять консерванты и прочие неполезные составляющие.

Заказывая десерт в кондитерской студии «TortFamily», Вы можете рассчитывать на то, что Вам предложат только качественные, натуральные и всегда свежие сладости с доставкой на дом. Наши специалисты всегда смогут порекомендовать Вам целый ряд начинок для детского праздника, и эти вкусы удовлетворят и больших участников торжественного мероприятия.

Выбираем оформление торта

Также стоит внимательно отнестись и к оформлению десерта, потому что внешний вид должен отображать тематику всего праздника. Мы предлагаем:

• Фруктовые десерты, на которых будет россыпь всевозможных ягод и фруктов. Важно исключить из списка те, на которые у Вашего ребенка присутствует аллергия.
• Тортики с мастичными фигурками. Мастика готовится из натуральных ингредиентов, которые подходят ребенку, например, зефир и яблоки, а также сахарная пудра. В своей работе мы применяем только натуральные красители для мастики, поэтому наши мастичные торты безопасны.
• Кремовые десерты красивые, безвредные для малыша, а также имеют небольшой вес, отчего выгодные.
• Фотопечать на тортах яркая и красивая, сделает праздник запоминающимся.

Узнать о том, какие торты можно детям разных возрастов Вы сможете у наших консультантов. Они с удовольствием расскажут Вам и помогут подобрать идеальное лакомство.

Смэш-торт на первый день рождения с йогуртовой глазурью

Этот ванильный овсяно-сливочный торт с йогуртовой глазурью — простой и необычный торт на первый день рождения. Он влажный, ароматный и такой вкусный, а также имеет сливочную йогуртовую глазурь. Найдите все, что нужно для приготовления этого потрясающего торта, а также варианты, не вызывающие аллергию, и варианты, которые можно приготовить заранее.

Smash Cake

Впервые я научилась делать этот полезный торт на первый день рождения от подруги, когда она делала его для своей дочери Руби, и за эти годы я пекла этот торт около дюжины раз в различных формах. Мне нравится, как легко его приготовить — никаких специальных навыков не требуется! — и как хорош конечный результат на вкус.

Нежная крошка торта сочетается с глазурью на основе йогурта, что делает его вкусным и интересным для детей.

Это идеальный вариант торта на первый день рождения, так как он подслащен кленовым сиропом и имеет много вкуса и полезных жиров. Его также можно приготовить заранее, что полезно при планировании вечеринки для маленького человека.

Рецепт торта на первый день рождения

Этот полезный торт на первый день рождения сделан из цельного зерна и натуральных подсластителей. Это отличный способ отпраздновать важный день! Торт имеет вкус клена и ванили, с слегка острой глазурью из йогурта.

Нам нравится украсить его свежими фруктами, чтобы получить простое и яркое послевкусие.

Напомни мне, что такое смэш-кейк?

Смэш-кейк — это торт, предназначенный для ребенка, которому исполняется 1 год. Идея состоит в том, что он будет есть, разбивать и вообще портить его, исследуя эту новую еду руками, а иногда и телом! (Обычно его кладут перед ребенком на стульчик для кормления или на пол на простыню или салфетку.) Это забавная традиция отмечать важную веху, и этот вариант смэш-торта легко приготовить дома.

СОВЕТ: Вы можете поставить торт на поднос для детского стульчика или на пол, положив ребенка на простыню, чтобы немного сдержать беспорядок.

Ингредиенты, которые вам понадобятся

Вот посмотрите, что вам понадобится для приготовления этого потрясающего пирога:

• Овсяная мука. Вы можете использовать овсяную муку, купленную в магазине, или сделать ее самостоятельно, измельчив овсяные хлопья в мелкую муку в блендере.
• Яйца
• Сливочное масло: я использую несоленое сливочное масло в выпечке, чтобы легко контролировать уровень соли в рецепте.
• Кленовый сироп: этот натуральный подсластитель придает вкус, сладость и влажность.
• Экстракт ванили: Вы можете использовать обычный экстракт ванили или безалкогольный вариант.
• Разрыхлитель: помогает пирогу подняться, а также обеспечивает пропекание теста.
• Соль

СОВЕТ: Если вам нужно сделать это без глютена, вы можете использовать сертифицированный безглютеновый овес или овсяную муку.

Пошаговые инструкции

Процесс приготовления торта на первый день рождения прост. Вот предварительный просмотр процесса, чтобы вы знали, чего ожидать. Прокрутите вниз до конца этого поста, чтобы увидеть полный рецепт и все варианты.

1. Для этого рецепта вам понадобятся три 5-дюймовые формы для выпечки. Смажьте их маслом и застелите пергаментной бумагой.
2. Слегка взбить яйца. Добавьте остальные влажные ингредиенты и перемешайте.
3. Аккуратно перемешайте сухие ингредиенты и добавьте к жидким.
4. Разложите тесто по смазанным маслом формам для выпечки. Выпекайте, пока края не станут слегка золотисто-коричневыми, а тестер, вставленный в центр, не будет выходить чисто.
5. Дайте кексам остыть на решетке, пока они еще в форме.
6. Осторожно вынуть кексы из форм и полностью остудить на решетке.

СОВЕТ: В конце рецепта есть дополнительные варианты размеров, если вы предпочитаете использовать 6-дюймовые формы для кекса, 8-дюймовые формы для кекса или капкейки.

Как приготовить глазурь из йогурта

Глазурь для этого потрясающего торта готовится из цельного молока, простого греческого йогурта, небольшого количества кленового сиропа и капельки ванильного экстракта. Он слегка острый из-за йогурта и очень прост в приготовлении. (И нет необходимости в чашках и чашках сахарной пудры, чтобы сделать его густым и намазываемым!)

Вот пример простого метода глазирования и сборки.

1. Процедить йогурт через мелкоячеистое сито, выстланное марлей или бумажными полотенцами, над миской. Это делает его более густым, так как помогает удалить часть жидкости из йогурта.
2. Смешайте йогурт с кленовым сиропом и ванилью в миске.
3. Добавьте немного глазури поверх первого слоя. Распространение.
4. Добавьте еще один торт и еще глазури.
5. Добавьте третий корж и покройте оставшейся глазурью.
6. Добавьте ягоды, если хотите.

СОВЕТ: Вы можете оставить его простым, украсить слоями ягоды, добавить посыпку или добавить свечу.

Торт на первый день рождения без глютена

Овсяная мука в рецепте смэш-кейка производится из овсяных хлопьев, измельченных в кухонном комбайне или блендере. Вы можете купить овсяную муку, если хотите пропустить шаг. А если вам нужно, чтобы торт был безглютеновым, просто купите сертифицированный безглютеновый овес.

Безмолочный торт на первый день рождения

Этот рецепт можно приготовить без молочных продуктов, используя кокосовое масло и безмолочный йогурт. Подробности смотрите в разделе «Примечания» в нижней части карточки рецепта.

Торт на первый день рождения без яиц

Чтобы приготовить его без яиц, нужно внести в тесто несколько изменений, включая добавление спелых бананов и небольшого количества обычной муки, чтобы тесто склеилось. Вкус банана тонкий, а пирог влажный и сладкий. Подробности смотрите в разделе «Примечания» внизу рецепта.

(Этот пирог с черникой также не содержит яиц.)

В этом торте на первый день рождения есть сахар?

Содержит натуральные сахара из кленового сиропа. Первый день рождения вашего малыша — это большой праздник, поэтому вполне уместно, что у него есть действительно особенный торт, чтобы отметить этот день! (Хотя это настолько хорошо, что вы можете надеяться, что они не разобьют его, чтобы вы могли получить кусок для себя. Я обычно использую только два слоя торта для смэш-кейка и сохраняю третий, чтобы остальные могли съесть кусок. кусочек!)

СОВЕТ : Если вы хотите использовать меньше кленового сиропа, некоторые люди заменили половину его очень гладким пюре из спелых бананов.

Какая текстура у этого торта?

Этот пирог из-за овсяной муки немного плотнее традиционного желтого пирога. Тем не менее, он отлично разбивается и имеет прекрасный вкус из-за кленового сиропа и ванильного экстракта.

В чем разница между тортом и смэш-кейком?

Смэш-торт — это торт, который нужно положить перед ребенком в день его рождения, а затем разбить, съесть или исследовать любым способом по выбору ребенка. Торт обычно просто нарезают и наслаждаются.

Как хранить

Это отличный торт на первый день рождения, который можно приготовить заранее, особенно если вы будете заняты празднованием своего нового малыша в его большой день. Просто испеките коржи и сделайте глазурь накануне. Храните кексы после полного остывания после выпечки в герметичных контейнерах (в один слой) при комнатной температуре.

Храните глазурь в герметичном контейнере в холодильнике.

СОВЕТ: Я рекомендую глазировать непосредственно перед подачей на стол, но вы можете приготовить глазурь за час до подачи и оставить ее при комнатной температуре.

Лучшие советы для достижения успеха

• Смажьте каждую форму для кекса маслом и застелите пергаментной бумагой. Затем снова смажьте. Это поможет коржам хорошо держаться вместе, когда вы достанете их из формы. (Чтобы сделать пергаментную бумагу круглой, обведите форму на пергаментной бумаге и вырежьте три раза. Слегка обрежьте, чтобы она поместилась на дне формы.)
• Дайте кексам остыть в формах на решетке в течение 10 минут, прежде чем переворачивать их на стойку для лучшей текстуры.
• Чтобы сделать торты заранее: Вы можете испечь торты на день вперед. Дать полностью остыть на решетке и хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере. Заморозить непосредственно перед подачей на стол.
• Чтобы приготовить глазурь заранее: Приготовьте глазурь согласно инструкции и храните в герметичном контейнере в холодильнике до 24 часов.
• Для использования трех 4-дюймовых противней: Разделите рецепт пополам. Время выпекания составит 16-18 минут, а слои будут немного тоньше, чем показано здесь.
• Для использования Три 6-дюймовых противня: Время выпекания составит 20-22 минуты, а слои будут немного тоньше, чем показано здесь.
• Для использования Две 8-дюймовые формы: Выпекайте в двух 8-дюймовых круглых формах, используя около 2 чашек теста в каждой форме и выпекая в течение 18-20 минут. Слои будут тоньше, чем показано здесь.
• Для приготовления кексов: Используйте около 3 столовых ложек теста на каждую бумажную форму для кексов, чтобы испечь примерно 16 кексов. Выпекайте в течение 18-20 минут или до золотисто-коричневого цвета по краям, а тестер, вставленный в центр, не будет выходить чистым (у меня выпекалось 20 минут). В остальном рецепт тот же.
• Для приготовления овсяной муки: Поместите овсяные хлопья в блендер. Накройте крышкой и измельчите, пока смесь не станет похожа на довольно мелкую муку. Отмерьте количество муки, необходимой для пирога после помола.
• Безмолочный: Используйте растопленное и охлажденное кокосовое масло вместо масла и немолочный греческий йогурт для глазури.
• Без яиц: Используйте список ингредиентов ниже в разделе «Примечания».
• Вы можете попробовать сделать это из цельнозерновой муки, если хотите, но проверяйте готовность через 18-22 минуты и очень осторожно перемешайте, чтобы не перегрузить тесто.
• Вам также могут понравиться «Полезный банановый торт», «Черничный торт», «Полезный яблочный торт», «Сладкий картофельный торт с глазурью из сливочного сыра» и мои лучшие торты ко дню рождения.

Мне бы хотелось услышать ваше мнение, если вы попробуете этот торт, поэтому, пожалуйста, оцените и прокомментируйте ниже, чтобы поделиться!

Этот пост был впервые опубликован в мае 2017 года.

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 22 минуты

Общее время 52 минуты

Автор Эми Паланджян

Американская кухня0003

Курс торт

Калории 518 ккал

порции 8 (изготовленный 1 с пирогом или подает 8-12)

Греческий йогуртский глазурь

• ▢ 1½ чашки цельного молока йогурт
• ▢ 2-3 Tableon ложка чистого ванильного экстракта

Vanilla Oat Cake

• ▢ 3 чашки овсяной муки
• ▢ 2 чайные ложки разрыхлителя
• ▢ ½ чайной ложки соли
• ▢ 12 столовых ложек охлажденного и слегка несоленого масла0034
• ▢ 1 стакана кленового сиропа
• ▢ 4 яиц (слегка избитых)
• ▢ 2 чайные ложки ванильного экстракта
• ▢ 1 стакан свежих ягод, чтобы получить

To Make:

• 9003 2
• 9. в сито или мелкое сито, выстланное бумажным полотенцем, с миской под ним. Оставьте на 30 минут или на ночь, накрыв крышкой в ​​холодильнике.

• Перелейте йогурт в миску и добавьте 2–3 столовые ложки кленового сиропа и ¼ чайной ложки ванильного экстракта. Охладите до готовности к использованию.

Для приготовления торта:

• Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Слегка обрежьте, чтобы они поместились на дне каждой кастрюли.

• Смажьте три 5-дюймовых формы для выпечки антипригарным спреем и положите внутрь каждой по кругу пергамента. Снова смажьте.

• В средней миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.

• В отдельной средней миске смешайте растопленное сливочное масло, кленовый сироп, яйца и ваниль до получения однородной массы. Добавьте мучную смесь и перемешайте, пока она не смешается.

• Равномерно распределите тесто по подготовленным формам, используя около 1⅓ стакана теста на каждую форму.

• Выпекайте, пока зубочистка, воткнутая в центр кекса, не будет выходить чистой, около 22–26 минут. Достать из духовки и поставить формы на решетку. Дайте остыть 10 минут в формах, затем осторожно переверните, чтобы полностью остыть. Выбросьте круги из пергаментной бумаги.

• Чтобы собрать торт, положите его на сервировочную тарелку. Сверху нанесите примерно ⅓-½ стакана глазури, распределив ее ровным слоем сразу за края. Добавьте второй, повторите с глазурью, а затем повторите с третьим коржом. Используйте смещенную лопатку или нож, чтобы соскоблить выступ глазури, чтобы торт выглядел «голым», или используйте дополнительную глазурь, чтобы покрыть весь торт.

• Украсьте ягодами и подавайте к столу… пусть именинник попробует!

• 3 5-дюймовые формы для кекса

• Мерные стаканчики

• Чаша для смешивания

Получается высокий торт, так что вы можете использовать только два слоя торта для третьего торта, так что приберегите второй. остальная часть семьи может иметь кусочек.

Чтобы приготовить этот торт заранее: Вы можете испечь торты на день вперед. Дать полностью остыть на решетке и хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере. Заморозить непосредственно перед подачей на стол.

Чтобы приготовить глазурь заранее: Приготовьте глазурь согласно инструкции и храните в герметичном контейнере в холодильнике до 24 часов.

Для выпечки в трех 4-дюймовых противнях: Разрежьте рецепт пополам. Время выпекания составит 16-18 минут, а слои будут немного тоньше, чем показано здесь.

Для выпекания в трех 6-дюймовых противнях: Время выпекания составит 20-22 минуты, а слои будут немного тоньше, чем показано здесь.

Для выпечки в двух 8-дюймовых противнях: Выпекайте в двух 8-дюймовых круглых формах для выпечки, используя около 2 чашек теста в каждой форме и выпекая в течение 18-20 минут. Слои будут тоньше, чем показано здесь.

Для приготовления кексов: Используйте 3 столовые ложки теста на каждую бумажную форму для кексов, чтобы испечь примерно 16 кексов. Выпекайте в течение 18-20 минут или до золотисто-коричневого цвета по краям, а тестер, вставленный в центр, не будет выходить чистым (у меня выпекалось 20 минут). В остальном рецепт тот же.

Для приготовления овсяной муки: Поместите овсяные хлопья в блендер. Накройте крышкой и перемалывайте, пока она не станет напоминать довольно мелкую муку. Отмерьте количество муки, необходимой для пирога после помола.

Без молочных продуктов: Используйте растопленное и охлажденное кокосовое масло вместо масла и немолочный греческий йогурт для глазури.

Без яиц: Следуйте рецепту, как написано, используя приведенный ниже список ингредиентов, и выпекайте еще 2-5 минут, проверяя центр тестером для теста, чтобы убедиться, что он готов.

Дайте ему полностью остыть в кастрюле. Храните его в холодильнике, если вам нужно приготовить его заранее.

2 стакана овсяной муки, 1 стакан муки общего назначения, 2 столовые ложки молотого льняного семени, 2 чайные ложки разрыхлителя, ½ чайной ложки соли, 12 столовых ложек несоленого сливочного масла, растопленного и слегка охлажденного, 1 стакан кленового сиропа, 2 очень спелых банана, пюре (около 2 стаканов нарезанный банан), 2 чайные ложки ванильного экстракта

Калории: 518 ккал, Углеводы: 63 г, Белки: 11 г, Жиры: 25 г, Насыщенные жиры: 13 г, Полиненасыщенные жиры: 3 г, Мононенасыщенные жиры: 7 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 133 мг, Натрий: 319 мг, калий: 377 мг, клетчатка: 3 г, сахар: 30 г, витамин А: 689МЕ, витамин С: 1 мг, кальций: 206 мг, железо: 2 мг

Пробовали этот рецепт? Оцените в комментариях и отметьте @yummytoddlerfood в IG!

Рецепт торта Healthy Baby Smash {Без добавления сахара}

Главная » Коробка с рецептами » Полезные десерты » Рецепт торта Healthy Baby Smash {Без добавления сахара}

Опубликовано: 12 января 2023 г. | Обновлено: 12 января 2023 г. | 64 комментария | Перейти к рецепту

Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получить небольшую комиссию без каких-либо дополнительных затрат для вас. Я продвигаю только те продукты, которые мне нравятся и которые, как мне кажется, принесут пользу моим читателям.

• Фейсбук
• Электронная почта

Этот домашний полезный торт рецепт — идеальное угощение на первый день рождения ребенка, и его так легко приготовить! Сделанный без добавления сахара и естественно подслащенный бананом и яблочным пюре, он наполнен влагой и является вкусным и веселым способом отпраздновать этот особенный день! {Без глютена, без молочных продуктов и палео}

Содержание

Рецепт торта Baby Smash

Если вы ищете идеальный торт для первого дня рождения ребенка, вам обязательно стоит попробовать этот рецепт полезного смэш-торта. Нашему маленькому мальчику только что исполнился год, и на его день рождения я хотел сделать ему особенный торт, которым могли бы насладиться и остальные члены семьи.

Мы выбрали банановый торт без добавления сахара и с легкой кремовой глазурью. Это был большой успех не только для ребенка, но и для всех остальных (особенно для его старшего брата)!

Этот рецепт торта подслащен естественным образом спелым бананом и яблочным пюре, насыщен влагой и питательными веществами и имеет мягкую и пушистую текстуру, которую легко раздавить!

Чтобы получить больше натуральных сладостей, обязательно попробуйте мой изысканный торт ко дню рождения без сахара и кексы с шоколадным пирожным без добавления сахара!

Почему мы любим этот рецепт смэш-кейка для малышей

• Без добавления сахара: Этот полезный рецепт смэш-кейка естественно подслащен бананами и яблочным пюре. Всего 5 граммов сахара на порцию (намного меньше, чем в вашем традиционном торте!), Он идеально подходит для тех, кто ищет вариант торта с меньшим содержанием сахара.

• Содержит питательные вещества: Этот простой рецепт приготовлен из полезных ингредиентов, таких как миндальная мука, бананы и яблочное пюре, поэтому он содержит полезные жиры, а также клетчатку, калий и витамин С. Трудно ошибиться с этим полезным тортом на день рождения. !

• Простота приготовления: Этот маленький пирог требует простых ингредиентов и занимает около 10 минут, прежде чем он будет выпечен в духовке. Здесь нет торта с высокими эксплуатационными расходами!

• Легко адаптируется: Этот детский торт можно легко приготовить с разными вкусами, такими как шоколад, кокос или черника, так что вы можете менять его в зависимости от ваших личных предпочтений!

• Идеальный размер: Если вы ищете небольшой торт для празднования первого дня рождения ребенка, этот рецепт приготовлен в 6-дюймовых формах и дает двухслойный торт. Это идеальный размер для ребенка, но гости вечеринки тоже могут насладиться им!

Примечания к ингредиентам

• Миндальная мука: Чтобы включить больше питательных веществ, мы используем миндальную муку, а не универсальную. Для достижения наилучших результатов используйте бланшированную миндальную муку сверхтонкого помола.
• Корица и ваниль: Для придания вкуса и сладости кексу.
• Пищевая сода и соль: Чтобы пирог поднялся в духовке, когда он выпекается, и получилась легкая и воздушная текстура.
• Бананы: Используйте для этого рецепта перезрелые бананы. Их будет легче сочетать с другими ингредиентами, и они будут более сладкими по сравнению с незрелыми.
• Яйца: Используется для связывания ингредиентов и добавления белка в рецепт.
• Яблочное пюре: Используется для естественного подслащивания торта и добавления влаги.

Как сделать смэш-торт для ребенка 1 года: пошаговые инструкции

• Разогрейте духовку до 350 F. Сбрызните две 6-дюймовые круглые формы для кекса (я использовала разъемную форму) антипригарным кулинарным спреем. Выстелите дно формы куском пергаментной бумаги, вырезанным так, чтобы он подходил к дну формы.
• В большой миске смешайте миндальную муку, корицу и пищевую соду (и соль, если используете).
• В отдельной миске смешайте банановое пюре, яйца, яблочное пюре и ванильный экстракт.
• Добавьте влажные ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте (не перемешайте).
• Равномерно распределите смесь между двумя формами для выпечки.
№
• Выпекать в духовке 25 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка не будет выходить чистой. Дайте пирогу остыть, прежде чем вынимать его из формы для кекса.
• Тем временем приготовьте глазурь на выбор. Мы решили покрыть торт домашними несладкими взбитыми сливками. Используя нож, нанесите тонкий слой глазури на нижний слой торта. Поместите верхний слой и продолжайте наносить глазурь, пока весь торт не будет покрыт. Украсьте небольшой глазированный торт желаемой начинкой.

Продолжайте прокручивать до карты рецепта ниже, чтобы увидеть полный рецепт!

Советы по выбору лучшего рецепта смэш-торта

• Используйте перезрелые бананы (с коричневыми пятнами), которые естественным образом слаще. Лучше всего, если бананы будут максимально сладкими, так как в этом рецепте нет добавленного сахара.

• Я настоятельно рекомендую выстелить дно формы для кекса пергаментной бумагой, чтобы торт не прилипал ко дну формы и чтобы его было легче вынимать.

• Для этого рецепта мы взбили 35% жирных сливок с помощью электрического миксера и использовали их в качестве глазури для торта на первый день рождения нашего ребенка. Мы распределяем взбитые сливки между двумя слоями, сверху и по бокам, но вы также можете просто намазать их сверху. Если вы предпочитаете, вы можете добавить немного сахарной пудры во взбитые сливки, использовать кокосовые взбитые сливки или сделать глазурь из греческого йогурта или сливочного сыра.

Часто задаваемые вопросы о рецептах

Что такое смэш-кейк?

Смэш-торт — это, по сути, небольшой праздничный торт, который подают на первый день рождения ребенка. Как мы знаем, годовалые дети могут быть довольно грязными, когда дело доходит до еды, поэтому этот торт специально разработан для того, чтобы они могли есть, гладить и играть с ним. Это также хорошо работает для тех милых фотосессий с тортами!

Торт с каким вкусом лучше всего подходит для торта на первый день рождения ребенка?

Вкус, который вы выберете для детского торта, полностью зависит от ваших личных предпочтений, но мы остановились на банановом вкусе, так как это отличный способ подсластить торт естественным путем без добавления сахара. К тому же, большинство детей любят бананы, поэтому сложно ошибиться с банановым пирогом, который на вкус напоминает банановый хлеб!

Смэш-кейки только на первый день рождения?

Смэш-кейки традиционно готовят на первый день рождения, но нет никаких причин, по которым вы не можете приготовить их на второй или третий день рождения (или по другому поводу), если хотите. Они отлично подходят для тех специальных фотографий!

Какой самый лучший размер торта?

Я использовал две 6-дюймовые формы для кекса и обнаружил, что они идеально подходят для этого торта. Я не пробовала делать этот торт в форме для выпечки другого размера, поэтому, если вы планируете использовать другой размер, вам может потребоваться отрегулировать время выпекания в зависимости от размера формы. Если вы хотите торт повыше или побольше, просто удвойте рецепт и добавьте два дополнительных слоя или используйте формы для кекса большего размера.

Можно ли использовать универсальную муку вместо миндальной муки?

Я лично не тестировал этот пирог с универсальной мукой, но некоторым читателям удалось заменить его миндальной мукой 1:1. Если вы попробуете это, дайте мне знать в комментариях ниже!

Инструкции по хранению

Холодильник: Вы можете хранить этот банановый торт, накрытый полиэтиленовой пленкой или в герметичном контейнере, в холодильнике до трех дней. Кроме того, я рекомендую хранить его в морозильной камере.

Морозильная камера: Заморозьте незамороженные слои торта в пакете или контейнере для морозильной камеры на срок до трех месяцев. Поместите в холодильник на ночь или при комнатной температуре на несколько часов, чтобы оттаять, прежде чем глазировать и подавать.

Идеи для подачи детского торта

Мы намазываем домашние взбитые сливки без добавления сахара в качестве глазури на наш рецепт смэш-кейка, чтобы снизить содержание сахара. Если вы очень фантазируете, вы также можете использовать кондитерский мешок, чтобы обвести рисунок по краям. Мы закончили торт, украсив его свежими ягодами.

Вы также можете добавить любой из следующих ингредиентов:

• Кокосовые взбитые сливки
• Греческий йогурт
• Домашняя глазурь из сливочного сыра (попробуйте эту глазурь из сливочного сыра с арахисовым маслом)
• Шоколадная глазурь без сахарной пудры
• Шоколадная глазурь из сладкого картофеля
• Нутелла или другое ореховое масло
• Ванильный масляный крем
• Кокосовая стружка
• Ломтики банана (или других свежих фруктов)
• Брызги
• Шоколадная стружка или мини-шоколадные чипсы

Совет: Попробуйте измельчить сублимированные фрукты, такие как малина, клубника или черника, в порошок и смешать их со сливочным сыром, греческим йогуртом, кокосовым кремом или взбитыми сливками. Это придаст дополнительный вкус и цвет! Кроме того, вы можете добавить ванильный экстракт, немного кленового сиропа или финиковой пасты для большей сладости.

Другие варианты вкуса Smash Cake

• Шоколад: Добавьте какао-порошок и шоколадную крошку для бананово-шоколадного торта.
• Черника: Добавьте чернику в смесь для чернично-бананового пирога.
• Кокос: Добавьте несладкую кокосовую стружку для бананово-кокосового кекса.

Что говорят читатели

» Я приготовила это точно так, как рекомендует рецепт на 1-й день рождения моего ребенка. Отлично вышло!! Я сделала кексы и сложила два друг на друга + глазурь из сливочного сыра, чтобы сделать для нее мини-торт. Затем я оставила оставшиеся кексы, и она съела оставшиеся кексы на завтрак! Отличный рецепт, очень вкусный и с хорошей текстурой ». – Ванесса

Получилось здорово. Сделала на первый день рождения племяннице, и даже взрослые не могли оторваться от них (сделали мини-маффины). – Alexa

«Очень понравилось! Сделала их в форме для кексов. Я намазала форму небольшим количеством жира и прямо в нее положила тесто, потому что кексы прилипали к бумажным держателям для кексов. Отличный рецепт и детям очень понравился! Из них также получаются хорошие закуски для завтрака!» – Присцилла

Больше полезных сладостей

• 2-банановый хлеб
• Шоколадные кексы с арахисовым маслом
• Полезное банановое печенье
• Кексы со шпинатом и бананом
• Бананово-яичные оладьи
• Мини-маффины с бананом и черникой
• Веганский тыквенный торт

Вы сделали этот рецепт? Прокрутите вниз, чтобы оставить оценку и отзыв!

Десертное блюдо

Рецепт торта Healthy Baby Smash Cake {без добавления сахара}

Автор: Elysia

Порции 8 порций

Этот домашний полезный торт — идеальное угощение на первый день рождения ребенка! Сделанный без сахара и подслащенный естественным образом бананом и яблочным пюре, это вкусный способ отпраздновать этот знаменательный день рождения. Простота приготовления и отсутствие глютена.

Время подготовки 10 мин.

Время приготовления 25 мин.

Общее время 35 мин.0229 1/8 чайная ложка соли

2 Большие переоценки бананы

3 яйца.

• Разогрейте духовку до 350 F. Сбрызните две 6-дюймовые формы для выпечки антипригарным кулинарным спреем. Выстелите дно формы куском пергаментной бумаги, вырезанным так, чтобы он подходил к дну формы.

• В большой миске смешайте миндальную муку, корицу и пищевую соду (и соль, если используете).

• В отдельной миске смешайте банановое пюре, яйца, яблочное пюре и ванильный экстракт.

• Добавьте влажные ингредиенты к сухим и хорошо перемешайте (не перемешайте).

• Равномерно распределите смесь между двумя формами для выпечки.

• Выпекать в духовке 25 минут или до тех пор, пока вставленная зубочистка не будет выходить чистой. Дайте остыть, прежде чем вынимать из формы для кекса.

• Тем временем приготовьте глазурь на выбор. Мы решили покрыть торт домашними несладкими взбитыми сливками. Используя нож, нанесите тонкий слой глазури на нижний слой торта. Поместите верхний слой на нижний слой и продолжайте наносить глазурь, пока весь торт не будет покрыт. Сверху посыпьте желаемой начинкой.

• Используйте сверхтонкую бланшированную миндальную муку. Если ваша миндальная мука слишком грубая, используйте кухонный комбайн, чтобы измельчить ее до более мелкой текстуры и просеять через сито. Это важно для того, чтобы добиться правильной текстуры.
• Используйте перезрелые бананы (с коричневыми пятнышками), которые естественным образом слаще. Лучше всего, если бананы будут максимально сладкими, так как в этом рецепте нет добавленного сахара.